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        富含膠原蛋白肽的腸內(nèi)營養(yǎng)支持聯(lián)合被動訓(xùn)練對重型顱腦損傷患者胃腸道功能的影響

        2020-05-25 08:04:12鄭建麗
        護理實踐與研究 2020年9期
        關(guān)鍵詞:營養(yǎng)功能

        鄭建麗

        重型顱腦損傷受到創(chuàng)傷后的高應(yīng)激反應(yīng)狀態(tài),增加肌蛋白分解、負(fù)氮平衡等高代謝水平,加之昏迷、吞咽功能障礙及長時間臥床休息,增加機體免疫功能紊亂和全身并發(fā)癥發(fā)生率風(fēng)險。而早期腸內(nèi)營養(yǎng)支持可提高蛋白質(zhì)和熱能,糾正氮平衡,增強氨基酸譜正常化、血清內(nèi)臟蛋白質(zhì)合成、血清氨基酸濃度上升,促進神經(jīng)元重塑和功能恢復(fù),且腸內(nèi)營養(yǎng)支持還可保護胃腸道黏膜屏障,避免屏障破壞和黏膜萎縮。而被動訓(xùn)練其功效在于體內(nèi)攝取充足營養(yǎng)同時,促進腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。因此,本研究就富含膠原蛋白肽腸內(nèi)營養(yǎng)支持聯(lián)合被動訓(xùn)練對重型顱腦損傷患者胃腸道功能的影響進行探討,現(xiàn)報道如下。

        1 資料與方法

        1.1 臨床資料 隨機選取我院2015年6月至2019年9月收治的79例重型顱腦損傷患者住院資料,納入標(biāo)準(zhǔn):年齡18~68歲;預(yù)計生存期≥14 d;5分≤GCS≤9分;患者和家屬詳細(xì)了解本次調(diào)查內(nèi)外風(fēng)險與收益。排除標(biāo)準(zhǔn):明顯臟器器質(zhì)性病變;合并臟器功能不全;合并糖尿病和影響代謝和營養(yǎng)的內(nèi)分泌疾??;損傷后24 h內(nèi)無消化道應(yīng)激性潰瘍并出血[1]。隨機將其分為研究組39例和對照組40例。研究組中男19例,女20例;年齡19~67歲,平均(39.67±9.67)歲;損傷類型:原發(fā)性腦干損傷9例,腦挫裂傷及顱內(nèi)血腫17例,彌散性軸索損傷13例。對照組中男21例,女19例;年齡20~68歲,平均(40.41±8.03)歲;損傷類型:原發(fā)性腦干損傷8例,腦挫裂傷及顱內(nèi)血腫20例,彌散性軸索損傷12例。兩組患者性別、年齡、損傷類型比較差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05),具有可比性。

        1.2 方法 對照組實施常規(guī)腸內(nèi)營養(yǎng)支持,如給予患者富含微量元素、維生素、電解質(zhì)、氨基酸等的全能營養(yǎng)液,保持每分鐘25~30 ml速度緩慢經(jīng)胃管輸注,每次500~1000 ml。

        1.2.1 研究組采用富含膠原蛋白肽腸內(nèi)營養(yǎng)支持 采用富含銀鱈魚皮膠原蛋白的魚膠原蛋白粉每日10 g或2袋,與對照組全能素營養(yǎng)充分混選,開始以肽的腸內(nèi)營養(yǎng)液進行持續(xù)腸內(nèi)小劑量每日500 ml流質(zhì)營養(yǎng)支持,48 h后提升滴入量至2000 ml/d,每日最大攝入量≤2500 ml,暫停富含膠原蛋白肽腸內(nèi)營養(yǎng)制劑時間以連續(xù)3日各項生命體征平穩(wěn)且無感染發(fā)生為止,且暫停過渡期間應(yīng)觀察胃腸道功能,可酌情延長時間,待胃腸道功能無異常后逐漸過渡至半流質(zhì)—軟質(zhì)—普食[2]。

        1.2.2 被動訓(xùn)練 (1)雙下肢活動。協(xié)助取去枕仰臥位,分別按摩腓腸肌、股四頭肌與股二頭肌,按摩方向應(yīng)由肢體遠(yuǎn)心端向近心端,單次患肢按摩5~10 min,每日2~3次[3]。 (2)被動腹部按摩。進食30 min后按摩,護理人員雙手涂潤膚油,右手掌根自右下腹經(jīng)上腹、左上腹向左下腹滑動,隨后左右掌根自右上腹經(jīng)左上腹向下腹滑動,雙手交替完成按摩,按摩過程中指導(dǎo)患者保持均勻呼吸節(jié)律[4]。(3)被動穴位按摩。護理人員針對豐隆、支溝、足三里、上巨虛、天樞穴位進行雙手同時按摩,單個穴位按摩3~5 min,整體穴位按摩持續(xù)15~20 min,每次1~2次[5]。(4)被動翻身。護理人員在麻醉消失后進行左右側(cè)翻身,每2 h 1次,保持翻身姿勢3~5 min,且背部受壓部位應(yīng)進行叩背按摩,翻身姿勢應(yīng)保持功能體位[6]。

        1.3 觀察指標(biāo) 對比兩組嘔吐、腹瀉、胃潴留、便秘(指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費力等)發(fā)生率及首次排便時間(術(shù)后麻醉蘇醒后非藥物干預(yù)下首次自主排便時間)和達到腸內(nèi)營養(yǎng)目標(biāo)量時間(達到管飼完全供給量所需時間或營養(yǎng)支持時間)。

        1.4 統(tǒng)計學(xué)處理 采用SPSS 20.0統(tǒng)計學(xué)軟件,計數(shù)資料采用兩獨立樣本χ2檢驗,非正態(tài)分布計量資料采用秩和檢驗。檢驗水準(zhǔn)α=0.05。

        2 結(jié) 果

        2.1 兩組胃腸道不良反應(yīng)發(fā)生率比較(表2)

        表2 兩組胃腸道不良反應(yīng)發(fā)生率比較(例)

        2.2 兩組首次排便時間和達到腸內(nèi)營養(yǎng)目標(biāo)量時間比較(表2)

        表2 兩組首次排便時間和達到腸內(nèi)營養(yǎng)目標(biāo)量時間比較[M(QR),d]

        3 討 論

        重型顱腦損傷后受創(chuàng)傷和手術(shù)治療的應(yīng)激影響,可激發(fā)神經(jīng)內(nèi)分泌的應(yīng)激反應(yīng),增加皮質(zhì)激素、兒茶酚胺、高血糖素等分解激素的釋放[7],減少生長激素和胰島素等激素合成,且細(xì)胞因子和神經(jīng)內(nèi)分泌反應(yīng)可協(xié)同引起高蛋白質(zhì)分解代謝、高能量代謝即高血糖代謝紊亂,加之重型顱腦損傷由于下丘腦自主神經(jīng)功能紊亂和顱內(nèi)高壓[8],導(dǎo)致胃蠕動功能障礙,影響胃消化能力,導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏[9]。而腸內(nèi)營養(yǎng)支持可滿足維生素、蛋白質(zhì)及微量營養(yǎng)素的需求,若采用常規(guī)豆類、纖維素等腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,制劑成分不易被吸收導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、便秘等胃腸道不良反應(yīng),影響對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收[10]。

        膠原蛋白主要以動物結(jié)締組織為重要成分,醫(yī)療領(lǐng)域廣泛應(yīng)用于創(chuàng)傷、燒傷、硬組織修復(fù)、眼角膜疾病、創(chuàng)面止血及美容等領(lǐng)域,主要來源于動物骨、皮、肌腱等組織中,可起到支撐器官、保護機體功能及組成細(xì)胞間質(zhì)[11]。膠原蛋白為不完全蛋白,溶解性較好,易被人體吸收,經(jīng)多種酶發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為易被吸收的氨基酸和肽類[12],一方面,可維持胃腸道黏膜屏障,避免細(xì)菌易位,促進水和電解質(zhì)的重吸收和大腸蠕動,避免胃腸道不良反應(yīng)發(fā)生,增強胃腸道功能和機體營養(yǎng)狀態(tài)恢復(fù)[13];另一方面,其中多種活性肽(短肽)可促進礦物質(zhì)吸收,抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶和膽固醇的吸收,增強營養(yǎng)免疫力。重型顱腦損傷可累及肢體運動功能障礙[14],無法自主下床活動,需長期臥床休息,抑制腸道蠕動,延長首次排便時間,而被動訓(xùn)練結(jié)合上肢、下肢、軀干、腹部及刺激腸道蠕動穴位按摩,可雙重促進肢體功能和腸道功能恢復(fù),逐漸恢復(fù)胃腸道正常生理狀態(tài),快速達到腸內(nèi)營養(yǎng)目標(biāo)量時間[15]。結(jié)果顯示,研究組不良反應(yīng)發(fā)生率低于對照組(P<0.05);研究組首次排便時間和達到腸內(nèi)營養(yǎng)目標(biāo)量時間較對照組提前(P<0.05)。

        綜上所述,重型顱腦損傷應(yīng)用富含膠原蛋白肽營養(yǎng)制劑腸內(nèi)營養(yǎng)聯(lián)合被動訓(xùn)練,可快速恢復(fù)腸道功能,具有臨床推廣價值。

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