何天龍 馮奕東

【摘 要】本文從人才培養(yǎng)模式及課程體系改革、制度體系建設(shè)、成效評(píng)價(jià)體系改革等方面對(duì)構(gòu)建電商物流專業(yè)旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行探討，闡述電商物流專業(yè)旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系及其構(gòu)建措施，為電商物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供參考。

【關(guān)鍵詞】電商物流 旺進(jìn)淡出 實(shí)境化 實(shí)踐教學(xué)體系

【中圖分類號(hào)】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2020）42-0056-02

實(shí)踐教學(xué)體系是職業(yè)教育內(nèi)涵的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保障，也是職業(yè)教育特征的重要體現(xiàn)。廣西商業(yè)技師學(xué)院電子商務(wù)和現(xiàn)代物流專業(yè)分別成立于 2000 年和 2010 年，電子商務(wù)專業(yè)主要面向互聯(lián)網(wǎng)新零售電子商務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)、管理、商務(wù)知識(shí)，能勝任美工、營(yíng)銷、物流、談判、管理、電子商務(wù)營(yíng)銷、電子商務(wù)交易等工作的高素質(zhì)技能型人才;現(xiàn)代物流專業(yè)主要培養(yǎng)面向本地區(qū)大中型倉(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，熟練掌握倉(cāng)儲(chǔ)、配送、物流信息管理、物流客服等專業(yè)知識(shí)和技能，能勝任倉(cāng)儲(chǔ)保管、物流配送、物流信息管理、物流客服等工作的高素質(zhì)技能型人才。

一、電商物流專業(yè)旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

電商物流專業(yè)旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系的可行性，將直接影響電子商務(wù)和現(xiàn)代物流專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，構(gòu)建具有可行性和有效性的實(shí)踐教學(xué)體系的前提和基礎(chǔ)是科學(xué)的指導(dǎo)思想。電商物流專業(yè)旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建是以國(guó)務(wù)院印發(fā)的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》精神為指導(dǎo)，以電子商務(wù)及物流企業(yè)崗位的職業(yè)能力要求為依據(jù)，以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為切入點(diǎn)，以新常態(tài)下實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方法的改革創(chuàng)新為支撐，以培養(yǎng)同時(shí)具備“雙創(chuàng)”精神和社會(huì)責(zé)任的高素質(zhì)技能型人才為最終目標(biāo)。深入行業(yè)、企業(yè)開展調(diào)研，召集企業(yè)專家進(jìn)行座談，了解行業(yè)、企業(yè)人才需求情況，在職教專家的指導(dǎo)下通過分析總結(jié)調(diào)研數(shù)據(jù)，形成具有行業(yè)特色、對(duì)接企業(yè)人才需求、符合專業(yè)發(fā)展的調(diào)研報(bào)告，提煉出實(shí)踐教學(xué)體系的目標(biāo)體系和內(nèi)容體系，完善實(shí)踐教學(xué)管理制度和保障體系，改革實(shí)踐教學(xué)成效評(píng)價(jià)體系，構(gòu)建電商物流專業(yè)旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系，逐步提升電商物流專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（一）旺進(jìn)淡出。以“6·18”年中購(gòu)物節(jié)和“雙十一”購(gòu)物狂歡節(jié)電商物流企業(yè)用人緊張為契機(jī)，實(shí)施旺進(jìn)企業(yè)開展“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，由企業(yè)帶班組長(zhǎng)為指導(dǎo)教師，帶領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生在合作企業(yè)真實(shí)工作崗位中開展實(shí)踐教學(xué)。一方面，有效解決了企業(yè)用工問題;另一方面，對(duì)接企業(yè)崗位要求，快速提升學(xué)生的崗位技能水平。節(jié)后，電商物流企業(yè)用工需求回歸常態(tài)，實(shí)施淡出企業(yè)返校開展“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，由專業(yè)教師為指導(dǎo)教師，指導(dǎo)學(xué)生在校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)場(chǎng)館中開展實(shí)踐教學(xué)，以工作崗位的典型工作任務(wù)作為教學(xué)內(nèi)容，繼續(xù)提升學(xué)生的專業(yè)技能水平。

（二）實(shí)境化。在整個(gè)旺進(jìn)淡出教學(xué)過程中，學(xué)生實(shí)踐操作的場(chǎng)所就是企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的場(chǎng)所或者校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)場(chǎng)館，即教學(xué)場(chǎng)館實(shí)境化;學(xué)生實(shí)踐操作的任務(wù)（實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容）就是企業(yè)崗位任務(wù)或經(jīng)過提煉的典型工作任務(wù)，即教學(xué)內(nèi)容實(shí)境化;學(xué)生實(shí)踐操作的指導(dǎo)教師就是企業(yè)的帶班組長(zhǎng)或者校內(nèi)“雙師型”教師，即專業(yè)教師實(shí)境化;學(xué)生在進(jìn)行實(shí)踐操作時(shí)就是企業(yè)的真實(shí)員工或者模擬企業(yè)員工，即學(xué)生角色實(shí)境化。

（三）實(shí)習(xí)教學(xué)。根據(jù)教學(xué)計(jì)劃安排，第三學(xué)年進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)，學(xué)生由實(shí)習(xí)管理部門安排到合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，教學(xué)活動(dòng)由原來的“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)過渡到真正意義上的“實(shí)境化”實(shí)習(xí)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)和企業(yè)崗位需求的無縫銜接。同時(shí)完善頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)管理制度以及實(shí)習(xí)教學(xué)效果評(píng)價(jià)制度。

（四）制度體系。制度體系包括人才培養(yǎng)模式及課程體系、實(shí)踐教學(xué)管理體系、實(shí)踐教學(xué)成效評(píng)價(jià)體系。旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施依據(jù)是人才培養(yǎng)模式及課程體系，實(shí)施過程監(jiān)控手段是依據(jù)實(shí)踐教學(xué)管理體系，實(shí)施成效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。通過系列的制度體系的建立和完善，從制度層面上保障了實(shí)踐教學(xué)體系的科學(xué)性、合理性、可操作性及可監(jiān)測(cè)性。

（五）保障體系。實(shí)踐教學(xué)保障體系是中職學(xué)校實(shí)踐教學(xué)體系正常運(yùn)行的重要保障。具體來說，中職學(xué)校實(shí)踐教學(xué)保障體系建設(shè)主要包括實(shí)踐教學(xué)基地保障建設(shè)和師資力量保障建設(shè)。實(shí)踐教學(xué)基地保障建設(shè)方面，校企合作搭建校內(nèi)外旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)基地，共同推進(jìn)基地“實(shí)境化”教學(xué)環(huán)境建設(shè)，完善實(shí)踐教學(xué)管理體系和效果評(píng)價(jià)體系建設(shè)。師資力量保障建設(shè)方面，借助校企合作平臺(tái)，校企合作培育教師團(tuán)隊(duì)，學(xué)院安排專業(yè)教師進(jìn)入企業(yè)掛職鍛煉，參與合作企業(yè)生產(chǎn)，同時(shí)提升“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)水平;企業(yè)安排帶班組長(zhǎng)和骨干成員為指導(dǎo)教師，指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，提升學(xué)生專業(yè)技能水平。同時(shí)根據(jù)電商物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容需求，依托校企合作平臺(tái)，以“雙師型”教師和“一體化”教師的打造為切入點(diǎn)，通過校企互聘、互兼的人才交流機(jī)制打造一支專兼結(jié)合的高素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)，為實(shí)踐教學(xué)的正常實(shí)施提供師資保障。

二、實(shí)施電商物流專業(yè)旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系的舉措

（一）改革人才培養(yǎng)模式及課程體系。電商物流專業(yè)實(shí)施校企合作、資源共享的發(fā)展戰(zhàn)略，以行業(yè)為依托，以企業(yè)人才需求為目標(biāo)，改革人才培養(yǎng)模式及課程體系，建立了旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”人才培養(yǎng)模式及課程體系。目前與上海某供應(yīng)鏈管理股份有限公司、深圳市某便利店有限公司、廣東某造紙有限公司等企業(yè)建立了校企合作關(guān)系，開設(shè)了“壹號(hào)新零售創(chuàng)業(yè)店長(zhǎng)訂單班”“叉車駕駛與維修高級(jí)工訂單班”，為企業(yè)定制培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才，有效提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（二）完善實(shí)踐教學(xué)管理體系。實(shí)踐教學(xué)管理體系是確保實(shí)踐教學(xué)行之有效的重要保證。實(shí)踐教學(xué)管理體系包括校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)管理制度、校外實(shí)踐教學(xué)管理制度、頂崗實(shí)習(xí)管理制度。我們以學(xué)院原有制度為基礎(chǔ)，針對(duì)實(shí)施過程中存在的問題對(duì)相關(guān)的制度進(jìn)行了完善，確保實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)安全、可控。

（三）改革實(shí)踐教學(xué)成效評(píng)價(jià)體系。中職電商物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系包含校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和企業(yè)實(shí)踐教學(xué)兩大部分。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括實(shí)踐教學(xué)環(huán)境、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、教師教學(xué)質(zhì)量、學(xué)生學(xué)習(xí)效果等;企業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括實(shí)踐教學(xué)管理制度、專業(yè)與實(shí)踐崗位匹配度、專業(yè)技能與企業(yè)用人要求符合度、企業(yè)對(duì)學(xué)生的滿意度、企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)、教師的個(gè)人成長(zhǎng)等評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系應(yīng)健全評(píng)價(jià)反饋機(jī)制，積極獲取來自各方有利于教學(xué)質(zhì)量提升的評(píng)價(jià)反饋信息，并對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果善加利用，促進(jìn)教學(xué)管理的規(guī)范化，提高學(xué)生對(duì)職業(yè)教育的高度認(rèn)同感，以此形成良性循環(huán)，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升。

（四）完善實(shí)踐教學(xué)基地保障體系。校企合作推進(jìn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)館“實(shí)境化”建設(shè)工作，完善實(shí)踐教學(xué)基地保障體系。通過調(diào)研，遴選出符合實(shí)施校外實(shí)踐教學(xué)要求的企業(yè)，簽訂校企合作協(xié)議，加快校外實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)。同時(shí)，邀請(qǐng)企業(yè)骨干參與校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)，仿真企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)場(chǎng)景，逐步完善升級(jí)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)館，為實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施提供場(chǎng)地保障。

（五）提升師資力量建設(shè)水平。校企合作共建人才共享機(jī)制，積極培養(yǎng)“雙師型”教師，促進(jìn)教師“實(shí)境化”建設(shè)水平的提升。企業(yè)骨干擔(dān)任指導(dǎo)教師，將先進(jìn)技術(shù)工藝帶入校園，同時(shí)參與專業(yè)建設(shè)和專業(yè)教學(xué)工作，提升校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地條件，幫助年輕教師快速成長(zhǎng)。定期安排專業(yè)教師到合作企業(yè)開展調(diào)研和掛職鍛煉，了解企業(yè)新技術(shù)、新工藝，參與企業(yè)生產(chǎn)及科研項(xiàng)目，為企業(yè)排憂解難，同時(shí)也促進(jìn)教師的教科研水平的提升，為實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、討論

從 2017 年開始，電商物流專業(yè)學(xué)生試行旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系，經(jīng)過近三年的發(fā)展與建設(shè)，從人才培養(yǎng)模式及課程體系、制度體系、成效評(píng)價(jià)體系和保障體系等方面都得到了完善和提升。學(xué)生參加各級(jí)各類技能大賽榮獲一、二、三等獎(jiǎng)共計(jì) 13 項(xiàng)，例如，現(xiàn)代物流專業(yè)學(xué)生參加 2018 年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中職組現(xiàn)代物流綜合作業(yè)賽項(xiàng)比賽榮獲團(tuán)體三等獎(jiǎng)，電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生參加 2018 年第一屆“希畢迪杯”商業(yè)營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)大賽榮獲團(tuán)體賽一等獎(jiǎng)，學(xué)生的專業(yè)技能得到提升，綜合職業(yè)能力顯著增強(qiáng);專業(yè)教師參加或者指導(dǎo)學(xué)生參加各級(jí)各類技能大賽成績(jī)斐然，共榮獲各級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng) 20 余項(xiàng)，例如現(xiàn)代物流專業(yè)教師參加 2019 年廣西中等職業(yè)學(xué)校教師職業(yè)技能大賽“現(xiàn)代物流綜合作業(yè)”項(xiàng)目獲得一等獎(jiǎng)，電子商務(wù)專業(yè)教師參加廣西中等職業(yè)學(xué)校教師職業(yè)技能大賽“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”比賽榮獲一等獎(jiǎng)，專業(yè)教師的綜合業(yè)務(wù)水平提升明顯，教師技能比賽成果豐碩。企業(yè)獲得了人才、學(xué)院獲得了聲譽(yù)、學(xué)生獲得了技能和工作、教師獲得了業(yè)務(wù)能力提升，企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生、教師四方共贏。電商物流專業(yè)學(xué)生試行旺進(jìn)淡出“實(shí)境化”實(shí)踐教學(xué)體系，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能、提高學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力等方面取得了明顯成果，電商物流專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量穩(wěn)步提高。

總之，實(shí)踐教學(xué)體系改革是一項(xiàng)繁雜的系統(tǒng)工程，任務(wù)重、時(shí)間長(zhǎng)、內(nèi)容多，需要持之以恒地進(jìn)行探索。因此，我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)體系改革這條路上還要繼續(xù)努力，堅(jiān)持以學(xué)生為本，摸清人才培養(yǎng)的規(guī)律，不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系，為社會(huì)輸送更多優(yōu)質(zhì)人才。

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【基金項(xiàng)目】2017年廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（GXZZJG2017A022）終結(jié)性研究成果。

【作者簡(jiǎn)介】何天龍，男，高級(jí)講師，現(xiàn)就職于廣西商業(yè)技師學(xué)院，研究方向?yàn)殡娚涛锪鲗I(yè)教育教學(xué);馮奕東，男，高級(jí)講師，現(xiàn)就職于廣西商業(yè)技師學(xué)院，研究方向?yàn)槁糜喂芾斫逃虒W(xué)。

（責(zé)編 盧建龍）