黃靜　周玉蓉　鐘進(jìn)良

摘 要：該文分析了暖冬氣候?qū)γ分蓁稚a(chǎn)的影響，從提高樹勢(shì)、合理整形修剪、及時(shí)防治病蟲害、水肥管理以及?；ū９确矫嫣岢隽伺珊颠^后梅州柚春季管理措施，以期為梅州柚產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：暖冬;梅州柚;春季;管理措施

中圖分類號(hào) S66文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）08-0033-02

梅州作為全國最大的柚類生產(chǎn)基地， 是全國聞名的“中國金柚之鄉(xiāng)”、“中國蜜柚之鄉(xiāng)”，梅州柚已成為梅州地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)于促進(jìn)梅州山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、加快農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮著舉足輕重的作用。目前，全市梅州柚的種植面積已超過3.33萬hm2，總產(chǎn)80多萬t，產(chǎn)量占廣東柚果總產(chǎn)量的90%，是全省最大的柚產(chǎn)區(qū)。并擁有“梅州金柚”、“大埔蜜柚”2個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，大埔蜜柚還入選了“中歐100+100”地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品。受暖冬氣候的影響，梅州各地降水量普遍偏少，致使旱情在各地迅速蔓延，給梅州柚的生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重危害和不利影響，造成柚樹樹勢(shì)衰弱、開花質(zhì)量較差、病蟲害加劇。因此，加強(qiáng)春季管理對(duì)于梅州柚的豐產(chǎn)豐收起著重要的作用。

1 暖冬干旱對(duì)梅州柚的不利影響

1.1 柚樹停止生長晚 進(jìn)入冬季后，因氣溫降低，柚樹進(jìn)入越冬休眠期以減少養(yǎng)分的消耗，柚樹內(nèi)的養(yǎng)分向根部輸送，根部的養(yǎng)分得到充分積累后，柚樹在翌年春天才有足夠的養(yǎng)分抽春梢、開花及旺盛生長。但在暖冬的情況下，柚樹難以進(jìn)入休眠期積累養(yǎng)分，從而影響到內(nèi)部養(yǎng)分的儲(chǔ)存，花芽分化也會(huì)受到影響，后期易出現(xiàn)花期提前、花蕾小、花弱、畸形花、落花落果、缺肥等情況。

1.2 病蟲害加劇 暖冬使部分病原菌與害蟲能安全越冬和肆意繁殖生長，縮短了病菌的潛育期，增大了春季的蟲源基數(shù)，導(dǎo)致柚樹的病蟲害加劇，使危害范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。另外，暖冬會(huì)造成柚樹生長旺盛，這為病菌和害蟲的生存、繁殖創(chuàng)造了良好的條件和保障。由于冬季溫度較高，縮短了整個(gè)冬季的時(shí)間，使得病蟲害的發(fā)生期提前，進(jìn)一步提高了擴(kuò)散率，導(dǎo)致梅州柚的產(chǎn)量和質(zhì)量均受到了極大的威脅。

1.3 易導(dǎo)致干旱 暖冬對(duì)梅州柚產(chǎn)業(yè)的不利影響，還體現(xiàn)在對(duì)土壤墑情上。暖冬時(shí)節(jié)往往光照充足、降水量減少、氣溫偏高，導(dǎo)致土壤中的水分蒸發(fā)比較嚴(yán)重，再加上柚樹在休眠期依然會(huì)吸收土壤中的水分，從而直接影響了梅州柚在休眠期對(duì)水分的需求，翌年春季會(huì)因?yàn)橥寥乐泻械乃稚俣绊懻ＩL。

1.4 易遭受“倒春寒”災(zāi)害 倒春寒是指初春氣溫回升較快，而在春季后期氣溫較正常月份偏低的天氣現(xiàn)象。據(jù)歷年來的觀察發(fā)現(xiàn)，往往在暖冬時(shí)，出現(xiàn)倒春寒的幾率要比正常年份多很多。梅州柚雖為常綠果樹，但也是有相對(duì)休眠期的，暖冬情況下樹體內(nèi)耗增多，且營養(yǎng)累積不足，若春季再遇降溫降雨，柚樹的嫩梢、花芽、花蕾遭遇凍害的可能性很高，新梢會(huì)卷曲甚至枯梢，從而影響了正常生長。

2 春季管理措施

春季是梅州柚抽發(fā)新梢、開花結(jié)果的關(guān)鍵時(shí)期，柚樹可能因去年暖冬干旱造成樹體養(yǎng)分消耗大而積累少，從而對(duì)開花質(zhì)量造成影響。因此，需著重做好病蟲害防治、水肥管理和?；ū９墓ぷ?，以利于樹勢(shì)恢復(fù)、豐產(chǎn)增收。

2.1 增強(qiáng)樹勢(shì)，合理修剪 在暖冬旱冬季節(jié)，梅州柚因養(yǎng)分無法向根部輸送，埋施有機(jī)肥有助于補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，在春芽時(shí)期再用沖施肥及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，酌情補(bǔ)充中微量元素，可提高柚樹的抗逆性，減少倒春寒導(dǎo)致的花質(zhì)不佳、容易落花、授粉不良等情況，保證花芽和柚果的健壯。對(duì)于花蕾少、出梢多的柚樹，在現(xiàn)蕾至春梢轉(zhuǎn)綠前，適當(dāng)疏除部分過旺的無花和落蕾落花春梢，以保證花器的營養(yǎng)供給和減少養(yǎng)分的消耗，提高生果率，必要時(shí)可考慮環(huán)割;對(duì)于花多樹勢(shì)弱的柚樹，在花蕾期對(duì)抽發(fā)帶花蕾春梢短截或在柚樹的中上部修剪放梢，以平衡樹勢(shì)，以減少花果對(duì)樹體營養(yǎng)的損耗。修剪前后應(yīng)及時(shí)對(duì)全園噴施2次殺菌劑，藥劑可選用70%甲基托布津可濕性粉劑或80%代森錳鋅可濕性粉劑，防治柑橘炭疽病等病害。

2.2 及時(shí)防治病蟲害 暖冬干旱為病菌和蟲卵的安全越冬提供了有利條件，越冬病蟲基數(shù)大，因此，春季應(yīng)及早做好病蟲害的預(yù)測(cè)和防治工作，以最大限度控制病蟲害的發(fā)生。在清除地面落葉、淺翻柚園的基礎(chǔ)上，地面噴施50%辛硫磷乳劑600～800倍液或使用氯氰·毒死蜱進(jìn)行淋根，可有效殺滅土壤中的蟲蛹。在梅州柚的春梢生長期、花期、幼果發(fā)育期，需重點(diǎn)做好柑橘螨類、柑橘木虱、薊馬、蚜蟲、花蕾蛆、蚧殼蟲、炭疽病、黑點(diǎn)病、瘡痂病、灰霉病和潰瘍病等病蟲害的防控工作。其中，柑橘螨類可選用阿維菌素-螺螨酯、氟啶胺、噠螨靈、丁氟螨酯等殺螨劑;柑橘木虱可選用21%的噻蟲嗪懸浮劑、51.5%高氯·毒死蜱、2.5%高效氟氯氰菊酯、4.5%聯(lián)苯菊酯水乳劑等;薊馬、蚜蟲、花蕾蛆、蚧殼蟲等可用噻蟲嗪、高效氯氰菊酯、吡蟲啉、蚧殺特等;炭疽病、黑點(diǎn)病、瘡痂病、灰霉病可選用苯醚甲環(huán)唑、醚菌脂、丙森鋅·多菌靈、吡唑醚菌酯、噻霉酮、代森錳鋅、咪鮮胺等;灰霉病除用藥劑防控外，還應(yīng)注意定期搖動(dòng)樹枝，促進(jìn)花瓣的脫落;潰瘍病可選用噻菌銅、松脂酸銅、77%可殺得可濕性粉劑、50%代森銨等。并注意農(nóng)藥的使用和合理輪換，提高防治水平。

2.3 加強(qiáng)水肥管理 在柚園普遍干旱缺水的情況下，需立即灌跑馬水或滴管滴水，保持果園內(nèi)相對(duì)濕潤，但也應(yīng)避免因水分過多引起新梢生長過旺，造成落蕾、落花。幼齡樹主要是施好攻梢肥，做到“一梢二肥”，采用高氮、中鉀、少磷（N∶K∶P=1∶0.7∶0.3），勤施薄施，根外則補(bǔ)充噴施鎂、硼、錳等微量元素，促進(jìn)柚樹的根系發(fā)達(dá)與樹冠迅速擴(kuò)大。結(jié)果樹主要施促梢促花肥、謝花肥、壯梢保果肥。（1）促梢促花肥：春芽前和盛蕾期分2次施入，每株用充分腐熟的豆餅1～2kg、復(fù)合肥1.5kg、淡糞水80～160kg。（2）謝花肥：對(duì)花量大、樹勢(shì)偏差的樹，在謝花70%時(shí)依樹勢(shì)大小而定，施1次速效肥料（水溶性肥料每次150g/株）提高坐果率;對(duì)花量正?；蚱伲皇┑?，只施用有機(jī)肥和P、K肥來抑制夏梢抽生，以利保果。（3）壯梢保果肥：在3月下旬和4月下旬分2次施，每株用鉀肥0.75～1kg、復(fù)合肥1～1.5kg、淡糞水80～120kg。

2.4 ?；ū９?在謝花90%時(shí)噴3%“920”1000倍加葉面肥（0.2%磷酸二氫鉀）1～2次，間隔15～20d;在第1次生理落果期葉面噴施1次2%細(xì)胞分裂素1000倍加葉面肥（亞磷酸鉀）1000倍;在第1次生理落果期結(jié)束時(shí)，葉面噴施1～2次0.004%蕓苔素2000倍或5%防落素2500倍加葉面肥亞磷酸鉀1000倍，間隔15～20d。而對(duì)花量偏少的壯旺樹，可在謝花初、中期選主枝或副主枝的光滑處進(jìn)行環(huán)割來保果。

（責(zé)編：張宏民）