王 蒙

(西南大學(xué)美術(shù)學(xué)院，重慶 400715)

在文學(xué)遭遇“圖像時(shí)代”的話題下，語言和圖像的關(guān)系問題成為諸多學(xué)者關(guān)注的問題。明代《天工開物》作為一部描寫古代工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的一部科學(xué)巨著來說，其內(nèi)容真實(shí)而生動(dòng)，且該書配有大量的插圖，插圖簡潔生動(dòng)，除專門對(duì)器物的介紹外，其中大多是對(duì)古代勞動(dòng)人民生產(chǎn)生活場景的描述，是明代“無書不圖”時(shí)代背景下的優(yōu)秀作品?！斑@本杰出的著作，顯示我們祖先已經(jīng)在利用連環(huán)畫圖這種形式進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)教育，而且已經(jīng)達(dá)到頗為圓熟的程度”[1](P32)。無論是從語言敘事還是圖像敘事的角度來說，《天工開物》都有其獨(dú)特的價(jià)值，基于此，本文從《天工開物》“以圖插文”的表現(xiàn)形態(tài)、語圖的同時(shí)空并置以及語圖敘事的特征幾方面對(duì)其語圖關(guān)系進(jìn)行探究。

一、《天工開物》“以圖插文”的表現(xiàn)形態(tài)

明代初刻本 《天工開物》 是我國明末重要的科學(xué)著作。它是“中國的狄德羅宋應(yīng)星寫作的 17 世紀(jì)早期的重要工業(yè)著作”(李約瑟語)。全書分上、中、下三卷,共十八篇,其文字與插圖均來自宋應(yīng)星手稿，分別記載了我國古代五谷、紡織、陶瓷、采礦、冶煉、兵器、舟車、紙墨、珠玉等方面的生產(chǎn)知識(shí),比較全面地總結(jié)了我國明末以前工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的輝煌成就,反映了勞動(dòng)人民的聰明才智和創(chuàng)造精神。作為一部科學(xué)巨著，純粹的文字描述會(huì)讓觀者晦澀難懂，縱使明白其原理，對(duì)于實(shí)物和工藝制作流程也是一知半解。而《天工開物》“最吸引人的地方在于插圖，一個(gè)插圖一附，哪怕不寫一個(gè)字，等于幾千幾萬字。”(潘吉星語)這也正是這部著作的可貴之處。因其“插圖畫風(fēng)古樸而真實(shí)”[2](P25)，且記述的都是中國傳統(tǒng)的技術(shù)，對(duì)當(dāng)時(shí)文字認(rèn)知水平不高的普通老百姓的生產(chǎn)活動(dòng)有著直接的指導(dǎo)和參考價(jià)值；對(duì)現(xiàn)在有一定知識(shí)儲(chǔ)備的人們來說，“其興味不亞于讀一部古典小說，因?yàn)樽x者可以從這部書的文字?jǐn)⑹龊筒鍒D中看到古代前輩們?cè)谵r(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)如何辛勤勞動(dòng)、創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的生動(dòng)景象?！盵3](p24)正如“且夫王孫帝子，生長深宮，御廚玉粒正香，而欲觀耒耜；尚宮錦衣方剪，而想象機(jī)絲。當(dāng)斯時(shí)也，披圖一觀，如獲重寶矣！”[4](P13)

《天工開物》這本書，全書共有插圖123幅，其中除“彰施”全章未有1幅插圖外，位于正文文中的有41幅插圖，正文末有82幅插圖，書中除“澄結(jié)糖霜瓦器”一圖是上圖下文的形式，其余均為單幅或兩頁為一幅，每一圖像皆有標(biāo)題，圖中的主要器物或操作流程也有簡單的文字做以標(biāo)注?！袄脝畏蚨喾牟鍒D，配上和畫面相適應(yīng)的文字，說明勞動(dòng)人民的生產(chǎn)過程”[5](P32)，在某些章節(jié)中還有“具圖”、“具全圖”的字樣(圖1)(1)本文所用《天工開物》插圖均出自鄭振鐸《中國古代版畫叢刊》第三冊(cè)。，能夠直接引導(dǎo)讀者在閱讀文字的時(shí)候?qū)⑺季S轉(zhuǎn)向圖片。就插圖內(nèi)容來說，其中描寫農(nóng)具、窯、車船、火器等工具器物性的插圖總計(jì)39幅(另外,還有45幅插圖中展示了工具,這84幅圖總共展示了約78種工具,多分布在農(nóng)產(chǎn)品及其加工領(lǐng)域和金屬鑄鍛領(lǐng)域)；描寫農(nóng)業(yè)或采摘為主的,技術(shù)含量低、主要表現(xiàn)作業(yè)活動(dòng)場景的插圖為作業(yè)場景圖總計(jì)28幅；描寫手工業(yè)、制造業(yè)等具有一定技術(shù)含量的工藝過程插圖為工藝圖,計(jì) 56 幅。(見表1)(2)插圖分類引自羅玲玲，張慧《天工開物》科技插圖的圖學(xué)探析[J]．長沙理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2013年第6期。其插圖內(nèi)容包括勞動(dòng)人民生產(chǎn)生活的各個(gè)方面，可謂是畫面簡潔而內(nèi)容詳實(shí)豐富，讓觀者在閱讀的基礎(chǔ)上有審美的享受，在審美的同時(shí)吸收知識(shí)，相互補(bǔ)充，共同增益。

按描述的內(nèi)容分類

中國古代圖書自古即有插圖，徐康在《前塵夢(mèng)影錄》中曾云“古人以圖書并稱，凡有書必有圖”。明清是插圖藝術(shù)的繁榮期，插圖與文本的解釋說明和互文闡發(fā)表現(xiàn)出語言和圖像的結(jié)合，在某些情況下，圖像比文字更具有表現(xiàn)力，能更加直觀地?cái)⑹鍪聦?shí)與傳達(dá)意象。就此而言，《天工開物》的插圖“不僅僅是為了帶有審美性的愉悅所為，它們和相關(guān)的文字幾乎可以做到一一對(duì)照，因?yàn)闇?zhǔn)確性進(jìn)而產(chǎn)生了一個(gè)連帶效應(yīng)，就是實(shí)證?！盵6](P1)如“水利”一文中對(duì)于筒車(圖2)的描述“凡河濱有制筒車者，堰陂障流，繞于車下，激輪使轉(zhuǎn)，挽水入筒，一一傾于枧內(nèi)，流入畝中。晝夜不息，百畝無憂。”而在插圖中，對(duì)于“堰陂障流、水枧”等都有詳細(xì)的標(biāo)注，使讀者能夠迅速便捷的認(rèn)知此物，更直接地接受作者傳達(dá)的意象。 《天工開物》的插圖“通過語言對(duì)上述圖像進(jìn)行造型描述的過程中表達(dá)出意義，這同時(shí)也是符號(hào)學(xué)關(guān)于“語-圖”關(guān)系的一般規(guī)定。”[7]綜上，《天工開物》“以圖插文”的表現(xiàn)形態(tài)，使語言和圖像的共時(shí)并置于同一語言文本之中，從而使其語言和插圖藝術(shù)相互給予，相互映襯，收緊了文本和圖畫的距離，使之聯(lián)系更加緊密。

圖2 筒車

二、《天工開物》語圖的同時(shí)空并置

“語圖置于同一時(shí)空平面已有很長的歷史。漢代畫像磚石的畫面旁邊就刻有故事人物的名稱，早期的佛經(jīng)插圖、歷史、實(shí)用類圖書均有語圖并置同一平面的現(xiàn)象?！盵8](P130)《天工開物》作為一本實(shí)用類的工具書，其“以圖插文”的表現(xiàn)形態(tài)，使得該書文本和圖像共置于同一時(shí)空，且書中每幅插圖上皆配有文字，亦是將“語”和“圖”共置于同一平面。與小說插圖文本與內(nèi)容所形成的“對(duì)話關(guān)系”[9](P141)不同的是,該書畫面上的標(biāo)題和語言文字皆是對(duì)圖像內(nèi)容的解釋說明。如“陶埏第七”中，關(guān)于瓷器燒造的敘述：“凡瓷器經(jīng)畫過釉后，裝入匣缽(裝時(shí)手拿微重，后日燒出，即成坳口，不復(fù)周正)。缽以粗泥造，其中一泥餅托一器，底空處以沙實(shí)之。大器一匣裝一個(gè)，小器十余共一匣缽。缽佳者裝燒十余度，劣者一二次即壞。凡匣缽裝器入窯，然后舉火。其窯上空十二圓眼，名曰天窗?；鹨允r(shí)辰為足。先發(fā)門火十個(gè)時(shí)，火力從下攻上，然后天窗擲柴燒兩時(shí)，火力從上透下。器在火中，其軟如棉絮，以鐵叉取一以驗(yàn)火候之足。辨認(rèn)真足，然后絕薪止火。共計(jì)一杯工力，過手七十二方克成器，其中微細(xì)節(jié)目尚不能盡也?！倍诖善鞲G這幅插圖中(圖3)，畫面中間為燒造瓷器的窯洞，畫面右下角有“門火先燒十個(gè)時(shí)足火從下攻上”的字樣，窯瓷上方又有“天窗十二眼后入薪燒火兩個(gè)時(shí)火從上足下共計(jì)火力十二時(shí)辰”的字樣，雖無任何標(biāo)點(diǎn)，但行文卻有間隔，使讀者觀圖便知燒造瓷器的方法，同時(shí)通過閱讀文本，便可更詳盡的了解其方法，知曉其注意事項(xiàng)。由此可知，《天工開物》的圖像與文本是相互闡釋，互為補(bǔ)充。

圖3 瓷器窯 圖4 八大山人 竹石小鳥圖卷

題畫詩和小說插圖中也常體現(xiàn)語圖時(shí)空并置的狀態(tài)(圖4)，但詩歌和小說插圖中的語言和圖像卻能夠體現(xiàn)出“對(duì)話性”。所謂對(duì)話，“是對(duì)立兩極遭遇時(shí)相互作用，最后達(dá)到一種具有再生能力的和諧狀態(tài)”[10](P28)。若是單純的“以圖言說”,則不會(huì)產(chǎn)生“對(duì)話”的效果，以原始巖畫為例，其畫就是語言，語言就是畫中所表達(dá)的內(nèi)容，即用圖像表達(dá)其所見所聞，所思所想，二者為一體，互不分割，既為同一主體，便不存在“交流”一說，也便無法構(gòu)成“對(duì)話”?！短旃ら_物》雖與原始巖畫不同，其語言文本和插圖共置于同一時(shí)空中，卻也無法體現(xiàn)出詩歌和小說插圖的這種“對(duì)話性”。書中的插圖，多是宋應(yīng)星所觀所體驗(yàn)而記錄下來的圖像，繪畫皆以線描的形式完成，沒有繁復(fù)的場景，古樸而簡潔，因書中插圖多以敘述農(nóng)業(yè)作業(yè)場景和工藝生產(chǎn)為主，故而有較強(qiáng)的記敘性，再配以簡單的文字說明，使讀者能夠觀圖而知其意，更加明朗的知曉作者書中描繪的器物或者是作業(yè)流程。并沒有小說插圖中文字與圖像所產(chǎn)生的“隱喻”功能，所以也不會(huì)有“對(duì)話性”產(chǎn)生。

《天工開物》中的插圖目的是更方便與文本交流，二者相互聯(lián)系，互為補(bǔ)充，讀文可以觀圖，看圖可以補(bǔ)充語言所無法表達(dá)的畫面。如“乃服”一章中，共12幅圖，通過對(duì)制作衣服所需的材料、工具及過程進(jìn)行了繪制，插圖寫實(shí)，皆有標(biāo)題備注，有的圖中還有簡單的文字介紹，如此，一幅大型的制衣場景便盡呈現(xiàn)在讀者面前。而“乃服”一篇的文本從如何養(yǎng)蠶開始敘述到養(yǎng)蠶注意事項(xiàng)、制作絲車、治絲、彈棉、制成服裝等都進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，其詳細(xì)和精確度正好作為畫面所無法言明的補(bǔ)充。就此而言，圖像以其“再現(xiàn)性”反映了傳統(tǒng)的造物方式，達(dá)到了文字所達(dá)不到的表現(xiàn)力。而文字以其具體和精確性彌補(bǔ)了繪畫的不足。此外，該書插圖中，除卻對(duì)作業(yè)場景的寫實(shí)描繪外，還輔有花草樹木或者屏風(fēng)等場景，諸如分金爐清銹底和沉鉛結(jié)銀等圖(圖5、圖6)，圖中的花草樹石等景色在畫面中是“無害的”細(xì)節(jié)[11](P13)，就畫面內(nèi)容而言，其存在與否不影響作者

圖5 分金爐清銹底圖

圖6 沉鉛結(jié)銀圖

所傳遞的信息，但就繪畫的藝術(shù)性來說，這些景色的存在，增加了所繪場景的真實(shí)性，增加畫面的審美效果。綜上，將文字?jǐn)⑹龊筒鍒D置于同一文本，從時(shí)空觀來說，二者共時(shí)并置，文本和繪畫起到互相闡釋，互為補(bǔ)充的作用；從書籍本身來說，插圖的存在增加了裝飾性，同時(shí)提高了讀者的閱讀興趣?！短旃ら_物》雖然是一部工具類圖書，因其“以圖插文”的表現(xiàn)形態(tài)和語圖并置的特點(diǎn)，故而在語圖敘事的特征上也表現(xiàn)出自己的獨(dú)特性。

三、《天工開物》語圖敘事的特征

《天工開物》的語圖敘事具有明顯的特征，主要表現(xiàn)在文圖的程式化特征和插圖的圖文共置上。文圖的程式化特征不僅表現(xiàn)在文本中，圖像上也得以體現(xiàn)。首先文本的程式化主要體現(xiàn)在敘事結(jié)構(gòu)的模式化。一是形式層面的程式化?！短旃ら_物》全書共十八章，每章開頭皆以“宋子曰”作為引言，用以集中表達(dá)宋應(yīng)星的思想和觀點(diǎn)，接下來便是正文。每章皆是如此，無一例外。例如：“乃?！币徽轮小八巫釉唬荷瞎派褶r(nóng)氏若存若亡，然味其徽號(hào)，兩言至今存矣......其何故也？”通過對(duì)“神農(nóng)氏”的辯證思考，體現(xiàn)作者“貴五谷而賤金玉”的思想?！澳朔币徽轮?，“宋子曰：人為萬物之靈，五官百體，駭而存焉。貴者垂衣裳，煌煌山龍，以治天下。賤者裋褐枲裳……天實(shí)為之矣。”此章依然是通過“宋子曰”表達(dá)出本章主要是記述衣服原料絲、麻、棉、皮、毛的來源、加工織造器具及技術(shù)。其他幾章亦是如此。二是敘述結(jié)構(gòu)層的模式化。該書在對(duì)生產(chǎn)場景的敘述中，使用“總-分”的結(jié)構(gòu)形式，引言中總述本章內(nèi)容，然后正文中開始分別介紹其原材料、工具、注意事項(xiàng)等。此處具有最明顯表征的便是《天工開物》的章節(jié)目錄。全書皆是以“總-分”的結(jié)構(gòu)來進(jìn)行敘述。以此程式化的敘述方式，使人們對(duì)該項(xiàng)農(nóng)業(yè)或手工業(yè)的作業(yè)流程及細(xì)節(jié)一目了然，能夠有最全面整體的認(rèn)知，簡潔便宜。

其次，圖像敘事也表現(xiàn)出程式化，盡管書中的插圖都有其裝飾和美觀作用，但其主要目的仍是以傳播知識(shí)為主。故而，每幅插圖與文本相呼應(yīng)，皆以介紹作業(yè)流程或器物為主線，每幅圖中皆配有文字，或以標(biāo)題形式出現(xiàn)，或在相應(yīng)的工具旁備注介紹文字或流程，圖像中出現(xiàn)的人物也不似小說插圖般有位置尊卑的區(qū)別，而是依據(jù)場景的需要存在，以寫實(shí)為主，沒有尊卑之分。例如：在元代全相平話的插圖中(圖7)“左卑右尊”、“左弱右強(qiáng)”是該插圖呈現(xiàn)出的圖像位置空間關(guān)系，而在《天工開物》一書的插圖中(圖8)，畫面人物大小幾乎沒有差別，人物也沒有主次或強(qiáng)弱的空間對(duì)比，全書帶有人物的112幅圖中，人物關(guān)系皆沒有左右大小的對(duì)比。故而，作者繪圖，不為強(qiáng)調(diào)人物關(guān)系，而以介紹勞動(dòng)人民生產(chǎn)生活的場景為主。雖說每幅插圖不似文本內(nèi)容一般有“總-分”的敘事流程，但也是依托文本內(nèi)容而相應(yīng)的呈現(xiàn)各個(gè)場景和工具，作為具有“連環(huán)畫”特質(zhì)的書籍來說，《天工開物》的敘事性和說明性是文本與圖像共有的特征。所以，作為一部工具書來說，其插圖的程式化描繪更能直觀的傳達(dá)作者意圖，例如插圖中云紋、水紋、火紋等樣式性的圖案(圖9、圖10)，皆簡單明了，通俗易懂。

圖7 《三國志平話》之王允獻(xiàn)董卓貂蟬

圖8 瓷器汶水圖

圖9 云紋

圖10 水紋

此外，插圖中圖文并置的形式實(shí)現(xiàn)了圖像的再現(xiàn)功能和語言實(shí)指的相互切換，加強(qiáng)了人們對(duì)于信息的接受程度。根據(jù)索緒爾語言學(xué)理論，語言符號(hào)能夠自由準(zhǔn)確地表情達(dá)意,在于“符號(hào)和所表現(xiàn)的概念之間的連接是完全任意的”，[12](P96)即“能指”與“所指”間聯(lián)系的任意性(3)依據(jù)索緒爾語言學(xué)理論“能指”即語言的聲音形象“所指”即語言所表達(dá)的概念。。這一任意性原則使得語言得到了充分的自由，從而使圖像作為虛指性符號(hào)的同時(shí)，語言能夠準(zhǔn)確的表情達(dá)意。因?yàn)椤坝脠D像清楚無誤地表達(dá)任何事情都是十分困難的”[13](P79-80)，為了避免對(duì)于圖像內(nèi)容的過渡解讀，因此，“語言文字的這一實(shí)指功能使其成了信息傳遞極為重要的方式之一”[14]。圖像因其再現(xiàn)性會(huì)吸引讀者對(duì)其進(jìn)行欣賞和解讀，西晉陸機(jī)也曾明確指出：“丹青之興，比雅頌之述作，美大業(yè)之馨香，宣物莫大于言，存形莫善于畫?！比欢x者在欣賞插圖圖像的同時(shí)，會(huì)因?yàn)閳D像的虛指功能弱于語言文字的實(shí)指功能，轉(zhuǎn)而不自覺的將目光在標(biāo)題或者附著的文字上停留以便于更確切的了解圖像所傳達(dá)的信息，如此，便實(shí)現(xiàn)了語言實(shí)指功能和圖像再現(xiàn)功能的切換，從而使圖像在語圖并置的形式中達(dá)到了優(yōu)勢互補(bǔ)，強(qiáng)化了信息的真實(shí)和有效性。與單純的文字表述或者繪畫呈現(xiàn)相比，這種圖文并置的呈現(xiàn)更能夠加快對(duì)信息的接受和傳遞，《天工開物》因其語圖結(jié)合的形式，相較于其他只有文字的工具書而言，增加了自身的優(yōu)越性。

四、結(jié)語

綜上所述，明代初刻本《天工開物》插圖的古樸和簡潔性使圖像“言說”的功能得到了突出表現(xiàn)，其“以圖插文”的表現(xiàn)形態(tài)和語圖的共時(shí)并置使得該書語言和圖像的聯(lián)系更加緊密，增加了信息傳遞的有效性。同時(shí)作為我國古代有代表性的一部工具書來說，其圖文結(jié)合的方式為該書增益良多，雖然初刻本中仍舊存在許多問題，但其自身的價(jià)值無論對(duì)于古代科技史的研究還是對(duì)于工藝美術(shù)的影響都是非常值得重視的。筆者嘗試從語圖關(guān)系方面對(duì)《天工開物》進(jìn)行探究，希望對(duì)《天工開物》在當(dāng)代的傳播貢獻(xiàn)自己的綿薄之力，如有不足之處，歡迎各位同道批評(píng)指正。