文｜李德興（新干縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

項(xiàng) 目

柑桔品相不佳，看相不好，其身價(jià)就要差一截。為了種出有看相、讓人一看就有味口的柑桔，如何提高栽培柑桔的生產(chǎn)效益，值得柑桔種植者重視。

●影響柑桔品相的因素

主要有蟲害、病害及桔樹枝三方面的因素，從兩個(gè)方面影響柑桔品相。一是影響柑桔的正常著色，導(dǎo)致外表與本相相差明顯；二是影響柑桔的正常形狀，出現(xiàn)疤痕、變型或畸型果。

蟲害因素。害蟲對(duì)柑桔品相的影響有早有晚，有的從幼果時(shí)就開始為害，有的在中后期為害。被害蟲為害的柑桔，其果實(shí)表皮正常生長(zhǎng)或正常著色都會(huì)受到影響，呈現(xiàn)不同程度的為害狀。

病害因素。柑桔果實(shí)一旦發(fā)生病害，就會(huì)對(duì)柑桔外表產(chǎn)生不利影響，影響果皮的正常著色、生長(zhǎng)或光鮮度，對(duì)外表造成傷害。

樹枝因素。未剪除的枯枝有時(shí)會(huì)刺著果實(shí)或劃傷果實(shí)，還有柑桔枝條過多過密會(huì)將部分柑桔果實(shí)夾住，影響柑桔果實(shí)自然生長(zhǎng)，形成奇異果。

●不同因素影響的表現(xiàn)

不同因素對(duì)柑桔品相的影響所表現(xiàn)的是不一致的，果農(nóng)對(duì)此應(yīng)仔細(xì)觀察，準(zhǔn)確區(qū)分，對(duì)預(yù)防其為害有著重要的作用。

蟲害的影響。不同的害蟲為害果皮的外表不一樣，都有著不同的表現(xiàn)，影響程度也不一致。在生產(chǎn)實(shí)踐中觀察，影響柑桔品相的害蟲，比較常見的有紅蜘蛛、銹壁虱、蚧蟲、粉刺、薊馬、灰象甲等。

螨類。紅蜘蛛和銹壁虱都屬于螨類，對(duì)柑桔外觀影響較大，嚴(yán)重的可以說特別大。柑橘紅蜘蛛主要以成螨、若螨和幼螨刺吸果實(shí)的汁液，使果實(shí)枯黃泛白呈黃褐色或鐵銹色。銹壁虱以成蟲、若蟲為害柑桔的果皮，被害后油胞破裂被空氣氧化為鐵銹色。被害果稱油皮柑、牛皮柑、黑炭丸。

蚧類。影響果品的主要有矢尖蚧、網(wǎng)紋綿蚧。矢尖蚧以成蟲、幼蟲寄生于柑桔果實(shí)上為害，果實(shí)受害后停留于綠色狀態(tài)，不光顏色差，而且品質(zhì)也變劣，同時(shí)果實(shí)表面還附著黑色的蟲體。網(wǎng)紋綿蚧以幼蟲和雌蟲為害柑桔的果實(shí)，較嚴(yán)重的會(huì)誘發(fā)煙煤病，表面布滿黑色灰塵。

黑刺粉虱。黑刺粉虱主要為害柑桔樹枝和樹葉，但也為害柑桔果實(shí)。幼蟲吸食果實(shí)汁液分泌蜜露，煤煙病的病原菌寄生于蜜露滋生繁殖，使柑桔果實(shí)披上一層黑霉。

薊馬。該蟲特別喜歡在幼果的萼片或果蒂周圍取食，但也有少部分發(fā)生在果腰等部位。薊馬為害幼果后，在受害處會(huì)產(chǎn)生銀白色或灰白色的大疤痕，果實(shí)長(zhǎng)大后，疤痕一直在果實(shí)上。

灰象甲?；蚁蠹讓偃~甲類害蟲，常以成蟲為害柑桔的葉片及幼果。使幼果受害呈不整齊的凹陷或留下疤痕或嚴(yán)重缺刻。

病害的影響。在生長(zhǎng)到成熟采摘期間，影響最烈的主要有瘡瘸病、潰瘍病和炭疽病。

瘡瘸病。果實(shí)初期產(chǎn)生褐色小斑，后擴(kuò)大為黃褐色圓錐形，形成木栓化瘤狀突起的褐色瘡痂，使柑桔表面形成眾多的小皰或疙瘩，粗糙不平。

潰瘍病。潰瘍病對(duì)柑桔的葉片、果實(shí)和枝梢都會(huì)為害。果實(shí)染病會(huì)在果實(shí)表面產(chǎn)生較多斑點(diǎn)，病斑周圍有黃色或黃綠色暈環(huán)，有的病斑中央成火山口狀開裂，果實(shí)表面光潔度極差。

炭疽病。炭疽病是一種發(fā)生較普遍的真菌病害。主要為害柑桔果實(shí)、葉片、嫩梢及苗木。幼果受害，初呈暗綠色油漬狀不規(guī)則形病斑，后擴(kuò)展至全果。長(zhǎng)大后的果實(shí)受害，其癥狀表現(xiàn)有干疤、淚痕和腐爛等類型，并且還會(huì)引起果實(shí)脫落。

樹枝的影響。樹枝對(duì)柑桔果實(shí)品相的影響表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是被壓在二個(gè)或二個(gè)以上枝條之間，柑桔生長(zhǎng)受到擠壓，導(dǎo)致柑桔果實(shí)變型，同時(shí)果實(shí)在受擠壓處會(huì)留有明顯的痕跡；二是沒有被擠壓的果實(shí)有可能在風(fēng)的作用下，被旁邊未被剪除的枯枝刺傷，形成傷痕。

●保障柑桔品相的措施

保持柑桔有良好的品相，其實(shí)比較簡(jiǎn)單，只要柑桔種植戶依據(jù)影響柑桔品相的因素，針對(duì)性地采取相應(yīng)的措施進(jìn)行防治，即可收到很好的效果。具體抓好兩個(gè)方面的工作。

一是適時(shí)搞好修剪。在柑桔生長(zhǎng)期間，多次進(jìn)行檢查，剪除可能影響柑桔生長(zhǎng)的枝條或枯枝，給柑桔生長(zhǎng)空間創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件。柑桔采收之后，也要進(jìn)行修剪，剪除枯枝和多余枝條，重點(diǎn)是剪除枯枝，剪除時(shí)注意剪口要緊靠所剪枝條底部，不留枝樁，減輕下年修剪工作量。

二是防好相關(guān)病蟲。病蟲防治要把握三項(xiàng)原則：

第一、抓準(zhǔn)防治時(shí)期。各相關(guān)病蟲都有其發(fā)生規(guī)律，要防好相關(guān)病蟲害務(wù)必了解和掌握好各相關(guān)病蟲的發(fā)生規(guī)律，做到防早防小，盡力避免各相關(guān)病蟲的為害。依據(jù)其發(fā)生規(guī)律，妥善安排好防治時(shí)期。

螨類的紅蜘蛛每年的發(fā)生代數(shù)較多，一年四季都會(huì)發(fā)生，在花前應(yīng)做好枝葉紅蜘蛛防治工作，減少害蟲基數(shù)，果實(shí)防治重點(diǎn)在6-7月份。銹壁虱每年在5月下旬至6月先后從葉片到果實(shí)上為害，7月下旬至8月上旬是繁殖盛期，防治時(shí)應(yīng)在其盛期之前的6月下旬至7月下旬。6-7月是紅蜘蛛和銹壁虱重點(diǎn)防治時(shí)期，在防治紅蜘蛛時(shí)可兼治銹壁虱。

蚧類的矢尖蚧和網(wǎng)紋綿蚧每年都會(huì)發(fā)生2-3代。矢尖蚧一般在5月上旬、7月中旬、10月上旬出現(xiàn)三個(gè)高峰，網(wǎng)紋綿蚧若蟲孵化有2個(gè)高峰期，分別出現(xiàn)在5月中旬至6月上旬及8月中旬至9月下旬。5月到9月根據(jù)發(fā)生情況，于初孵若蟲盛期或若蟲低齡期進(jìn)行防治。

黑刺粉虱。一年約發(fā)生四代，世代不整齊，從3月-7月各種形態(tài)均有。各代幼蟲盛發(fā)期在5～6月，6月下旬～7月中旬、8月上旬～9月上旬、10月下旬～11月下旬。在這些階段，各桔農(nóng)要加強(qiáng)檢查，當(dāng)每張葉片平均有黑刺粉虱2頭，即應(yīng)進(jìn)行防治。防治適期為低齡幼蟲期，當(dāng)1齡幼蟲占 80%、2齡幼蟲占20%時(shí)防治效果最好。

薊馬。柑桔薊馬1年可發(fā)生7～8代，田間4～10月均可見，但以謝花后至幼果直徑4厘米期間為害最烈。第一、二代發(fā)生較整齊，也是主要的為害世代，以后各代世代重疊明顯。一齡幼蟲死亡率較高，二齡幼蟲是主要的取食蟲態(tài)。在低齡若蟲高峰期防治，尤其在柑桔開花至幼果期加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，當(dāng)謝花后有5%-10%的花或幼果有蟲或幼果直徑達(dá)1.8厘米20%的果實(shí)有蟲，即應(yīng)開始施藥防治。6-8月每月至少要有1次針對(duì)性的防治。

灰象甲。一年發(fā)生一代，成蟲在致4月上旬出土活動(dòng)，4月中旬進(jìn)入始盛期，5月上旬開始交配，中旬為交配高峰期，5月下旬至6月上旬卵粒開始孵化。4-6月勤于檢查，成蟲幼蟲一并防治好。

瘡瘸病。瘡瘸病病菌以菌絲體在病組織內(nèi)越冬，第二年氣溫上升到180C以上時(shí)，在陰雨多濕條件下，產(chǎn)生分生孢子，由風(fēng)、雨或昆蟲傳到當(dāng)年的新梢上，經(jīng)傷口或表皮侵入，為害嫩葉、嫩梢入幼果。其發(fā)病最適溫度為20-210C，當(dāng)溫度超過250C時(shí)，病菌生長(zhǎng)受到抑制。重點(diǎn)把握好春芽萌動(dòng)后和花謝后的及時(shí)防治。

潰瘍病。潰瘍病病菌在被害枝、葉和果實(shí)的病斑內(nèi)越冬，第二年在適合的條件下溢出菌液，借風(fēng)、雨、昆蟲或樹枝接觸等作近距離傳播，由氣孔和傷口而浸入。4-11月均可發(fā)病，此時(shí)期要注意防好此病。

炭疽病。病菌在病組織內(nèi)越冬，殘存于樹上的病葉和病技是初侵染的主要菌源。次年春夏由風(fēng)雨傳播侵染發(fā)病，春梢發(fā)病輕、夏秋梢發(fā)病重。防治上，主要注重柑桔落花后、落花后一個(gè)半月內(nèi)及春夏秋梢期的防治。

第二、選準(zhǔn)對(duì)路藥劑。在各相關(guān)病蟲發(fā)生危害時(shí)，選擇針對(duì)性的農(nóng)藥進(jìn)行防治，防治過后要加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)防治不徹底，或防治效果較差，要分析原因，找出問題產(chǎn)生在那里，再進(jìn)行藥物防治，直至不出現(xiàn)危害。

第三、把準(zhǔn)噴藥方法。噴藥時(shí)應(yīng)根據(jù)農(nóng)藥說明用足藥量和水量，以及氣候等因素，在最佳時(shí)間內(nèi)進(jìn)行防治，這樣就能達(dá)到最好防治效果。