張建勇

“一天一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類等營養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。

國內(nèi)很多地方開始采用蘋果來治療前列腺炎，這是因?yàn)樘O果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況，而鋅元素是精子的重要組成成分。與藥物相比，蘋果具有安全、易消化吸收并易于接受的特點(diǎn)。所以，男性不妨多吃些蘋果，預(yù)防前列腺炎。

蘋果的營養(yǎng)價(jià)值高，但吃蘋果要細(xì)嚼慢咽，如果15分鐘吃完一個(gè)蘋果，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸可以殺死口腔中的大部分細(xì)菌。因此，慢慢地吃蘋果，對人體健康更有好處。如果嫌慢慢吃蘋果太費(fèi)事，不妨榨成汁喝，下面為大家介紹一款營養(yǎng)豐富的果昔。

蘋果牛油果果昔

原料：蘋果一個(gè)，牛油果半個(gè)，檸檬半個(gè)，橙子半個(gè)，蜂蜜適量。

特點(diǎn)：這款果昔口感香濃且營養(yǎng)豐富，是日常保健的佳品。

功能：平衡飲食、美膚、補(bǔ)充能量。

因?yàn)樘O果特別容易氧化，放進(jìn)榨汁機(jī)的新鮮果肉，打出來的汁就變成黑褐色的，所以不建議蘋果作為果汁的主要原料。

如果想做口感醇厚的果昔，一定少不了牛油果。一方面，牛油果能很自然地吸納其他水果的味道;另一方面，牛油果可以改變其他水果入口的口感，讓果昔變得非?？煽?。