黃成志 雷樹凡 呂直文 劉忠賢

摘要?[目的]研究萬紅151不同栽培模式的群體特征，為特種稻生產(chǎn)提供科學依據(jù)。[方法]設置播期、每穴移栽谷苗數(shù)和移栽密度3個影響因素，研究各處理對群體特征、產(chǎn)量及其構成因素的影響，篩選出適合重慶市萬州區(qū)的特種稻高產(chǎn)的栽培模式。[結果]產(chǎn)量與有效穗高度相關，受播種期、移栽谷苗數(shù)和移栽密度3因素共同影響，其影響力由大到小的順序為栽插密度、栽插谷苗數(shù)、播種期。千粒重受播期影響較大，達顯著水平;結實率與移栽密度、有效穗負相關，且達到極顯著水平;著粒數(shù)受到影響較小，均不顯著;有效穗與移栽密度相關性達到極顯著水平。群體平均株高受播種期和移栽谷苗數(shù)影響，推遲播種期和減少移栽谷苗數(shù)則群體平均株高變高;穗長隨著播期推遲而變短，但變化不大;穗粒數(shù)隨移栽密度增加而顯著減小。生育進程只受播種期影響，播種期越靠后影響越大。不同處理株型、葉姿、葉色等農(nóng)藝性狀無明顯區(qū)別。[結論]在重慶市萬州區(qū)種植紅米稻，適時早播、提高栽插密度和增加移栽谷苗數(shù)是達到高產(chǎn)的主要途徑和重要保障。

關鍵詞?特種稻;栽培模式;群體特征

中圖分類號?S511文獻標識碼?A

文章編號?0517-6611（2020）07-0045-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.07.014

Effects?of?Cultivation?Modes?on?Population?Characteristics?of?Rice?Variety?Wanhong?151

HUANG?Chengzhi，?LEI?Shufan，?L?Zhiwen?et?al

（The?Three?Gorges?Academy?of?Agricultural?Sciences?in?Chongqing，?Chongqing?404155）

Abstract?[Objective]To?study?the?population?characteristics?of?different?cultivation?modes?of?Wanhong?151，?and?to?provide?scientific?basis?for?special?rice?production.[Method]Three?influencing?factors?were?designed，?including?sowing?date，?number?of?rice?seedlings?per?hole?and?transplanting?density.Effects?of?different?treatments?on?population?characteristics，?yield?and?its?component?factors?were?studied，?and?the?highyield?cultivation?mode?for?Wanhong?151?were?screened.[Result]Yield?was?highly?correlated?with?effective?panicle，?and?was?influenced?by?three?factors?of?sowing?time，?number?of?transplanted?rice?seedlings?and?planting?density.The?influence?degree?was?in?the?order?of?planting?density，?number?of?transplanted?rice?seedlings?and?sowing?time.1?000seed?weight?was?significantly?affected?by?sowing?time.The?seed?setting?rate?was?negatively?correlated?with?the?transplanting?density?and?effective?panicle?per?acre，?and?reached?an?extremely?significant?level.The?grain?number?was?not?significantly?affected.The?correlation?between?effective?panicle?per?acre?and?transplanting?density?reached?an?extremely?significant?level.The?average?plant?height?of?the?population?was?affected?by?sowing?time?and?number?of?transplanting?rice?seedlings.Panicle?length?became?shorter?with?the?delay?of?sowing?date，?but?it?did?not?change?much.The?grain?number?per?panicle?decreased?significantly?with?the?increase?of?transplanting?density.The?fertility?process?was?only?affected?by?sowing?time，?the?later?the?sowing?time，?the?greater?the?influence.There?was?no?significant?difference?in?plant?type，?leaf?shape，?leaf?color?and?other?agronomic?traits.[Conclusion]Planting?red?rice?in?Wanzhou?Area?timely?with?early?sowing，?increasing?planting?density?and?transplanted?rice?seedlings?are?the?main?approaches?and?important?guarantees?to?achieve?high?yield.

Key?words?Special?rice;Cultivation?mode;Population?characteristics

基金項目?現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目（CARS-01-90）;特色高效專用水稻品種培育與應用（cstC2016shms-ztzx0032）。

作者簡介?黃成志（1982—），男，苗族，貴州晴隆人，高級農(nóng)藝師，從事水稻育種與栽培工作。?通信作者，研究員，從事作物育種研究。

收稿日期?2019-09-02;修回日期?2019-09-12

隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結構發(fā)生了明顯的變化，對主食大米的需求已不僅滿足于食飽，而且越來越注重稻米的食味、營養(yǎng)、保健、食療等特性[1]。特別是近年來，特種稻育種受到世界各國的高度重視，由開始的色、香、味、特用等表型特殊性狀逐步向具有功能成分的功能性特種稻發(fā)展[2-5]。黃春毓等[6]選育了一些特種稻親本，并在生產(chǎn)上得到應用，鄭明等[7]也組配出了紅糯水稻品種通過審定。紅米是一種新型保健大米，含有多種維生素和鈣、鐵、鋅、硒等人體必需的微量元素，是老幼皆宜的健康主食。然而，現(xiàn)有紅米稻品種在常規(guī)地栽培模式下產(chǎn)量相對偏低，因此研究特種稻的群體結構和高產(chǎn)栽培模式對推廣特種稻種植、提高人們生活質量和增加農(nóng)民收入具有重大意義。鑒于此，筆者研究了播期、每穴移栽谷苗數(shù)和移栽密度3個影響因素對萬紅151群體特征特性、產(chǎn)量及其構成因素的影響，以篩選出適合重慶市萬州區(qū)的特種稻高產(chǎn)的栽培模式。

1?材料與方法

1.1?試驗材料??試驗材料為優(yōu)質紅米稻品種萬紅151。

1.2?試驗方法

1.2.1?試驗設計。試驗于2018年夏在重慶萬州進行。試驗設3個影響因素共12個水平：即3個播種期（A1：3月14日播種;A2：3月22日播種;A3：3月30日播種）、2種谷苗數(shù)（B1：每穴栽1粒谷苗;B2：每穴栽2粒谷苗）和2個栽插密度（C1：18.0萬穴/hm2;C2：22.5萬穴/hm2）。

1.2.2?播種與移栽。按照試驗設計，第1期于3月11日浸種，3月13日催芽，3月14日播種;第2期于3月19日浸種，3月21日催芽，3月22日播種;第3期于3月27日浸種，3月29日催芽，3月30日播種。第1、2期于4月25日移栽，第3期于4月30日移栽。

1.3?觀測項目與方法

1.3.1?莖蘗動態(tài)。定點定時觀察莖蘗的消長動態(tài)。從移栽后7?d開始調查分蘗動態(tài)情況，直至成熟期，調查周期為7?d。

1.3.2?農(nóng)藝性狀。在相應生育時期進行農(nóng)藝性狀觀察記載;成熟期在田間對株高性狀進行測量，每個處理連續(xù)測量100株。

1.3.3?穗部性狀。成熟期，每個處理收獲代表性的植株5株，分處理進行單穗考種，考種項目包括穗長、每穗著粒數(shù)、結實率和千粒重等[8]。

1.3.4?測產(chǎn)。成熟期，每個處理收割13.34?m2，分別進行脫粒、曬干、揚凈，然后測產(chǎn)并換算成產(chǎn)量[8]。

1.4?數(shù)據(jù)處理?采用Microsoft?Excel?2010和DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進行統(tǒng)計分析。

2?結果與分析

2.1?不同處理對萬紅151產(chǎn)量及其構成因素的影響?從表1可以看出，12個處理的產(chǎn)量變幅為6?292.5～7?524.0?kg/hm2，產(chǎn)量最高的處理是A1B2C2，為7?879.0?kg/hm2，其次是AB2C2，為7?524.0?kg/hm2;產(chǎn)量最低的處理是A3B1C1，為6?292.5?kg/hm2，其次是A2B1C1，為6?340.5?kg/hm2。從影響因素A（播種期）來看，第1期播種的4個處理平均產(chǎn)量為7?204.5?kg/hm2，第2期播種的4個處理平均產(chǎn)量為7?050.0?kg/hm2，第3期播種的4個處理平均產(chǎn)量6?804.0?kg/hm2，第1與3期間的差異顯著，即在3月31日以后播種，對產(chǎn)量的影響較大;從影響因素B（每穴移栽谷苗數(shù)）來看，每穴移栽1粒谷苗的6個處理平均產(chǎn)量為6?834.0?kg/hm2，每穴移栽2粒谷苗的6個處理平均產(chǎn)量7?206.0?kg/hm2，差異顯著;從影響因素C（栽插密度）來看，移栽密度為18萬穴/hm2的6個處理平均產(chǎn)量6?633.0?kg/hm2，移栽密度為22.5萬穴/hm2的6個處理平均產(chǎn)量7?407.0?kg/hm2，差異極顯著。因此，適時早播、提高栽插密度和增加栽插谷苗數(shù)是獲得高產(chǎn)的重要保障，且貢獻力由大到小依次為提高栽插密度、增加栽插谷苗數(shù)、適時早播。

由表2可知，產(chǎn)量與有效穗高度相關，其次是移栽密度，再次是移栽谷苗數(shù)。其中，與有效穗和移栽密度相關性均達到極顯著水平;千粒重受播期影響較大，達顯著水平，受其他因素影響不大;結實率與移栽密度、有效穗負相關，且達到極顯著水平;著粒數(shù)受影響較小，均不顯著;有效穗與移栽密度相關，達到極顯著水平，也就是說，提高移栽密度是增加有效穗的主要途徑。

2.2?不同處理對單株分蘗動態(tài)的影響

從表3可以看出，從返青開始，分蘗數(shù)增加速度較快，各處理的增速不同，但均于6月中旬達到最高水平，之后開始逐漸減少，各處理的減速也不同，但也都于7月中旬以后停止，達到最終有效穗數(shù)。從播種期看，第1期播種的4個處理平均有效穗數(shù)為8.8穗/穴，第2期播種的4個處理平均有效穗數(shù)為7.5穗/穴，第3期播種的4個處理平均有效穗數(shù)為8.5穗/穴;從移谷苗數(shù)看，每穴栽插1粒谷苗數(shù)的平均有效穗為7.7穗/穴;每穴栽插2粒谷苗數(shù)的平均有效穗為8.9穗/穴，即增加移栽谷苗數(shù)可以明顯提高單穴有效穗;從移栽密度看，栽插密度18萬株/hm2的平均有效穗為8.6穗/穴;栽插密度22.5萬株/hm2的平均有效穗為8穗/穴，即增加移栽密度一定程度上減少單穴有效穗;從成穗率上看，第1期播種的4個處理平均成穗率為82.3，第2期播種的4個處理平均成穗率為86.0，第3期播種的4個處理平均成穗率為82.3，即第2播種期播種成穗率較高、無效分蘗少;每穴栽插1粒谷苗數(shù)的6個處理平均成穗率為841%，每穴栽插2粒谷苗數(shù)的6個處理平均成穗率為829%，即栽單苗的成穗率高，栽雙苗的無效分蘗更多;栽插密度18萬株/hm2的6個處理平均成穗率為82.1%，栽插密度22.5萬株/hm2的6個處理平均成穗率為85.0%，即移栽密度低的成穗率低、無效分蘗多，移栽密度高的反之。

2.3?不同處理對株高的影響

由表4可知，第1期播種的4個處理株高平均為123.4?cm，平均極差20.25?cm，平均方差26.89，第2期播種的4個處理株高平均為124.8?cm，平均極差16.25?cm，平均方差22.08，第3播種的4個處理株高平均為126.2?cm，平均極差15.25?cm，平均方差17.95，即推遲播種播種期則植株株高變高、變幅縮小、群體離散性也就越小;

每穴移栽1粒谷苗的6個處理平均株高為125.2?cm，平均極差17.83?cm，平均方差23.51，每穴移栽2粒谷苗的6個處理平均株高為124.4?cm，平均極差16.67?cm，平均方差21.11，即隨移栽谷苗數(shù)的增加，則植株株高略有降低、變幅減小、群體離散性也越小;栽插密度為18萬穴/hm2的6個處理平均株高為124.80?cm，平均極差17.83?cm，平均方差25.07，栽插密度為22.5萬穴/hm2的6個處理平均株高為124.88?cm，平均極差16.67?cm，平均方差19.55。由此可見，隨著移栽密度的增加，植株株高無明顯變化，但變幅減小，群體離散性也越小。

2.4?不同處理對穗長的影響

由表5可知，第1期播種的4個處理平均穗長為26.5?cm，平均極差7?cm，第2期播種的4個處理平均穗長為26.3?cm，平均極差7.75cm，第3期播種的4個處理平均穗長為26.1?cm，平均極差7.63?cm即隨著播期推遲，穗長也隨之變短，但變化不大，而后2期的穗長變幅較第一期有所加大;每穴移栽1粒谷苗的6個處理平均穗長為26.2?cm，平均極差8.1?cm，每穴移栽2粒谷苗的6個處理平均穗長為26.4?cm，平均極差6.8?cm，即移栽谷苗數(shù)的多少對穗長的影響不大，但增加移栽谷苗數(shù)，可以減小穗長變幅;栽插密度為18萬穴/hm2的6個處理平均穗長為26.4?cm，平均極差7.7?cm，栽插密度為22.5萬穴/hm2的6個處理平均穗長為26.2?cm，平均極差7.25?cm，即栽插密度對穗長及穗長變幅均無太大影響。

2.5?不同處理對穗粒數(shù)的影響

由表6可知，第1期播種的4個處理平均每穗著粒數(shù)為157.6粒，平均極差124.5粒;第2期播種的4個處理平均每穗著粒數(shù)為154.3粒，平均極差107.3粒;第3期播種的4個處理平均每穗著粒數(shù)為157.9粒，平均極差115.3粒，即播種期對穗粒數(shù)的影響不明顯，但第1期播種的穗粒數(shù)變幅明顯大于后2期;每穴移栽1粒谷苗的6個處理平均每穗著粒數(shù)為155.1粒，平均極差

131.9粒，每穴移栽2粒谷苗的6個處理平均每穗著粒數(shù)為158.1粒，平均極差116.5粒，即移栽谷苗數(shù)對平均穗粒數(shù)的影響也不明顯，但增加移栽谷苗數(shù)，則穗粒數(shù)變幅明顯減小;栽插密度為18萬穴/hm2的6個處理平均每穗著粒數(shù)為162.0粒，平均極差124.5粒，栽插密度為22.5萬穴/hm2的6個處理平均每穗著粒數(shù)為151.2粒，平均極差123.5粒，即穗粒數(shù)及穗粒數(shù)變幅均隨移栽密度增加而減小，且較為明顯。

2.6?不同處理對其他農(nóng)藝性狀的影響

在生育期方面，第2期比第1期推遲1?d，第3期比第2期推遲2?d，即前2期間生育進程差異不明顯，但播種期越靠后，對生育進程的影響越大，栽插密度和每穴栽插谷苗數(shù)對生育進程沒有影響。不同處理間抽穗整齊度、株型、葉姿、葉色等農(nóng)藝性狀均無差別。

3?小結

該試驗結果表明，特種稻在重慶市萬州區(qū)進行栽培有獲得高產(chǎn)的潛力，在3月中旬播種、移栽密度為18萬穴/hm2、每穴栽2谷苗的條件下，產(chǎn)量能突破7?500?kg/hm2;反之，在3月23日以后播種、移栽密度為18萬穴/hm2、每穴栽1谷苗則產(chǎn)量較低，產(chǎn)量只有6?300?kg/hm2左右。有效穗數(shù)對產(chǎn)量有極顯著影響，是優(yōu)質軟米稻產(chǎn)量高低的主要決定因子，這與李杰等[9]和于林惠等[10]研究結果一致，而有效穗與移栽密度高度相關，達到極顯著水平，與移栽谷苗數(shù)也呈正相關。此外，播種期也是影響產(chǎn)量的重要因素之一，適當早播更能獲得高產(chǎn)。綜上，提高移栽密度是增加有效穗、提高產(chǎn)量的主要途徑，適時早播、增加移栽谷苗數(shù)是達到高產(chǎn)的重要保障。

參考文獻

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[7]?鄭明，謝春甫，劉華曙，等.三系雜交糯稻新組合紅糯優(yōu)?36?的選育[J]?.雜交水稻，2019，34（4）：15-17.

[8]?黃成志，雷樹凡，嚴明建，等.直播中稻+再生稻栽培最適播期和最佳播種量研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學，2018（1）：21-24.

[9]?李杰，張洪程，錢銀飛，等.兩個雜交粳稻組合超高產(chǎn)生長特性的研究[J].中國水稻科學，2009，23（2）：179-185.

[10]?于林惠，丁艷鋒，朱慶森，等.江蘇中部機插稻產(chǎn)量構成因素與產(chǎn)量關系的分析[J].江蘇農(nóng)業(yè)學報，2011，27（1）：19-24.