呂鏡珍
隨著新課程的推進(jìn),在課堂主陣地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)成為課堂教學(xué)研究的方向。我校生物學(xué)科組依據(jù)《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》所倡導(dǎo)的“教學(xué)過程重實(shí)踐”基本理念和“組織以探究為特點(diǎn)的主動(dòng)學(xué)習(xí)是落實(shí)生物學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵”的課程實(shí)施建議,以及2019年6月國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于新時(shí)代推進(jìn)普通高中育人方式改革的指導(dǎo)意見》中所提出的“積極探索基于情境、問題導(dǎo)向的互動(dòng)式、啟發(fā)式、探究式、體驗(yàn)式的課堂教學(xué)”教學(xué)指導(dǎo)意見,在實(shí)踐研究的基礎(chǔ)上建構(gòu)了“導(dǎo)學(xué)→展評(píng)→研思→實(shí)踐”四步教學(xué)法,切實(shí)解決了課堂上教師包辦太多、不注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的展示和評(píng)價(jià)等問題,把握住了在課堂上及時(shí)為學(xué)生糾錯(cuò)和利用課堂生成的問題促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的最佳時(shí)機(jī)。下面筆者以《光合作用的原理和應(yīng)用》教學(xué)為例,談?wù)勗摻虒W(xué)法的實(shí)踐應(yīng)用。
一、教材和學(xué)情分析
在《能量之源——光與光合作用》第一課時(shí)《捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)》中,教材介紹了葉綠體內(nèi)光合色素的種類、分布和作用,以及葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能;第二課時(shí)即本課內(nèi)容,則要學(xué)生加深理解葉綠體是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換器”的含義,領(lǐng)會(huì)植物生長(zhǎng)與能量供應(yīng)的密切關(guān)系,以利于學(xué)生在之后學(xué)習(xí)必修3《穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)》時(shí)對(duì)“生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)”“生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性”“生態(tài)環(huán)境的保護(hù)”等相關(guān)內(nèi)容的理解。
本課部分內(nèi)容是對(duì)人教版七年級(jí)上冊(cè)相關(guān)生物知識(shí)的延伸和深化。學(xué)生雖然對(duì)與光合作用有關(guān)的生產(chǎn)生活現(xiàn)象比較熟悉,但是對(duì)光合作用的發(fā)生發(fā)展過程并不十分清楚,這正是本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、四步教學(xué)法的實(shí)踐操作策略例說
四步教學(xué)法是生物學(xué)科課堂教學(xué)的一個(gè)基本操作程序,依照課堂推進(jìn)的先后順序,將依次呈現(xiàn)導(dǎo)學(xué)、展評(píng)、研思、實(shí)踐四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。
(一)導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)
“導(dǎo)學(xué)”包括情境導(dǎo)課和問題導(dǎo)學(xué)兩部分,強(qiáng)調(diào)從學(xué)生已有的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)(包括生活或?qū)W習(xí)經(jīng)驗(yàn))入手,通過設(shè)計(jì)基于真實(shí)情境的教學(xué)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主地展開初步學(xué)習(xí)。
1.情境導(dǎo)課:選擇學(xué)生熟悉的情境導(dǎo)入課題,可以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。課堂上,筆者通過展示學(xué)生在“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中制作的色素帶,帶領(lǐng)學(xué)生回顧了光合色素的種類、分布和功能,進(jìn)而引發(fā)學(xué)生思考:這些光能是怎樣用于光合作用的呢?接著展示了農(nóng)作物種植“正其行,通其風(fēng)”“施肥”“灌溉”等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的畫面圖片(見右圖),創(chuàng)設(shè)了如下問題:這些生產(chǎn)情境和光合作用有什么關(guān)系?以問導(dǎo)學(xué),旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)探究興趣。
在該教學(xué)環(huán)節(jié),教師先引導(dǎo)學(xué)生回顧上節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容,使之與即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行有效勾連,讓學(xué)生在“溫故”的基礎(chǔ)上“知新”;接著用圖片“再現(xiàn)”了學(xué)生熟悉的農(nóng)作物種植“正其行,通其風(fēng)”“施肥”“灌溉”的生活情境,引發(fā)學(xué)生探究其背后科學(xué)原理的興趣;最后提出“這些生產(chǎn)情境和光合作用有什么關(guān)系”這個(gè)統(tǒng)率整節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容的核心問題,旨在潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念。
2.問題導(dǎo)學(xué):導(dǎo)學(xué)問題的設(shè)計(jì)應(yīng)由淺入深、步步深入,從中培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和探究交流能力,不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。
人們對(duì)光合作用的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的過程,教材通過呈現(xiàn)幾個(gè)經(jīng)典科學(xué)實(shí)驗(yàn),展示了人類對(duì)光合作用的探究歷程。在本課中,教師要求學(xué)生一邊自主閱讀課本“光合作用的探究歷程”,一邊思考下面三個(gè)問題。
問題1:光合作用的原料、產(chǎn)物、場(chǎng)所和條件分別是什么?用反應(yīng)式表示。
問題2:分析人類探究光合作用的歷程,和同學(xué)交流自己的感悟。
問題3:閱讀“光合作用的過程”,嘗試構(gòu)建光合作用過程的模型。請(qǐng)邊閱讀邊嘗試?yán)L制光合作用過程圖解。
對(duì)于問題1,學(xué)生在初中知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過閱讀教材中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)便可自行解答。對(duì)于問題2,學(xué)生有多種感悟,比如:光合作用的過程需要很多科學(xué)家的努力;有了同位素標(biāo)記技術(shù)之后,科學(xué)家可以準(zhǔn)確追蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律,有利于促進(jìn)人類對(duì)光合作用的研究;做科學(xué)研究如果方法不對(duì),結(jié)果會(huì)大不一樣;等等。對(duì)于問題3,學(xué)生閱讀課本后即可知道光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng),但是對(duì)于反應(yīng)過程中的物質(zhì)和能量變化、光反應(yīng)和暗反應(yīng)之間的關(guān)系等認(rèn)識(shí)模糊,盡管教材中有光合作用過程的圖解可以模仿,但是學(xué)生的繪圖過程還是非常困難,很多學(xué)生不知從何入手、如何表達(dá)物質(zhì)之間的關(guān)系。此時(shí)教師要及時(shí)提供幫助,告訴學(xué)生光反應(yīng)從葉綠體中的色素吸收光能開始,吸收的光能一部分用于將水進(jìn)行分解產(chǎn)生氧氣和[H],一部分用于生成ATP;暗反應(yīng)從CO2的固定生成三碳化合物(C3)開始,之后C3被光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和[H]還原,教師可順便提醒學(xué)生在繪圖中要反映出以上過程。此過程有助于學(xué)生深刻理解光合作用過程中物質(zhì)和能量的變化,有利于培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念,也有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、溝通能力和思維能力。
(二)展評(píng)環(huán)節(jié)
“展評(píng)”就是讓學(xué)生以合適的方式展示初學(xué)的成果,從中展示所學(xué)、暴露問題,再通過學(xué)生自評(píng)、生生互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng),最終可促進(jìn)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)和能力的獲得以及學(xué)科素養(yǎng)的形成。
美國(guó)教育家鮑里奇在《有效教學(xué)方法》一文中指出:“行為和反饋之間盡可能短的時(shí)間間隔是學(xué)習(xí)最重要的因素之一:行為和反饋之間的聯(lián)系越緊密,學(xué)習(xí)就會(huì)越快發(fā)生?!闭故緦W(xué)習(xí)成果是學(xué)生表達(dá)自我、呈現(xiàn)困惑或?qū)で笾笇?dǎo)的過程,通過這個(gè)過程,學(xué)生可以學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思,進(jìn)而學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)自我、欣賞他人;自我評(píng)價(jià)可以讓學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)自我,同學(xué)互助和教師的點(diǎn)評(píng)可以幫助學(xué)生及時(shí)糾錯(cuò)、提高認(rèn)識(shí),教師激勵(lì)性評(píng)價(jià)對(duì)幫助學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方式、建立自信、產(chǎn)生持續(xù)的學(xué)習(xí)動(dòng)力尤為重要。學(xué)生的活動(dòng)成果如果得不到展示和及時(shí)有效的反饋,會(huì)讓學(xué)生逐漸喪失學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力。在本課展評(píng)環(huán)節(jié),教師安排了三個(gè)展示活動(dòng),對(duì)應(yīng)上面的三個(gè)導(dǎo)學(xué)活動(dòng)。
活動(dòng)1:請(qǐng)同學(xué)相互交流完成任務(wù)情況;選擇一些有代表性的光合作用反應(yīng)式和圖解,投影供師生評(píng)價(jià)。
活動(dòng)2:請(qǐng)同學(xué)利用光合作用過程圖解簡(jiǎn)述光合作用的過程。
活動(dòng)3:學(xué)生分享閱讀感悟。通過分享可以豐富體驗(yàn),更深刻地領(lǐng)悟科學(xué)精神、科學(xué)方法和科學(xué)思想。
以上活動(dòng),通過學(xué)生投影展示和據(jù)圖講述、學(xué)生自評(píng)、生生互評(píng)、教師診斷與糾錯(cuò)、教師總結(jié)等方式,使每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)都得到了清晰的落實(shí)。
比如在活動(dòng)1中,學(xué)生都能寫出反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件,但是受化學(xué)學(xué)習(xí)的影響,一部分學(xué)生把反應(yīng)式中的箭頭“→”誤寫成了等于號(hào)“=”,約有80%的學(xué)生沒有在反應(yīng)式中標(biāo)清氧原子的來源、去向。教師要向?qū)W生解釋,由于生物體內(nèi)的反應(yīng)非常復(fù)雜,在反應(yīng)物和生成物之間通常會(huì)發(fā)生一些中間反應(yīng),因此要用“→”來表示反應(yīng)式和生成物之間的關(guān)系。教師繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生討論,課本中的反應(yīng)式只體現(xiàn)了反應(yīng)式、生成物和發(fā)生的條件,在學(xué)習(xí)了魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)之后,大家知道了光合作用產(chǎn)生的氧氣來源于反應(yīng)物的水,是否應(yīng)該把這個(gè)成果體現(xiàn)在反應(yīng)式中呢?最后師生達(dá)成共識(shí),認(rèn)為應(yīng)該把反應(yīng)式寫成如下方式:
(三)研思環(huán)節(jié)
“研思”指的是立足于學(xué)生學(xué)習(xí)過程中生成的新問題或教師預(yù)設(shè)的問題,引導(dǎo)學(xué)生展開深度思考和研究性學(xué)習(xí)。該環(huán)節(jié)的操作重點(diǎn)是善于捕捉學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中生成的新問題,重視追問,切實(shí)引發(fā)學(xué)生的深度思考。
哲學(xué)家黑格爾說過:錯(cuò)誤本身乃是達(dá)到真理的一個(gè)必要的環(huán)節(jié),由于錯(cuò)誤,真理才會(huì)被發(fā)現(xiàn)。教師在教學(xué)過程中應(yīng)盡可能地把學(xué)生的“錯(cuò)誤”或者問題轉(zhuǎn)化成有用的教學(xué)資源。在本課中,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生了不少新問題,包括“CO2中的碳在光合作用中怎樣轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳?”“光合作用過程中的ADP、NADP+、C5從哪里來?”等。教師通過整合自己的預(yù)設(shè)問題與課堂中生成的新問題,精心設(shè)計(jì)研思環(huán)節(jié),用層層遞進(jìn)的問題和相關(guān)實(shí)驗(yàn)材料為支架,引發(fā)學(xué)生的深度思考,使學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解越來越深刻。
問題4:卡爾文的實(shí)驗(yàn)只提到探明了“CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳”,那么轉(zhuǎn)化的過程是怎樣的呢?
實(shí)驗(yàn)材料1:卡爾文將小球藻裝在一個(gè)密閉容器后,向密閉容器中通入14CO2。當(dāng)反應(yīng)進(jìn)行到5s時(shí),14C出現(xiàn)在一種五碳化合物(C5)和一種六碳糖(C6)中;將反應(yīng)時(shí)間縮短到0.5s時(shí),14C出現(xiàn)在一種三碳化合物(C3)中。這說明了什么?
學(xué)生在研究以上實(shí)驗(yàn)材料后,可以順利推導(dǎo)出“CO2中的C在光合作用中的轉(zhuǎn)移路徑是14CO2→C3→C5+C6”。
問題5:光合作用每一個(gè)階段都需要光嗎?
實(shí)驗(yàn)材料2:1954年,科學(xué)家在給葉綠體照光時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)向體系中供給無機(jī)磷、ADP和NADP+時(shí),體系中就會(huì)有ATP和NADPH產(chǎn)生。同時(shí)發(fā)現(xiàn),只要供給了ATP和NADPH,即使在黑暗中,葉綠體也可將CO2轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰_@則材料說明了什么?
學(xué)生經(jīng)過分析以上材料,可以順利推出“光合作用不是每一階段都需要光,但每一階段都要有ATP和NADPH;有光的時(shí)候產(chǎn)生的ATP和NADPH可以為CO2轉(zhuǎn)變?yōu)樘翘峁l件”。
問題6:沒有光的條件下暗反應(yīng)能發(fā)生嗎?
這個(gè)問題需要發(fā)散性思維,學(xué)生要回答完整比較困難,經(jīng)教師提示后可以分析出:如果是短時(shí)間無光,由于葉綠體中積累有ATP和NADPH,暗反應(yīng)仍然可以發(fā)生,直到消耗完ATP和NADPH,則反應(yīng)停止。最后得出結(jié)論:暗反應(yīng)能否發(fā)生,關(guān)鍵在于有無ATP和NADPH。
問題7:光合作用過程中的ADP、NADP+、C5從哪里來?
部分學(xué)生注意到,課本中講到光合作用過程不斷從外界吸收光、CO2、水,而沒有提到吸收ADP、NADP+、C5等物質(zhì),這些物質(zhì)是從哪里來的呢?通過認(rèn)真分析光合作用發(fā)生的過程可知,這幾種物質(zhì)原來產(chǎn)生于光反應(yīng)階段,而且是可以循環(huán)使用的。
以上問題是教輔資料上不曾出現(xiàn)的,只有學(xué)生深入思考才會(huì)產(chǎn)生;學(xué)生在問題引領(lǐng)下層層深入地展開學(xué)習(xí)活動(dòng),在切實(shí)掌握生物學(xué)有關(guān)知識(shí)的同時(shí),能力得到了發(fā)展,學(xué)科核心素養(yǎng)在潛移默化中形成。其中的問題4和問題5,需要用科學(xué)實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的思路和方法,借以提高學(xué)生的科學(xué)探究和科學(xué)思維能力。及時(shí)解答學(xué)生已經(jīng)出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的問題,疏通其知識(shí)和思維障礙,可以加深學(xué)生對(duì)生物學(xué)大概念的理解,有利于其生命觀念的形成。
(四)實(shí)踐環(huán)節(jié)
“實(shí)踐”環(huán)節(jié)要求教學(xué)過程關(guān)注學(xué)生實(shí)踐經(jīng)歷,讓學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦,提高應(yīng)用知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題的能力。
華東師范大學(xué)課程與教學(xué)研究所所長(zhǎng)崔允漷教授指出:所謂的素養(yǎng),其實(shí)是真實(shí)情境中的問題解決能力。真實(shí)情境可以將知識(shí)學(xué)習(xí)與真實(shí)生活連接起來,打通知識(shí)世界與生活世界,便于學(xué)生感受到知識(shí)學(xué)習(xí)的意義與價(jià)值;將真實(shí)情境貫穿知識(shí)學(xué)習(xí)的全過程,可以將知識(shí)條件化、情境化、結(jié)構(gòu)化、生活化,便于學(xué)生深度理解。在本課中,當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)了光合作用的原理之后,教師可讓學(xué)生根據(jù)光合作用的原理完成以下任務(wù)。
任務(wù)1:分析農(nóng)作物種植“正其行,通其風(fēng)”“施肥”“灌溉”中所蘊(yùn)含的生物學(xué)原理。
任務(wù)2:在臥室內(nèi)種植物能使空氣清新嗎?為什么?
任務(wù)3:閱讀下列資料,請(qǐng)你對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出建議和可行措施。
空氣中的CO2含量約為350μmol/mol,城市周圍的CO2含量為370—400μmol/mol,這種含量對(duì)植物的光合作用來說是比較低的。作物高產(chǎn)栽培的密度大,肥、水充足,植株繁茂,需要吸收更多的CO2,特別在中午前后,于是CO2成為增產(chǎn)的限制因子之一。
以上三項(xiàng)實(shí)踐探究任務(wù),都屬于光合作用原理在實(shí)踐中的應(yīng)用:任務(wù)1用來呼應(yīng)導(dǎo)課時(shí)提出的問題“這些現(xiàn)象和光合作用有什么關(guān)系”,對(duì)原理本身作深入探究,以利于學(xué)生進(jìn)一步明晰生物學(xué)原理與現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)生活的關(guān)系;任務(wù)2和任務(wù)3則要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)即生物學(xué)原理,進(jìn)一步探討或解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,形成科學(xué)的自然觀和生命觀,培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任。
通過以上課例分析可知,“導(dǎo)學(xué)→展評(píng)→研思→實(shí)踐”四步教學(xué)法注重在課堂上引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂學(xué)習(xí),重視問題導(dǎo)學(xué)和生生、師生之間的“導(dǎo)”“學(xué)”互動(dòng),讓學(xué)生勇于嘗試自主發(fā)現(xiàn)問題、提出問題和解決問題,樂于與同伴進(jìn)行深層次交流,充分激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性,不斷提高學(xué)科核心素養(yǎng)等綜合素養(yǎng)。(本文所用課例曾在2018年廣西普通高中課程改革生物學(xué)科精品課課堂教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)展示觀摩研討會(huì)上展示,并收錄為廣西課改成果精品錄像課)
(責(zé)編 白聰敏)