高巖
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng),筆者發(fā)現(xiàn),“變化觀念與平衡思想”核心素養(yǎng)是學(xué)生素養(yǎng)培養(yǎng)中的一大難點(diǎn)。比如學(xué)生在學(xué)習(xí)人教版化學(xué)選修4中的《化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡》這一章內(nèi)容時,極易混淆前后所學(xué)知識,且思維邏輯混亂,無法構(gòu)建完整的知識體系,也因此很難真正建構(gòu)變化觀念和平衡思想。筆者嘗試引入“瞬時速率”概念,以微專題教學(xué)方式,在化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡知識之間搭建起一座知識和思維的“彩虹橋”,便于學(xué)生透徹理解知識之間內(nèi)在的邏輯關(guān)系,取得了較好的實(shí)踐效果。
一、厘清學(xué)生的學(xué)習(xí)困惑點(diǎn)
面對學(xué)生的知識混淆、思維混亂,筆者仔細(xì)研讀學(xué)情,發(fā)現(xiàn)學(xué)生在本章學(xué)習(xí)中的主要困惑點(diǎn)表現(xiàn)為以下三點(diǎn)。
首先,在學(xué)習(xí)“影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素”這一內(nèi)容時,“濃度變化和壓強(qiáng)變化對速率的影響”是學(xué)生理解上的難點(diǎn):學(xué)生分不清不同的情況下,到底應(yīng)該用濃度變化來分析速率,還是用壓強(qiáng)變化來分析速率。這個問題得不到透徹理解和正確分析,將會影響學(xué)生對平衡移動的理解和分析。
其次,在開始學(xué)習(xí)“影響平衡移動的因素”這一內(nèi)容時,學(xué)生很容易在“不同的外界條件對正、逆反應(yīng)速率的影響”問題上產(chǎn)生思維混亂,經(jīng)常出現(xiàn)類似升高溫度則吸熱方向速率加快、放熱方向速率減慢這樣的錯誤認(rèn)知。究其根源,就是分不清速率變化和平衡移動的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。
最后,學(xué)生對平衡常數(shù)這個概念的認(rèn)知僅停留在“記住”層面,無法深入理解平衡常數(shù)的形成原因,這也在一定程度上影響了其構(gòu)建速率與平衡這一章的完整知識體系。
二、尋求教學(xué)突破的關(guān)鍵
聯(lián)想之前學(xué)生在學(xué)習(xí)必修2第二章第3節(jié)《化學(xué)反應(yīng)的速率與限度》這一內(nèi)容時,課本用反應(yīng)速率和時間的圖像直觀說明了化學(xué)平衡狀態(tài)的建立過程,這圖像中變化的速率其實(shí)就是瞬時速率,但是教材沒有點(diǎn)明,且絕大多數(shù)教師在教學(xué)過程中也不會給學(xué)生說明和解釋,導(dǎo)致許多學(xué)生往往以平均速率的錯誤認(rèn)知來理解該圖像,這就為后續(xù)相關(guān)知識和理論的學(xué)習(xí)埋下了隱憂。到了選修4學(xué)習(xí)《化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡》一課時,課本直接用平均速率為學(xué)生建立起反應(yīng)快慢的概念和計(jì)算公式,仍然沒有引入瞬時速率的概念和公式,于是更加深了學(xué)生的思維混亂。其實(shí),在很多有關(guān)速率與平衡的圖像題中,常常要求對兩個點(diǎn)即兩個時刻的速率進(jìn)行大小比較,這顯然已經(jīng)隱含了瞬時速率的概念。同樣,在近年的高考題中也出現(xiàn)過不少以瞬時速率公式為信息,并要求對信息加以分析利用的題目,如2018年高考理科綜合全國Ⅰ卷第28(2)②題、全國Ⅱ卷第27(2)②題、全國Ⅲ卷第28(3)③題,2015年高考全國Ⅰ卷第28(4)②③題等。由此看來,在教學(xué)中引入瞬時速率的概念和公式,就顯得很有必要了。
從速率與平衡的內(nèi)在關(guān)聯(lián)來看,瞬時速率起著重要的橋梁作用。由于平均速率著眼于描述某一時間段的變化,更多的是一種宏觀表征;而平衡的建立與移動,則是微觀變化的結(jié)果,其本質(zhì)需要從某一時刻的速率變化即瞬時速率來理解和分析。因而引入瞬時速率,可以幫助學(xué)生掃除思維屏障、解除知識困惑,有助于學(xué)生更深刻地理解速率與平衡等相關(guān)概念和理論,進(jìn)而建立起變化與平衡的邏輯關(guān)系。
此外,運(yùn)用瞬時速率分析和解決問題,其實(shí)就是在不斷地運(yùn)用瞬時速率公式進(jìn)行證據(jù)與數(shù)據(jù)推理,將學(xué)生從簡單的定性分析引向深入的定量分析,使學(xué)生得以發(fā)現(xiàn)變化的本質(zhì),切實(shí)提高證據(jù)推理、數(shù)據(jù)處理等綜合思維能力,進(jìn)而培養(yǎng)證據(jù)推理與模型認(rèn)知核心素養(yǎng)。
三、引入瞬時速率,突破教學(xué)難點(diǎn),構(gòu)建知識間的邏輯關(guān)系
筆者以化學(xué)反應(yīng)[a]A(g)+[b]B(g)? [c]C(g)為例,引入瞬時速率概念和公式,幫助學(xué)生突破學(xué)習(xí)難點(diǎn),教學(xué)實(shí)施過程如下。
(一)讓學(xué)生充分理解瞬時速率的概念和公式中的相關(guān)物理量
首先,通過概念對比分析,幫助學(xué)生從定性角度建立認(rèn)知模型。讓學(xué)生明白:平均速率用來表征反應(yīng)在某一時間段的變化快慢,瞬時速率則用來表征反應(yīng)在某一時刻的變化快慢。
其次,通過公式對比分析,幫助學(xué)生從定量角度建立認(rèn)知模型。讓學(xué)生明白:在平均速率公式[v=Δc/Δt]中,無論是濃度變化還是對應(yīng)的時間變化,都不能幫助人們理解當(dāng)改變不同的條件時速率將會如何變化。而在瞬時速率公式[v正=k正·cm(A)·cn(B)],[v逆=k逆·cp(C)]中:[k正]、[k逆]分別表示正向反應(yīng)和逆向反應(yīng)的速率常數(shù),它只與反應(yīng)本身(內(nèi)因)、溫度和反應(yīng)的活化能(催化劑)有關(guān)。當(dāng)升高溫度,[k正]、[k逆]均增大,只是吸熱方向的速率常數(shù)增大更多;當(dāng)降低溫度時,二者均減小,只是吸熱方向的速率常數(shù)減小更多。使用(正)催化劑時,[k正]、[k逆]則同等程度增大。[c](A)、[c](B)、[c](C)為物質(zhì)在某一時刻的物質(zhì)的量濃度。[m+n]稱為反應(yīng)級數(shù)。[m+n]=0時為零級反應(yīng),[m+n]=1時為一級反應(yīng)……以此類推。一般情況下,[m]、[n]、[p]為對應(yīng)物質(zhì)的計(jì)量數(shù),即[m]=[a],[n]=[b],[p]=[c]。于是可知,要改變速率,必須通過改變[k](即改變溫度或使用催化劑)或改變物質(zhì)的濃度(即改變投料或容器容積)才能實(shí)現(xiàn)。
(二)利用瞬時速率公式,按知識遞進(jìn),從反應(yīng)速率到平衡移動再到平衡常數(shù),由淺入深地逐個解決學(xué)生的疑難點(diǎn)
1.用瞬時速率公式,幫助學(xué)生理解溫度、催化劑、濃度、壓強(qiáng)等對反應(yīng)速率的影響
通過上面的分析可知,改變溫度或者使用催化劑,直接影響的只能是[k正]、[k逆],由于二者均與兩個速率常數(shù)正相關(guān),從而可知溫度變化和催化劑與正、逆速率變化都呈正相關(guān)。而其中使用催化劑,由于[k正]、[k逆]逆同等程度增大,則兩個方向的速率同等程度增大。
至于讓學(xué)生感到困擾的濃度變化和壓強(qiáng)變化對速率的影響,也可以輕松解決。從公式可知,無論壓強(qiáng)變化還是濃度變化,都無法改變[k正]、[k逆],而只能改變氣體的濃度,因此,抓住濃度變化,就能得出結(jié)論。我們可以分別對以下6種常見情況展開探討:①恒容時投A或B或C,此時只有投料的物質(zhì)濃度增大,所以投料方向速率加快,未投料方向瞬時速率不變;②恒容時投A和B和C,各組分濃度均增大,此時兩個方向速率均加快;③恒容時投惰性氣體,各組分濃度不變,因而兩個方向速率均不變;④恒壓等比充入A、B、C,由于三者濃度均不變,所以正、逆速率均不變;⑤恒壓時充入惰性氣體,容器擴(kuò)大,三者濃度均減小,所以正、逆速率均減慢;⑥壓縮容器或擴(kuò)大容器(即通常的加壓或減壓),由于各氣體濃度均增大或減小,則正、逆速率均增大或減小。歸根結(jié)底,采用不同的投料方式或改變壓強(qiáng),從根本上講都是改變濃度,因此抓住氣體濃度變化這個實(shí)質(zhì)來展開分析,就可以厘清思路,弄明白各種條件變化對反應(yīng)速率的影響。這樣的講解,可以為學(xué)生進(jìn)一步理解平衡移動打下思維基礎(chǔ)。
2.用瞬時速率公式,幫助學(xué)生理解影響平衡移動的因素及平衡移動原理
學(xué)生已經(jīng)知道,只要[v]正≠[v]逆,平衡就會向著速率快的方向移動。此時利用瞬時速率公式,可以幫助學(xué)生更深入地理解改變外界條件對平衡移動的影響。比如,理解溫度對平衡移動的影響:前面已經(jīng)分析過,升高溫度,由于正、逆速率常數(shù)均增大,所以,正逆速率均增大;又因?yàn)槲鼰岱较虻乃俾食?shù)增大更多,從而導(dǎo)致吸熱方向速率加快更多,結(jié)果就是[v]吸熱>[v]放熱,所以,平衡向吸熱方向移動。這樣用公式進(jìn)行證據(jù)推理,就能從根本上改變一些學(xué)生總認(rèn)為升溫時,只有吸熱方向速率加快、而放熱方向速率變慢的錯誤認(rèn)知。針對學(xué)生最難理解的“壓強(qiáng)對平衡移動方向的影響”,同樣可以用瞬時速率公式進(jìn)行證據(jù)推理。
仍以反應(yīng)[a]A(g)+[b]B(g)? [c]C(g)為例。按一般情況分析,建立平衡狀態(tài)時,[v]正0=[v]逆0,即[k]正·[ca](A)0·[cb](B)0=[v]逆·[cc](C)0。若將壓強(qiáng)加大一倍,即由[p]0→2[p]0,則容器容積由[V]0→1/2[V]0,各氣體組分濃度瞬時增大至原來的兩倍,可得[v]正=[k]正·[2[c](A)0][a]·[2[c](B)0][b]=[k]正·[[c](A)0]a·[[c](B)0][b]·2[a+b],[v]逆=[k]逆·[2[c](C)0][c]=[k]逆·[[c](C)0][c]·2[c],顯然,兩個方向速率均增大。若[a+b>c],則正向速率增大更多,平衡將向著正向,也就是氣體體積減小的方向移動;若[a+b 對于催化劑不影響平衡移動這一結(jié)論,從公式角度來量化理解就更容易了,此處不再贅述。 3.用瞬時速率公式,幫助學(xué)生理解化學(xué)平衡常數(shù) 在教材中,平衡常數(shù)的概念是通過一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出的。但很多學(xué)生對于“為什么溫度一定,一個可逆反應(yīng)就存在平衡常數(shù)”這一問題仍然感到困惑。如果從瞬時速率角度來理解,便可以在一定程度上解開學(xué)生的疑惑。比如對于化學(xué)反應(yīng)[a]A(g)+[b]B(g)? [c]C(g),由于在平衡態(tài)時[v]正=[v]逆,即[k]正·[c][a](A)·[cb](B)=[k]逆·[cc](C),可得K=[cc](C)/[[ca](A)·[cb](B)]=[k]正/[k]逆。當(dāng)溫度一定時,[k]正、[k]逆均為定值,因此可推導(dǎo)出二者的比值即K值也必定為定值。對于特定的可逆反應(yīng),由于[k]正、[k]逆只與溫度和活化能(催化劑)有關(guān),且升溫,吸熱方向的速率常數(shù)增大更多,使用(正)催化劑,正、逆速率常數(shù)同等程度增大,在這些結(jié)論的基礎(chǔ)上,還可以進(jìn)一步理解,為什么一個可逆反應(yīng)平衡常數(shù)K的大小只與溫度有關(guān),以及為什么正向反應(yīng)為放熱反應(yīng)時,升高溫度、K減小,反之,正向反應(yīng)為吸熱反應(yīng)時,升高溫度、K增大。 由是觀之,在教學(xué)中即時引入瞬時速率的概念和公式,用定量的方式,分析和證明溫度、催化劑、濃度、壓強(qiáng)等對正、逆反應(yīng)速率的影響,對平衡移動的影響,以及平衡常數(shù)的形成原因和影響因素,可以起到一舉多得的作用。不僅如此,學(xué)生還可以進(jìn)一步利用瞬時速率公式推理解決有關(guān)速率與平衡的一系列衍生問題。引入瞬時速率概念,既有利于學(xué)生深度理解相關(guān)知識、概念和理論,從而辨析清楚一些易混淆的知識,又可以有效地幫助學(xué)生構(gòu)建速率與平衡的內(nèi)在邏輯關(guān)系,形成變化與平衡的知識體系;同時還可以逐步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會利用公式進(jìn)行數(shù)據(jù)推理和定量分析,形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維;最終,有益于學(xué)生形成變化觀念與平衡思想,提高化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。 (責(zé)編 白聰敏)