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        華亭縣蔬菜集約化育苗技術(shù)及其應用成效分析

        2020-04-09 04:49:44卞芳芳
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2020年5期
        關(guān)鍵詞:成效

        卞芳芳

        摘要? ? 本文介紹了蔬菜集約化育苗技術(shù)主要內(nèi)容,闡述了該技術(shù)的性能指標,對該技術(shù)產(chǎn)生的成效進行了分析,以期為該技術(shù)的推廣提供參考。

        關(guān)鍵詞? ? 蔬菜;集約化育苗技術(shù);性能指標;成效;甘肅華亭

        中圖分類號? ? S63? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

        蔬菜集約化育苗技術(shù)是蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中最重要、最基礎(chǔ)的一項技術(shù),該技術(shù)主要是通過先進的防控技術(shù),配制各類品種的育苗基質(zhì),利用穴盤擴大單位面積種植量,具有操作簡便、省工省力、節(jié)約種子和農(nóng)藥、菜苗健壯、提早蔬菜成熟、增加產(chǎn)量和效益等優(yōu)點。

        1? ? 主要技術(shù)內(nèi)容

        1.1? ? 基質(zhì)配制

        配制基質(zhì)的主要原料為草炭、蛭石、珍珠巖,選用的草炭要求表層蠟質(zhì)少,吸水性較好,pH值5.0左右[1]。選用的蛭石要求粒徑2~3 mm,發(fā)泡好。草炭、蛭石、珍珠巖按1∶2∶1的比例混合,粉碎過篩,使用時基質(zhì)中再加入氮磷鉀三元復合肥(15-15-15)2.5~3.0 kg/m3。也可直接選購配制好的專用基質(zhì)消毒后即可使用。

        1.2? ? 穴盤選擇

        穴盤可根據(jù)不同蔬菜的育苗特點選用,如油菜、生菜一般選用288孔穴盤,芹菜一般選用288孔和392孔穴盤,中熟甘藍可選用128孔穴盤,番茄、茄子可選用72孔穴盤,辣椒雙苗選用50孔或72孔穴盤,黃瓜、西瓜可選用50孔穴盤[2]。

        1.3? ? 播種

        1.3.1? ? 支架和穴盤消毒。先將支架用50%福爾馬林或敵克松800倍液噴霧消毒后,再將穴盤擺放在支架上,再用50%福爾馬林或敵克松800倍液噴霧消毒,也可加入殺蟲劑進行消毒[3]。

        1.3.2? ? 基質(zhì)裝盤。將配好的基質(zhì)裝在消毒的穴盤中,然后每穴打一深孔,干籽直播。人均播種每天在1萬粒左右。播種后覆蓋基質(zhì)1 cm厚,用木板刮平,澆透水(水從穴盤底孔滴出),使基質(zhì)含水量達到最大持水量的85%~90%,以滿足種子發(fā)芽時的水分需求[4]。

        1.4? ? 苗期管理

        一是水分管理。因為基質(zhì)是輕質(zhì)材料,其干濕肉眼無法觀察到,可用手試,如果抓起基質(zhì),用力捏,土壤未形成團,則應澆水,每次澆水必須要澆到水從低孔向下滴為止;如果水澆不透,會抑制根系生長并影響到秧苗的正常發(fā)育;頻繁的澆水會加速基質(zhì)養(yǎng)分的淋失,降低透氣性,增加病害的發(fā)生幾率,盡量保持穴盤不濕不干,秧苗不萎蔫,做到見干見濕[5]。二是肥料補充??梢栽诿缙诟鶕?jù)長勢,用0.2%磷酸二氫鉀補充葉面肥,促進幼苗健壯。三是溫度管理。茄果類蔬菜溫度管理基本一致,一般出芽前白天28~30 ℃,夜間20~25 ℃,60%出芽后溫度稍降,白天24~28 ℃,夜間17~18 ℃,不能低于12 ℃。如遇到6—8月溫度偏高,育苗時需遮蔭降溫,用70%遮陽網(wǎng)每天11:00—14:00遮蔭[6]。

        1.5? ? 病蟲害防治

        一般情況下,如果控制好水分和溫度,菜苗幾乎不發(fā)病。防病毒病,用植病靈或病毒A噴防,每隔7 d噴1次,連噴2~3次[7]。防猝倒病,需用普立克400~600倍液噴防,每隔7 d噴1次,連噴2~3次。防治白粉虱、潛葉蠅,用阿維菌素每隔4~5 d噴1次,連噴6~7次[8]。

        2? ? 技術(shù)的性能指標

        2.1? ? 篩選適銷對路的良種,帶動主要蔬菜品種優(yōu)良化

        篩選出了適宜華亭縣種植的品種有辣椒(隴椒5號、16號、航椒9號、航椒4號)、西紅柿(美瑞、朝研219)、黃瓜(津旺605-1、博耐11)、圣女果(黃寶石、綠寶石、紅寶石)、西瓜(欣抗2號)、甜瓜(大洋香瓜)等科技含量高的新品種24個。

        2.2? ? 加溫保溫和遮陽降溫設(shè)施、材料及其應用技術(shù),改善育苗設(shè)施內(nèi)的溫光條件

        針對華亭縣的氣候特征,考慮天氣變化對蔬菜秧苗的影響,采用了保溫被、太陽燈補光等技術(shù)措施對室內(nèi)進行加溫保溫,抵御了自然災害天氣的破壞,還引進了遮陽網(wǎng)、室內(nèi)降溫設(shè)施改善了育苗室內(nèi)溫度過高和溫度、光照條件不平衡的弊端,有利于育苗基地經(jīng)濟效益的提高。

        2.3? ? 小氣候調(diào)控、肥水促控和病蟲害生態(tài)防治技術(shù),提高蔬菜苗期管理水平

        集約化育苗技術(shù)與傳統(tǒng)育苗不同,該技術(shù)在操作方面便于實施育苗棚內(nèi)的小氣候調(diào)控,若秧苗溫度過高,可以及時降低;若溫度過低,可以適時調(diào)高;此外,若秧苗出現(xiàn)徒長的情況,可以控制秧苗的長勢。一切都在人為掌控當中,提高了蔬菜苗期管理水平。

        2.4? ? 制定適齡壯苗質(zhì)量標準,推動育苗過程的管理化指標

        培育壯苗是蔬菜早熟、豐產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。一般蔬菜的指標如表1所示。

        通過田間試驗觀察,一是集約化技術(shù)所育的秧苗抗病性能好,產(chǎn)量高,生產(chǎn)的蔬菜品質(zhì)高,便于農(nóng)戶操作管理。二是常規(guī)育苗栽培成活率為75%,集約化育苗栽培成活率為95%。三是田間管理中發(fā)現(xiàn),常規(guī)育苗染病死亡率為32.3%,集約化育苗染病死亡率為6.8%。

        3? ? 成效分析

        3.1? ? 經(jīng)濟效益

        幾年的示范推廣,使華亭縣生產(chǎn)的蔬菜優(yōu)質(zhì)秧苗從2008年的60萬株逐漸增加到現(xiàn)在的300萬株,不僅給8個蔬菜基地提供了統(tǒng)一供苗,增加了農(nóng)戶效益,還為周邊縣(市)提供了優(yōu)質(zhì)菜苗,實現(xiàn)銷售收入60萬元,平均節(jié)本增效6 000元/hm2以上,項目戶戶平均增收100元。通過集約化育苗技術(shù)的推廣應用,全縣共生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜7.5萬t,實現(xiàn)銷售收入8 700萬元、節(jié)肥20%、節(jié)省農(nóng)藥30%、節(jié)本增效6 000元/hm2以上的目標,戶均增收1 250元。與2017年相比,2018年平均增產(chǎn)3 750 kg/hm2,增產(chǎn)率為18%。

        3.2? ? 社會效益

        集約化育苗技術(shù)的研究,輻射帶動了周邊群眾大力發(fā)展高原夏菜,顯著提高了華亭縣優(yōu)質(zhì)蔬菜的供應能力、科技含量以及產(chǎn)品的市場競爭力,進一步發(fā)展壯大了華亭縣蔬菜產(chǎn)業(yè),加快了蔬菜生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,推進了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,進一步增強了蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的優(yōu)良主導產(chǎn)業(yè)地位,優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加了農(nóng)民收入。同時,輻射帶動了周圍群眾采用新技術(shù)育苗,節(jié)省了蔬菜種植成本,促進了蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展,加快了農(nóng)戶致富奔小康的步伐。

        4? ? 參考文獻

        [1] 張振武.保護地蔬菜栽培技術(shù)[M].北京:高等教育出版社,1995.

        [2] 商鴻生.新編棚室蔬菜病蟲害防治[M].北京:金盾出版社,2007.

        [3] 博連江,樊鴻修.高效節(jié)能日光溫室栽培[M].蘭州:甘肅科技出版社,1997.

        [4] 凌志杰,田與光,于愛民.節(jié)能日光溫室栽培指南[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1995.

        [5] 張學恭.棚室蔬菜栽培技術(shù)[M].鄭州:河南科學技術(shù)出版社,1998.

        [6] 韓世棟,周桂芳.溫室大棚蔬菜新法栽培指南[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2000.

        [7] 李式軍.蔬菜生產(chǎn)的茬口安排[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1998.

        [8] 張真和,李建偉.無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2002.

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