楊加文
生態(tài)豬養(yǎng)殖與疾病預(yù)防就是社會關(guān)注的焦點,在原有的豬養(yǎng)殖模式下,通過現(xiàn)代生物科技手段不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖方法,是對當(dāng)代健康養(yǎng)殖觀念的有效落實。在生態(tài)豬的養(yǎng)殖與防疫等方面,我國畜牧業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型是時代所趨,也是生物科學(xué)發(fā)展的必經(jīng)之路。
一、生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)內(nèi)容
1、飼料方面的選擇
飼料是豬養(yǎng)殖過程中的重要營養(yǎng)來源,對于生態(tài)豬健康養(yǎng)殖來說,飼料的品質(zhì)直接決定了豬的肉質(zhì)與生長速度,當(dāng)下畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的飼料供給多數(shù)選擇在市場上購買,然而市場上的飼料質(zhì)量難以有效把控,且營養(yǎng)指標(biāo)與豬的生長所需元素有所差異,不易保證豬的生長。部分飼料中含有大量的肉骨粉,這種成分具有兩面性,雖然能夠促進豬的生長,但過度使用也會對肉質(zhì)造成傷害,因此在飼料方面的選擇,養(yǎng)殖戶可注重對天然材料的應(yīng)用,才能從食物來源方面保證豬肉的品質(zhì)。
2、養(yǎng)殖環(huán)境的管理
生態(tài)豬在生長過程中,對生存環(huán)境也具有一定的要求,保證生存環(huán)境的健康更是保證豬肉品質(zhì)的關(guān)鍵因素,一般來說,許多養(yǎng)殖戶對于豬的生存環(huán)境不夠重視,以至于病豬現(xiàn)象時有發(fā)生,不僅為畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來惡劣影響,更使養(yǎng)殖戶自身的市場經(jīng)濟收益大大降低,故對養(yǎng)殖環(huán)境進行管理是十分必要的。良好的養(yǎng)殖環(huán)境能夠減少豬的患病概率,并對豬的生長速度予以助益,人們所關(guān)注的豬肉的品質(zhì)也會因養(yǎng)殖環(huán)境的科學(xué)化管理而有效提升。對養(yǎng)殖環(huán)境的科學(xué)化管理內(nèi)容中包括對豬舍的建設(shè)以及衛(wèi)生條件的處理,如定期的消毒減少豬舍內(nèi)部的病菌,按時通風(fēng)可保證豬舍內(nèi)部的干燥、改善空氣質(zhì)量,生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖重在“健康”,養(yǎng)殖戶要及時清理豬舍中的糞便及各種垃圾,保持豬舍內(nèi)部的衛(wèi)生水平達到合格標(biāo)準(zhǔn)。
3、飲水方面的處理
生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖在飲水方面的管理極為重視,許多突發(fā)的傳染性疾病都是由于飲水不衛(wèi)生所導(dǎo)致的,生態(tài)豬養(yǎng)殖中與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的區(qū)別就在于健康化與科學(xué)化改良,生態(tài)豬養(yǎng)殖的死亡率之所以大幅低于傳統(tǒng)豬養(yǎng)殖方法,就是由于生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)更加注重對優(yōu)質(zhì)水源的提供,以此來保證肉豬在生長的過程中減少因水源污染所產(chǎn)生的患病概率。在豬的飲水中加入適量的鹽分,可有效抑制微生物的滋長,同時還能有效提升肉豬自身的免疫能力,減少畜牧業(yè)養(yǎng)殖中的死亡率。
二、生態(tài)豬的疾病預(yù)防技術(shù)相關(guān)內(nèi)容
1、生態(tài)豬常見病出現(xiàn)的原因
在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中,能夠?qū)е仑i患病的因素有許多,其中占主要部分的是養(yǎng)殖戶的管理工作不到位所導(dǎo)致的豬體失衡。常見的患病原因有以下幾點:
(1)關(guān)于豬飼料方面的檢驗工作不合格,以至于細菌滋生,影響肉豬的健康。
(2)飲水方面管理不當(dāng),使肉豬在攝入污染水源以后自身身體機能出現(xiàn)問題。
(3)養(yǎng)殖戶在喂養(yǎng)的過程中缺乏科學(xué)化管理手段,或是喂食的間隔時間不合理,或是喂養(yǎng)的方式不正確,導(dǎo)致豬的進食不規(guī)律造成疾病困擾。
(4)豬舍的管理存在問題,使豬長期生活在不干凈的豬舍內(nèi),增加了豬的患病概率。
(5)養(yǎng)殖戶沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法,缺乏科學(xué)化管理的理念。
(6)在發(fā)生病豬問題以后,養(yǎng)殖戶未能及時的依照現(xiàn)代畜牧業(yè)醫(yī)療手段進行救治,以至于發(fā)病范圍擴大,或是死亡率增加,或是疫情惡化。
2、生態(tài)豬疾病預(yù)防措施
對生態(tài)豬的疾病預(yù)防措施要從根源做起,預(yù)防始終是疾病治療的首選方法,也是控制生態(tài)豬疾病的最有效方法,當(dāng)代畜牧業(yè)醫(yī)療的預(yù)防手段有多種,養(yǎng)殖戶要配合畜牧業(yè)醫(yī)療機構(gòu)的專業(yè)人員進行有效的預(yù)防工作,關(guān)注生態(tài)豬生長過程中的細節(jié)變化,防止生態(tài)豬出現(xiàn)異常情況,才能提升肉豬自身對疾病的免疫力。選擇合適的疫苗是預(yù)防工作的關(guān)鍵,對豬的不同生長階段應(yīng)制定不同的防疫治療方案,才能做到生態(tài)豬健康養(yǎng)殖的合理調(diào)配。
3、生態(tài)豬常見病的具體預(yù)防技術(shù)
豬的患病種類較多,且病性較為復(fù)雜,其中常見的豬疾病有豬腹瀉病、豬瘟與紅細胞體病等,針對這幾種常見的豬養(yǎng)殖疾病,表1中列舉出了詳細的治療方案。
人們對于豬肉品質(zhì)的要求越來越高,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)也逐漸發(fā)展起來,并為社會所關(guān)注,連年上漲的豬肉價格使養(yǎng)殖戶得到了豐厚的市場利潤,因此在經(jīng)濟利益的趨勢下,科學(xué)化的現(xiàn)代生態(tài)豬健康養(yǎng)殖模式建立起來,并為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)開拓了更為廣闊的市場前景。當(dāng)代養(yǎng)殖人員必須要掌握足夠的養(yǎng)殖技術(shù),才能提高豬肉的品質(zhì),迎合市場的需求,創(chuàng)造更高的利益。
(作者單位:161300黑龍江省訥河市學(xué)田鎮(zhèn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)中心)