趙勤

摘要：勞技教學中的制作材料，是完成勞技作品的根本保證，也是學生技能訓練這頓大餐的“米?！薄Ｎ恼禄趧诩疾牧系牟煌M合，在主題創(chuàng)作、改造與再利用的基礎(chǔ)上談如何用好勞技材料，以發(fā)展學生多層次的創(chuàng)造思維，提高學生的實踐創(chuàng)新素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：勞技材料；物質(zhì)基礎(chǔ)；不同組合；主題創(chuàng)作；改造利用

勞動與技術(shù)（以下簡稱“勞技”）學科中每一項作品技術(shù)的指導和學習，都離不開材料?；诓牧显谡n堂教學中的重要性，很多教師習慣性地為學生準備好相應的制作材料，而很少讓學生自己收集或者選擇材料來完成課堂教學，這樣的做法阻礙了勞技材料運用的最優(yōu)發(fā)揮。

一、基于勞技材料的不同組合

小學勞技課程學習目標的第一條就對材料做了相應的要求：能認識材料及其不同的用途。由此可見，教材對學生材料的處理能力是有一定要求的，材料的選擇也是學生人文底蘊、科學素養(yǎng)提升的過程。同一種材料經(jīng)過不同的組合，可以在教學過程中發(fā)揮更大的教學價值。

例如，在教學烹飪單元“學做涼菜”一課時，用到了黃瓜這一材料。在學做涼拌黃瓜這道菜后，學生認為本來素然無味的黃瓜原來也可以成為美味可口的佳肴。順應學生這樣的感受，筆者在課堂即將結(jié)束時拋給了學生一個問題：黃瓜除了可以涼拌，還能否與其他的材料組合，在我們的烹飪課堂發(fā)揮它更多的作用嗎？筆者要求學生課后自己選擇黃瓜和其他材料搭配來進行下一節(jié)課的熱菜烹飪。熱菜烹飪課上，學生選擇的搭配組合琳瑯滿目。有黃瓜和雞蛋的組合，有黃瓜和肉絲的組合，有黃瓜和黑木耳的組合等，其中有黃瓜作為主要材料的組合，也有黃瓜作為配菜的組合。在學生介紹自己菜品的環(huán)節(jié)中，筆者感受到了學生在進行這樣的組合時，考慮到了色、香、味，考慮到了營養(yǎng)價值，甚至還有很多學生考慮到了減肥瘦身的功效，學生的審美意識、健康飲食理念在不知不覺中被喚醒了。當然，在獨具匠心組合的同時，筆者也看到了學生的隨意組合。有名學生就讓黃瓜和茄子組合，筆者問其原因，學生卻說家里只剩下1根黃瓜和2個茄子，就隨意放在一起煮，發(fā)現(xiàn)味道也不錯，顏色也挺好看。這樣的組合也恰好與我們勞技課堂中合理搭配材料、所用材料經(jīng)濟實惠的理念不謀而合。在勞技課堂中，引導學生組合材料是學生手腦并用、豐富多彩、充滿樂趣的過程。

二、基于勞技材料的主題創(chuàng)作

開放性的勞技材料，極大地拓展了勞技教材中的選材領(lǐng)域，使學生在制作作品時有了很大的自由度和自主權(quán)，課堂上呈現(xiàn)出的作品使學生創(chuàng)造力的發(fā)揮得到了肯定。同樣的作品可以選擇不同的材料來制作，收到不一樣的效果。

例如，在教學“紙黏土浮雕”一課時，通過拉、捏、搓、卷、壓、貼等技巧完成一幅向日葵花的浮雕制作。在教學內(nèi)容的拓展環(huán)節(jié)中，筆者沒讓學生設(shè)計用紙黏土制作其他花卉的作品，而是讓學生思考同一作品不同材料產(chǎn)生的不同效果，讓其課后收集不同的材料來完成下節(jié)課的拓展創(chuàng)新。經(jīng)過一周時間的材料收集，在上課時筆者發(fā)現(xiàn)每個小組所帶的材料都不一樣。有的小組運用勞技課堂中所掌握的剪、搓、折、粘、刻、捏、擰等技能，用黃色卡紙折粘的方法做成向日葵的花盤；有的小組用皺紋紙和報紙結(jié)合的方式，利用皺紋紙可塑性強的特性，把不同顏色的皺紋紙剪成紙條搓成彩色線繩，粘貼組合成靈動的向日葵花盆，展現(xiàn)了浮雕獨特的效果；有的小組帶來了白色泡沫塑料用來做浮雕的底盤，用2個涂成金黃色的一次性紙杯剪成向日葵花盤，并粘貼、縫合成立體花形，形成造型各異的浮雕圖；還有的小組帶來了美術(shù)課用剩下的紫砂泥，通過搓、粘等技能進行作品創(chuàng)作。雖然學生在制作時用到的技能與其他小組大同小異，但是小組的學生在創(chuàng)作中發(fā)現(xiàn)了紫砂泥這樣的材料在本次作品制作中的劣勢，即容易臟、上色難，并且做出的作品不美觀。

通過這樣的材料變化，了解不同材料的特點和功能，知道不同材料的質(zhì)感更適合用來制作哪些作品，以便在以后的學習和生活中，學生能夠更準確地選擇合適的材料。

三、基于勞技材料的改造與再利用

勞技制作教學中，根據(jù)所用材料的性質(zhì)和特點，能夠有效地調(diào)動學生聯(lián)系生活的能力，對其進行巧妙地改造與再利用，激發(fā)學生根據(jù)材料的特點大膽想象，創(chuàng)作出新穎、獨特的勞技作品，發(fā)展學生敏銳的觀察力、想象力和創(chuàng)造力。

例如，在教學“絲網(wǎng)花”一課時，其制作需要的主要材料是絲網(wǎng)和細金屬絲。學生在課堂上通過制作了解了絲網(wǎng)具有半透明、色彩艷麗的特點，細金屬絲具有容易自由定形等特點，這些材料在我們絲網(wǎng)花制作的課堂中到處都是。筆者通過詢問了解到：學生在課堂上對材料的運用僅局限于絲網(wǎng)花的制作，從沒想過這些材料的改造與再利用。筆者順勢引導學生：大家可以根據(jù)絲網(wǎng)和金屬絲的特點，運用我們所學到的技能，想象利用這些材料還能完成哪些作品？學生小組討論，討論的結(jié)果新意多多。有的小組認為可以做絲網(wǎng)小蜜蜂；有的小組認為可以做兔子燈籠；……學生的思維被極大的啟發(fā)了。

又如，在教學“挑壓編織法”的技能訓練中，筆者讓學生收集了各種顏色、寬窄不一，軟硬各異的塑料打包帶子制作小蒲扇。在制作過程中，學生有新的發(fā)現(xiàn)：塑料打包帶子由于有一定的硬度和柔韌的彈性，在做兔子燈籠時用它做兔子燈籠的骨架比細金屬絲做的骨架更圓潤，更不容易變形。學生通過制作了解到材料的與眾不同之處，能夠去思考與探索勞技材料的更多用處，從而激發(fā)學生探究新事物的好奇心，同時創(chuàng)新思維也得到了培養(yǎng)。

參考文獻：

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