楊劍波

摘要習(xí)近平同志關(guān)于發(fā)展“高效生態(tài)新型農(nóng)業(yè)”的戰(zhàn)略思想是我國(guó)農(nóng)耕生態(tài)文明傳統(tǒng)和現(xiàn)代科學(xué)理念相結(jié)合的生動(dòng)體現(xiàn)，是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。我國(guó)幾千年的農(nóng)業(yè)實(shí)踐孕育了豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)思想，走出了一條“精耕細(xì)作、用養(yǎng)結(jié)合”的可持續(xù)發(fā)展的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)道路。面對(duì)當(dāng)今工業(yè)化和化學(xué)農(nóng)業(yè)面臨的突出問(wèn)題，需要從農(nóng)耕生態(tài)文明中吸取經(jīng)驗(yàn)和智慧，與時(shí)俱進(jìn)，充分運(yùn)用現(xiàn)代科技成果，走出一條“高效生態(tài)新型農(nóng)業(yè)”的發(fā)展道路。在明確該認(rèn)知的基礎(chǔ)上，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)方面的幾個(gè)突出問(wèn)題進(jìn)行了分析討論。

關(guān)鍵詞高效;生態(tài)文明;新型農(nóng)業(yè)

中圖分類號(hào)S-9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2020）04-0241-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.04.070

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Efficient Ecological New-type Agriculture is an Inevitable Choice for the Development of Modern Agriculture in China

YANG Jian-bo1，2（1.Anhui Provincial Peoples Government Counsellors Office， Hefei， Anhui 230009;2.Anhui Academy of Agricultural Sciences， Hefei， Anhui 230031）

AbstractThe strategic thought of Comrade Xi Jinping on the development of "efficient ecological new-type agriculture" is a lively embodiment of the combination of agricultural ecological civilization tradition and modern scientific concepts in China and also an inevitable choice for the development of modern agriculture in China. Thousands of years of agricultural practice in China has given birth to abundant wealth of ecological agriculture ideas and paved a road for sustainable traditional agriculture featured "intensive and meticulous farming and the combination of utilizing and cultivation". In the face of the outstanding problems of industrialization and chemical agriculture， it is necessary to learn experiences and wisdom from agricultural ecological civilization， keep pace with the times， make full use of modern scientific and technological achievements and pave a new development path of "efficient ecological new-type agriculture". The paper also discusses several prominent problems in the construction of agricultural ecological civilization.

Key wordsEfficiency;Ecological civilization;New-type agriculture

早在2003年，時(shí)任浙江省委書記的習(xí)近平同志就提出了發(fā)展“高效生態(tài)新型農(nóng)業(yè)”的戰(zhàn)略思想，強(qiáng)調(diào)“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，發(fā)表了題為《走高效生態(tài)的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路》的專題文章[1]，系統(tǒng)闡述了發(fā)展高效生態(tài)新型農(nóng)業(yè)的必要性和前進(jìn)路徑，這是依據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)環(huán)境資源現(xiàn)狀和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀要求作出的科學(xué)判斷和正確選擇，也是對(duì)中華農(nóng)耕生態(tài)文明的自信、繼承和發(fā)展。

目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境承載力已經(jīng)接近上限，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染現(xiàn)狀堪憂[2-5]。我國(guó)化肥使用量已達(dá)到安全使用上線的1.93倍，約19.4%的耕地土壤出現(xiàn)不同程度的污染，農(nóng)業(yè)的面源污染已經(jīng)造成江河湖泊出現(xiàn)了不同程度的富營(yíng)養(yǎng)化。這種過(guò)度地依賴化肥農(nóng)藥，不加節(jié)制地開墾耕地和疲勞耕作，地下水超負(fù)荷地灌溉提汲（華北平原地下水過(guò)量超采導(dǎo)致大約2 000億m3地下水消失）和掠奪式種植帶來(lái)的土壤有機(jī)質(zhì)的嚴(yán)重透支等，均已成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的巨大障礙。嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)要求必須改變這種粗放的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，走生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)的新型農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。鑒于我國(guó)人口多、剛需大，農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾突出，要用僅占世界8%的耕地資源和不到世界人均水平1/3的水資源養(yǎng)活21%的世界人口，壓力是巨大的，這又決定著我國(guó)農(nóng)業(yè)必須走高產(chǎn)高效的集約化道路。因此，發(fā)展高效生態(tài)新型農(nóng)業(yè)就成了我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。習(xí)近平同志指出：“高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是集約化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)化生產(chǎn)有機(jī)耦合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)……所謂高效，就是要體現(xiàn)發(fā)展農(nóng)業(yè)能夠使農(nóng)民致富的要求;所謂生態(tài)，就是要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)既能提供綠色安全農(nóng)產(chǎn)品又可持續(xù)發(fā)展的要求?！币簿褪钦f(shuō)，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)要以提供綠色安全的農(nóng)產(chǎn)品為前提，以農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為核心，通過(guò)集約化、科學(xué)化、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。這是我國(guó)農(nóng)耕生態(tài)文明思想和現(xiàn)代科學(xué)理念相結(jié)合的生動(dòng)體現(xiàn)。我國(guó)有4 000年農(nóng)業(yè)文明歷史和進(jìn)步的生態(tài)耕作理念，正如習(xí)近平同志指出的那樣：“我國(guó)農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根”“農(nóng)耕文化是我國(guó)農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發(fā)揚(yáng)光大”[6]。

現(xiàn)代生態(tài)學(xué)（ecology）的概念是由德國(guó)生物學(xué)家?？藸枺‥.Haeckel）于19世紀(jì)末提出的，其關(guān)注的重點(diǎn)是生物體與周圍環(huán)境的相互關(guān)系。19世紀(jì)末至20世紀(jì)初全球化學(xué)農(nóng)業(yè)（石油農(nóng)業(yè)）的興起，推動(dòng)了化肥農(nóng)藥的大量生產(chǎn)和廣泛使用，在帶來(lái)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅提高的同時(shí)，也引發(fā)了嚴(yán)重的生態(tài)和環(huán)境問(wèn)題，美國(guó)生物學(xué)家蕾切爾·卡爾遜（Rachel Carson）在大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，于1964年出版了《寂靜的春天》一書，作者以一個(gè)科學(xué)家的實(shí)證和嚴(yán)謹(jǐn)，具體證明了DDT等化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的危害[7]，從而引發(fā)了全社會(huì)對(duì)農(nóng)藥施用和生態(tài)環(huán)境的擔(dān)憂和思考。美國(guó)土壤學(xué)家Ibreche 在1970年正式提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念，試圖通過(guò)減少農(nóng)業(yè)化學(xué)品的施用，實(shí)施秸稈還田和病蟲的生物防治來(lái)保護(hù)生態(tài)環(huán)境、維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，生產(chǎn)無(wú)公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品。1972年國(guó)際上發(fā)起了聲勢(shì)浩大的有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM），反對(duì)施用化學(xué)肥料、農(nóng)藥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，主張回歸自然，推行純天然種植。由此不難看出，西方社會(huì)在經(jīng)歷了發(fā)展挫折和深刻反思之后，才逐漸認(rèn)識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要性和必要性。

我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的思想源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，美國(guó)農(nóng)學(xué)家、原農(nóng)業(yè)部土壤局局長(zhǎng)富蘭克林·H·金（F.H.King）早在100多年前就通過(guò)系統(tǒng)考察中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，寫下了《四千年農(nóng)夫》的經(jīng)典之作，認(rèn)為：以中國(guó)為先導(dǎo)的東方農(nóng)耕是世界上最優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)，東方農(nóng)民是勤勞智慧的生物學(xué)家，他們依靠秸稈糞便等有機(jī)垃圾廣積肥料，依靠間作輪作種植豆類固氮作物等保持和維護(hù)地力，精心保護(hù)和高效利用土肥水等農(nóng)業(yè)資源，使中國(guó)農(nóng)業(yè)歷久彌新，長(zhǎng)盛不衰[8]。的確，我國(guó)是一個(gè)有著4 000年農(nóng)業(yè)文明歷史的國(guó)家，有著極其豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和耕作智慧。我們祖先很早就關(guān)注到農(nóng)業(yè)生態(tài)問(wèn)題，2 000多年前就提出“天人合一”“萬(wàn)物一體”“順時(shí)而動(dòng)”“物盡其用”的哲學(xué)思想[9-10]，把天地人和生命萬(wàn)物看成一個(gè)相互依賴，命運(yùn)攸關(guān)的統(tǒng)一體，主張共生共榮、和諧相處。在這種哲學(xué)觀念的指引下，不斷進(jìn)行農(nóng)業(yè)的探索和實(shí)踐，形成了一整套農(nóng)耕文明的思想和技術(shù)體系，主要包括以下3個(gè)方面：

（1）尊重自然、順應(yīng)自然、和諧共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)思想。我國(guó)古代農(nóng)書《齊民要術(shù)》明確指出“順天時(shí)，量地利，則用力少而成功多”，主張農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要“上因天時(shí)，下盡地利，中用人力，是以群生遂長(zhǎng)，五谷番殖”，在“種養(yǎng)三宜”（物宜、時(shí)宜、地宜）原則指導(dǎo)下，我國(guó)勞動(dòng)人民創(chuàng)造了許多科學(xué)有效的耕作方法[11]，如“秋耕欲深，春夏欲淺”“春種欲深，夏種欲淺”“深處種蓮淺種稻，不深不淺種荷花”等，都巧妙地體現(xiàn)了根據(jù)自然環(huán)境、自然時(shí)序和植物屬性來(lái)從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)的生態(tài)原則，從而充分利用時(shí)空、光溫、土地、生物等自然資源，多種經(jīng)營(yíng)、五業(yè)并舉，挖掘生產(chǎn)潛力，不斷提高種養(yǎng)水平和產(chǎn)出能力，以滿足人口不斷增長(zhǎng)的需要。另外，我國(guó)還最早建立了“麥豆輪作，油稻相依”等互利互惠的生態(tài)種植制度，創(chuàng)造性地利用根瘤和菌根促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生態(tài)循環(huán)[10]。至于稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨，更是中國(guó)農(nóng)耕文明的重要成果，早在1 700年前我國(guó)就有了稻田養(yǎng)魚的描述，據(jù)三國(guó)時(shí)代《四時(shí)食制》中所述：“郫縣子魚黃鱗赤尾，出稻田，可以為醬”，書中提到的地方就在都江堰附近[9]。我國(guó)稻田養(yǎng)鴨在明代就已經(jīng)比較成熟，后傳入日本，并由日本學(xué)者萬(wàn)田正治和古野隆雄進(jìn)一步發(fā)展成“合鴨農(nóng)法”，以后又傳入韓國(guó)，在東南亞一帶興旺起來(lái)。這些都是互惠共生型生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型例證[12]。

（2）生產(chǎn)、生活、生態(tài)一體化的循環(huán)農(nóng)業(yè)思想。先秦時(shí)期，中國(guó)農(nóng)業(yè)就已經(jīng)有了將人畜糞便施于農(nóng)田的記載。把生活中的廢物變成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料，廣積深堆后施入農(nóng)田，不但能提高農(nóng)田產(chǎn)量，也可以凈化環(huán)境，減少污染。在壽縣出土的楚國(guó)墓葬中，就已經(jīng)出現(xiàn)把廁所建在豬圈上的模型陶器，反映了當(dāng)時(shí)的楚人就具有了循環(huán)農(nóng)業(yè)思想?！稓飫僦畷分赋觥胺哺?，在于趣時(shí)、和土、務(wù)糞、澤”?！洱R民要術(shù)》介紹了綠肥法、踏肥法、火肥法等，盡可能將生產(chǎn)、生活中的廢物變成培育土壤的肥料。這種“物盡其用”的良性生態(tài)循環(huán)，不但保證了耕地的地力不衰，而且可以使貧瘠的土地變成良田，這也就成為中華農(nóng)耕文明有別于西方的一大特征[11-14]。

（3）“勤力節(jié)用”和“精耕細(xì)作”相結(jié)合的有為農(nóng)業(yè)思想。勤儉是中國(guó)農(nóng)家的立身之本和傳統(tǒng)美德?！豆沤袼幨だm(xù)自警篇》中說(shuō)到：“民生在勤，勤則不匱，是勤可以免饑寒也?！避髯釉凇秵?wèn)天》中寫到：“強(qiáng)本而節(jié)用，則天不能貧?！边@種“勤”與“節(jié)”背后隱含著豐富的能動(dòng)精神。以鋤地為例，古代農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)要多鋤、早鋤、勤鋤，認(rèn)為“鋤頭有水、鋤頭有火、鋤頭有肥”。《齊民要術(shù)》指出：“鋤麥倍收，皮薄面多”“鋤得十遍，便得八米也”。先民們還大膽探索“間作套種、育苗移栽”等農(nóng)作方法，以實(shí)現(xiàn)對(duì)光能和土地的集約利用，提高單位面積產(chǎn)量。另外，我國(guó)古代農(nóng)民極其重視對(duì)勞動(dòng)果實(shí)的珍惜和農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約，認(rèn)為對(duì)物質(zhì)資源的“任情”揮霍、濫施濫用都將受到自然的懲罰和報(bào)復(fù)，從而發(fā)展出“用養(yǎng)結(jié)合”的休耕輪作法和“精耕細(xì)作”的勤力耕作法。這對(duì)保證持續(xù)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有非常重要的意義[10]。

當(dāng)然，隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，特別是工業(yè)化和城鎮(zhèn)化帶來(lái)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的大幅減少（2億多農(nóng)民工進(jìn)城務(wù)工），傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延都需要與時(shí)俱進(jìn)，需要現(xiàn)代科技（生物技術(shù)、信息技術(shù)等）和現(xiàn)代裝備（機(jī)械化、智能化等）的武裝和提升，需要融入更多更新的生產(chǎn)要素（資金、技術(shù)、人才等），以面對(duì)新形勢(shì)適應(yīng)新要求。在保持綠色可持續(xù)的基礎(chǔ)上，大幅度地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)習(xí)近平同志提出的“生態(tài)化和集約化的耦合”的新要求，走出一條“高效生態(tài)新型農(nóng)業(yè)”之路，確保農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，使經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益同步提高、和諧共進(jìn)。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不是單純的回歸自然，也不是重新回到傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作方式，更不是不要化肥農(nóng)藥和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展不應(yīng)該也沒(méi)必要排斥化肥、農(nóng)藥以及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，關(guān)鍵是要做到合理施用、科學(xué)施用，并大力開發(fā)新型高效環(huán)保型的化肥和農(nóng)藥。就目前而言，大面積農(nóng)業(yè)生產(chǎn)如果沒(méi)有化肥，光靠秸稈還田和日益沒(méi)落的農(nóng)家肥，是很難保障人類對(duì)作物產(chǎn)量的需求，也很難保障土壤的營(yíng)養(yǎng)平衡。如果沒(méi)有了農(nóng)藥，就無(wú)法應(yīng)對(duì)大面積發(fā)生的病蟲災(zāi)害，甚至?xí)匮荨昂祷惹Ю锴锾飪?，野秫蕭蕭八月天”的可怕?chǎng)景。人們反對(duì)的是濫施濫用，不能因噎廢食。要積極吸收和借鑒農(nóng)耕生態(tài)文明中留下的寶貴經(jīng)驗(yàn)和有效做法，但更重要的是用生態(tài)文明思想和循環(huán)農(nóng)業(yè)的觀念去面對(duì)新情況，解決新問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。

現(xiàn)在社會(huì)上有些誤解，認(rèn)為不施農(nóng)藥化肥，純天然的有機(jī)食品就是最安全、最健康、最有營(yíng)養(yǎng)的食品，事實(shí)不全是這樣。如果小麥發(fā)生赤霉病，水稻發(fā)生稻曲病，花生、玉米染上黃曲霉病，聽之任之，不加干預(yù)和防治，勢(shì)必會(huì)造成有害毒素的積累和病害進(jìn)一步傳播，而赤霉病毒素、稻曲病毒素、黃曲霉病毒素等對(duì)人類健康的危害之大，是不爭(zhēng)的事實(shí)。另外，有些有機(jī)食品，直接使用未加充分腐熟或消毒的家畜家禽糞便作肥料，甚至直接進(jìn)入生態(tài)循環(huán)，有可能會(huì)加速人畜共患疾病的傳播與蔓延。相反，酌情適時(shí)、適量、適當(dāng)?shù)厥┯靡恍┗瘜W(xué)肥料或低毒高效的農(nóng)藥，不僅不會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品的污染與殘留，可能還會(huì)有利于食品的安全和人類的健康。誠(chéng)然，一些化肥和農(nóng)藥也需要向環(huán)境友好型發(fā)展，需要開發(fā)更多的生物肥料和生物農(nóng)藥，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步這些是一定能夠?qū)崿F(xiàn)的。

總之，只要尊重自然、尊重科學(xué)，善于從農(nóng)耕生態(tài)文明中汲取綠色發(fā)展?fàn)I養(yǎng)，走智能化、機(jī)械化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的集約發(fā)展道路，就一定能夠做好“高效生態(tài)新型農(nóng)業(yè)”這篇大文章，書寫高質(zhì)量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章。

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