張境 張莉華 湯小蕾

摘要在全面分析了食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在問題的基礎(chǔ)上，從優(yōu)化專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊、實(shí)踐教學(xué)課程體系、課程考核評價體系3個方面入手，重新構(gòu)建了融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系，以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程，促進(jìn)學(xué)生成長成才，以期為開展更廣泛和深入的專業(yè)課程創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)教育提供參考。

關(guān)鍵詞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;食品營養(yǎng)與檢測專業(yè);實(shí)踐教學(xué)體系;重構(gòu)建

中圖分類號S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號0517-6611（2020）04-0272-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.04.080

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Reconstructing the Practical Teaching System Integrating with Innovation and Entrepreneurship Abilities Cultivation—Taking Food Nutrition and Testing Specialty as an Example

ZHANG Jing， ZHANG Li-hua，TANG Xiao-lei（Zhejiang Pharmaceutical College，Ningbo，Zhejiang315100）

AbstractOn the basis of comprehensive analysis of the problems existing in the practice teaching of food nutrition and testing specialty， this paper re-constructed the practice teaching system integrating with innovation and entrepreneurship abilities cultivation from three aspects of optimizing the professional teaching team， the practical teaching curriculum system and the curriculum evaluation system，so as to achieve the innovation and entrepreneurship education to integrate into the process of talent cultivation， and promote students to become talents，to provide certain references for conducting a broader and in-depth innovation and entrepreneurship education of professional curriculum.

Key wordsInnovation and entrepreneurship abilities;Food nutrition and testing specialty;Practice teaching system;Reconstruction

科技創(chuàng)新是驅(qū)動國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要動力。黨的十九大對中國特色社會主義進(jìn)入新時代作出了重大戰(zhàn)略判斷，對人才培養(yǎng)提出了新要求。新時代，迫切需要培養(yǎng)大批真正具有引領(lǐng)能力的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，服務(wù)社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國建設(shè)，引領(lǐng)未來人類文明的發(fā)展方向。創(chuàng)新能力成為轉(zhuǎn)型發(fā)展期的主要動力源[1]。高等教育是知識創(chuàng)新、傳播和應(yīng)用的主要途徑，更是培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的搖籃。培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力已成為高等教育的一項重要課題，更是各高校應(yīng)對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、高等教育變革，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本保障。普通高校主要面向地方招生，培養(yǎng)的大學(xué)生大多會選擇在地方就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)，是地方國民經(jīng)濟(jì)和社會建設(shè)的生力軍。因此，提高此類高校大學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力具有更重要的現(xiàn)實(shí)意義。

對大學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力進(jìn)行有效培育，是當(dāng)前高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)[2]。但是，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，必須厘清，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并非要讓每一位學(xué)生都開展自主創(chuàng)業(yè)，而是應(yīng)時代改變單純傳授知識的結(jié)果教育和繼承教育，重點(diǎn)對學(xué)生人格品質(zhì)、頭腦思維和能力素質(zhì)的培養(yǎng)[3-4]。創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是過程教育，在實(shí)踐中感悟和培養(yǎng)。此種教育理念符合認(rèn)識論規(guī)律，是“授之以漁”的理念，即在傳授學(xué)生多學(xué)科理論知識的同時，給學(xué)生提供充分的實(shí)踐機(jī)會，由此進(jìn)一步消化吸收、鞏固理論知識。因此，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高等教育體系的升華，是跨專業(yè)的綜合應(yīng)用和實(shí)踐。對于高等學(xué)校，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育納入人才培養(yǎng)全過程，必須科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)實(shí)踐訓(xùn)練及創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)活動[5]。

食品營養(yǎng)與檢測課程是一個實(shí)踐教學(xué)比重較大的應(yīng)用學(xué)科的分支專業(yè)，整個教學(xué)過程中實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)占有特殊地位，對于學(xué)生的知識、能力、思維和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。它不僅是鞏固學(xué)生的基本理論知識，培養(yǎng)學(xué)生基本專業(yè)技能，而且也是提高其思維能力、創(chuàng)新能力和社會適應(yīng)能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。但是，傳統(tǒng)的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)實(shí)踐教學(xué)設(shè)置通常只能完成專業(yè)的初步認(rèn)知教育，時間和空間安排上未能滿足學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的需要，不能真正實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計初衷，發(fā)揮其作用。

1食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的現(xiàn)存問題分析

1.1融入創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育的專業(yè)課程體系不完善

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》（國辦發(fā)〔2015〕36號）中明確指出：“各高校要根據(jù)人才培養(yǎng)定位和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo)要求，促進(jìn)專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)融合，調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置，挖掘和充實(shí)各類專業(yè)課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源，在傳授專業(yè)知識過程中加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”?；诖?，創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育得到了各高職院校的重視，被納入專業(yè)課程體系。從課程體系來看，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程也被簡單歸結(jié)為就業(yè)指導(dǎo)課程，重心放在普及性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程上，未開發(fā)出以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)能力提高為導(dǎo)向的素質(zhì)教育課程，課時相對不足，與專業(yè)課課程體系互不相干，致使實(shí)際設(shè)置的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程內(nèi)容和教育目標(biāo)偏離國家對創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)課程設(shè)置的初衷。真正實(shí)施時又多以技能大賽、創(chuàng)業(yè)講座等來替代，缺乏健全的課程體系[6-7]。

1.2缺乏專業(yè)的、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識明晰的教學(xué)團(tuán)隊及其管理機(jī)制

團(tuán)隊曾是來自企業(yè)管理中的概念，即由少數(shù)有互補(bǔ)技能，愿意為共同的遠(yuǎn)景目標(biāo)、業(yè)績目標(biāo)和方法而相互承擔(dān)責(zé)任的個體所組成的群體[8]。此概念關(guān)鍵在于群體中的“技能互補(bǔ)”和“共同目標(biāo)”。當(dāng)前是一個知識多元化社會，任何一個人都很難像搜索引擎一樣做到對知識的掌握面面俱到，專業(yè)知識的掌握更是如此。例如，分析檢測專業(yè)人員做光譜分析對于色譜分析就會有盲點(diǎn);做生物分析的人員對化學(xué)儀器分析就會有很多僅停留在理論層面上的概念理解;有些科研能力較強(qiáng)的教師又不擅長教學(xué)，教學(xué)能力有余的教師科研又不足等，這些問題的解決均需要一個技能互補(bǔ)的團(tuán)隊來解決，當(dāng)然這個團(tuán)隊結(jié)合的基礎(chǔ)是大家擁有共同的、以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向的教學(xué)愿景和目標(biāo)。但實(shí)際存在中的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在繼承多年傳統(tǒng)教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，教師不愿意走出既成的灌輸式教學(xué)模式，不能面向社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展思考教學(xué)內(nèi)容設(shè)計，最終造成多年持續(xù)執(zhí)行相同的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，而各自為政的教學(xué)局面。如此，來自師資的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識缺乏的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)況必然會成為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力培養(yǎng)的桎梏。

分析主體問題的同時，客觀條件的限制亦不容忽視。雖然當(dāng)前大多數(shù)高等院校，尤其是應(yīng)用型高校已將實(shí)驗(yàn)置于教學(xué)的重要位置，在實(shí)驗(yàn)場地和實(shí)驗(yàn)設(shè)備方面有了大量投入，但在實(shí)際操作過程中，由于傳統(tǒng)管理觀念的制約，使得設(shè)備缺乏有效的全局統(tǒng)籌和調(diào)配而無法共享;加上學(xué)生規(guī)模不斷增加，人為地使原本緊張的資源更加捉襟見肘。建立一套符合高等教育發(fā)展方向的、高效的實(shí)踐教學(xué)管理運(yùn)行體制是當(dāng)務(wù)之急。同時，對教學(xué)人員實(shí)行團(tuán)隊管理，團(tuán)隊的創(chuàng)新績效評價機(jī)制的建立也是當(dāng)前將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)導(dǎo)向有效融入教學(xué)管理的關(guān)鍵。

1.3實(shí)踐教學(xué)體系未融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)理念

在對行業(yè)職業(yè)崗位的深入調(diào)研及同類院校課程體系的研究時發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)較多院校食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)開設(shè)的實(shí)踐課程均未系統(tǒng)化，既沒有系統(tǒng)的課程教材，更沒有系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行指導(dǎo)體系。教學(xué)內(nèi)容陳舊，脫離創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)目標(biāo)，知識更新速度遠(yuǎn)落后于技術(shù)發(fā)展速度，學(xué)生在學(xué)校所學(xué)技術(shù)與現(xiàn)代社會的應(yīng)用技術(shù)有較大差距。實(shí)踐教學(xué)中的主要教學(xué)形式是實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)訓(xùn)課程，實(shí)驗(yàn)課現(xiàn)行的運(yùn)行方式主要是在一定理論課時學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，選取相關(guān)典型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，教師課前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的藥品及儀器設(shè)備，學(xué)生“照方抓藥”操作即可，典型的“行而不思”;綜合實(shí)訓(xùn)課原則上是要求學(xué)生自己規(guī)劃并動手完成職業(yè)崗位對接的相關(guān)項目，但也只是停留在單項目上，沒有設(shè)計創(chuàng)新元素融入，無法讓學(xué)生看到一次檢驗(yàn)任務(wù)的全貌，無法領(lǐng)會一次任務(wù)的統(tǒng)籌規(guī)劃，更無從談起創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。此種體系下，必然形成“實(shí)驗(yàn)課圍著理論課轉(zhuǎn)，實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)各自跑”，課程結(jié)束任務(wù)即止，沒有思考與反思，沒有再實(shí)踐的時間和空間;項目的選取也比較簡單，盲點(diǎn)和重疊難以避免;不能體現(xiàn)設(shè)計性和開發(fā)性的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過多，綜合探究性實(shí)驗(yàn)較少。這樣一個傳統(tǒng)體系不利于學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，阻礙了實(shí)踐教學(xué)體系與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的有機(jī)銜接。

1.4缺乏與信息時代和現(xiàn)代學(xué)生知識獲取方式相契合的實(shí)踐課程教學(xué)模式

根據(jù)學(xué)校實(shí)際條件及其可執(zhí)行的方便程度，教師任意選擇幾個實(shí)踐項目，實(shí)驗(yàn)課到實(shí)訓(xùn)課并沒有明顯的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的變化和培養(yǎng)效果提升，手段單一、機(jī)械。這種教學(xué)模式極大地抑制了創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)意識較為缺乏的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，核心技能培養(yǎng)缺陷，限制了學(xué)生探索和創(chuàng)新精神的開發(fā)，造成學(xué)生的實(shí)踐能力較弱，難以達(dá)到具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力人才的培養(yǎng)目標(biāo)，就業(yè)能力及市場競爭力大打折扣。因此，構(gòu)建適合食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的、真正意義上實(shí)現(xiàn)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對接的“系統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)體系”是食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量全面提高的關(guān)鍵，勢在必行。

當(dāng)前已進(jìn)入信息時代，“黑板加粉筆”的傳統(tǒng)教學(xué)模式以傳授知識為主，強(qiáng)調(diào)以教為中心，運(yùn)用灌輸式、一言堂的教學(xué)方法，已經(jīng)不能完全適應(yīng)時代要求。多年來的實(shí)踐也表明，這種方式也不利于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、VR/AR等新一代信息技術(shù)為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供了無限可能。

2融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系重構(gòu)建

2.1創(chuàng)建技能互補(bǔ)的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊

團(tuán)隊結(jié)合的基礎(chǔ)是大家擁有共同的以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向的教學(xué)愿景和目標(biāo)。團(tuán)隊成員應(yīng)具有獨(dú)立科研背景或一線工作經(jīng)歷，可來自學(xué)校和企業(yè)。團(tuán)隊實(shí)施教學(xué)首先需要探尋合作授課方式，它必須具有具體專業(yè)的適用性。目前科學(xué)技術(shù)發(fā)展的綜合化使高等學(xué)校的教師，尤其是參加學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的教師，在學(xué)術(shù)探究和知識傳授上都越來越依賴教師之間的緊密合作。再者，確立科研與教學(xué)的結(jié)合方式?？蒲信c教學(xué)的關(guān)系是“源”與“流”的關(guān)系[9]，在以培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)與科學(xué)研究相結(jié)合的教學(xué)中，科研的滲透和融合應(yīng)是循序漸進(jìn)、逐步增強(qiáng)。

團(tuán)隊可按研究方向的劃分進(jìn)行組建。如圖1所示，食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊橫向分為理化檢測、生物檢測和營養(yǎng)管理3個方向，然后各方向組建包括專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程教師的教學(xué)團(tuán)隊;縱向來看，團(tuán)隊中又包括教學(xué)型、教學(xué)科研型和科研型教師，他們分別需要完成理論+基本技能教學(xué)、基本技能+綜合技能教學(xué)和綜合技能+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能教學(xué)。

教學(xué)是以團(tuán)隊形式規(guī)劃完成，其管理也不同于傳統(tǒng)模式的規(guī)則，即建立二級管理的團(tuán)隊運(yùn)行機(jī)制。團(tuán)隊帶頭人對團(tuán)隊的建設(shè)及運(yùn)行工作負(fù)責(zé);團(tuán)隊中每位教師的作用不同，教學(xué)型、科研型和教學(xué)科研型教師分別承擔(dān)著不同的教、研任務(wù)，每一類型均有獨(dú)立的考評指標(biāo)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的輸入是考評必有項目，但不同類型教師開展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育形式也不同。

2.2設(shè)計符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，充分體現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)思維的專業(yè)能力漸進(jìn)培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)課程體系

“面向全體學(xué)生開發(fā)開設(shè)研究方法、學(xué)科前沿、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等方面的必修課和選修課，納入學(xué)分管理，建設(shè)依次遞進(jìn)、有機(jī)銜接、科學(xué)合理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育專門課程群”?！秶鴦?wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程已經(jīng)做好頂層設(shè)計。實(shí)踐是開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要載體和途徑，沒有實(shí)踐活動，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的形成就缺少外部環(huán)境和條件。因此，專業(yè)課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)將是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念融入的最佳位點(diǎn)。

融合了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)思維的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)課程體系，如圖2所示。選擇、重組驗(yàn)證性和創(chuàng)新設(shè)計性實(shí)踐教學(xué)項目。沿著能力的漸進(jìn)提升，課程體系設(shè)計了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)實(shí)踐2條線，包括4個階段，每一階段均提供與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力發(fā)展程度相匹配的課程以提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的效率和質(zhì)量。第1階段——認(rèn)知，第1、第2學(xué)期開設(shè)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)等通識課程，實(shí)現(xiàn)意識和興趣的培養(yǎng);第2階段——驗(yàn)證體驗(yàn)，安排在第3學(xué)期，與專業(yè)融合，開發(fā)和設(shè)計實(shí)踐教學(xué)中的探究性元素，實(shí)現(xiàn)專業(yè)的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)技能訓(xùn)練;第3階段——應(yīng)用創(chuàng)新，第4學(xué)期開始，進(jìn)行虛擬環(huán)境下的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合訓(xùn)練，在相對真實(shí)工作情境中體驗(yàn)任務(wù)、項目或企業(yè)的建立、運(yùn)營、管理、生存和發(fā)展等過程，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和解決問題能力，訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)造性、探索性思維;第4階段——研發(fā)創(chuàng)業(yè)，第5、6學(xué)期完成，依托教師科研平臺、實(shí)訓(xùn)創(chuàng)業(yè)平臺或?qū)嵙?xí)基地進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)際運(yùn)營，最終實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化。整個教學(xué)過程中，在保證學(xué)生能全面精準(zhǔn)掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識的前提下，移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、VR/AR等新一代信息技術(shù)均設(shè)計適時引入，建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)素材庫，線上、線下同時體驗(yàn)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)涵的專業(yè)實(shí)踐教育。由此可見，學(xué)生能多維度獲取融入了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)理念的實(shí)踐教學(xué)效果。

2.3以學(xué)生為主體，形成數(shù)據(jù)庫，構(gòu)建能力與知識并重的課程考核評價體系

改變教師本位的傳統(tǒng)教學(xué)評價模式，借鑒美國高等教育質(zhì)量評估的2種調(diào)查研究方案，即“全國學(xué)生學(xué)習(xí)參與度調(diào)查”（National Survey of Student Engagement，簡稱NSSE）和大學(xué)學(xué)習(xí)評估測試（College Learning Assessment，簡稱CLA），評價學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中的學(xué)習(xí)效果，重點(diǎn)測試學(xué)生批判性思考、論證分析、寫作溝通和解決問題4個方面的能力[10]。數(shù)據(jù)采集上，廣泛收集相關(guān)數(shù)據(jù)，同時注重數(shù)據(jù)及時更新與積累，提高數(shù)據(jù)可信度和客觀性，解釋測量的結(jié)果，最終應(yīng)用于實(shí)際的教學(xué)與管理中。評價頻率為一模塊一評，徹底改變傳統(tǒng)上的學(xué)期末的一次性回憶評價。

食品營養(yǎng)與檢測實(shí)踐課考核評價體系基本構(gòu)成：過程性評價（100%）=調(diào)查評價（35%）+實(shí)驗(yàn)技能（35%）+專業(yè)撰寫（20%）+課堂討論（10%）。

3結(jié)語

將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念融入專業(yè)實(shí)踐課教學(xué)體系，對大多數(shù)院校和專業(yè)來說是一個全新課題，是一項系統(tǒng)的、綜合的教學(xué)改革工程，涉及人才培養(yǎng)模式改革、課程體系重構(gòu)、教學(xué)模式與方法改革、評價體系優(yōu)化等環(huán)節(jié)。需要各位專業(yè)教師客觀分析實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)況問題，分析與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育設(shè)置初衷的差距，不斷在實(shí)踐檢驗(yàn)中摸索，不斷完善高職高專院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程體系，推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程，滿足專業(yè)發(fā)展需要，促進(jìn)學(xué)生在新時期成長成才。

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