葛 彥,傅海洪,呂冬云,徐勛倩

(南通大學(xué) 紡織服裝學(xué)院,江蘇 南通226019)

1 服裝專業(yè)實踐教學(xué)存在問題

服裝專業(yè)是藝術(shù)與設(shè)計、設(shè)計與技術(shù)、技術(shù)與管理的結(jié)合,實踐教學(xué)關(guān)聯(lián)著文化、設(shè)計、生產(chǎn)、營銷等諸多方面,要貼近市場、服務(wù)市場,目標(biāo)是培養(yǎng)走向市場、了解市場,為服裝行業(yè)工作、為社會服務(wù),具有創(chuàng)新能力的實用型人才。通過對一些高校服裝專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)研與分析,發(fā)現(xiàn)存在實踐教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)模式、教學(xué)評價體系、教學(xué)設(shè)施環(huán)境、師資隊伍建設(shè)等方面的問題。目前,高校培養(yǎng)出來的服裝專業(yè)人才實踐經(jīng)驗不足、創(chuàng)新能力不夠,與服裝行業(yè)市場的需求存在一定差距,不能適應(yīng)企業(yè)日新月異的發(fā)展[1]。因而,迫切需要在服裝專業(yè)實踐教學(xué)方面進行有針對性的改革,切實提升學(xué)生實際操作水平和創(chuàng)新思維,適應(yīng)行業(yè)未來發(fā)展趨勢。

2 服裝專業(yè)實踐教學(xué)改革與實施

2.1 實踐教學(xué)改革思路

服裝專業(yè)實踐性、應(yīng)用性強,是一門理論與實踐緊密結(jié)合的學(xué)科,實踐以理論為指導(dǎo),實踐中又提煉出理論。服裝專業(yè)實踐教學(xué)以“理論結(jié)合實踐,藝術(shù)結(jié)合技術(shù),崗位結(jié)合管理”的理念為指導(dǎo),明確教學(xué)目標(biāo),優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,開拓教學(xué)模式,提升教學(xué)水平,以培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)、實踐經(jīng)驗、創(chuàng)新精神的應(yīng)用型服裝人才作為實踐教學(xué)的根本任務(wù)。

2.2 實踐教學(xué)改革實施

服裝專業(yè)實踐教學(xué)是與時俱進的過程,實踐教學(xué)改革的實施應(yīng)該完善和豐富教學(xué)內(nèi)容,優(yōu)化教學(xué)手段,改進考核方式,提高教師的實踐指導(dǎo)能力,提升學(xué)生實踐技能水平,開拓學(xué)生創(chuàng)新思維,滿足服裝行業(yè)和服裝企業(yè)發(fā)展的需求。

2.2.1 實踐課程與服裝賽事結(jié)合

服裝賽事是學(xué)生實踐創(chuàng)新能力展現(xiàn)的舞臺,與服裝專業(yè)實踐課程緊密相關(guān),是提高學(xué)生實踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[2]。在實踐課程中開設(shè)關(guān)于服裝大賽的專題課程,將各類賽事的參賽要求和作品進一步融入到實踐課程中,豐富和完善實踐教學(xué)內(nèi)容,最終以參賽作品的質(zhì)量和獲獎級別作為實踐課程考核的重要依據(jù)。例如,服裝創(chuàng)意設(shè)計的實踐課程與服裝設(shè)計賽事結(jié)合,把款式設(shè)計、圖案設(shè)計、色彩設(shè)計、面料設(shè)計、工藝設(shè)計等專業(yè)知識綜合應(yīng)用,按照大賽的要求最終呈現(xiàn)出服裝設(shè)計效果和成衣作品；服裝綜合設(shè)計的實踐課程與家紡設(shè)計大賽結(jié)合,運用Photoshop、Coreldraw、Adobe illustrator等圖像圖形處理軟件繪制完成家紡圖案設(shè)計和成品效果展示。實踐課程基于服裝賽事,以賽促教,以教促賽,相輔相成,通過賽前分析、賽中指導(dǎo)、賽后總結(jié)的方式,提高學(xué)生綜合運用知識的實踐水平和創(chuàng)新能力,有利于促進實踐教學(xué)質(zhì)量的提升。

學(xué)生通過參賽獲獎能夠增強對專業(yè)的興趣,提升學(xué)習(xí)熱情和主動性,有利于實踐課程教學(xué)質(zhì)量的提高。教師在參賽的指導(dǎo)過程中,能熟悉賽事類型、要求,提高和完善專業(yè)技能,進一步積累帶賽經(jīng)驗,為后續(xù)指導(dǎo)學(xué)生參賽打下堅實的基礎(chǔ),提高學(xué)生獲獎可能性。

2.2.2 實踐課程與職業(yè)考證結(jié)合

服裝作為應(yīng)用技能型專業(yè),很多企業(yè)對人才的職業(yè)技能有要求,行業(yè)資格證書在學(xué)生就業(yè)過程中起到關(guān)鍵的作用。職業(yè)資格證書能客觀地反映和檢驗學(xué)生對專業(yè)知識的掌握程度和應(yīng)用能力,可以作為檢驗實踐教學(xué)效果的重要手段。因而,將實踐課程與職業(yè)考證相結(jié)合,以獲得職業(yè)技能(證書)類型和等級為導(dǎo)向,培養(yǎng)學(xué)生掌握服裝裁剪制作、制版、服裝設(shè)計、服裝展示、服裝搭配等具體操作技能[3]。例如,服裝工藝課程設(shè)置針對性的縫紉技術(shù)訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生縫紉設(shè)備、熨燙設(shè)備等操作技能,以取得服裝中高級縫紉工技能等級為課程考核要求；服裝畫技法課程利用色彩標(biāo)準(zhǔn)及工具進行色彩搭配方面的系統(tǒng)培訓(xùn),讓學(xué)生掌握專業(yè)的色彩搭配知識,以取得色彩搭配師職業(yè)資格證書作為課程考核要求；服裝設(shè)計與制作課程培養(yǎng)學(xué)生服裝款式設(shè)計及款式圖繪制、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計及樣版制作,以獲得時裝設(shè)計師職業(yè)證書、服裝打版師資格證書為考核標(biāo)準(zhǔn)；服裝CAD 課程培養(yǎng)學(xué)生使用格柏、派特等專業(yè)服裝CAD 軟件進行服裝打版,以取得服裝CAD 打版師資格證書為考核依據(jù)；服裝款式設(shè)計課程,培養(yǎng)學(xué)生使用Photoshop、Coreldraw 等各類計算機圖形處理軟件進行服裝款式設(shè)計,以獲得計算機圖像圖形應(yīng)用技術(shù)等級證書為目標(biāo)進行考核。

學(xué)生通過培訓(xùn)考證,既獲得了實際能力的提升,又取得了實際的職業(yè)資格證書,增強了自信心和就業(yè)信心。教師在指導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過培訓(xùn)獲得職業(yè)證書之前,必須首先提高自身的職業(yè)技能并獲得相應(yīng)的高級別資格證書,這就促使教師實踐技能的全面提升和職業(yè)技能指導(dǎo)水平的加強。

2.2.3 實踐課程與企業(yè)崗位結(jié)合

服裝行業(yè)各工作崗位對畢業(yè)生的要求是多元化的,需要服裝設(shè)計、服裝產(chǎn)業(yè)技術(shù)、管理、策劃、市場營銷、造價預(yù)算等人才,涉及到了企業(yè)的各個環(huán)節(jié)[4]。實踐課程與企業(yè)崗位結(jié)合,把服裝專業(yè)從事的崗位進行分解,依據(jù)工作崗位確定學(xué)生應(yīng)具備的綜合能力以及與其相對應(yīng)的實踐教學(xué)模式。例如,從事服裝設(shè)計崗要求學(xué)生具備把握時尚流行趨勢,運用專業(yè)軟件進行服裝設(shè)計,掌握樣衣制作的工藝技術(shù)；從事服裝技術(shù)崗要求學(xué)生能分析款式圖并進行服裝制版、修版,最終制作出與款式圖相符的成衣；從事服裝企業(yè)生產(chǎn)管理崗要求學(xué)生熟悉從投料到產(chǎn)品完成的整個服裝生產(chǎn)過程,管理與服裝生產(chǎn)有關(guān)的生產(chǎn)要素、生產(chǎn)計劃、技術(shù)、質(zhì)量控制及與生產(chǎn)相關(guān)的信息；從事服裝市場營銷崗要求學(xué)生具備服裝市場調(diào)研分析、市場策劃實施、品牌推廣維護等能力。因此,要設(shè)立針對相應(yīng)崗位的實踐課程,培養(yǎng)學(xué)生崗位職責(zé)所需的各項專業(yè)技能和綜合能力,最終以達(dá)到的崗位素質(zhì)和水平作為考核評價的依據(jù)。

學(xué)生通過崗位技能的培養(yǎng),為將來的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ),增強了實踐學(xué)習(xí)的動力。教師作為實踐課程的指導(dǎo),需要采取在企業(yè)掛職、培訓(xùn)、交流等方式熟悉企業(yè)崗位的需求和職能,更好地指導(dǎo)學(xué)生獲得與崗位相對應(yīng)的實踐素質(zhì)和能力。

3 結(jié)語

目前,我國高校服裝設(shè)計與工程專業(yè)的教育情況和服裝企業(yè)現(xiàn)狀迫切要求服裝專業(yè)的實踐教學(xué)突破現(xiàn)有模式,豐富實踐教學(xué)內(nèi)容,將服裝賽事引入實踐教學(xué),將職業(yè)考證作為實踐課程的要求,以崗位需求作為實踐能力的培養(yǎng)目標(biāo),有針對性地、有目的地、有計劃地進行實踐教學(xué)改革,這有利于學(xué)生掌握實踐技能,開拓創(chuàng)新能力,培養(yǎng)出符合服裝行業(yè)發(fā)展需求的應(yīng)用型人才。