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        中職英語服務(wù)于專業(yè)建設(shè)的五種教學(xué)策略

        2020-03-03 13:15:39
        教育觀察 2020年34期
        關(guān)鍵詞:中職英語教學(xué)教學(xué)模式

        文 曉

        (玉林市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,廣西玉林,537000)

        英語學(xué)科作為一門大眾公共學(xué)科已經(jīng)被普及于各個學(xué)齡階段、各種形式的教育中。對中職教育來說,英語也是一門不可或缺的科目。中職英語課程的目標(biāo)任務(wù)是使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和基本技能,培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場景中的英語應(yīng)用能力。[1]英語課程對于中職教育來說主要發(fā)揮輔助作用,讓不同專業(yè)的中職學(xué)生掌握一門外語工具,從而擴寬將來的就業(yè)面。為真正實現(xiàn)中職英語教育的價值,在實際的中職英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)尤為關(guān)鍵。

        一、中職專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀分析

        當(dāng)前的中職專業(yè)英語教學(xué)更多的是從教師的角度出發(fā),只考慮教學(xué)需求和考試來設(shè)置教學(xué)課程,對學(xué)生的需求與全面發(fā)展考慮較少,不利于學(xué)生的發(fā)展。[2]

        (一)教學(xué)目標(biāo)不明確,課堂教學(xué)效率低下

        中職教育本身就是服務(wù)于求職就業(yè)的特殊教育模式,它不同于普通的義務(wù)教育或高等教育,以培養(yǎng)直接就業(yè)崗位的職業(yè)人才為基本的教育目標(biāo)。正是因為中職教育這種特殊的教育目標(biāo),其內(nèi)部所設(shè)各學(xué)科的教學(xué)也應(yīng)該立足于職業(yè)發(fā)展,服務(wù)于學(xué)生的求職就業(yè)。只有明確的教學(xué)目標(biāo),才能讓英語科目找到自身的位置,讓教師的教學(xué)更具成效、更有意義。然而,當(dāng)前的中職英語教育缺少明確的目標(biāo),導(dǎo)致無論在教學(xué)理念、教學(xué)方式還是學(xué)生配合度方面都顯得不盡如人意。實際的中職英語教學(xué)課堂依然處于“一言堂”的狀態(tài),教師唱獨角戲、學(xué)生各行其是。這種看似充實的一堂課實際上卻是教師身心俱疲、學(xué)生無所收獲的狀態(tài),學(xué)生的英語學(xué)習(xí)依然處于原地踏步狀態(tài)。一些基礎(chǔ)更弱的學(xué)生還會對枯燥、單調(diào)的英語課堂心生厭煩情緒,從而違背課堂紀(jì)律,擾亂正常的教學(xué)秩序,帶來極為惡劣的影響。出現(xiàn)這些現(xiàn)象主要是因為整體的英語教學(xué)缺少明確的目標(biāo),因此導(dǎo)致教學(xué)難以進行。

        (二)教學(xué)模式單一,學(xué)生配合度不高

        正是因為缺少明確的英語學(xué)科教學(xué)目標(biāo),中職英語教學(xué)才會無規(guī)則、無章法。教師忽視了學(xué)生的興趣和愿望,依然拘泥于陳舊的教學(xué)模式,整體教學(xué)模式較為單一,無法激起學(xué)生的興趣和熱情;學(xué)生本身就對英語科目的學(xué)習(xí)十分迷茫,無心配合教學(xué),對于教師所講內(nèi)容熟視無睹。造成這種現(xiàn)象的主要原因就是教學(xué)模式較為單一、單調(diào),教學(xué)方法缺少創(chuàng)新性、趣味性,導(dǎo)致課堂氣氛沉悶不堪,甚至有學(xué)生不遵守課堂紀(jì)律導(dǎo)致課堂亂作一團,整體的教學(xué)效率十分低下,學(xué)生無心配合教師,教學(xué)效果不佳。因此,怎樣重新彰顯英語科目教學(xué)的價值,怎樣培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,目前已經(jīng)成為中職英語教師十分關(guān)注的話題。

        (三)英語與專業(yè)學(xué)習(xí)對接不暢

        中職教育的根本目標(biāo)是為社會培養(yǎng)一批具備職業(yè)素養(yǎng)、掌握職業(yè)技能的職業(yè)型人才,學(xué)校會設(shè)置多門專業(yè),供中職學(xué)生根據(jù)自己的求職意向、興趣愛好等來自主選擇專業(yè),整個中職教育也是以這些相應(yīng)專業(yè)為核心展開的教學(xué)活動。在這一過程中,學(xué)校更注重對核心專業(yè)的考核,其他科目則作為公共課和選修科目,為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)服務(wù),旨在讓學(xué)生在具備合格的專業(yè)素質(zhì)和技能的基礎(chǔ)上再學(xué)習(xí)一門知識,在學(xué)生未來的求職就業(yè)中發(fā)揮錦上添花的作用。作為一門公共課程或選修課,英語課程需要發(fā)揮自身的輔助性服務(wù)功能,服務(wù)中職學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)。由此來看,英語應(yīng)該服從于學(xué)生所學(xué)專業(yè),從教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)置再到教學(xué)形式及考核方式等都應(yīng)該直接同專業(yè)學(xué)習(xí)保持一致,緊密對接專業(yè)教學(xué),發(fā)揮其輔助性功能。然而,當(dāng)前的中職英語教學(xué)卻忽視了這一點,處于獨立教學(xué)的狀態(tài),未能和中職學(xué)生的專業(yè)之間緊密對接,導(dǎo)致學(xué)生的配合度下降,中職英語的存在感下降。對此,中職學(xué)校必須加大對英語教學(xué)模式的改革,讓其服務(wù)于中職專業(yè)教學(xué),從而真正發(fā)揮英語科目在中職教育中的功能和作用,實現(xiàn)其在中職教育中的價值。

        二、服務(wù)于中職專業(yè)的英語教學(xué)策略

        在英語教學(xué)實踐中,教師既要傳授英語基礎(chǔ)知識,又要傳授學(xué)習(xí)技能[3],還要堅持中等職業(yè)教育的就業(yè)導(dǎo)向。因此,中職英語教師必須在教授英語基礎(chǔ)知識的同時,加強服務(wù)學(xué)生的專業(yè)課程學(xué)習(xí)發(fā)展需要的意識。

        (一)完美對接專業(yè),改革教學(xué)內(nèi)容

        中職英語要想實現(xiàn)服務(wù)中職教學(xué)的目標(biāo),就必須先明確中職教育的專業(yè)分布和設(shè)置,根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)來對應(yīng)調(diào)整英語專業(yè)課程內(nèi)容、教學(xué)模式與教學(xué)方法。對此,中職學(xué)校要在各個專業(yè)教師、英語教師之間做好溝通和協(xié)調(diào)工作。在這一過程中,中職學(xué)校的校長要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用,組織專業(yè)教師和英語教師進行交流,通過召開交流會議的方式讓英語教師了解當(dāng)前中職專業(yè)英語教學(xué)的運行狀況及教學(xué)狀態(tài)。英語教師在掌握不同類型專業(yè)特點以后,再有針對性地開展英語教學(xué)活動,力爭讓英語教學(xué)服務(wù)于專業(yè)學(xué)習(xí)。其中,學(xué)校也要做好英語學(xué)科學(xué)習(xí)資料的配備對接,切忌全體學(xué)生采用統(tǒng)一的教材,而是要根據(jù)學(xué)校所設(shè)置專業(yè)、學(xué)生所學(xué)專業(yè)等來對應(yīng)配備與之相符合的學(xué)習(xí)資料,以此實現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容上的對接。

        例如,對于旅游專業(yè)的學(xué)生,學(xué)校應(yīng)該為其配備旅游方面的英語,具體包括酒店管理英語、飯店英語、導(dǎo)游英語等;對于文秘專業(yè)的學(xué)生,學(xué)校應(yīng)該為其配備文秘英語課程;對于學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生,學(xué)校則應(yīng)該為其配備“幼兒英語”教程。這樣就形成了教學(xué)內(nèi)容方面的對接,發(fā)揮了英語教學(xué)對各個專業(yè)的輔助和服務(wù)功能。根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)配置英語科目的學(xué)習(xí),可以讓學(xué)生掌握一些本專業(yè)范圍內(nèi)的必需詞匯以及常用的英語表達方式。學(xué)生掌握這些表達方式后,就能將其運用到所學(xué)專業(yè)范圍內(nèi),從而體現(xiàn)中職教育中英語學(xué)科的存在價值,發(fā)揮英語學(xué)科對學(xué)科專業(yè)教學(xué)的輔助作用。

        為了真正實現(xiàn)英語學(xué)科和中職專業(yè)教育之間的完美對接,中職學(xué)校教材負責(zé)人要動態(tài)觀察中職教育的教材市場,盡量選擇最新、最近的教材版本,以此滿足不同專業(yè)學(xué)習(xí)興趣、又具有充足內(nèi)容和知識含量的教材版本,真正發(fā)揮英語教材在中職教學(xué)中的積極作用。

        (二)豐富教學(xué)模式,趣味引導(dǎo)學(xué)習(xí)

        中職學(xué)生的英語教學(xué)在達到同專業(yè)教學(xué)對接的基礎(chǔ)上,還要采用趣味化教學(xué)模式,也就是要培養(yǎng)學(xué)生的英語科目學(xué)習(xí)興趣,這樣才能真正組織學(xué)生高效地學(xué)習(xí)英語,才能讓學(xué)生在英語科目中有所收獲。對此,教師需要不斷創(chuàng)新思維、大膽實踐,豐富英語學(xué)科教學(xué)模式,營造趣味化的課堂,生動地傳授知識,變枯燥學(xué)習(xí)為快樂學(xué)習(xí),從而真正讓學(xué)生接受和認可所學(xué)內(nèi)容。

        在實際的教學(xué)模式創(chuàng)新過程中,教師要注意的是對不同專業(yè)學(xué)生的英語課堂要采用不同的引導(dǎo)方式,也就是要根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)設(shè)計英語課堂,從而讓學(xué)生在愉快、放松的氛圍里體驗英語學(xué)習(xí),重視所學(xué)內(nèi)容對自身所學(xué)專業(yè)的價值和作用。

        例如,針對旅游管理專業(yè)的英語課堂,教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)旅游、住店、導(dǎo)游、餐飲等方面的情景。為此,教師可以借助多媒體技術(shù),通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)來搜索一些周圍設(shè)有配套的設(shè)施和設(shè)備的風(fēng)景名勝,如咖啡廳、酒吧、賓館等,讓學(xué)生分別扮演風(fēng)景名勝的導(dǎo)游員或酒吧、飯店、賓館的服務(wù)員等,并讓另外一部分學(xué)生扮演外國游客,借助多媒體大屏幕來展現(xiàn)從景點到飯店、酒店的整個內(nèi)外場景,讓學(xué)生仿佛身臨其境地感受未來的職業(yè)氛圍,并用所學(xué)的英語知識來完成接待外賓與服務(wù)外籍游客的任務(wù)。為了進一步調(diào)動學(xué)生的積極性,教師可以實行小組比拼的模式,即由教師和學(xué)生同步評價扮演服務(wù)人員的學(xué)生的表現(xiàn),并從中選擇出最優(yōu)小組和最優(yōu)學(xué)生,以此調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性。

        (三)融游戲于教學(xué),訓(xùn)練專業(yè)素養(yǎng)

        游戲化教學(xué)是趣味教學(xué)的一種重要方式。中職教育中有不同的專業(yè)分布,教師可以根據(jù)專業(yè)特點采用游戲化教學(xué)的方式,也就是根據(jù)專業(yè)特點組織游戲,并借助游戲提高學(xué)生的綜合素質(zhì),讓中職學(xué)生在游戲過程中自主地掌握職業(yè)技能。

        例如,對于學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生來說,主要是要學(xué)習(xí)一些少兒英語,從而為以后的幼兒雙語教學(xué)做好準(zhǔn)備。為此,教師要將英語與一些動作表演、兒童游戲等結(jié)合起來,從而達到學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。具體來說,英語課堂教師要嘗試性地將幼兒游戲融入英語學(xué)科教學(xué),組織中職幼師專業(yè)學(xué)生學(xué)唱英語兒歌,并引導(dǎo)他們掌握一些兒童英語的用語,以此培養(yǎng)中職學(xué)生對英語的學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)學(xué)生的英語職業(yè)素養(yǎng),使他們?yōu)槲磥淼那舐毦蜆I(yè)做好準(zhǔn)備。

        游戲化教學(xué)要注重游戲的趣味性與知識性。也就是說,游戲只是一種客觀的手段,目的是要借助游戲來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,進而產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)的欲望,讓學(xué)生能夠掌握更多的英語知識,為其未來的求職就業(yè)做好準(zhǔn)備。

        (四)“雙師”互補教學(xué),教會專業(yè)知識

        由于多數(shù)英語教師是從師范院校英語專業(yè)畢業(yè)的,并沒有專業(yè)的知識背景,加之中職學(xué)校的專業(yè)也比較多,教師并不能將所有專業(yè)、所有知識都學(xué)好、學(xué)深、學(xué)透,而多數(shù)專業(yè)教師的英語學(xué)習(xí)水平不高。因此,英語教師和專業(yè)教師可以采取多樣的合作形式,開展“專業(yè)+英語”的互補教學(xué),切實推進專業(yè)英語的教學(xué)。例如,英語教師可以為學(xué)生準(zhǔn)備一篇關(guān)于專業(yè)知識的英語文章,對于其中的專業(yè)知識可以邀請專業(yè)教師到課堂上進行現(xiàn)場講解,或課前錄制專業(yè)課教師的講解進行課堂播放;專業(yè)教師也可以適度選取一些專業(yè)方面的英語資料,邀請英語教師到課堂進行現(xiàn)場教學(xué)英語,或錄制英語教師的英語教學(xué)進行課堂播放。此外,專業(yè)教師與英語教師可以進行微課錄制合作,共同開發(fā)、錄制“專業(yè)+英語”的微課,并在超星學(xué)習(xí)通平臺上進行分享,供學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)。

        當(dāng)然,中職學(xué)校的英語教師必須努力提升學(xué)科素質(zhì),使自己具備“雙師”素質(zhì),滿足職責(zé)教育的發(fā)展需求[4],主動向?qū)I(yè)教師請教以掌握更多的專業(yè)知識,并到企業(yè)進行掛職鍛煉以了解企業(yè)對學(xué)生的專業(yè)英語知識要求,同時積極參與企業(yè)的營銷、涉外服務(wù)等活動,穩(wěn)步提升自身的專業(yè)英語應(yīng)用能力。

        (五)優(yōu)化考核評價,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情

        傳統(tǒng)的中職英語評價方式多以期末考試為主要依據(jù),在很大程度上打擊了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,更影響了學(xué)生的應(yīng)用積極性。為此,中職學(xué)校有必要改革考核評價方式,重視學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)和英語應(yīng)用的過程性考核,特別是要將學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語和應(yīng)用作為一個重要的加分考核項目。比如,早讀是學(xué)生學(xué)習(xí)英語的一種有效的學(xué)習(xí)方式。因此,教師可以將學(xué)生的早讀表現(xiàn)作為一個重要的加分考核項目,以此營造學(xué)生爭相早讀、對話早讀、讀專業(yè)英語的學(xué)習(xí)氛圍。當(dāng)然,教師還可以讓學(xué)生邊朗讀專業(yè)英語文章邊錄制視頻并分享到QQ群,此項也可一并納入考核加分項目中。

        英語作為一門公共基礎(chǔ)課程,在中等職業(yè)學(xué)校具有基礎(chǔ)性與輔助性并重的教育功能,服務(wù)于學(xué)生的專業(yè)課程學(xué)習(xí)和專業(yè)技術(shù)技能成長是其主要目標(biāo),此課題值得教師在日常教學(xué)中進行探索、嘗試和改革、實踐。為了切實提高英語課在中職學(xué)校教學(xué)中的效果,校企合作部門可以聯(lián)系企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才,建立QQ或微信群,方便隨時向他們求助。學(xué)校也可以對往屆學(xué)生進行教學(xué)回訪,采用他們的建議。

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