茶葉生長(zhǎng)在茶樹(shù)枝頭時(shí),它僅是地球上綠色植物汪洋世界中的一片綠葉。被奉為華夏祖先的神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)了茶葉的與眾不同,自此,茶葉被華夏兒女捧在掌心,用溫暖的手輕輕揉捻、用火的熱喚醒它的香甜,探索它的無(wú)限可能,越來(lái)越珍愛(ài)它。百姓愛(ài)它有滋有味,能清火克食,公卿貴胄愛(ài)它清雅恬淡,令人神思悠遠(yuǎn)。
——中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院黨委書(shū)記、副院長(zhǎng)鄭國(guó)建
著作家飲茶,文思如潮。歌劇家飲茶,喉潤(rùn)音清。交際家飲茶,清談助興。法律家飲茶,雄辯不倦。
——民國(guó)北京正祥茶莊茶葉廣告
閑適,是最契合生息的姿態(tài)。無(wú)事之日,打理斗室中的器物,擦拭落在桌上的光陰,烹煮藏于柜中的老茶,雖為小小的一方茶桌,甚至一個(gè)角落,足可棲游物外,抵達(dá)出塵之境。
——網(wǎng)文《閑適,是精神的自由》
一片片樹(shù)葉,歷經(jīng)磨練,誕生了傳奇。花香果香蜜香,香靡眾生。
——安溪茶友“一言一寺”
茶“老”了,是好是壞?“老茶”不應(yīng)以“年紀(jì)”論優(yōu)劣,而應(yīng)以品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)審視。優(yōu)質(zhì)老荼指的應(yīng)是原料質(zhì)地優(yōu)良,存放過(guò)程妥善,最后泡出的滋味能使人在陳年中找出新鮮勁的;而不是以“價(jià)格”來(lái)論說(shuō)其品質(zhì),更不是以“年紀(jì)”來(lái)判斷其好壞。
——臺(tái)灣知名茶人池宗憲
茶文化溶解在中華文明里,具有足夠的精神容量。史前英雄,政治家,軍事家,商人以及老百姓,經(jīng)歷朝歷代的知識(shí)分子一潤(rùn)色,在垂直領(lǐng)域里,匯聚形成了一個(gè)精神飽滿(mǎn),內(nèi)容稠厚的文化走廊,這個(gè)走廊四通八達(dá),連接著中國(guó)古典式社會(huì)里各民族同胞及各階層人民的生活面貌。
——湖南茶文化學(xué)者洪漠如
不是年輕人不懂中國(guó)茶,而是中國(guó)茶不懂年輕人。
——小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹
要做茶文化,不做“文化茶”。
茶的根本屬性是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,茶的附載屬性是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”的茶。
——茶行業(yè)最新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)金句