楊 艷
(云南省大理白族自治州人民醫(yī)院,云南 大理 671000)
中藥炮制技術(shù)可以有效聯(lián)系中藥與臨床醫(yī)學,同時融合了自然科學與社會科學。在我國幾千年的社會生活中,勞動人民逐漸創(chuàng)造了相應的中醫(yī)藥理論知識,同時建立了相對豐富的中藥技術(shù)炮制體系,但是近年來由于一些內(nèi)外部因素的影響,我國中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)逐漸失傳[2]。因此我國在2006年將中藥炮制技術(shù)列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)當中,在我國不斷傳承與整理中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù),可以有效推動我國中藥炮制產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展,促進中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)的進步。
當前我國傳統(tǒng)炮制理論的相關(guān)書籍和文獻相對較少,一些存在幫派炮制特色的中藥飲片在我國的影響也相對較小,有許多資料已經(jīng)散落在民間,這些資料不能得到集中的整理,不能進行統(tǒng)一的資料管理,一些具有地方特色的炮制工藝和技術(shù)逐漸被忽略,這就導致中藥飲片加工業(yè)的優(yōu)勢特色不能得到凸顯[3]。
許多中藥飲片加工炮制的“小作坊”都是由千家萬戶自發(fā)組成,在中藥飲片加工炮制中個體加工炮制占據(jù)的比例較大,在這些人中有一些人具有較大的飲片加工炮制刀工,還有一些屬于飲片加工炮制的工藝傳人,對中藥飲片質(zhì)量可以利用體感進行測試,他們一代一代的進行傳承,同時借助自身的努力對自身炮制技能進行鍛煉,但是這些人由于受到了祖?zhèn)鞯南拗?,導致這些技術(shù)的流傳受到影響,同時這些技術(shù)不能得到有效應用,導致炮制技術(shù)作用的發(fā)揮受到限制。
我國針對那些炮制技術(shù)傳承人才的政策相對較少,并且缺乏一定的經(jīng)濟補貼,我國近年來逐漸進駐了許多國外制藥企業(yè),而我國一直采用高薪的方式對人才進行招聘,對專業(yè)技工給予較高的待遇,同時采用了學歷深造和出國考察等多種手段,對民間的各種飲片加工炮制工藝技術(shù)進行探取,導致人才的流失比較嚴重,甚至會使我國一些獨特保密炮制技術(shù)面臨著外傳等危險。
中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)可以利用現(xiàn)代科技形式進行傳承,可以從人才、技術(shù)和文獻等多個方面進行傳承,對傳統(tǒng)炮制技術(shù)的學術(shù)思想與炮制經(jīng)驗進行挖掘與整理,逐漸研究相應的炮制理論與工藝,對傳統(tǒng)炮制技術(shù)的形成背景與文化進行探討,然后對炮制技術(shù)的形成規(guī)律與技術(shù)特色進行總結(jié),可以為我國中藥炮制和中醫(yī)藥的發(fā)展提供一定的借鑒,還需要對炮制傳承人才進行深度挖掘,為我國中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)奠定良好基礎(chǔ)。在整理中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)的相關(guān)文獻過程中,可以對實地采訪、錄音訪問等多種方式進行應用,同時大量檢索、歸納和總結(jié)前期文獻。在中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)的傳承過程中,可以邀請一些老藥工,使他們可以將一些傳統(tǒng)炮制技術(shù)傳授給相關(guān)學生,還可以邀請老藥工遴選相應的炮制技術(shù)傳承人,利用師徒的方式進行實際培訓。
由于一些地域性炮制特點的束縛,導致許多中藥飲片不能在全國進行統(tǒng)一的生產(chǎn),并且因為各個地區(qū)的用藥習慣不同,所以各個地區(qū)所形成的炮制方法具有相應特色,因此就可以對飲片地域性生產(chǎn)工藝開展相應的規(guī)范化研究,使飲片的臨床療效可以得到充分發(fā)揮,合理保持中藥飲片的地域特色,對現(xiàn)代飲片生產(chǎn)進行合理指導,充分穩(wěn)定中藥飲片的臨床療效。要結(jié)合相關(guān)文獻對中藥生產(chǎn)工藝進行調(diào)研,對炮制技術(shù)規(guī)范進行總結(jié),制定合理的炮制操作規(guī)程,從而系統(tǒng)整理全國中藥炮制規(guī)范,有效整理地方炮制規(guī)范。
雖然中藥飲片行業(yè)中已經(jīng)開發(fā)了相應的飲片加工設(shè)備,同時已經(jīng)研制出了相關(guān)干燥設(shè)備,但是一些切藥、洗藥和炒藥設(shè)備還需要進一步的研究,要不斷加強對先進技術(shù)的合理應用,保證中藥飲片的生產(chǎn)更加規(guī)范,逐漸向著自動化的方向發(fā)展。還要加強對中藥飲片生產(chǎn)特色集成設(shè)備與生產(chǎn)線的建立,提高各個設(shè)備的生產(chǎn)效率,增強設(shè)備的靈活性。
不斷傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù),對中藥炮制產(chǎn)業(yè)進行規(guī)范,才能有效推動我國獨特制藥技術(shù)的發(fā)展,使我國文化內(nèi)涵得到完整的保存與延續(xù),因此就需要相關(guān)部門加強對中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)的整理,注重對相關(guān)資料的研究與分析,建立規(guī)范化的飲片質(zhì)量標準,對中藥炮制技術(shù)理念進行創(chuàng)新,進一步推動中藥飲片產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。