福建省南平市建陽區(qū)普通教育教學(xué)研究室 王惠明

隨著信息技術(shù)的蓬勃發(fā)展，數(shù)碼產(chǎn)品和寬帶網(wǎng)絡(luò)的普及，微課已逐漸成為一種新型的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式。微課以其直觀性、便捷性與高效性，成為教師開展教育教學(xué)活動(dòng)的一項(xiàng)新技能。家庭是幼兒生活的重要場所，是幼兒園重要的合作伙伴，因此，實(shí)現(xiàn)家園同步共育是提升幼兒教育質(zhì)量的重要途徑。實(shí)踐中，我們以幼兒為主角、以家長為落腳點(diǎn)，引領(lǐng)大班幼兒和家長運(yùn)用生活中隨手可得的材料，在5～10分鐘的微課短視頻中，緊扣幼兒科學(xué)教育的核心價(jià)值，注重發(fā)揮教師專業(yè)權(quán)威的支架指導(dǎo)作用，精心預(yù)設(shè)、合理規(guī)劃科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的探究活動(dòng)過程，為家長自主指導(dǎo)幼兒進(jìn)行科學(xué)小實(shí)驗(yàn)提供“藍(lán)本”，從而支持幼兒建構(gòu)科學(xué)知識(shí)、提升科學(xué)素養(yǎng)。

一、精心設(shè)計(jì)微課——引領(lǐng)有價(jià)值的探究

我們制作的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課以問題為向?qū)А⒁詢?yōu)化幼兒科學(xué)探究過程為原則，充分調(diào)動(dòng)一切積極的因素，引領(lǐng)家長指導(dǎo)幼兒完成科學(xué)知識(shí)的建構(gòu)，促進(jìn)幼兒科學(xué)探究能力的發(fā)展?？茖W(xué)小實(shí)驗(yàn)微課可以讓幼兒在輕松自由的氛圍中學(xué)習(xí)，讓幼兒在進(jìn)行科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的過程中可以根據(jù)學(xué)習(xí)的進(jìn)程和速度，反復(fù)地觀看或停下來思考、探究，從而使幼兒的科學(xué)探究活動(dòng)更加深入持久、自主高效。

二、立足生活視角——選擇生活化的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課材料

科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課中所選取的實(shí)驗(yàn)材料是否常見、簡單并隨手可得，將會(huì)直接影響科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中幼兒的參與度與興趣。因此，實(shí)踐中，我們直擊傳統(tǒng)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)選材之“痛”——實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備難、脫離幼兒的認(rèn)知水平等，立足生活視角，找尋那些生活中常用常見的、簡單樸實(shí)的、易于獲取的物品作為材料。

吸管在生活中隨處可見，是一種非常廉價(jià)的材料。實(shí)踐中，我們運(yùn)用吸管的特性設(shè)計(jì)了“吸管哨子”的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課，除了引導(dǎo)幼兒探索“吸管哨子”的制作方法外，還引導(dǎo)幼兒開展 “吸管哨子”發(fā)聲原理和條件、“吸管哨子”聲音高低跟什么有關(guān)、同樣長短但不同粗細(xì)的“吸管哨子”聲音有何不同、改變“吸管哨子”吹口造型是否還能發(fā)聲等探究活動(dòng)。

白板筆、記號(hào)筆、水彩筆、馬克筆等是幼兒學(xué)習(xí)中經(jīng)常用到的物品。在“小人‘動(dòng)’了”的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課中，我們通過視頻引導(dǎo)家長讓幼兒用白板筆、記號(hào)筆、水彩筆分別在白瓷盤上畫“小人”的圖案，然后用水沿瓷盤慢慢沖刷圖案，這時(shí)指導(dǎo)幼兒觀察用什么筆所畫的“小人”能“動(dòng)”起來，從而讓幼兒感知白板筆與其他筆不同的成分——?jiǎng)冸x劑。

冬天是香菇上市的季節(jié)。在“有趣的孢子印”的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課中，我們通過微課視頻指導(dǎo)家長帶幼兒到市場上選購幾個(gè)新鮮的香菇，用剪刀剪去香菇的菌柄，將香菇的菌褶面朝下平放在黑色卡紙上，并扣上碗；24小時(shí)后，讓幼兒拿開碗和香菇的菌蓋，觀察黑色卡紙上留下的與香菇菌褶排列一致的放射狀孢子??；這時(shí)再引導(dǎo)幼兒用放大鏡觀察孢子的大小和顏色，并通過查閱資料等方式了解香菇是通過孢子進(jìn)行繁殖的。此外，我們還通過微課引導(dǎo)家長幫助幼兒了解通過孢子繁殖的植物還有哪些等，進(jìn)而讓幼兒感受植物繁殖的神奇……

可以說，在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課設(shè)計(jì)中，我們所選取的材料都是幼兒日常生活中常見、熟悉、易于獲取的。生活化的材料促使幼兒積極與材料互動(dòng)，大膽操作，持續(xù)探究，并驚訝于這些日常材料的神奇變化。材料的生活化，不僅激發(fā)了幼兒科學(xué)探究的興趣，而且使幼兒感受到科學(xué)與生活的密切聯(lián)系。

三、滲透游戲元素——增加科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課的趣味

游戲?qū)τ谟變憾裕亲羁鞓?、最生?dòng)、最豐富的活動(dòng)。在游戲化的情景中探究，不僅能讓幼兒的需要得到滿足，還能讓幼兒感到身心愉悅。為了讓枯燥的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)變得生動(dòng)有趣，我們在微課設(shè)計(jì)中將那些看似枯燥乏味的材料，通過情趣化的處理，增加了科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的游戲性和趣味性，使實(shí)驗(yàn)更加貼近幼兒，并深深地吸引他們主動(dòng)探究，發(fā)現(xiàn)其中的科學(xué)奧秘。例如，在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課“好玩的蠶寶寶”中，為了讓幼兒探究不同類型的紙的吸水性，我們通過微課視頻讓幼兒先取一張白色皺紋紙并剪成長方形紙條，在長方形長邊的一端貼上雙面膠；然后取一根吸管，放在皺紋紙上卷成長紙筒，撕開雙面膠貼好；再將長紙筒兩頭向中心推擠，使其變成褶皺狀，“蠶寶寶”就做好了；最后，讓幼兒對(duì)準(zhǔn)“蠶寶寶”身體滴幾滴水，并觀察“蠶寶寶”“長大”(即膨脹)。幼兒在看到紙張做的“蠶寶寶”會(huì)“長大”時(shí)，感到很驚奇，于是又動(dòng)手制作了幾個(gè)“蠶寶寶”，玩得不亦樂乎。這時(shí)，我們通過微課視頻提出問題：“是什么讓‘蠶寶寶’‘長大’的？‘蠶寶寶’為什么會(huì)‘長大’？”微課幫助家長引導(dǎo)幼兒用語言將自己觀察到的現(xiàn)象表述出來。接下來，我們又通過微課指導(dǎo)家長帶領(lǐng)幼兒尋找?guī)追N生活中常用的紙——宣紙、報(bào)紙、衛(wèi)生紙等，制作“蠶寶寶”，并通過猜一猜、試一試、記一記的方式，看看用哪種紙制作的“蠶寶寶”最先“長大”，從而讓幼兒感知不同紙的吸水性。

四、注重多元整合——促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》將幼兒教育劃分為健康、語言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五個(gè)領(lǐng)域，同時(shí)又指出這五個(gè)領(lǐng)域是相互滲透的。實(shí)踐中，我們注重多元整合，將科學(xué)小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與語言、藝術(shù)等領(lǐng)域相互融合與滲透。例如，在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課“有趣的影子”中，我們先以科學(xué)繪本《我的小影子》為“引子”，讓幼兒閱讀繪本，并提出幾個(gè)跟影子相關(guān)的、幼兒可能不理解的問題，如“影子是從哪里來的？”“什么是影子的成長方式？”；然后，用微課指導(dǎo)家長帶領(lǐng)幼兒在室內(nèi)、戶外玩“找影子”的游戲，從而讓幼兒感知光與影的關(guān)系；最后通過視頻指導(dǎo)，讓家長與幼兒共同準(zhǔn)備好手電筒、玩偶等材料，開展“光與影”和“藏影子”等實(shí)驗(yàn)，讓幼兒感知和發(fā)現(xiàn)影子形成的原因、影子的方向、光和物品的距離與影子大小的關(guān)系等科學(xué)現(xiàn)象，從而讓幼兒讀懂繪本《我的小影子》中關(guān)于影子時(shí)隱時(shí)現(xiàn)、時(shí)長時(shí)短、時(shí)大時(shí)小和影子的“成長方式”等內(nèi)容。

科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課“好玩的牛奶畫”是一個(gè)科學(xué)與藝術(shù)“跨界混搭”的色彩實(shí)驗(yàn)，它讓幼兒用科學(xué)的方法表現(xiàn)抽象圖畫。實(shí)驗(yàn)中，我們通過視頻讓幼兒先在盤子中倒上一層淺淺的牛奶，然后在牛奶里滴上幾滴不同顏色的食用色素，并觀察食用色素在牛奶中的狀態(tài)，接著用沾有洗潔精的棉簽去觸碰牛奶中的食用色素。這時(shí)神奇的現(xiàn)象發(fā)生了，洗潔精活性劑的成分使牛奶表面張力迅速地發(fā)生變化，食用色素則隨著張力的改變而快速舞動(dòng)、爆炸，變幻出絢爛無窮的抽象畫面。幼兒在色彩變化的過程中，充分感知了洗滌劑去除污漬的原理。

五、適時(shí)助推實(shí)驗(yàn)——推進(jìn)幼兒的科學(xué)探究

當(dāng)幼兒積累了一定的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)后，如何追隨幼兒的興趣，推進(jìn)幼兒的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)？實(shí)踐中，我們積極為幼兒搭建適宜的探究平臺(tái)，引導(dǎo)幼兒利用前期獲得的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)去開展新的探究活動(dòng)，獲得新的經(jīng)驗(yàn)。例如，在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課“乒乓球炮彈”的最后一個(gè)環(huán)節(jié),我們在微課中出示了一張用紙筒、氣球、彩色碎紙片制作而成的“禮花筒”圖片，引導(dǎo)家長帶領(lǐng)幼兒在生活中尋找制作“禮花筒”的材料，利用“乒乓球炮彈”彈力動(dòng)能的原理嘗試制作“禮花筒”。在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課“肥皂水小船”中，當(dāng)幼兒獲得了用肥皂液讓小船往前行駛的經(jīng)驗(yàn)后，我們?yōu)榱藥椭變韩@得新的經(jīng)驗(yàn)，就通過微課向幼兒提出了新的問題：剪一個(gè)類似蚊香圓圈的紙片，往紙片上滴上肥皂液，這時(shí)類似蚊香圓圈的紙片會(huì)呈現(xiàn)怎樣的運(yùn)動(dòng)方式？通過實(shí)驗(yàn)，幼兒發(fā)現(xiàn)類似蚊香圓圈的紙片呈旋轉(zhuǎn)的運(yùn)動(dòng)方式，這與原有小船往前運(yùn)動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生了認(rèn)知沖突，促使幼兒重組了經(jīng)驗(yàn)，也為后面利用肥皂水降低水表面張力的原理設(shè)計(jì)“動(dòng)物水上Party”積累了豐富、有益的經(jīng)驗(yàn)。

六、實(shí)施“重玩”策略——保持科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的熱度

針對(duì)以往科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)不斷翻新，每個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的停留時(shí)間不足，造成幼兒實(shí)驗(yàn)探索不盡興、體驗(yàn)不深刻的問題，我們除了每周在微信平臺(tái)推送科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課外，還專門在幼兒園設(shè)置了科學(xué)區(qū)，投放與科學(xué)小實(shí)驗(yàn)微課中相同的實(shí)驗(yàn)材料，大膽實(shí)施“重玩”策略，讓幼兒在科學(xué)區(qū)中進(jìn)一步交流、分享和探究，以保證幼兒對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的深度和熱度。例如科學(xué)小實(shí)驗(yàn)“吸管哨子”結(jié)束后，幼兒意猶未盡，之后幾天在自由活動(dòng)時(shí)，幼兒還津津樂道，談?wù)撝拔苌谧印钡脑掝}，于是教師在科學(xué)區(qū)讓幼兒進(jìn)行“吸管哨子”的重復(fù)式實(shí)驗(yàn)。教師除了提供普通吸管外，還提供了可以彎曲的吸管、可以伸縮的吸管、粗細(xì)不同的吸管等。實(shí)驗(yàn)材料的增加、重復(fù)式的實(shí)驗(yàn)，讓幼兒產(chǎn)生了新的疑問，引發(fā)了新的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)：改變吸管彎曲的方向，會(huì)改變聲音的高低嗎？不把吸管一頭壓扁，吸管還會(huì)吹出哨子的聲音嗎？把吸管一頭剪成弧形或是其他形狀，吸管還會(huì)吹出哨子的聲音嗎？如果在吸管上開幾個(gè)口，吸管也會(huì)像笛子一樣發(fā)出聲音嗎？……幼兒的問題不斷地“噴發(fā)”出來，衍生出了各種各樣的科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，使“吸管哨子”的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)玩出了深度和高度。

總之，只有幼兒園教育與家庭教育同向同步，形成教育合力，方能取得良好的效果。實(shí)踐中，我們通過教師專業(yè)的支架指導(dǎo)作用，以問題為向?qū)?，運(yùn)用“指尖上的微課學(xué)習(xí)”方式，將幼兒園科學(xué)教育的理念、內(nèi)容、形式通過微課直觀地呈現(xiàn)給家長，引領(lǐng)家長主動(dòng)參與科學(xué)小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓家長在與幼兒積極的互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)陪伴，并與幼兒園形成積極有效、良性互動(dòng)的新型家園關(guān)系，同時(shí)也為幼兒科學(xué)素養(yǎng)的形成和提升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。