馬晶 杜勇 陳鵬飛 魏政 劉榮志

摘要：東北地區(qū)擁有廣闊的黑土地，是中國重要的糧食基地。為貫徹落實習近平總書記在黑龍江考察時做出的重要指示精神，助推東北黑土區(qū)農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展和東北鄉(xiāng)村振興，2019年6月28日，中國農學會在哈爾濱成功舉辦新時代農業(yè)綠色科技發(fā)展論壇，匯聚院士專家智慧，研討農業(yè)綠色科技發(fā)展的前沿熱點和東北未來農業(yè)綠色發(fā)展的路徑方向，并提出專家建議。本次論壇呼吁要把黑土地保護放到與糧食生產同樣重要的位置，并為農業(yè)綠色科技發(fā)展和東北全面振興指明了方向。

關鍵詞：黑土地，農業(yè)綠色科技，東北振興，可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：S-O1

文獻標志碼：A

論文編號：cjas20190900183

0引言

東北地處世界三大黑土帶之一，是中國重要的農業(yè)基地，也是維護國家糧食安全的“壓艙石”[1]。習近平總書記2018年在東北三省考察時指出，要更好支持生態(tài)建設和糧食生產，鞏固提升綠色發(fā)展優(yōu)勢;要把發(fā)展農業(yè)科技放在更加突出的位置;要加快農業(yè)綠色發(fā)展，堅持用養(yǎng)結合、綜合施策，確保黑土地不減少、不退化;綠色發(fā)展要有可持續(xù)性，農業(yè)生產不能竭澤而漁[2]。當前，東北振興進入了全面振興、全方位振興的新階段[3]，農業(yè)綠色發(fā)展和農業(yè)科技創(chuàng)新是振興東北新的時代課題，也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基礎和關鍵[4]。為貫徹落實習近平總書記重要指示精神，2019年6月第二十一屆中國科協(xié)年會期間，中國農學會舉辦了以“黑土區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展”為主題的新時代農業(yè)綠色科技發(fā)展論壇，立足黑土地，匯聚國內外農業(yè)領域的頂級院士專家，探討農業(yè)綠色科技的前沿熱點，探索東北未來農業(yè)綠色發(fā)展路徑和重點，助力東北鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施和農業(yè)農村現(xiàn)代化發(fā)展。

1呼吁：加強黑土地保護

提到黑龍江，便離不開糧食安全、繞不開黑土地。東北地區(qū)黑土約占全球黑土面積的1/5，其中，黑龍江省黑土耕地面積達到1590萬hm2，占全國黑土耕地面積的50%以上。然而，經(jīng)過近70年大規(guī)模、高強度、超負荷的利用，東北黑土體量縮減、質量下降，已嚴重威脅東北糧食生產和全國糧食安全。圍繞黑土地保護和農業(yè)綠色發(fā)展，本次論壇邀請專家展開高端對話，科學家們一致呼吁：保護黑土地，刻不容緩！

黑土地結構好、土質松、養(yǎng)分高、肥力足，為中國穩(wěn)糧增收提供了堅實保障[5]。然而，當前的黑土流失和劣變情況卻在持續(xù)惡化[6]，北京市農業(yè)科學院魏丹研究員將黑土地問題總結為“硬、瘦、薄、少”——質地變硬、肥力變瘦、土層變薄、生物多樣性減少。造成東北地區(qū)黑土地的流失和劣變的原因是多方面的，但最直接、最根本的原因是不合理的耕作制度下長期超負荷的農業(yè)生產。中國農業(yè)大學土地科學與技術學院李保國院長在談及黑土開發(fā)時指出，土壤是農業(yè)生產、綠色發(fā)展的基礎，不可持續(xù)的生產方式不僅會造成土壤退化，更會嚴重危及區(qū)域的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)。農業(yè)不能只埋頭生產糧食、做貢獻，而讓生態(tài)環(huán)境付賬。遼寧省農業(yè)科學院孫占祥副院長表示，東北作為全國糧倉，長期處于高壓生產狀態(tài)，玉米、水稻、大豆長期連作，導致土壤結構破壞，造成黑土地退化。此外，東北黑土地大多處于丘陵區(qū)，自然立地條件先天不足，也是土壤流失的誘因之一。

與會科學家強調，要把黑土地保護放到與糧食生產同樣重要的位置。李保國指出，黑土地的保護與可持續(xù)利用，不僅應是科學家的研究熱點，更應該讓土地耕作者明白土地保護的意義所在。在空間規(guī)劃中，要做好東北黑土地可持續(xù)利用的頂層設計;在政策層面，要在給耕作者農業(yè)補貼的同時進行生態(tài)補貼;在耕作過程中，要進行保護性耕作革命，抑制土壤流失和質量下降;最后，農田基本建設要跟上，特別是要著力提升田間灌排系統(tǒng)。孫占祥表示，在黑土地保護上，國家政策的突破性進展需要科學家的積極建言;技術層面上要根據(jù)資源環(huán)境承載力優(yōu)化現(xiàn)有的種植制度，設計面向黑土地可持續(xù)利用的新型農作制度;支持保障上要從固土保水的角度加大對農田基本建設的投入。華南農業(yè)大學原校長、農業(yè)生態(tài)學教授駱世明指出，合理布局農區(qū)景觀、建設循環(huán)的農業(yè)生態(tài)體系，通過農田輪間套作和合理的非農植被布局，保護局地生物多樣性，是協(xié)調黑土地保護與利用的一條綜合路徑。黑龍江省政府原參事韓貴清表示，黑土地保護已引起中央和省政府的重視，但要真正做到把總書記確保黑土地不減少、不退化的指示落到實處，就需要加大投入，充分發(fā)揮聯(lián)合國糧農組織國際黑土聯(lián)盟的作用，重視科技創(chuàng)新，通過各級各部門聯(lián)動與合作，切實加強黑土地保護。

保護黑土地就是保護未來，黑土地的可持續(xù)利用需要充分發(fā)揮跨領域、跨區(qū)域聯(lián)動和產學研企協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢，實現(xiàn)從科學家、到管理層、到耕作者全系統(tǒng)的理念上深化、行動上強化，切實保障東北糧食主產區(qū)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2獻策：農業(yè)綠色科技要實現(xiàn)全產業(yè)鏈突破

推進農業(yè)綠色發(fā)展是農業(yè)發(fā)展觀的一場深刻革命，對農業(yè)科技創(chuàng)新提出了更高更新的要求[7]。實現(xiàn)農業(yè)綠色發(fā)展，是從認知到實踐，從政策到標準，從技術到產業(yè)的系統(tǒng)工程，是推動農業(yè)發(fā)展提質增效，促進農民增收，加快鄉(xiāng)村振興的有效途徑。此次論壇邀請20余位國內外農業(yè)領域，特別是農業(yè)綠色發(fā)展方面最具權威的院士專家出席并作專題報告，系統(tǒng)介紹了綠色生產和產后增值技術的前沿熱點，為東北農業(yè)綠色發(fā)展技術體系建設提供了良好的實踐指導。

2.1綠色投入品創(chuàng)制

投入品是農業(yè)產業(yè)的源頭，農業(yè)投入品的品種、數(shù)量、質量和方法直接決定了農業(yè)產出的生產效率和優(yōu)質化率[8]，綠色投入品創(chuàng)制是農業(yè)綠色發(fā)展的首要主攻領域。以設施蔬菜為例，中國工程院院士李天來指出，近年來，中國設施蔬菜產量激增，已達到蔬菜總產量的1/3，若僅從數(shù)量上來看，設施蔬菜市場已經(jīng)飽和甚至過剩，然而，大面積投產和增產過程中，過量和不合理施用化肥、農藥造成嚴重的農業(yè)污染和土壤劣變，設施環(huán)境不佳導致蔬菜病害，設施蔬菜中毒事件的時有發(fā)生，均表明設施蔬菜亟需產前、產中和產后的綠色生產關鍵技術支持。設施蔬菜綠色生產的核心是蔬菜健康，需從兩方面重點發(fā)力：一是病蟲害綠色防控。通過選育抗病蟲優(yōu)質專用品種、抗病耐低溫嫁接砧木品種及誘導植株抗病性，增強設施作物抗病蟲能力;通過防護消毒措施，減少或禁止病原菌、害蟲進入設施;通過光質、溫濕度等生態(tài)環(huán)境調控抑制病蟲害;通過技術手段創(chuàng)新實現(xiàn)病蟲害發(fā)生后的綠色控制。二是科學施用化肥。依據(jù)作物品種品類確定最佳土壤營養(yǎng)指標和目標產量的營養(yǎng)需求，基于設施內土壤營養(yǎng)現(xiàn)狀，計算應施肥量，合理配施有機肥與化肥。

2.2農業(yè)機械科技創(chuàng)新

早在60年前，毛澤東就提出了“農業(yè)的根本出路在于機械化”的著名論斷[9]，新一輪科技革命和產業(yè)變革下，這一論斷仍具備科學性和前瞻性。習近平總書記強調，“要在關鍵領域、卡脖子的地方下大功夫，集合精銳力量，作出戰(zhàn)略性安排，盡早取得突破”“要矢志不移自主創(chuàng)新，堅定創(chuàng)新信心，著力增強自主創(chuàng)新能力[10]”中國工程院院士羅錫文表示，與美國等發(fā)達國家相比，農業(yè)機械就是中國農業(yè)的關鍵領域，農機自主科技創(chuàng)新就是中國農業(yè)現(xiàn)代化卡脖子的地方。加強農業(yè)機械科技創(chuàng)新，要落實3項重點任務：一是補短板，加強農業(yè)生產薄弱環(huán)節(jié)農業(yè)機械化科技創(chuàng)新;二是攻核心，在共性關鍵技術、重大裝備、基礎零部件以及材料和制造工藝等4項現(xiàn)代農機裝備技術上盡早取得突破;三是強智能，在智能農機裝備傳感器、農機導航、精準作業(yè)和智能運維管理等4方面加強研究。

2.3果蔬采后安全防控

中國蔬菜和水果年產量達10億t，果蔬種植已是農民增收的支柱產業(yè)。果蔬是鮮活農產品，收獲后仍然進行著呼吸和營養(yǎng)消耗的生命活動，產后損失率近3成，采后病害防御和貯藏保鮮技術對保持果蔬品相和營養(yǎng)成分極為重要，是促進農民豐產又豐收的重要途徑[11]。中國科學院植物研究所田世平研究員指出，衰老、病害、毒素和農殘是果蔬品質劣變的重要原因。近年來，通過對果蔬成熟和品質調控的分子機制、果蔬衰老與抗性應答的關聯(lián)機制，以及病原菌致病和產毒依據(jù)等科學問題的深入研究，實現(xiàn)了果蔬產后防病保鮮精準技術創(chuàng)制，并在采后環(huán)節(jié)積極應用推廣，極大地促進了果蔬采后減損增效。展望未來，果蔬采后品質維持和安全防控應積極響應社會發(fā)展需求，以理論指導技術創(chuàng)新，以技術推動產業(yè)發(fā)展，加強育種、栽培和采后在產業(yè)內的有機融合，強化隊伍建設和人才培養(yǎng)，為果蔬減損增收、均衡供應、提質增效等目標發(fā)揮更大作用。

2.4畜禽安全綠色生產

當前，中國養(yǎng)殖方式正在從家庭散養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖加速轉變，養(yǎng)殖量快速增長，在保障畜禽產品穩(wěn)定供給的同時，使得糞污等環(huán)境問題愈加突出。畜禽養(yǎng)殖要把綠色發(fā)展擺在更加突出的位置，破解糞污難題，實現(xiàn)糞污“變廢為寶”[12]。在畜禽糞污等農業(yè)廢棄物循環(huán)利用方面，德國是技術先行者。據(jù)德國生物質能中心邁克爾·尼爾斯教授介紹，德國政府計劃于2050年實現(xiàn)可再生能源的100%全覆蓋，這其中生物質能扮演著核心角色。當前，德國正致力于發(fā)展面向可持續(xù)未來的智能生物質能全套解決方案，積極實現(xiàn)物質和能源在生物經(jīng)濟框架下的有效關聯(lián)。隨著綠色發(fā)展理念的不斷深入、市場機制的不斷完善，解決畜禽糞污問題，越來越需要統(tǒng)籌養(yǎng)殖、種植以及農村能源等各環(huán)節(jié)，越來越需要整建制系統(tǒng)考慮。中國工程院院士印遇龍指出，亞熱帶區(qū)大量的種養(yǎng)結合實踐表明，綠色、優(yōu)質、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)的現(xiàn)代化種養(yǎng)結合模式能夠有效緩解甚至徹底解決解決養(yǎng)殖業(yè)的產品質量、糞污和食品安全問題。此外，疫病防控也是畜禽安全生產重要環(huán)節(jié)。中國工程院院士陳化蘭在介紹禽流感防控技術進展時通報，中國禽流感疫苗研究處于國際領先地位，在H7N9禽流感防控方面己取得重要階段性成果，為促進禽流感綠色防控，有關部門要加快推進疫苗審批機制的創(chuàng)新。

3展望：農業(yè)現(xiàn)代化助力東北全面振興

東北地區(qū)是中國重要的農業(yè)基地，是中國農業(yè)的一面旗幟，具有發(fā)展高附加值、綠色農業(yè)的先天優(yōu)勢。大力發(fā)展農業(yè)科技，提升東北農業(yè)的供給水平和質量，爭當現(xiàn)代農業(yè)排頭兵，奮力實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化，是全面振興東北的新引擎和新動力，也是國家賦予東北的新要求和新期待[13]。當前，東北的農業(yè)科技發(fā)展勢頭良好，己廣泛應用于多個場景。黑龍江省農業(yè)科學院李文華院長介紹，黑龍江的農業(yè)信息化建設起步早、發(fā)展快，己建成一個農業(yè)大數(shù)據(jù)中心，為指揮和服務農業(yè)生產提供重要信息支撐;已形成一個農產品銷售云平臺，匯集政府和企業(yè)的力量，為做強農產品銷售提供服務;已多層次實施農業(yè)智能化管理，包括深入田間地頭的智能農機裝備應用，基于物聯(lián)網(wǎng)的農業(yè)生產遠程監(jiān)控和農產品全生產周期追溯，以及農業(yè)生產和農業(yè)災害動態(tài)監(jiān)測等。北大荒農墾集團總公司郭寶松副總經(jīng)理指出，北大荒從最初以人力為主的農耕作業(yè)，到農業(yè)機械化和工業(yè)化生產，到如今的農業(yè)的信息化、數(shù)字化和智慧農業(yè)，始終引領著中國農業(yè)的發(fā)展。當前，北大荒的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展轉向提質導向，科技創(chuàng)新對農業(yè)種植、精準農服、倉儲物流、生產加工，以及品牌銷售等全體系支撐能力增強，農業(yè)質量效益、競爭力均得到較大提升。然而，農業(yè)信息化存在的問題也不容忽視。例如，郭寶松指出，黑龍江數(shù)字農業(yè)發(fā)展過程中，對大數(shù)據(jù)孤島的整合關聯(lián)有待加強，對數(shù)據(jù)的分析挖掘有待提升，將數(shù)據(jù)用于指導生產的能力仍有待發(fā)展。

農業(yè)現(xiàn)代化是從傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉化的過程和手段，具有鮮明的科技驅動和階段性特征[14-15]，當今世界被大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新興信息技術串聯(lián)互通，結合時代發(fā)展特征，未來農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展應從以下兩方面發(fā)力：一是加速農業(yè)信息化提檔升級。信息化是農業(yè)現(xiàn)代化的制高點，農業(yè)農村部信息中心原副主任杜維成指出，未來農業(yè)信息化建設的重點在“端”，面向農民手機端的信息化產品設計應簡之又簡;發(fā)展模式在“合”，應廣泛集成，使農民獲取有用信息的渠道便捷化、清晰化;建設的核心在于“用”，農業(yè)信息化解決方案應大力關注推廣，農民覺得好用才是關鍵。此外，郭寶松指出，加速數(shù)字農業(yè)提檔升級，要加大對數(shù)據(jù)基礎建設的投入，要加強數(shù)據(jù)安全保障，要建立數(shù)據(jù)交換、共享和使用的規(guī)范機制，使數(shù)據(jù)真正產生效益。二是推進農業(yè)科技與產業(yè)深度融合。政府要糧，農民要效益，這是東北農業(yè)發(fā)展必須破解的瓶頸問題，解決這一問題的根本還是要依靠農業(yè)科技，實現(xiàn)科技和產業(yè)聯(lián)動。為提升農副產品品質和附加值，過去農業(yè)科技主要在種植端發(fā)力，未來應逐漸向加工端和銷售端延伸，為產品加工、農產品品牌建設提供支撐，著力實現(xiàn)效益最大化，從而更好支持生態(tài)建設和糧食生產，鞏固提升綠色發(fā)展優(yōu)勢。

“東北熟，天下足”，在推進東北全面振興的進程中，農業(yè)的基礎地位不能削弱。以綠色為導向，為農業(yè)振興插上科技的翅膀，是黑土地農業(yè)發(fā)展的目標和方向。此次論壇聚集了農業(yè)綠色科技全領域專家學者的聲音，建言獻策謀發(fā)展，傳遞心聲為農業(yè)，是助力黑土地農業(yè)現(xiàn)代化和東北全面振興的有益舉措。通過創(chuàng)新驅動發(fā)展，優(yōu)化科技資源布局，構建農業(yè)綠色發(fā)展技術體系，我們有理由相信，東北農業(yè)農村現(xiàn)代化發(fā)展和東北振興一定能迸發(fā)新氣象，展現(xiàn)新作為！