陳宇

綜合評(píng)分方面，黃金搭檔及禾博士的天然性、維生素E含量、新鮮度和安全性4個(gè)指標(biāo)表現(xiàn)較好，CCR得分均達(dá)到8.2，值得推薦。

善存的過(guò)氧化值偏高，原料品質(zhì)可能不夠新鮮；澳佳寶維生素E含量高于人體最高耐受量，食用有出血風(fēng)險(xiǎn)，因此，它們均被列為不推薦產(chǎn)品。

另外，所送檢的10款維生素E都含有微量的重金屬鉻，但是符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，正常食用鉻的攝入處于安全范圍內(nèi)。

維生素E真是“美容丸”嗎？

為什么要補(bǔ)充維生素E？相信大多數(shù)消費(fèi)者的答案都是為了更“美”。

由于維生素E被研究得最多及最明確的功效就是抗氧性能，所以延伸出來(lái)的效果就包括美白、祛皺、抗衰老等等。

然而，許多消費(fèi)者已經(jīng)被“洗腦”，認(rèn)為只要多吃點(diǎn)維生素E就能夠獲得美白、抗衰老這些效果，實(shí)現(xiàn)“逆生長(zhǎng)”。

10款維生素E產(chǎn)品都是保健食品或者營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，但是僅有養(yǎng)生堂的功效明確為“祛黃褐斑”和“抗衰老”，其他產(chǎn)品均無(wú)此宣稱(chēng)或功效僅為“補(bǔ)充維生素E”。

保健食品功能評(píng)價(jià)規(guī)定，只有經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或臨床實(shí)驗(yàn)證明后，才能獲得相關(guān)功能的審批及宣稱(chēng)許可。

比如，某種維生素E產(chǎn)品被證明具有“祛黃褐斑”和“抗衰老”的功效，必須有具體的食用量、食用周期等確定性數(shù)據(jù)。

換句話說(shuō)，并不是隨便吃一款維生素E就可以獲得這些效果，食用普通的維生素E功效都只是“補(bǔ)充維生素E”。

但是，即使是具有抗衰老效果的維生素E，它也只能幫助你延緩衰老的速度，卻無(wú)法讓你返老還童，因?yàn)槟壳斑€沒(méi)有任何食物或者藥物能夠?qū)箽q月這把“殺豬刀”。

哪些食物富含維生素E？

如果不喜歡食用保健食品，但又想補(bǔ)充維生素E的話，那么，你可以嘗試下多食用富含維生素E的食物。

維生素E含量較高的食物是植物油，葵花籽油和玉米油尤為突出，兩者的維生素E含量都達(dá)到50mg/100g以上，花生油緊隨其后。

消費(fèi)者平時(shí)可以使用這類(lèi)植物油進(jìn)行烹調(diào)，但是要注意避免過(guò)高的溫度，讓維生素E氧化損失。

另外，核桃、榛子、葵花籽等堅(jiān)果類(lèi)食物由于油脂含量豐富，同時(shí)富含維生素E，因此，可酌情多吃點(diǎn)堅(jiān)果。

而腐竹及黃豆也有較多維生素E，消費(fèi)者在做菜肴的時(shí)候，不妨多考慮使用這類(lèi)食材進(jìn)行搭配。

【特別聲明】：本報(bào)道中試驗(yàn)結(jié)果、提及品牌僅對(duì)測(cè)試樣品負(fù)責(zé)，不代表其同一批次或其他型號(hào)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。