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        寧遠(yuǎn)的味道

        2020-02-03 09:44:31李長(zhǎng)廷
        文萃報(bào)·周二版 2020年2期
        關(guān)鍵詞:九嶷山寧遠(yuǎn)文廟

        李長(zhǎng)廷

        我在20歲之前,沒(méi)有走出過(guò)湖南寧遠(yuǎn),不知道外面那個(gè)紛繁復(fù)雜的世界是一種怎樣的情形。但是數(shù)十年后的今天,當(dāng)我滿(mǎn)世界轉(zhuǎn)了一大圈,鬢發(fā)霜染之際,驀然回首,覺(jué)得一生所行走過(guò)的歷程,最值得回味的,還是寧遠(yuǎn)——我人生的始發(fā)站,我的出生地。寧遠(yuǎn)流傳著一句俗語(yǔ):西路粑粑北路酒,南路井水東路茶。我的出生地是中和,屬西路,西路的打粑粑和釀豆腐,頗有點(diǎn)名聲。上世紀(jì)70年代至80年代初,我一直憑一雙腳板,行走在寧遠(yuǎn)的山山水水間,把所有鄉(xiāng)鎮(zhèn),基本丈量了一遍。對(duì)北路的酒,尤其拖缸酒,我至今留有難以磨滅的印象,在柏家坪清水橋,很是醉了幾回。東路的茶,也見(jiàn)識(shí)了它的醇香與濃烈,一家家哪是喝茶,分明就是茶宴,有時(shí)氣氛比酒宴還要熱烈。南路山水風(fēng)光美不勝收,九嶷聳峙,山光水色氤氳其中,瑤山里的臘肉四季飄香,山水留人,臘肉也留人。

        品嘗寧遠(yuǎn)的味道,飲食是一方面,但未免顯得淺陋,唯從歷史與文化入手,方能深入 。

        眾所周知,寧遠(yuǎn)有座九嶷山,九嶷山是中華民族的一個(gè)文化高度,當(dāng)然更是寧遠(yuǎn)的一個(gè)文化高度。因?yàn)榫裴谏角f(wàn)年屹立于此,寧遠(yuǎn)受其文化庇蔭,它的歷史書(shū)寫(xiě)自是別具一格。

        寧遠(yuǎn)還有一座文廟。如果說(shuō)《論語(yǔ)》是一座文化圣殿,那么文廟就是這座文化圣殿最古老的造型。我曾在寧遠(yuǎn)文廟內(nèi)生活數(shù)年,近距離感受到從舜到孔子儒家文化的一脈相承。寧遠(yuǎn)人稱(chēng)呼文廟為學(xué)宮,它確乎承載了一所學(xué)校的功能,凡寧遠(yuǎn)人恐沒(méi)有不受過(guò)它的文化熏陶,我的父親大字不識(shí),卻往往下意識(shí)在生活中蹦出幾句《論語(yǔ)》中的警句,什么“朽木不可雕也”之類(lèi)運(yùn)用得滾瓜爛熟。

        寧遠(yuǎn)縣名,說(shuō)來(lái)頗有些淵源,民國(guó)以前,縣以上建制以寧遠(yuǎn)為名的不下六個(gè),如四川古邛囯都曾名寧遠(yuǎn),民國(guó)廢止;今甘肅武山亦曾名寧遠(yuǎn);還有今遼寧興城,山西涼城(原屬綏遠(yuǎn)),都曾名寧遠(yuǎn);更有古伊犁河北曾筑有寧遠(yuǎn)城,民國(guó)改為伊犁。最后留下的,唯湖南寧遠(yuǎn)縣名一直沿襲至今,這其中自有偶然的因素,亦有必然的因素,但最主要的,恐怕還是因了它的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化。當(dāng)年的更名者,焉有不考慮舜的陵寢之地這層緣故?前不久,我偶爾回了一趟寧遠(yuǎn),無(wú)意中溜達(dá)去了丁字街,當(dāng)我雙腳踏上街面上那一溜油光锃亮青石板,頓時(shí)就覺(jué)得有一股歷史的勁風(fēng)撲面而來(lái)。我知道,這么小小的一條街,是曾承載了寧遠(yuǎn)的一段厚重的歷史的。抗日英雄紀(jì)念碑是這里的標(biāo)志,在寧遠(yuǎn)一中上初中的時(shí)候我就來(lái)瞻仰過(guò),一種肅然之情油然而生,至今不能忘懷。這里還是當(dāng)年縣府衙門(mén)所在,記得偶爾翻閱一本《中國(guó)名勝楹聯(lián)大觀》,其中就有縣府衙門(mén)前的兩副對(duì)聯(lián):其一是“不惶寧居,一官領(lǐng)百里;亦有遠(yuǎn)志,百姓如一家”;其二是“柳子以種樹(shù)傳喻民治,是曰息事寧人;次山亦大兵后來(lái)舂陵,不妨高瞻遠(yuǎn)囑”。二聯(lián)都嵌進(jìn)“寧遠(yuǎn)”二字。這應(yīng)該也算得是寧遠(yuǎn)的文化符號(hào)。

        有時(shí)候我感覺(jué),走進(jìn)寧遠(yuǎn),就像走進(jìn)一本線裝書(shū)的情境里。

        不信你去九嶷山下的一些村落看看,譬如下灌,譬如路亭、久安背。下灌是九嶷的衛(wèi)星村,它的自然風(fēng)光絕美,這是不爭(zhēng)的事實(shí),但下灌更美的,是它的人文內(nèi)蘊(yùn),這才是它最亮麗的一道風(fēng)景線。古人有不少寫(xiě)下灌的詩(shī),其中“書(shū)聲雜雨聲,青燈出深黑”二句,就分明給我們透露出了這個(gè)村子令人向往的那種濃濃的書(shū)香味。下灌有狀元樓,出過(guò)湖廣第一個(gè)狀元李郃。下灌附近的樂(lè)家山還出過(guò)一名特科狀元樂(lè)雷發(fā)。一地二狀元,可謂牛氣沖天。

        寧遠(yuǎn)一些村落的書(shū)香氣就像擱放家中的陳釀,日久彌新。上世紀(jì)80年代我陪現(xiàn)居上海的我國(guó)著名作家歐陽(yáng)文彬去過(guò)她的老家平田,近些年又還去過(guò)琵琶崗、小桃源。在小桃源充滿(mǎn)古意和文氣的一些村弄里,我腦子里時(shí)不時(shí)會(huì)閃現(xiàn)一個(gè)人的身影,她就是我國(guó)著名作家艾蕪老先生的夫人王蕾嘉,抗日時(shí)期,艾蕪曾到過(guò)小桃源,并曾在寧遠(yuǎn)縣城留住一年,具體說(shuō)應(yīng)是和王蕾嘉一道在育群中學(xué)任教一年。王蕾嘉是左聯(lián)詩(shī)人,我讀過(guò)她的詩(shī),如今走進(jìn)她的故鄉(xiāng),心中感到格外親切。像歐陽(yáng)文彬、王蕾嘉這些人,身處寧遠(yuǎn)偏僻鄉(xiāng)間,卻在當(dāng)年歲月,毅然走出寧遠(yuǎn),成就一番事業(yè),如果自小沒(méi)有接受到相當(dāng)層次的文化熏陶,她們是不可能具備這種高遠(yuǎn)目光的,可見(jiàn)寧遠(yuǎn)實(shí)在是一處不同尋常的文化溫床。

        寧遠(yuǎn)的味道,就如一壇拖缸老窖,始終彌漫著勾人魂魄的醇香,而這壇拖缸老窖,卻是由它的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化和絢麗多姿的地域文化,經(jīng)過(guò)了千百年的發(fā)酵,然后釀制而成,難怪凡寧遠(yuǎn)人,甚而包括去寧遠(yuǎn)一暏風(fēng)采的人,對(duì)于寧遠(yuǎn)的依依之情,可謂深之又深,須臾不能忘懷。

        (據(jù)騰訊網(wǎng))

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