李文文，朱小玢，邱容機(jī)

(福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院，福州 350002)

教育所需要解決的問(wèn)題，是來(lái)自于學(xué)生和社會(huì)需求的矛盾。如何讓高校培養(yǎng)的學(xué)生能夠更好地滿足社會(huì)需求，是中外合作辦學(xué)力求解決的問(wèn)題。同時(shí)，也要明確教育對(duì)國(guó)家和對(duì)學(xué)生的價(jià)值，才能在這一過(guò)程中找到平衡點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)合作辦學(xué)的科學(xué)化和常態(tài)化。習(xí)近平總書記在2018年全國(guó)教育大會(huì)上的講話指出：“要擴(kuò)大對(duì)外開放，同世界一流資源開展高水平合作辦學(xué)?！?/p>

一、中外合作辦學(xué)的背景和意義

福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院旅游管理專業(yè)(中外合作辦學(xué)項(xiàng)目)是教育部批準(zhǔn)的福建省獨(dú)立學(xué)院首個(gè)國(guó)家級(jí)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。中外合作辦學(xué)的背景是，社會(huì)對(duì)于具有國(guó)際化視野與思維學(xué)生的需求增大，同時(shí)國(guó)內(nèi)的教學(xué)理念和課程開設(shè)，相對(duì)于國(guó)外較為落后，對(duì)培養(yǎng)能夠產(chǎn)生更大社會(huì)價(jià)值的學(xué)生造成了阻礙。自從中國(guó)加入世貿(mào)組織以來(lái)，在全球人力、資金、商務(wù)、信息、技術(shù)的配置過(guò)程中，對(duì)能夠跨文化交流的人才產(chǎn)生了巨大的需求，同時(shí)也存在巨大的缺口。同時(shí)，在教育國(guó)際化的進(jìn)程中，各國(guó)教育市場(chǎng)形成彼此開放的局面，新理念、新體系的不斷涌入，在對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)教育模式形成沖擊的同時(shí)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)教育的改革也起到了明顯的作用。傳統(tǒng)教育過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)和道德上的培養(yǎng)，但在新的形勢(shì)之下，學(xué)生要適應(yīng)時(shí)代發(fā)展，需要具備包括知識(shí)和道德在內(nèi)的較高綜合素質(zhì)，從實(shí)際應(yīng)用角度來(lái)進(jìn)行教育才符合時(shí)代發(fā)展的要求。以英語(yǔ)教育為例，傳統(tǒng)的英語(yǔ)教育重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的考核，對(duì)詞匯、語(yǔ)法上的多方面考察。缺乏從學(xué)生實(shí)際面臨的狀況中進(jìn)行針對(duì)性教育的手段。中外合作辦學(xué)的雙語(yǔ)教育模式所切入的正是傳統(tǒng)教育手段歷來(lái)沒(méi)有解決的問(wèn)題，通過(guò)引進(jìn)新的教學(xué)理念、形成有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)境、針對(duì)學(xué)生的專業(yè)和就業(yè)需求，進(jìn)行系統(tǒng)和實(shí)際的教育，從而達(dá)到讓學(xué)生在具備國(guó)際視野的基礎(chǔ)上，能夠進(jìn)行跨文化、跨國(guó)際的交流，同時(shí)利用語(yǔ)言和環(huán)境上的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮自身的能力，這在另一個(gè)層面上也促進(jìn)了國(guó)際資源的優(yōu)化配置。

為了能夠?yàn)閲?guó)家培養(yǎng)出更多的國(guó)際性實(shí)用人才，金山學(xué)院合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)選擇了目前市場(chǎng)上人才最緊缺的專業(yè)，以期能夠培養(yǎng)出一批精通專業(yè)的復(fù)合型人才，促進(jìn)人才、教育、經(jīng)濟(jì)鏈條更好地發(fā)展。金山學(xué)院合作辦學(xué)通過(guò)向國(guó)外學(xué)習(xí)更加優(yōu)秀的教育方法，并吸收成功的管理經(jīng)驗(yàn)，讓合作辦學(xué)能夠擁有更加有特色的教育模式，從而為國(guó)家培養(yǎng)出實(shí)用的專業(yè)人才。因此，學(xué)生們?cè)谶x擇合辦學(xué)校的時(shí)候，就要多了解合作辦學(xué)哪家比較專業(yè)，從而為自己的發(fā)展做好鋪墊。

二、合作辦學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)

(一)合作辦學(xué)模式有利于學(xué)生形成國(guó)際視野

金山學(xué)院的合作辦學(xué)雙語(yǔ)教育模式通過(guò)與加拿大圣文森山大學(xué)的旅游管理專業(yè)合作辦學(xué)，引入具有深厚英語(yǔ)語(yǔ)言背景和西方文化背景的師資，使課堂英文授課內(nèi)容達(dá)到80%以上，學(xué)生通過(guò)接受實(shí)際的英文教學(xué)，可以完整地在課堂上了解相關(guān)語(yǔ)言文字背后的文化背景，包括西方習(xí)俗、西方用語(yǔ)習(xí)慣和西方的政治政策環(huán)境等內(nèi)容。這樣具有較為豐富知識(shí)的學(xué)生進(jìn)入社會(huì)后，會(huì)通過(guò)自身所學(xué)，來(lái)解決從業(yè)過(guò)程中與西方直接對(duì)話時(shí)尚未解除的語(yǔ)言障礙、文化障礙等問(wèn)題，從根本上為中西交流建立起一座可用于溝通的橋梁。同時(shí)學(xué)生由于對(duì)其他文化相對(duì)普通從業(yè)者更為了解，對(duì)西方政治政策變動(dòng)較為敏感，能通過(guò)他們?yōu)閲?guó)內(nèi)商業(yè)、政策提供更加良好的參照和環(huán)境。

(二)合作辦學(xué)課程具有比較優(yōu)勢(shì)

金山學(xué)院合作辦學(xué)雙語(yǔ)模式由于引入優(yōu)質(zhì)國(guó)外資源，從而在課程設(shè)置上具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，合作辦學(xué)模式改變了學(xué)生以往需要通過(guò)留學(xué)的渠道，才能進(jìn)行對(duì)西方文化的學(xué)習(xí)和研究的方式。從形式上而言，合作模式的教學(xué)方式也更加靈活，需要學(xué)生通過(guò)實(shí)際動(dòng)手完成自身作品的方式來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題

(一)管理方面仍存在不足

合作辦學(xué)由于其特殊性，需要中外合作方共同經(jīng)營(yíng)來(lái)實(shí)現(xiàn)共同的目的。所以在管理方面會(huì)形成教育主權(quán)和教職工合法權(quán)益矛盾的問(wèn)題。在解決這類問(wèn)題的過(guò)程中，需要完善相關(guān)管理制度，明確相關(guān)人員的權(quán)力與職責(zé)，在尊重彼此法律和習(xí)俗的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)共同管理和共同發(fā)展。首先需要健全決策機(jī)制和領(lǐng)導(dǎo)體制，通過(guò)進(jìn)行民主管理的方式，來(lái)對(duì)將要做出的決議進(jìn)行審核和通過(guò)，一方面避免了相關(guān)人員責(zé)任心淡薄的問(wèn)題，另一方面避免了決策的隨意性和盲目性。在管理過(guò)程中，還應(yīng)對(duì)具體的決策機(jī)制進(jìn)行討論和宣傳，做到讓參與到教育過(guò)程中的人員能夠從根本上了解和明確相關(guān)的制度。

對(duì)于管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，針對(duì)性地進(jìn)行制度的制定和完善。制度是可以在很大程度上解決現(xiàn)有問(wèn)題的方式。目前的合作辦學(xué)過(guò)程中，存在學(xué)科重復(fù)、結(jié)構(gòu)失衡等問(wèn)題，同時(shí)部分學(xué)校所合作的國(guó)外學(xué)院屬于教學(xué)質(zhì)量和資源都并不突出的學(xué)校，這將導(dǎo)致合作辦學(xué)的目的難以達(dá)到，學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量難以保證。制度化的完善管理，有助于限制國(guó)內(nèi)學(xué)校對(duì)合作辦學(xué)對(duì)象選擇上的隨意性，從教育方面來(lái)看，引進(jìn)國(guó)外真正優(yōu)質(zhì)的學(xué)院和學(xué)科進(jìn)行辦學(xué)，才能有效提高學(xué)術(shù)水平。同時(shí)，制度化地對(duì)合作辦學(xué)專業(yè)進(jìn)行管理，避免重復(fù)性合作辦學(xué)專業(yè)的出現(xiàn)，從而避免教學(xué)資源的浪費(fèi)，形成構(gòu)建其體系化合作辦學(xué)的基礎(chǔ)。另外，需要完善對(duì)教育資源的監(jiān)督。在對(duì)制度進(jìn)行規(guī)范和完善時(shí)，需要堅(jiān)持借鑒對(duì)方的教學(xué)模式、教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容，對(duì)引進(jìn)的師資進(jìn)行相對(duì)完善的管理，防止在管理過(guò)程中出現(xiàn)資源流失等問(wèn)題。

(二)教學(xué)方式需要進(jìn)一步進(jìn)行優(yōu)化

金山學(xué)院在合作辦學(xué)的具體課堂教學(xué)上已經(jīng)做出了較為切合實(shí)際的探索，即通過(guò)將英文授課內(nèi)容提高到80%，同時(shí)設(shè)置中文助教的方式，來(lái)達(dá)到對(duì)學(xué)生進(jìn)行大量英文授課和保證學(xué)生能夠在英文環(huán)境下進(jìn)行正常學(xué)習(xí)的目的。在實(shí)際的課堂教學(xué)中，由于英文環(huán)境對(duì)于在中文語(yǔ)境中成長(zhǎng)起來(lái)的大學(xué)生而言，仍然有改革和創(chuàng)新的可能性。例如，通過(guò)構(gòu)建實(shí)際的英文溝通交流場(chǎng)景，進(jìn)行情景化的教學(xué)，可以讓學(xué)生從接近實(shí)際情況的環(huán)境中獲得學(xué)習(xí)上的進(jìn)步。同時(shí)，需要在教學(xué)活動(dòng)中，組織與合作辦學(xué)單位人員的面對(duì)面交流，如通過(guò)“文化展示”活動(dòng)等方式來(lái)形成雙方的文化對(duì)話，從而讓學(xué)生能夠?qū)W習(xí)和了解到西方的文化與習(xí)俗情況。在教學(xué)工作中，應(yīng)該避免呆板的教學(xué)方式，發(fā)揮出合作辦學(xué)靈活的特點(diǎn)，建立起能夠吸引學(xué)生注意力，培養(yǎng)起學(xué)生興趣的課堂環(huán)境。

四、針對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)模式下雙語(yǔ)課堂教學(xué)模式的改進(jìn)措施

(一)采取分層次或小班授課的策略

參與到雙語(yǔ)教學(xué)課程中的學(xué)生的知識(shí)豐富程度和學(xué)習(xí)能力，客觀上是存在差異的，因而在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，需要通過(guò)對(duì)課堂教學(xué)的實(shí)施手段進(jìn)行一定的改進(jìn)，以彌補(bǔ)學(xué)生之間的差異，推進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

目前，國(guó)外將教學(xué)劃分為理論課和實(shí)踐課兩個(gè)部分，在進(jìn)行理論教學(xué)時(shí)，一般采取合班的方式；而在進(jìn)行相關(guān)的實(shí)踐課程時(shí)，采取小班教學(xué)的方式。這樣的教學(xué)手段可以在學(xué)生進(jìn)行理論學(xué)習(xí)時(shí)，利用增加課堂討論、命題演講和寫作等方式營(yíng)造課堂的語(yǔ)言氛圍。課堂討論、演講等教學(xué)方式，可以在一定程度上提高學(xué)生的英語(yǔ)讀、寫、說(shuō)等能力，同時(shí)也可以為學(xué)生營(yíng)造相互啟發(fā)的環(huán)境，從而達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。而在實(shí)踐課上采用小班教學(xué)的方式進(jìn)行，小班教學(xué)可以讓教師能夠更有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，降低教師對(duì)課堂的掌控難度，提高實(shí)踐教學(xué)的效率。實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)校不僅需要將教學(xué)內(nèi)容、語(yǔ)言文化等引入國(guó)內(nèi)，也需要將先進(jìn)的教學(xué)理念和手段結(jié)合運(yùn)用于合作辦學(xué)過(guò)程中。

(二)加強(qiáng)對(duì)教學(xué)過(guò)程的考核

考試和考核制度是保證雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。通過(guò)嚴(yán)格的考試考核制度，可以讓學(xué)校清楚地了解學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)完整度，從而制定相應(yīng)的策略，同時(shí)考試也在一定程度上能起到敦促學(xué)生學(xué)習(xí)的作用。在對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)模式下的學(xué)生進(jìn)行考核時(shí)，需要注意不能急功近利。因?qū)W生長(zhǎng)期生活在中文語(yǔ)言環(huán)境之下，對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的靈活運(yùn)用程度是必然會(huì)存在欠缺的。所以，考試可采用分階段、全面、多次的方式進(jìn)行，但另一方面也要保證考核內(nèi)容維持在既能起到考核作用，又能夠增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)自信心的程度。具體的考核考試可以以部分開卷的方式進(jìn)行，考核內(nèi)容采用全英文的方式。而在具體的口試或筆試考核中，可以允許學(xué)生以中文答題，同時(shí)英文答題會(huì)獲得更高的分?jǐn)?shù)。這樣的方式會(huì)在一定程度上鼓勵(lì)學(xué)生盡快地掌握好英語(yǔ)，也不會(huì)從根本上導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情消退。同時(shí)，雖然這樣的考核手段比較靈活隨意，但在具體的測(cè)試進(jìn)行中，需要制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，以便能夠通過(guò)考核了解到學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。

(三)增強(qiáng)教師素質(zhì)和優(yōu)化教材

雙語(yǔ)教學(xué)中教師的作用不可低估，師資隊(duì)伍的水平影響到雙語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量。在進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，需要保證課程與外方的一致性。在這個(gè)階段，需要提高教師素質(zhì)，這一目的可以通過(guò)加強(qiáng)對(duì)青年教師的培養(yǎng)和增加教師到國(guó)外考察、調(diào)研的機(jī)會(huì)來(lái)實(shí)現(xiàn)，同時(shí)也可以就地利用合作方教師的資源，展開經(jīng)驗(yàn)和文化交流。由于旅游管理是實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，所以亦可以通過(guò)讓教師一定程度上參與企業(yè)活動(dòng)，以及在校內(nèi)實(shí)踐基地進(jìn)行教學(xué)等方式來(lái)提高教師素質(zhì)?？傊?，充分地利用學(xué)校可以提供的資源，為教師創(chuàng)造進(jìn)修、參與相關(guān)會(huì)議等機(jī)會(huì)，讓其能夠了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和新的專業(yè)內(nèi)容，是提高教師素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量的必由之路。另外，雙語(yǔ)教師也要認(rèn)識(shí)到形勢(shì)的嚴(yán)峻，自覺(jué)提升語(yǔ)言素養(yǎng)，從而提高自身的雙語(yǔ)教學(xué)水平。

另外，在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教材也是一個(gè)重要方面，教材是雙語(yǔ)教學(xué)的基本教學(xué)素材，也是雙語(yǔ)教學(xué)基本理念的拓展和具體化，在對(duì)教材進(jìn)行引進(jìn)時(shí)，要結(jié)合我國(guó)實(shí)際以及教學(xué)大綱要求，并在保證其版權(quán)的基礎(chǔ)上，通過(guò)逐步修訂和完善，將其改造為適合于本校雙語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容。這個(gè)過(guò)程中，可以引導(dǎo)本校教師參與，從而加強(qiáng)教師對(duì)教材的理解和解讀，因材施教。

五、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，中外合作辦學(xué)引進(jìn)的是外國(guó)的優(yōu)質(zhì)教育資源和教學(xué)理念。金山學(xué)院的合作辦學(xué)已經(jīng)從中獲益，其為有留學(xué)意愿的學(xué)生提供了相對(duì)便利的條件，對(duì)培養(yǎng)符合現(xiàn)代化要求的有用人才有著重要的意義。金山學(xué)院合作辦學(xué)雙語(yǔ)模式別具特色，引入優(yōu)質(zhì)國(guó)外資源，外方合作大學(xué)的專家也參與并指導(dǎo)教學(xué)，這是其他普通高校雙語(yǔ)教學(xué)所不具備的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。因此，應(yīng)該充分利用國(guó)外先進(jìn)教育資源。同時(shí)，也要認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)要本著因材施教的原則，學(xué)生的英語(yǔ)水平、前期參透教學(xué)、教師的語(yǔ)言素養(yǎng)和教材的選用都影響著雙語(yǔ)教學(xué)的順利進(jìn)行，這些問(wèn)題還有待進(jìn)一步探討。總的來(lái)說(shuō)，明確雙語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)，是提高辦學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)，有助于培養(yǎng)具有國(guó)際合作意識(shí)、國(guó)際交流與競(jìng)爭(zhēng)能力的應(yīng)用型人才，更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和教育國(guó)際化的需要。因此，雙語(yǔ)教學(xué)值得進(jìn)一步推廣和加強(qiáng)。