王 奇

(黑河學(xué)院，黑龍江 黑河 164300)

工藝美術(shù)是以某種物質(zhì)為材料，在手工技藝與特殊工藝相結(jié)合的基礎(chǔ)上制作出來(lái)的具有使用或?qū)徝纼r(jià)值的工藝品。工藝美術(shù)形成于手工業(yè)時(shí)代，是人們?cè)诼L(zhǎng)的歷史發(fā)展中創(chuàng)造，并與人們的生活實(shí)際需求相融合而產(chǎn)生的，與人們的生活息息相關(guān)，在服裝，食品，居住環(huán)境等方面為人民服務(wù)。工藝美術(shù)常因時(shí)代、文化、地域、民族、經(jīng)濟(jì)等影響而產(chǎn)生不同的藝術(shù)特點(diǎn)，一般分為陳設(shè)工藝及日用工藝等兩大類，包括陶瓷技藝、漆藝、玻璃技藝、金屬技藝、纖維工藝、工藝畫(huà)、民間工藝品等。例如，黑龍江省宣布了5批286個(gè)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，有154個(gè)傳統(tǒng)工藝項(xiàng)目涉及一些傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)藝術(shù)、傳統(tǒng)醫(yī)藥及民俗項(xiàng)目。國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布“國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)文化部中國(guó)傳統(tǒng)工藝復(fù)興計(jì)劃的通知”(國(guó)辦發(fā)〔2017〕25號(hào))，全面部署傳統(tǒng)工藝振興工作。2018年1月31日，黑龍江省人民政府辦公廳正式發(fā)布黑龍江省傳統(tǒng)工藝振興行動(dòng)計(jì)劃?！坝?jì)劃” 明確提出要加強(qiáng)傳統(tǒng)學(xué)科的專業(yè)建設(shè)和理論技術(shù)研究，努力提高傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)水平和整體素質(zhì)。

一、高校工藝美術(shù)課程現(xiàn)狀

工藝美術(shù)是以自然美及材質(zhì)美為基礎(chǔ)逐漸演變到與當(dāng)代設(shè)計(jì)相融的體系中。經(jīng)濟(jì)文化高速發(fā)展的背景下，我國(guó)大力提倡建設(shè)地方應(yīng)用型高等學(xué)校。從而使開(kāi)設(shè)工藝美術(shù)的地方應(yīng)用型高校在教學(xué)上有了更多的要求，應(yīng)按照實(shí)際現(xiàn)狀制訂相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，應(yīng)當(dāng)遵循以人為本的設(shè)計(jì)原則與地方民族文化進(jìn)行良性接軌，力求達(dá)到學(xué)生學(xué)以致用。近年來(lái)，高校對(duì)工藝美術(shù)課程逐漸重視，我國(guó)高校所開(kāi)設(shè)的工藝美術(shù)類專業(yè)課程呈增加趨勢(shì)，2019年，教育部又公布了2018年度普通高等院校本科專業(yè)備案和審批結(jié)果，在《2019—2020年高校新增藝術(shù)類本科專業(yè)目錄》中有11個(gè)省的14所院校開(kāi)設(shè)了工藝美術(shù)專業(yè)，這不得不使我們深入思考，剖析我國(guó)高校工藝美術(shù)的現(xiàn)狀。

1.課程現(xiàn)狀

以前除國(guó)內(nèi)幾大美院有工藝美術(shù)系外，其他高校工藝美術(shù)相關(guān)課程大都隸屬于藝術(shù)設(shè)計(jì)范疇，比如，工藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)、裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)等。我國(guó)工藝美術(shù)種類繁多，概念也比較寬泛，如天津民俗博物館的董季群老師主編的《中國(guó)傳統(tǒng)民間工藝》一書(shū)中所收錄傳統(tǒng)手工藝品種多達(dá)70余種，若具體到某地，保守估計(jì)也有數(shù)百上千種。近些年來(lái)，有美術(shù)專業(yè)的高校陸續(xù)成立了工藝美術(shù)專業(yè)，截至2018年，全國(guó)大概有60多所院校開(kāi)設(shè)了工藝美術(shù)專業(yè)，這些學(xué)校系統(tǒng)地開(kāi)設(shè)了工藝美術(shù)課程，其中比較普遍有陶藝、金屬工藝、漆藝、纖維藝術(shù)、印染、玻璃工藝等。因?yàn)檎莆掌渲忻恳环N工藝都需要很長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)近80所開(kāi)設(shè)工藝美術(shù)專業(yè)的高校在課程設(shè)置上有70%以上采用了工作室制，但由于每個(gè)學(xué)校的實(shí)際情況及培養(yǎng)目標(biāo)的不同主要采用兩種課程設(shè)置。如哈爾濱師范大學(xué)工藝美術(shù)系的學(xué)生在大一上學(xué)期選修所有工作室，大一下學(xué)期確定一個(gè)專業(yè)方向，選定工作室進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。如魯迅美術(shù)學(xué)院、黑河學(xué)院等工藝美術(shù)的學(xué)生是大學(xué)一年級(jí)統(tǒng)一學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程，大二會(huì)選擇各個(gè)工作室的課程，這樣明確專業(yè)方向打破了傳統(tǒng)的 “什么都學(xué)，什么都不精” 的課程模式，對(duì)學(xué)生今后發(fā)展有極其重要的作用。

2.教學(xué)模式

現(xiàn)階斷，我國(guó)高校開(kāi)設(shè)工藝美術(shù)專業(yè)的課程教學(xué)主要分為專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)限選課。專業(yè)基礎(chǔ)課側(cè)重與專業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識(shí)，主要有素描、色彩、三大構(gòu)成、工藝美術(shù)史等課程；專業(yè)必修課則注重與專業(yè)直接聯(lián)系的專業(yè)理論和專業(yè)技能，因每個(gè)學(xué)校的專業(yè)人才培養(yǎng)方案不同，課程在設(shè)置上也就存在較大的差異；專業(yè)限選課則必須在培養(yǎng)計(jì)劃所規(guī)定的科目?jī)?nèi)選，屬限制性，如選擇工藝方向后本工藝所要學(xué)習(xí)的課程。在我國(guó)，也有很多院校沒(méi)有工藝美術(shù)專業(yè)，這些院校的工藝美術(shù)類課程主要是美術(shù)類專業(yè)、設(shè)計(jì)類專業(yè)或其他學(xué)科下開(kāi)設(shè)的階斷性課程，其中選修課程較多。但無(wú)論是專業(yè)與非專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)工藝美術(shù)課程，都要在理論的支撐下進(jìn)行不斷的實(shí)踐操作，理論講授部分約占整個(gè)課程的20%—30%，其余課全部采用學(xué)生實(shí)踐操作，教師單個(gè)輔導(dǎo)的授課方式。一個(gè)創(chuàng)意是否可行，也必須要在實(shí)踐操作下完成，一些學(xué)校為達(dá)到更好的教學(xué)要求，在企業(yè)、產(chǎn)區(qū)設(shè)立了實(shí)踐教學(xué)基地。以陶藝為例，在全國(guó)一千多所高等院校中，有近百所高校開(kāi)設(shè)了陶藝課程，有十余所高校設(shè)有陶瓷藝術(shù)專業(yè)系，開(kāi)設(shè)陶藝課程必須要有獨(dú)立的工作室，這些院校有很多都在已有工作室的基礎(chǔ)上在國(guó)內(nèi)的陶瓷產(chǎn)區(qū)設(shè)立了陶瓷實(shí)踐創(chuàng)作基地，這樣改變了以往的因?qū)I(yè)課教師對(duì)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，致使學(xué)生所學(xué)的技藝單一，在創(chuàng)作過(guò)程中缺乏對(duì)功能、工藝等多方面的考慮而導(dǎo)致設(shè)計(jì)與實(shí)施之間脫節(jié)問(wèn)題的教學(xué)模式，開(kāi)拓了學(xué)生的行業(yè)視野，給學(xué)生提供了良好的實(shí)踐環(huán)境。

3.融合民族文化

我國(guó)當(dāng)代藝術(shù)學(xué)學(xué)科的主要?jiǎng)?chuàng)始人、工藝美術(shù)史論家張道一教授認(rèn)為，不管是繪畫(huà)、雕塑、工藝，還是宮廷美術(shù)、宗教美術(shù)都是在民間美術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，或者吸收了民間藝術(shù)的營(yíng)養(yǎng)，所以，民間美術(shù)是一切美術(shù)的原型。現(xiàn)在很多高校對(duì)工藝美術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了重新定位調(diào)整，結(jié)合民族、地域、原材料、文化等特點(diǎn)，以及學(xué)?，F(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)、專業(yè)的歷史，挖掘和利用現(xiàn)有地方資源，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用古今結(jié)合的思路，創(chuàng)作出許多具有區(qū)域特色的藝術(shù)作品。從近幾年全國(guó)各高校美術(shù)類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)作品展及各類大賽來(lái)看，其融入民族元素的作品呈持續(xù)增長(zhǎng)區(qū)趨。近兩年，很多院校加大了對(duì)工藝美術(shù)類課程所需的工作室場(chǎng)地、設(shè)備、教學(xué)材料等的投入，并引進(jìn)優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人員，如山東工藝美術(shù)學(xué)院特聘請(qǐng)與手工藝課程內(nèi)容相符的民間工藝美術(shù)大師對(duì)手工藝專業(yè)部分課程開(kāi)展全程進(jìn)課堂的教學(xué)活動(dòng)。2017年，黑龍江省級(jí)非遺項(xiàng)目樺樹(shù)皮制作技藝的傳承人陶丹丹被黑河學(xué)院作為特殊人才引進(jìn)，擔(dān)任美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院工藝美術(shù)專業(yè)教師，并開(kāi)設(shè)了樺樹(shù)皮工藝課程，樺樹(shù)皮手工藝是我國(guó)東北古代少數(shù)民族物質(zhì)文化生活的重要標(biāo)志，利用樺樹(shù)皮的自然紋理和特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作教學(xué)。這些民間工藝大師的引進(jìn)很好地展現(xiàn)了民族文化。

目前，新開(kāi)設(shè)工藝美術(shù)課程的高校越來(lái)越多，教學(xué)成果日漸顯著。然而，高校工藝美術(shù)教學(xué)也相對(duì)存在很多問(wèn)題，如高校工藝美術(shù)課程的理論建設(shè)還有待完善、教學(xué)思路過(guò)于陳舊、課時(shí)安排不夠合理等問(wèn)題，這就對(duì)開(kāi)設(shè)工藝美術(shù)課程的高校在人才培養(yǎng)上設(shè)定了更多的要求，地方應(yīng)用型高校應(yīng)遵循培養(yǎng)應(yīng)用型人才的原則，立足根本，客觀分析工藝美術(shù)課程教學(xué)上存在的問(wèn)題，找出提高工藝美術(shù)課程教學(xué)質(zhì)量的方法，努力達(dá)到學(xué)生所學(xué)知識(shí)受益終生的教學(xué)模式。

二、高校工藝美術(shù)課程的價(jià)值

1.培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的思維，激發(fā)創(chuàng)造力

2016年，新修訂的 “中華人民共和國(guó)高等教育法” 明確規(guī)定了高等教育的目的 “高等教育的最終目的是培育具備創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力的高層次專業(yè)化人才”。開(kāi)設(shè)工藝美術(shù)類課程可以通過(guò)一些優(yōu)秀的作品，充分發(fā)揮學(xué)生的想象能力，培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)情操。把工藝美術(shù)課程引進(jìn)高校當(dāng)中，作為高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的有利補(bǔ)充，不僅可以使課堂的形式和內(nèi)容豐富多彩，還是一種良好的學(xué)習(xí)美術(shù)知識(shí)的途徑。中共中央，國(guó)務(wù)院 “關(guān)于深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定” 提出：審美教育不僅可以培養(yǎng)情感，提高自我修養(yǎng)，還有助于智力的發(fā)展，這對(duì)促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展具有不可替代的作用。大學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活的壓力不斷增加，偶而會(huì)產(chǎn)生一些不健康的心態(tài)，工藝美術(shù)類課程可以通過(guò)發(fā)現(xiàn)美，用美來(lái)引導(dǎo)學(xué)生積極的態(tài)度，避免對(duì)生活和世界觀產(chǎn)生負(fù)面看法[1]。

工藝美術(shù)類課程的審美教育可以調(diào)整學(xué)生的思想和情感，提高學(xué)生的欣賞能力和創(chuàng)造力。在工藝美術(shù)教學(xué)過(guò)程中，教師可以積極傳授審美文化，人文精神，并為其打開(kāi)藝術(shù)的大門，從而感受工藝美在生活中的重要意義。工藝美術(shù)類課程的實(shí)施使學(xué)生能夠?qū)⑺囆g(shù)創(chuàng)作的激情和想法融入到作品的創(chuàng)作中，讓每個(gè)學(xué)生都可以在工藝美術(shù)類課中大放異彩。獨(dú)特的工藝、造型、繪畫(huà)是工藝美術(shù)類課程的特點(diǎn)，這些特點(diǎn)有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用發(fā)散思維來(lái)思考，有助于拓寬學(xué)生的藝術(shù)視野，提高學(xué)生的審美能力。如果將工藝美術(shù)融入到高校選修課程當(dāng)中，可以使學(xué)生養(yǎng)成敢于突破思維拘束，大膽運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行科學(xué)研究，并習(xí)慣以多角度來(lái)處理學(xué)習(xí)、生活中遇到的問(wèn)題，從而在一定程度上提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣。

藝術(shù)教育是智力發(fā)展的重要手段。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，可以把概念變成形象的記憶。在高校所開(kāi)設(shè)的課程中，只有美術(shù)類課程是以全部的時(shí)間和精力來(lái)培養(yǎng)創(chuàng)造性思維的課程，這是其他課所不能代替的。工藝美術(shù)類課程可以創(chuàng)造良好的氛圍，在課程中教師可以激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中美的事物，尋找自然界最真實(shí)的美，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力。工藝美術(shù)類課可從更好地挖掘?qū)W生的創(chuàng)造性思維，在課程中學(xué)生的想象力可以不受客觀條件的限制，并且可以在作品中自由表達(dá)，從而在工藝美術(shù)類課程課上綻放美麗的光彩。

2.培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)和動(dòng)手能力

當(dāng)代高校人才的培養(yǎng)是針對(duì)社會(huì)需求培養(yǎng)行業(yè)人才，提高大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力。沒(méi)有好的實(shí)踐能力就談不上創(chuàng)新能力，當(dāng)今的很多企業(yè)需要的不是只有理論基礎(chǔ)而忽略實(shí)踐能力的員工，需要的是綜合能力較強(qiáng)的人才。藝術(shù)素養(yǎng)可以提高人們的審美意識(shí)和欣賞能力，增強(qiáng)活躍的思維。每個(gè)人都擁有藝術(shù)素養(yǎng)，這種素養(yǎng)是對(duì)美和自然的追求，是對(duì)自我修養(yǎng)的一種提高方式。藝術(shù)素養(yǎng)是從多方面培養(yǎng)起來(lái)的，可以從文學(xué)、音樂(lè)、美術(shù)等門類獲取。

工藝美術(shù)課程能更好地與學(xué)生互動(dòng)，使學(xué)生被動(dòng)地接受教育轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的思考，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的動(dòng)手及創(chuàng)作能力。在創(chuàng)作過(guò)程中，可以直接體驗(yàn)工藝美術(shù)中精湛的工藝，讓學(xué)生更加了解工藝美術(shù)所具備無(wú)形價(jià)值。并直觀地把自已對(duì)事物的感受及情感用藝術(shù)的語(yǔ)言表現(xiàn)出來(lái)，這是一種客觀的藝術(shù)補(bǔ)償，這種效應(yīng)一旦得到補(bǔ)償，便可以使創(chuàng)作者感覺(jué)到一種特殊的愉悅及成就感[2]。如漆藝、陶藝、纖維藝術(shù)、玻璃藝術(shù)等課程注重藝術(shù)與技藝的結(jié)合，現(xiàn)代很多高校美術(shù)實(shí)踐創(chuàng)作工作室對(duì)學(xué)生開(kāi)放，在這些工作室可以進(jìn)行書(shū)法、繪畫(huà)、陶藝、雕塑及民間美術(shù)等課程的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生親自動(dòng)手來(lái)學(xué)習(xí)工藝品從設(shè)計(jì)到制作的過(guò)程及步驟，開(kāi)拓學(xué)生視野，在無(wú)形中可以感受動(dòng)手實(shí)踐而帶來(lái)的樂(lè)趣。

3.對(duì)民間工藝美術(shù)保護(hù)和發(fā)展

民間工藝美術(shù)種類間是存在相通之處的，藝術(shù)越古老，內(nèi)容就越具相似之處，尤其是在思維、造型及藝術(shù)風(fēng)格等方面有明顯的相似性。在文明社會(huì)的進(jìn)程中，具有區(qū)域和民族特色的工藝美術(shù)不斷改進(jìn)，這些民間美術(shù)具有獨(dú)特的傳承性、促使民間工藝美術(shù)在發(fā)展過(guò)程當(dāng)中仍保存著原始的風(fēng)貌，如民族圖騰的內(nèi)容就將人類的文明及文化的積淀傳承下來(lái)。民間美術(shù)的種類在歷史進(jìn)程中經(jīng)過(guò)不斷的淘洗，演變出最具有時(shí)代特點(diǎn)且最能表達(dá)勞動(dòng)人民美好生活需求的產(chǎn)物，是人類共有物質(zhì)財(cái)富和精神的寄托。

在我國(guó)，民間工藝美術(shù)主要是師徒相授的傳承方式，有父子間的，有師徒間的，祖?zhèn)髦坪蛶熗街频奶攸c(diǎn)是體現(xiàn)了個(gè)體單傳，這種單傳指的是技不外傳，并且具有一定程度的封閉性。但進(jìn)入21世紀(jì)后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝被新工藝不斷替代，一些不適應(yīng)社會(huì)需求的技藝將會(huì)被淘汰，即使其被保留，也會(huì)受到失去技能和缺乏繼承的危險(xiǎn)的影響[3]。中國(guó)有著悠久的古代文明史。民間美術(shù)作為傳統(tǒng)文化的象征，其重要性不言而喻。高校又是民間工藝美術(shù)保護(hù)與傳承的一個(gè)重要陣地，所以要認(rèn)識(shí)到民間工藝美術(shù)和高校教育之間有著密不可分的聯(lián)系。在大學(xué)教育中工藝美術(shù)類課程的開(kāi)設(shè)，可以更好地繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

現(xiàn)在的美術(shù)教育，不是主要以培養(yǎng)藝術(shù)家為目的，而是為挖掘人類的創(chuàng)造性能力而服務(wù)，是現(xiàn)代教育不能缺少的組成部分。工藝美術(shù)類課程的教育有利于學(xué)生繼承優(yōu)秀的民間工藝美術(shù)，提高自已的綜合素質(zhì)，樹(shù)立保護(hù)民間藝術(shù)的意識(shí)。通過(guò)對(duì)工藝品的研究，學(xué)生可以感受到強(qiáng)烈的民俗，道德感和對(duì)民俗文化魅力的深刻理解。在我國(guó)的一些美術(shù)院校及綜合院校的相關(guān)專業(yè)都開(kāi)設(shè)過(guò)與傳統(tǒng)工藝美術(shù)相關(guān)的課程，吸引了一批批具有美術(shù)愛(ài)好和興趣的學(xué)生，有的院校還會(huì)不定期地聘請(qǐng)民間手藝人進(jìn)行技藝的傳授，這樣可以更好地推動(dòng)民間工藝美術(shù)的發(fā)展。國(guó)家藝術(shù)基金公布2019年《藝術(shù)人才培養(yǎng)資助項(xiàng)目》，包括深圳大學(xué)的《陽(yáng)江風(fēng)箏技藝傳承與創(chuàng)新人才培養(yǎng)；玉林師范學(xué)院《廣西芒編工藝傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)》；天津美術(shù)學(xué)院《“泥人張彩塑” 走進(jìn)高校人才培養(yǎng)》等民間工藝美術(shù)類有40多項(xiàng)就是由高校立項(xiàng)的。這些項(xiàng)目聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)高等院校專家、工藝大師等知名學(xué)者參與教學(xué)和藝術(shù)實(shí)踐指導(dǎo)，開(kāi)展了一系列培訓(xùn)，這些培訓(xùn)為我國(guó)的工藝美術(shù)創(chuàng)作、科研等方面培養(yǎng)創(chuàng)新人才，推動(dòng)了民間工藝的發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

工藝美術(shù)是藝術(shù)的重要組成部分，工藝美術(shù)源于生活，是在漫長(zhǎng)的歷史積淀中創(chuàng)造出來(lái)的一種藝術(shù)形式，充分體現(xiàn)古代人民的創(chuàng)造性思維。傳統(tǒng)工藝美術(shù)中的造型、圖案、顏色及裝飾風(fēng)格極大影響了現(xiàn)代的生活環(huán)境。高校開(kāi)設(shè)工藝美術(shù)課程可以較好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，增強(qiáng)藝術(shù)的素養(yǎng)，順應(yīng)社會(huì)的要求，并成為高素質(zhì)的人才，這也符合當(dāng)今高校教育教學(xué)的宗旨。地方高校不斷探索特色辦學(xué)的道路，充分利用地方高校的優(yōu)質(zhì)資源，將民間工藝美術(shù)類課程融入高校學(xué)科建設(shè)中，這樣既保護(hù)了民間的工藝美術(shù)，又可以把民間美術(shù)的工藝?yán)碚撧D(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)造性的實(shí)踐，以高學(xué)歷化來(lái)引導(dǎo)民間工藝美術(shù)，使民間工藝美術(shù)不斷推陳出新，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求[4]。