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        混合式教學(xué)模式在高職染整專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用研究

        2020-01-13 08:39:22麗,余
        關(guān)鍵詞:染整線下教學(xué)模式

        田 麗,余 琴

        (安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 紡織服裝學(xué)院, 安徽 合肥 23000)

        2012年教育部印發(fā)了《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)》,提出“以教育信息化帶動教育現(xiàn)代化”、“以優(yōu)質(zhì)教育資源和信息化學(xué)習環(huán)境建設(shè)為基礎(chǔ),以學(xué)習方式和教育模式創(chuàng)新為核心”。2016年,教育部印發(fā)《教育信息化“十三五”規(guī)劃》提出,將信息化教學(xué)能力納入學(xué)校辦學(xué)水平考評體系。2018年,教育部印發(fā)《教育信息化2.0行動計劃》,提出到2022年要基本實現(xiàn)“三全兩高一大”的發(fā)展目標。其中,“三全”指教學(xué)應(yīng)用覆蓋全體教師、學(xué)習應(yīng)用覆蓋全體適齡學(xué)生、數(shù)字校園建設(shè)覆蓋全體學(xué)校;“兩高”指信息化應(yīng)用水平和師生信息素養(yǎng)普遍提高;一大指建成“互聯(lián)網(wǎng)+教育”大平臺[1]。一系列政策的誕生為混合式教學(xué)提供了強有力的支持。

        文章以高職紡織大類的染整專業(yè)課程的教學(xué)為例,探討課程混合式教學(xué)模式的設(shè)計、實施和效果評價,并談了實施混合式教學(xué)模式的體會和效果。旨在改善教育教學(xué)效果,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

        1 實施混合式教學(xué)的必然性

        近年來,由于高校的擴招,以及紡織行業(yè)發(fā)展速度減緩,紡織相關(guān)專業(yè)招生數(shù)量逐年減少[2],生源質(zhì)量有所下降,學(xué)生的基礎(chǔ)差異較大,而且染整專業(yè)實行文理兼收,其中文理學(xué)生的比例是1:1或者文科學(xué)生占比更大。生源的復(fù)雜性,對老師因材施教提出了更高的要求。同時,新時代的大學(xué)生對于移動網(wǎng)絡(luò)的適應(yīng)性很強,能夠在一定程度上借助信息化的技術(shù)去探索新知識,對信息化教學(xué)充滿濃厚的興趣。這些為混合式教學(xué)的開展提供了良好的條件。

        2019年7月,教育部公布的染整專業(yè)教學(xué)標準要求:高職染整專業(yè)人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)高、職業(yè)能力強的高技能、高素質(zhì)、實用型人材。鑒于染整專業(yè)教學(xué)中面臨的困境和人才培養(yǎng)目標對專業(yè)能力目標的要求之間的矛盾,使得高職院校的染整專業(yè)的教學(xué)改革迫在眉睫,混合式教學(xué)模式的應(yīng)用研究十分必要。

        2 高職染整專業(yè)課的混合式教學(xué)模式的設(shè)計

        2.1 豐富的線上教學(xué)資源

        目前校園學(xué)生的學(xué)習主要依賴手機APP,如網(wǎng)易云課堂、超星學(xué)習通,藍墨的云班課,雨課堂等,本課程教學(xué)采用的是云課堂智慧職教。

        2.1.1 課程基本信息

        開課前,主講教師需要準備大量的資料,并上傳云課堂的平臺上。具體的資料包括課程基本資料,如課程簡介、教學(xué)團隊、教學(xué)日歷、教案;還有各種的教學(xué)資料,這些資料使學(xué)生提前通過自學(xué)對課程有個初步了解[3]。

        2.1.2 課程教學(xué)資料

        教學(xué)資料是保證云課堂順利實施的核心內(nèi)容,具體包括課程微視頻、設(shè)備運行視頻、音頻、設(shè)備運行動畫、教學(xué)圖片、授課PPT、題庫、試卷庫、拓展內(nèi)容等。

        根據(jù)教學(xué)目標,將課程內(nèi)容進行重構(gòu),將知識點進行進一步的細分,分別由主講教師錄制成約10分鐘的微視頻,方便學(xué)生的移動學(xué)習。既吸引了學(xué)生學(xué)習的興趣,又降低了知識理解的難度,方便學(xué)生課前預(yù)習、課后復(fù)習,以及學(xué)生考前的復(fù)習。

        染整專業(yè)課程的學(xué)習,專業(yè)性強,如果不在企業(yè)現(xiàn)場教學(xué),教學(xué)視頻是不可少的,設(shè)備運行的視頻具有直觀性、圖文聲像并茂,可重復(fù)性(可以暫停、回放、快進)、高效的特點。這些設(shè)備視頻是由校企合作拍攝而成,保障了設(shè)備視頻與企業(yè)車間的設(shè)備同步。

        對于一些企業(yè)現(xiàn)場拍攝效果不好的設(shè)備,如出于安全考慮,無法隨時打開的運行中的設(shè)備等,運用動畫、圖片等方式展示設(shè)備的狀態(tài),如溢流染色機的運行等。

        云課堂的平臺上,在上述教學(xué)資料的界面下方,有師生互動區(qū)域,學(xué)生可以針對教學(xué)資料的問題,與老師進行交流互動,便于老師及時發(fā)現(xiàn)資料的不足,同時學(xué)生可以提出學(xué)習中的問題,師生共同探討及時解決。

        結(jié)合每個知識點的難點和重點,還要準備多種類型(問答、單選、多選、判斷等)的習題,并形成課程的題庫和卷庫,安排課后習題、測驗和考試時,便于老師隨時使用。

        2.2 線下教學(xué)設(shè)計

        以染整專業(yè)的前處理課程的棉坯布的煮練教學(xué)為例,介紹該內(nèi)容的課堂(線下)教學(xué)設(shè)計。

        圖1 課堂(線下)教學(xué)設(shè)計

        課前,老師上傳平臺的微課視頻、設(shè)備視頻等資料,并在云課堂里發(fā)布任務(wù):棉纖維的雜質(zhì)有哪些?這些雜質(zhì)對棉的性能有哪些影響?

        上課開始,老師拿出一塊棉坯布,給學(xué)生觀察布面,并把水倒到布面。學(xué)生看到,布面顏色不均勻、顏色發(fā)黃,且水始終呈珠狀。老師提問學(xué)生,并請學(xué)生回答:棉布為什么發(fā)黃且不吸水?我們穿的棉質(zhì)的襯衣或者T恤是這樣嗎?

        棉纖維是由纖維素纖維和伴生物組成的,伴生物中含有蠟質(zhì)、果膠質(zhì)等都是拒水的,所以棉坯布的吸濕性很差。由于在之前的纖維化學(xué)與面料的課程里,學(xué)習過的這個內(nèi)容,該內(nèi)容難度也不大,絕大多數(shù)學(xué)生應(yīng)該掌握,所以可以采用搖一搖的方式,隨機對學(xué)生提問。云課堂的提問方式有手機搖一搖、老師手動提問、學(xué)生搶答等;老師應(yīng)該選擇什么樣的提問方式,取決于問題難易和課堂狀況。如果是基礎(chǔ)知識,一般學(xué)生掌握的都比較好的,就采用搖一搖,來檢查學(xué)生整體的學(xué)習效果。如果是有難度的題目,可以采用搶答,鼓勵有能力的學(xué)生答題。如果現(xiàn)場有學(xué)生不注意聽講,老師可指定學(xué)生回答,把注意力不在課堂的學(xué)生拉回課堂。

        隨后,老師提出問題:通過觀察棉坯布實物,看到這些伴生物的存在,影響織物的白度外觀和吸水性,那么這些伴生物怎樣去除呢?接下來,老師安排任務(wù),找出去除棉纖維伴生物的工藝方法,并采用分組討論的方式將班級(最好是30人以下)學(xué)生分成幾個小組,一個小組內(nèi)有5~6個成員,要求小組成員分工明確,分頭查資料,整合、匯總資料,完成任務(wù)后匯報。每個組由一個代表負責匯報,匯報結(jié)束,接受其他小組同學(xué)和老師的提問,組內(nèi)的同學(xué)均可回答。

        最后,老師對每組匯報內(nèi)容進行點評,指出每個小組的優(yōu)點和不足之處,最終由老師給出煮練的方法和工藝。

        小組討論的學(xué)習方式,可以使全組同學(xué)各司其職,團結(jié)協(xié)作,鍛煉了學(xué)生的檢索、提煉、匯總資料的能力等,使每個學(xué)生參與其中。在分組討論后的匯報環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)的表面活性劑的知識薄弱,在課后采用頭腦風暴的形式,督促學(xué)生獨立思考、復(fù)習回顧這個內(nèi)容。老師結(jié)束頭腦風暴的任務(wù)后,師生才能看到彼此的答案,最后老師對學(xué)生的評分。

        課上教學(xué)結(jié)束后,安排與理論配套的實驗環(huán)節(jié),利用課上討論出來的煮練的工藝和方法,由兩名學(xué)生組成一個實驗小組,進行棉坯布的煮練實驗。實驗結(jié)束后,通過棉坯布與煮練后的棉布的外觀(定性)和毛細管效應(yīng)數(shù)據(jù)(定量)的對比,學(xué)生能更深刻的理解煮練的原理、工藝、效果和評價。

        課程結(jié)束后,布置課后作業(yè)。并督促學(xué)生進行課后評價,學(xué)生對本節(jié)課進行自我評價和對老師評價,對老師評價時,可以給老師留言,由于留言是匿名的,學(xué)生可以把課上不懂的問題和意見直接說出來,讓老師及時發(fā)現(xiàn)問題。

        下節(jié)課的開始,根據(jù)上節(jié)課的重點內(nèi)容,對學(xué)生進行課前的測驗(測驗題目是由老師在課下提前準備好)

        每個知識點、每節(jié)和每章結(jié)束后的測試也很有必要。對于重要的知識點,學(xué)習結(jié)束后,安排做隨堂測驗,云課堂有每個測驗的成績分析,具體包括每個學(xué)生得分,班級平均分和每個題目學(xué)生錯誤的比例。通過成績分析的信息,老師了解學(xué)生的學(xué)習情況,及時解決問題;學(xué)生也可發(fā)現(xiàn)自己的問題,補缺補差。

        從上述教學(xué)做的過程可以看到,在云課堂平臺上實施的混合式教學(xué),老師對教學(xué)過程的引導(dǎo)和管理包含了課前、課中、實驗以及課后,使得學(xué)生學(xué)習保持了良好的持續(xù)性,學(xué)生的學(xué)習應(yīng)該更加扎實。

        2.3 課程評價

        云課堂平臺對學(xué)生的課程評價涵蓋了教學(xué)的全過程,包括線上、線下、作業(yè)(包括實驗報告)和考試(期中、期末及階段考試)??己说母鱾€部分的分值權(quán)重,由主講老師確定和調(diào)整。

        前處理課程實施云課堂的具體考評的內(nèi)容,包括線上、線下、作業(yè)和考試,截圖見圖2。

        圖2 前處理課程云課堂的考評內(nèi)容

        線上考核包括學(xué)習進度、對老師線上教學(xué)資料的評價、糾錯、提問和筆記等。線上考核內(nèi)容截圖如圖3。

        圖3 線上考核內(nèi)容

        線下考核包括考勤、課堂教學(xué)的參與度、課堂教學(xué)的表現(xiàn)、課堂測驗成績。線下考核內(nèi)容,截圖見圖4。

        圖4 線下考核內(nèi)容

        前處理課程的一學(xué)期作業(yè)(包括實驗報告)及成績記錄,截圖見圖5。

        圖5 前處理課程的一學(xué)期的作業(yè)(包括實驗報告)及成績

        由上述分析可見,云課堂對學(xué)生的考核很全面、科學(xué),也很公平,云課堂的考核方式,避免了傳統(tǒng)教學(xué)的一考定乾坤的不合理的考核方法。

        3 混合式教學(xué)模式實施的體會和效果

        3.1 開展問卷調(diào)查,有利于云課堂平臺的建設(shè)和教學(xué)效果的提高

        在染整專業(yè)的教學(xué)中,通常在期中或者期末對采用混合式教學(xué)的班級做問卷調(diào)查,了解學(xué)生的需求和問題,收集總結(jié)學(xué)生對云課堂的建議和意見,這對該課程教學(xué)效果的改善和云平臺的完善很有意義。

        通過問卷調(diào)查(見表1),可以看到學(xué)生對云課堂使用的滿意度達到80%以上的學(xué)生數(shù)量達到93.8%,約90%認為云課堂學(xué)習效率提高,同時增加了學(xué)習興趣和自信等。

        表1 云課堂教學(xué)的學(xué)習效率調(diào)查表

        3.2 定期公布云課堂的數(shù)據(jù),督促引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習

        在每個學(xué)期的期初、期中和近期末的三個時間段,定期公布學(xué)生云課堂的數(shù)據(jù)(包括線上、線下、作業(yè)和考試信息),這對學(xué)生各個階段的學(xué)習起到督促和引導(dǎo)作用,學(xué)生學(xué)習積極性大大提高。

        3.3 課堂互動方式的合理應(yīng)用,調(diào)節(jié)課堂氣氛提高教學(xué)效果

        課上提問方式有很多種,上面已經(jīng)談到,老師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習情況和合理的使用不同的提問方式。

        除此之外,頭腦風暴的使用可以培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力。小組任務(wù)的安排,對學(xué)生的個人和團隊協(xié)作能力,是一個很好的鍛煉,通過多次使用,學(xué)生反響優(yōu)良。還有投票表決、課上討論等互動方式。關(guān)于課堂互動方式的學(xué)生問卷調(diào)查,見表2。

        表2 您最喜歡以下哪幾種課堂互動方式

        實踐表明,老師選擇合適的互動方式,可以有效地調(diào)節(jié)課堂氣氛,實現(xiàn)不同的教學(xué)目的,獲得比較滿意的教學(xué)效果。

        3.4 構(gòu)建新型師生關(guān)系,滿足差異化學(xué)習需求

        使用云課堂智慧職教的平臺,師生互動不受時空限制。授課老師從傳統(tǒng)教學(xué)里的管理學(xué)生的角色變成課程主導(dǎo),全程(課前、課上、課后)引導(dǎo)、監(jiān)督、督促學(xué)生學(xué)習,作為學(xué)習主體的學(xué)生,具有學(xué)習的主動性、可根據(jù)個人需要,增加學(xué)習的深度和廣度,滿足了差異化學(xué)習的需要(見表3)。

        表3 在云課堂的主要學(xué)習方式

        通過問卷調(diào)查看到,學(xué)生對線上學(xué)習和課上教學(xué)的結(jié)合比較認可;另外混合式教學(xué)適合個性化學(xué)習。

        4 結(jié)語

        混合式教學(xué)模式體現(xiàn)了以學(xué)生為主體,老師為主導(dǎo)的教學(xué)理念,是把傳統(tǒng)的面對面課堂教學(xué)與現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習有機地融合,實現(xiàn)學(xué)習目標的差異化、最優(yōu)化的教學(xué)模式[4],因此積極開展混合式教學(xué)模式的應(yīng)用與實踐研究,加快教育教學(xué)改革、促進知識的分享和教育質(zhì)量的提高,作為教師責無旁貸。

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