樓芝英

(浙江省義烏市第三中學(xué) 浙江義烏 322000)

化學(xué)核心素養(yǎng)指的是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)，所展現(xiàn)出知識(shí)技能、過(guò)程探究、情感態(tài)度、價(jià)值觀以及世界觀等各方面的發(fā)展，其中蘊(yùn)含著與學(xué)生未來(lái)學(xué)習(xí)和發(fā)展所息息相關(guān)的化學(xué)原理、學(xué)習(xí)觀念、學(xué)習(xí)方法等。[1]因此，化學(xué)教師在教學(xué)時(shí)，應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)教學(xué)觀念由舊向新的轉(zhuǎn)變，首先要將學(xué)生的實(shí)際與發(fā)展需求當(dāng)做教學(xué)參考點(diǎn)和切入點(diǎn)，把學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)放在教學(xué)的首要地位；其次要不斷延伸和探索教學(xué)方法，從而讓化學(xué)教學(xué)效果得到提升。

一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，挖掘?qū)W生的化學(xué)潛力

高中化學(xué)知識(shí)有著較強(qiáng)的抽象性和理論性特點(diǎn)。這對(duì)于思維尚未成熟的高中生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)起來(lái)較為吃力，極容易使他們產(chǎn)生厭倦和畏難情緒，進(jìn)而學(xué)習(xí)興趣低下。對(duì)此，筆者在課堂教學(xué)時(shí)，常常將學(xué)生化學(xué)興趣的培養(yǎng)作為化學(xué)教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)形式多樣的教學(xué)情境，讓課堂能夠多樣性、趣味性、實(shí)效性兼?zhèn)?，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)新知的自主性，讓他們能夠更加深刻地理解到化學(xué)知識(shí)的內(nèi)涵和精髓。第一，問題式教學(xué)情境。問題是師與生進(jìn)行思路或概念溝通的主要方式，能夠讓教學(xué)效率得到有效的提高。我在教學(xué)時(shí)，就常常把教學(xué)內(nèi)容揉合成多個(gè)問題點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行設(shè)問與引導(dǎo)，并實(shí)現(xiàn)了學(xué)生化學(xué)思維的有序建立。例如，在講授“化學(xué)計(jì)量的實(shí)驗(yàn)應(yīng)用”知識(shí)點(diǎn)時(shí)，我向?qū)W生提問：“我們要如何測(cè)量分子質(zhì)量、原子質(zhì)量或者一杯水的分子含量？”讓學(xué)生進(jìn)行思考以及探究。第二，合作式教學(xué)情境?；瘜W(xué)知識(shí)有著極強(qiáng)的探究性。教師可組建多個(gè)化學(xué)小組，讓學(xué)生針對(duì)新知識(shí)進(jìn)行合作探討，促使學(xué)生互相分享看法與探究問題，達(dá)到相互促進(jìn)和共同提升的目的。例如，在講授“有機(jī)化合物”時(shí)，我先將學(xué)生分配成5個(gè)小組，然后讓學(xué)生在小組中探究乙醇和氧氣的反應(yīng)。這樣，學(xué)生的認(rèn)知度和理解度得到了極大增強(qiáng)。第三，信息技術(shù)形式的教學(xué)情境。信息技術(shù)是一種富有多樣性、趣味性和實(shí)效性的教輔工具，能夠以音頻或影像方式，將復(fù)雜、抽象的文本知識(shí)變得生動(dòng)和形象，讓學(xué)生的視覺、聽覺等感官得到刺激，以調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)興趣，從而促使其更加深刻地理解知識(shí)要點(diǎn)和精髓。因此，筆者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，常常將信息技術(shù)滲透于教學(xué)中，向?qū)W生講授一些不易操作或危險(xiǎn)性較高的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，讓他們學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)操作技能。

二、加強(qiáng)觀察，注重辯識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)能力

培養(yǎng)學(xué)生從微觀以及宏觀的角度辨識(shí)化學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的重要任務(wù)之一。這種辨識(shí)能力也是學(xué)生必備的能力，可通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)或者概念教學(xué)等方法來(lái)培養(yǎng)。從宏觀上來(lái)說(shuō)，化學(xué)反應(yīng)當(dāng)中諸如氣味變化、顏色變化以及其他一些可觀察的激烈反應(yīng)變化，都屬于宏觀的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。而這些現(xiàn)象由于可視性強(qiáng)，學(xué)生能夠從中直觀和形象地觀察到化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。從微觀上來(lái)說(shuō)，其指的是通過(guò)肉眼無(wú)法觀察到的化學(xué)現(xiàn)象，如分子活化、碰撞等等。而在某種意義上來(lái)說(shuō)，微觀反應(yīng)是引發(fā)化學(xué)宏觀反應(yīng)的起因。因此，我在教學(xué)時(shí)，就非常重視從兩個(gè)角度出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生的辨識(shí)能力。例如，在講授“高分子化合物”知識(shí)點(diǎn)時(shí)，我采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式，向?qū)W生闡述了結(jié)構(gòu)單元、單體以及聚合度等化學(xué)概念，并與學(xué)生一同從宏觀與微觀兩個(gè)角度來(lái)辨識(shí)聚合反應(yīng)。這樣，學(xué)生們都很好地掌握了高分子化合物的知識(shí)點(diǎn)。不僅如此，為了讓學(xué)生能夠深入領(lǐng)悟化學(xué)新知識(shí)的內(nèi)涵精髓以及價(jià)值，筆者要求學(xué)生以科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，來(lái)辨別化學(xué)反應(yīng)，正確判斷高分子化合物鏈節(jié)和單體結(jié)構(gòu)，收到了極好的教學(xué)效果。[2]

三、突破思維，轉(zhuǎn)變思想，健全學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)

在化學(xué)反應(yīng)中，變化以及平衡是其兩大突出觀念和思想?；瘜W(xué)的變化思想主要指的是化學(xué)反應(yīng)中化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生或大或小的改變。這種變化可以是微觀的，也可以是宏觀的。化學(xué)物質(zhì)如果沒有發(fā)生改變，那么就不能稱之為化學(xué)反應(yīng)。平衡思想是化學(xué)物質(zhì)的可逆性。由于受到其他外界條件影響，化學(xué)反應(yīng)物完不成反應(yīng)時(shí)，就產(chǎn)生了逆反應(yīng)，如反應(yīng)速率逐漸變快、生成物濃度漸漸變大等。這最終會(huì)使正逆反應(yīng)以同等速率完成，濃度沒變，實(shí)現(xiàn)平衡的狀態(tài)。學(xué)生變化思想以及平衡思想的鍛煉，對(duì)于其探究和解決化學(xué)問題能力的提升有著巨大的推動(dòng)作用。因此，筆者在教學(xué)時(shí)，就非常注重學(xué)生這兩種思想的培養(yǎng)，尤其是較難理解的平衡思想。與此同時(shí)，我常常督促學(xué)生正確認(rèn)知可逆反應(yīng)，掌握辨析化學(xué)平衡的標(biāo)志。比如，間接判斷其他物理量、正逆反應(yīng)速率相等。除此之外，筆者還將化學(xué)例題滲透到教學(xué)中。這不僅便于學(xué)生更加理解反應(yīng)平衡，還讓學(xué)生學(xué)會(huì)將變化和平衡思想應(yīng)用到實(shí)際化學(xué)問題中來(lái)。在高中化學(xué)中，學(xué)生經(jīng)常會(huì)應(yīng)用到變化思想以及平衡思想。對(duì)此，筆者常常針對(duì)這兩種思想，讓學(xué)生反復(fù)進(jìn)行訓(xùn)煉，強(qiáng)化他們對(duì)知識(shí)的理解與掌握，使學(xué)生的化學(xué)思維能力得到提高。

四、結(jié)束語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，高中化學(xué)教師首先要將教學(xué)觀念由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變，其次要將學(xué)生的實(shí)際和發(fā)展需求當(dāng)作化學(xué)教學(xué)的切入點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn)，不斷延伸和探索教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)能力和化學(xué)核心素養(yǎng)。