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        善用信息化教學(xué),打造中職旅游專業(yè)高效課堂

        2020-01-07 00:57:21
        科學(xué)咨詢 2020年14期
        關(guān)鍵詞:中職信息化旅游

        趙 芯

        (重慶市九龍坡職業(yè)教育中心 重慶 400000)

        一、信息化教學(xué)模式

        信息化教學(xué)模式是根據(jù)現(xiàn)代化教學(xué)環(huán)境中信息的傳遞方式和學(xué)生對(duì)知識(shí)信息加工的心理過程,充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段的支持,調(diào)動(dòng)盡可能多的教學(xué)媒體、信息資源,構(gòu)建一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,在教師的組織和指導(dǎo)下,充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性,使學(xué)生能夠真正成為知識(shí)信息的主動(dòng)建構(gòu)者,達(dá)到良好的教學(xué)效果。

        二、中職旅游專業(yè)課堂現(xiàn)狀

        隨著近年來旅游業(yè)的迅速發(fā)展,為旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì),市場(chǎng)對(duì)人才的需求大,這也對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求。當(dāng)前的中職旅游專業(yè)教學(xué)過程中存在一些問題,大部分教師還在沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,教學(xué)理念落后,經(jīng)驗(yàn)不足,而學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱,學(xué)習(xí)積極性不高,對(duì)本專業(yè)缺乏自豪感和歸屬感,這種現(xiàn)狀導(dǎo)致教師自身的成就感和學(xué)生的自豪感都得不到一定程度的滿足,因此,如何運(yùn)用信息化教學(xué)培養(yǎng)出具有實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才是中職旅游專業(yè)課堂中急需解決的問題。

        三、信息化教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)

        (一)信息源豐富、知識(shí)量大,有利于創(chuàng)設(shè)理想的教學(xué)與學(xué)習(xí)環(huán)境

        信息化教學(xué)為課堂教學(xué)提供了很多信息來源,使課堂變得豐富多彩,擴(kuò)大了信息來源的范圍,為學(xué)生和教師提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)環(huán)境。特別是中職旅游專業(yè)的學(xué)生,需要接收更多的信息源,以了解當(dāng)下旅游業(yè)發(fā)展的狀況,為適應(yīng)旅游專業(yè)的相關(guān)工作做好準(zhǔn)備。

        (二)有利于提高學(xué)生的主動(dòng)性、積極性,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

        在中職院校中,學(xué)生的理論知識(shí)水平基礎(chǔ)較差,實(shí)操能力也與行業(yè)有一些區(qū)別,傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式存在一些局限性,在信息化教學(xué)中,學(xué)生的主體地位得到了強(qiáng)化,有利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力。在這種教學(xué)模式中,學(xué)生的知識(shí)不只是傳授來的,而是通過網(wǎng)絡(luò)、論壇、多媒體以及信息化的軟件獲取的。學(xué)生自主學(xué)習(xí)和分析以及加工獲取的信息,不斷培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在這樣的過程中,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生能夠真正對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣,活躍學(xué)生的思維,真正提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

        (三)創(chuàng)建和諧互助的學(xué)習(xí)環(huán)境,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力

        信息化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)模式區(qū)別在于,很多的任務(wù)都由教師統(tǒng)一在相關(guān)的軟件或應(yīng)用上發(fā)布,學(xué)生通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作、相互幫助,反饋上傳,從而達(dá)到完成任務(wù)的目的。這樣的方式能夠使學(xué)生更好地掌握運(yùn)用重難點(diǎn),同時(shí)在這個(gè)過程中通過互幫互助完成了任務(wù),提高了學(xué)生的自豪感,也有利于實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力有利于提高組織整體效能,這對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生來說也是必不可少的一項(xiàng)要求。

        (四)培養(yǎng)創(chuàng)新精神和適應(yīng)社會(huì)的能力

        信息化教學(xué)為學(xué)生帶來豐富的信息資源,學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)、探索學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí),有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。旅游服務(wù)型人才應(yīng)具有一定的創(chuàng)新精神,以便為客人提供更多不一樣的感受、不一樣的服務(wù)。

        (五)創(chuàng)建了多元評(píng)價(jià)機(jī)制

        信息化教學(xué)中,改變了傳統(tǒng)的單一的評(píng)價(jià),而是采取多元評(píng)價(jià)機(jī)制,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、過程、興趣以及互助合作程度等做出一個(gè)多元的評(píng)價(jià),讓老師對(duì)于學(xué)生的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)更加多面和客觀,學(xué)生之間的互相評(píng)價(jià)更加貼切,根據(jù)記錄結(jié)果,真正凸顯了學(xué)生的主體地位,有利于促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

        四、信息化教學(xué)在中職旅游專業(yè)中的應(yīng)用

        (一)運(yùn)用信息技術(shù)演示、創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)情境

        信息化教學(xué)模式是建立在建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)之上的,其學(xué)習(xí)環(huán)境包含情境、合作、會(huì)話和意義建構(gòu)四個(gè)要素。以我校旅游專業(yè)為例,學(xué)生要參加高考,高考科目其中一個(gè)是《景點(diǎn)講解》,講解要求為:結(jié)構(gòu)完整、層次分明、邏輯性強(qiáng);內(nèi)容詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出、通俗易懂;靈活運(yùn)用講解方法與技巧,講解生動(dòng)、有感染力。旅游專業(yè)的學(xué)生實(shí)踐經(jīng)歷幾乎為零,而且把學(xué)生全部由學(xué)校統(tǒng)一組織到景點(diǎn)去游覽也不切實(shí)際。想學(xué)好這門課程如果只憑想象和死記硬背是無法獲得高分的。因此,在課堂上,教師應(yīng)該多使用信息化教學(xué),通過景區(qū)的相關(guān)資料,如視頻、游記、圖片、景區(qū)導(dǎo)覽圖等,讓學(xué)生先從感官上了解該景區(qū)的情況,為后續(xù)的導(dǎo)游詞創(chuàng)作及講解做好鋪墊。

        (二)運(yùn)用信息技術(shù)手段,創(chuàng)作導(dǎo)游詞

        學(xué)生在課堂上通過信息化教學(xué)已初步了解景區(qū)有哪些景點(diǎn),這些景點(diǎn)分別位于哪個(gè)位置,學(xué)生心里大概有一個(gè)初步的構(gòu)思,教師布置作業(yè)后,學(xué)生可以通過多種渠道,比如微視頻、景區(qū)公眾號(hào)、導(dǎo)游云課堂、經(jīng)典導(dǎo)游詞賞析等獲取信息、查閱資料,并將收集到的資料上傳到云課堂或班級(jí)群,做好知識(shí)儲(chǔ)備,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

        (三)運(yùn)用信息技術(shù)手段,進(jìn)行導(dǎo)游講解

        信息化教學(xué)能夠在課程進(jìn)行過程中根據(jù)學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容,為學(xué)生策劃相應(yīng)的訓(xùn)練。例如我校現(xiàn)在的實(shí)訓(xùn)室有VR,它利用計(jì)算機(jī)生成一種模擬環(huán)境,是一種多源信息融合的、交互式的三維動(dòng)態(tài)視景和實(shí)體行為的系統(tǒng)仿真使用戶沉浸到該環(huán)境中。它強(qiáng)調(diào)多感知性、存在感、交互性和自主性,在導(dǎo)游講解訓(xùn)練過程中,將虛擬仿真與實(shí)際講解聯(lián)系起來,能夠使學(xué)生有身臨其境的感覺,加深了體驗(yàn)感,更有利于學(xué)生掌握講解要點(diǎn),獲得經(jīng)驗(yàn)。

        總地來說,信息化教學(xué)模式給予了課堂更多的可能,以及更加豐富的素材和知識(shí)面,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí),可以感受到學(xué)習(xí)的魅力和風(fēng)采,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,真正愛上學(xué)習(xí),不斷培養(yǎng)學(xué)生的各方面能力,從而構(gòu)建中職旅游專業(yè)高效課堂。

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