狡童

寒冷的天氣雖然十分難熬，卻熬出了古人過冬的情趣。據(jù)傳，遠(yuǎn)在公元前的春秋戰(zhàn)國時(shí)代，《九九歌》就已經(jīng)被古人創(chuàng)制并廣泛使用。

一九二九，縮腳縮手;三九四九，凍死豬狗;五九六九，沿河插柳;七九八九，搖腳擺手;九九八十一，老農(nóng)田中犁。

在科技不發(fā)達(dá)的古代，人們是如何過冬的呢？

花椒取暖

據(jù)《漢宮儀》記載：“皇后稱椒房，以椒涂室，主溫暖除惡氣也”。當(dāng)時(shí)花椒已被視為一種防寒保暖材料，搗碎和泥，制成墻壁保溫層。椒房殿的墻壁還掛有錦繡壁毯，地上鋪著厚厚的西域進(jìn)貢毛毯，設(shè)火齊屏風(fēng)，還用大雁羽毛做成幔帳。在這樣的房間里生活，冬天自然不會感覺寒冷。這種奢華的保暖建筑方法，也被后人效仿?！妒勒f新語》上記載，西晉時(shí)首富石崇便“以椒為泥涂室”，南朝庾信《夢入堂內(nèi)詩》中也有“香壁本泥椒”的文句。

服飾取暖

在原始社會，人們依靠動(dòng)物皮毛御寒。到了文明社會，有錢人家還是穿由狐貍皮、貂皮等貴重獸皮制成的裘。古人穿裘，有毛的一面是露在外面的，戰(zhàn)國初，魏國開國君主魏文侯有一回出宮巡視，路上碰見一個(gè)反穿皮裘身背柴草的人，很納悶，問及原因，那人回答道，“因?yàn)橹挥幸患?，如果干活時(shí)把毛穿在外面的話，毛就會被磨光了”。魏文侯大笑道，“難道你不知道，等皮板磨壞以后，毛也就掉光了嗎？”

平民百姓可以選擇粗糙、價(jià)格低廉的羊皮、狗皮，或以絲綿、麻絮填充衣物。造紙術(shù)開始發(fā)展起來，窮苦的人就不得已從中取材了。此時(shí)專門有加強(qiáng)御寒效果而特意加厚的紙衣，稱為“紙裘”，原料一般采用較厚而堅(jiān)的楮皮紙縫制而成，質(zhì)地堅(jiān)韌，揉皺之后不但耐穿，還可以抵擋風(fēng)寒，透氣性也相對較好，嚴(yán)冬時(shí)節(jié)給流落街市的乞丐散發(fā)紙衣成為宋代官方的濟(jì)貧舉措，有的機(jī)構(gòu)直接散發(fā)紙被，節(jié)省經(jīng)費(fèi)。紙料的潔白輕軟，陸游《庵中雜書》有“蒲龕坐久暖如春，紙被無聲白似云”語，頗符合宋代文人士大夫的美學(xué)趣味，著紙衣、蓋紙被成為當(dāng)時(shí)文人圈的一種風(fēng)尚。

在宋朝時(shí)，由于棉花的種植已相當(dāng)廣泛，許多紡織品也都使用了棉花。蘇轍有詩寫道：“永漏侵春已數(shù)籌，地爐猶擁木綿裘”，詩中的“木綿裘”相當(dāng)于今天的棉襖;蘇轍之孫蘇籀也亦有詩：“徑從南浦?jǐn)y書笈，吉貝裳衣皂帽帷。”“吉貝裳衣”則是棉布衣。

火墻地暖

秦朝時(shí)，在貴族以及皇宮內(nèi)又出現(xiàn)了“壁爐”和“火墻”等用以取暖，享受著“中央空調(diào)”般的體驗(yàn)。能工巧匠們將宮殿的墻壁砌成空心夾墻，俗稱“火墻”，通熱入墻即可取暖。

地暖或始于魏晉時(shí)期。吉林省通化市發(fā)掘出的3座魏晉住宅遺址中，發(fā)現(xiàn)了火炕的遺跡。酈道元在《水經(jīng)注》中也曾描述過河北的地暖。當(dāng)時(shí)，觀雞寺大堂的房基是石頭做的，房基內(nèi)部連通，從側(cè)面屋外點(diǎn)火，熱氣往石頭房基里流，大堂里就暖和了。

明清的紫禁城采用的也是這個(gè)辦法。坤寧宮東暖閣，是康熙、同治和光緒結(jié)婚的洞房。殿外廊下，設(shè)有2個(gè)一人多深的爐坑，太監(jiān)在這里燒炭;坑與暖閣下的煙道相連，主煙道直徑70-80厘米，再分出直徑40-50厘米的分支煙道。隨著炭的燃燒，火氣可以傳遍煙道及其上的房間。

道光皇帝有詩云：“暗熱松枝地底烘”。地暖也是東暖閣、西暖閣名稱的由來。養(yǎng)心殿三希堂，里外兩間各不過4平方米，也極適于聚暖。清代還專門設(shè)立了“燒炕處”，設(shè)首領(lǐng)太監(jiān)2名，太監(jiān)25人，專管點(diǎn)火燒炕。

器具取暖

建筑取暖是比較高效的取暖方式，可以在很大程度上保持室內(nèi)暖和，但還需要一些靈活多樣的設(shè)備來輔助取暖。白居易說：

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無。

白居易透露了兩個(gè)御寒的小秘訣，喝酒和火爐取暖。喝酒御寒是古人常常會采用的一個(gè)小方法，雖不一定科學(xué)，但飲酒可使血管擴(kuò)張、血液循環(huán)加速，短暫時(shí)間的取暖還是可以的?；馉t暖酒，飲酒暖身是大雪天留住客人的絕妙取暖辦法。火盆又叫“神仙爐”，是一款具有地方特色的取暖設(shè)備。據(jù)史料記載，火盆起源于黑龍江，傳到今天已經(jīng)有2000年的歷史了。春秋時(shí)期，古人開始使用器具燒炭取暖，用具的名稱叫作“燎爐”。燎爐一般附有炭箕，用來轉(zhuǎn)移火種和添加木炭?；鹋璧男螤钜詧A形為主，大小不一，直徑大多五六十厘米，有的還在盆邊刻上吉祥圖案。一直到現(xiàn)在，火盆還是農(nóng)村冬天常用的取暖設(shè)備。無論居家還是辦公，當(dāng)暖爐滿足不了需求時(shí)，更有創(chuàng)意的取暖工具——暖椅就誕生了。清代李漁在椅子下面設(shè)計(jì)了一個(gè)抽屜用來放炭爐，坐在這樣的椅子上，全身都能暖和。

手爐是古人用來暖手的小火爐，精巧玲瓏、形狀多樣，里邊放火炭或尚有余熱的灶灰，爐外加罩。手爐甚至可放在袖子里暖手，又被稱為暖手爐、火籠。

明代時(shí)，手爐的樣式開始變得繁多起來，也愈發(fā)小巧，可放在袖中。明朝時(shí)人們越來越懂得享受與養(yǎng)生，在手爐中除了放置取暖的炭灰，還會放些香薰和藥材，手爐逐漸成為貴族把玩的藝術(shù)品，材料和做工也逐漸考究起來。

宋朝還有一種特殊的保暖用具，叫作“湯婆子”。蘇軾曾給一位叫楊君素的老人家寄去一只暖腳銅缶，并寫信告訴他使用方法：“某去鄉(xiāng)二十一年，里中尊宿，零落殆盡，惟公龜鶴不老，松柏益茂，此大慶也。無以表意，輒送暖腳銅缶一枚。每夜熱湯注滿，密塞其口，仍以布單裹之，可以達(dá)旦不冷也。道氣想不假此，聊致區(qū)區(qū)之意而已?！碧K軾的這個(gè)暖腳銅缶，跟我們今天用的暖水寶是差不多的，裝入熱水，擰緊蓋子，夜里放進(jìn)被窩里，可以暖腳。因此，宋人又戲謔地將它稱為“腳婆”“湯婆子”。蘇軾的朋友黃庭堅(jiān)大概是聽了好友的推薦，專門花了一筆錢買了個(gè)“腳婆”過冬御寒：“千金買腳婆，夜夜睡天明?！笨磥怼澳_婆”的保暖效果還不賴。直到清朝甚至現(xiàn)代，“湯婆子”還是百姓家的“取暖神器”。

帶罩子的火盆就是熏爐，一般為富貴人家所有。熏爐外的籠罩叫熏籠，熏籠制作精美，有青銅鎏金的，有掐絲琺瑯的。有些大的熏籠重達(dá)數(shù)百斤，一米多高。如今故宮博物院的太和殿、中和殿、保和殿、乾清宮、坤寧宮等處，都陳列有熏籠。《紅樓夢》中有關(guān)于熏籠的描繪：“晴雯只在熏籠上圍坐”，睡也睡在熏籠上。熏籠能坐能睡，可見有的熏籠是很大的。

看完上面的揭秘，你還會為古人們?nèi)绾稳∨傩膯?？在那個(gè)沒有暖氣和暖手寶的年代，古人們充分發(fā)揮聰明才智，用接地氣又不乏創(chuàng)意的各種方式解決著御寒的難題。古人的智慧著實(shí)令人欽佩！

編輯/徐? ?展