亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        詠善茶邦:讓每一片茶都完美綻放

        2020-01-04 07:15:53林泓
        醒獅國學 2020年4期
        關(guān)鍵詞:制茶山頭鮮葉

        林泓

        “一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷?!彪S著大眾飲茶的蓬勃發(fā)展,作為起步較早的普洱茶,其飲用和收藏早已深入人心。一方面,“山頭茶”、“古樹茶”成為了一種文化奢侈品,孤品和名品產(chǎn)量極少、價值不菲,成為藏家競相追逐的對象,呈現(xiàn)出“一餅難求”的局面;另一方面,在選茶購茶的過程中,選購渠道窄、品鑒難度高、轉(zhuǎn)化結(jié)果

        難以預判等因素,成了許多藏家共同面臨的難題。

        茶人曹澤能有感于普洱行業(yè)紛繁復雜的現(xiàn)狀,下決心創(chuàng)立一個以“真”為核心標準的普洱品牌, “詠善茶邦”即在此理念下應運而生。他用自己沉淀十年的專業(yè)知識和茶山資源,整合茶山最源頭產(chǎn)地、傳承傳統(tǒng)制茶工藝、打造科學的倉儲物流鏈、建立完備的銷售服務體系。短短幾年時間,“詠善茶邦”這個年輕品牌一枝獨秀、異軍突起,迅速在專業(yè)茶圈內(nèi)獲得了認可。青島的一位客人,只是偶然喝了一泡“詠善”的古樹純料,即主動簽約成為這個品牌的代理商。來自某網(wǎng)站的幾位高端玩家,在喝過各家做的同一山頭古樹茶后,共推詠善的茶為最。

        決定一款普洱茶優(yōu)質(zhì)與否,有三大要素:原料、工藝、存儲。其中原料品質(zhì)是前提,制作工藝是核心。為了做到這兩點,詠善茶邦對采茶、制茶進行全流程把控。

        詠善選用普洱原料,遵循三個必須:

        第一,選用的古樹原料必須是百年以上的原生茶種,也就是通常說的群體種;生長環(huán)境分布在原始森林內(nèi)、樹干有苔蘚植物伴生、沒有任何人為干預。只有這樣的茶,才能達到內(nèi)質(zhì)豐富有層次、滋味醇厚有膠感、鮮爽回甘有氣韻的要求。

        第二,選用的喬木料必須來自于放養(yǎng)型獨株式種植的喬木型茶樹,生態(tài)環(huán)境好、生態(tài)管理完善、杜絕施肥打藥。

        第三,對原料必須做到精準細分,嚴格分選原料等級,嚴格區(qū)分古樹和小樹,明確區(qū)分頭采和二采、春茶和秋茶。必須保證真正意義上的山頭標桿口味。正是基于這樣的細分標準,才能讓茶客體會到不同季節(jié)、不同品類的特征。這只有曹掌柜這樣求“真”務“真”的茶人,才有這樣的底氣將茶品明明白白地呈現(xiàn)給大家。

        好的鮮葉必須疊加優(yōu)秀的制作工藝,才能保證古樹茶的優(yōu)點得到百分百呈現(xiàn)。詠善茶邦的普洱茶不僅原料純正,還傳承了傳統(tǒng)的普洱茶工藝,使用炭火鐵鍋手工殺青,傳統(tǒng)日曬干燥而成,真正體現(xiàn)山頭韻感。如果說滿分的口感來自于制茶師代代傳承的心訣、細致入微的觀察和長期積累的經(jīng)驗,那么讓普洱茶在后期轉(zhuǎn)化中也呈現(xiàn)出一樣的滿分效果,則全憑制茶師的良心。曹掌柜介紹說,詠善拒絕所有制前發(fā)酵,絕不會為了讓茶葉更好賣,提前催發(fā)茶質(zhì)中的甜香或陳香。詠善的茶完好地保存了茶葉內(nèi)質(zhì)物的活性,茶香和韻味只會在后期轉(zhuǎn)化中自然展現(xiàn)。

        除了在工藝上精益求精,詠善還追求干凈無污染的制茶環(huán)境。深入過茶山的茶友們應該都有體會,分散在寨子或村里的作坊式初制所制作手段粗放、衛(wèi)生條件落后;而建于城市中的大型初制所,也有運輸時間久損耗鮮葉品質(zhì)、城市空氣污染等弊端。為了把控制茶流程,詠善茶邦投入大量資金,在鮮葉原產(chǎn)地成立了三家初制所,在環(huán)境衛(wèi)生、制作工藝、質(zhì)量管理上均制定了嚴格的規(guī)范。在詠善,傳統(tǒng)的制茶技藝和現(xiàn)代化管理理念做到了和諧統(tǒng)一。

        普洱茶的魅力與價值,不僅體現(xiàn)在原料和工藝上,更在于發(fā)酵轉(zhuǎn)化,而倉儲則是決定普洱茶發(fā)酵結(jié)果的決定性因素。作為一個具有科學理念的新世代茶人,曹掌柜還引入了現(xiàn)代企業(yè)管理制度,建立了倉儲-配貨一攬子服務體系。目前,詠善茶邦已在昆明有了專屬倉庫。倉庫具備恒溫恒濕的普洱茶標準化儲存環(huán)境,并為客戶提供普洱茶代存儲、配貨發(fā)貨等專屬服務。詠善的一位代理商說,這里為他提供了更專業(yè)的茶葉存儲轉(zhuǎn)化環(huán)境,免去他的后顧之憂,配貨發(fā)貨也非常方便,好品質(zhì)、好服務、好信譽都是促成他簽約詠善茶邦成為代理的因素。

        經(jīng)過多年的發(fā)展,詠善茶邦已形成了涵蓋普洱生熟茶及滇紅的全古樹產(chǎn)品體系,并綜合考慮茶品的稀有程度、制作工藝,將產(chǎn)品分為極善、守善、至善三大品類。

        極善系列,一個“極”字涵蓋一切標準,以“小微精尖”產(chǎn)區(qū)普洱茶為代表,既有傳統(tǒng)名品老班章、彎弓白茶園、刮風寨茶王樹等,也有近年大熱的茶界新貴,如薄荷塘、秘境高桿、同箐河等。這些山頭茶往往代表著本茶區(qū)綜合口感的極致水平,以其辨識度極高的“山韻”和稀缺度,成為“骨灰級”玩家競逐的對象。

        守善系列均為山頭古樹純料,如倚邦、蠻磚等,采用傳統(tǒng)古法工藝制作,代表著詠善茶邦對純正山頭古樹茶品質(zhì)的堅守。

        至善為詠善茶邦自創(chuàng)拼配茶,采用純正的山頭古樹好料,發(fā)揮茶葉各自的優(yōu)勢,拼配出特有的口感層次和屬于詠善自己的風格。

        當季茶、當季采、當季用,春茶餅中不摻秋茶,山頭純料不摻外山料,是詠善茶邦對“純粹”的堅守。由于品質(zhì)高、工藝精、服務全,詠善茶邦近些年發(fā)展迅速,尤其是一些高端稀缺產(chǎn)品,往往甫一上市就銷售一空。為了讓更多茶友都有機會體驗到“小微精尖”古樹的口感,詠善茶邦正在逐步拓展建立自己的茶園,達到穩(wěn)定鮮葉渠道、加強品質(zhì)管理的目的。隨著茶飲市場的逐漸成熟,消費者對普洱茶這一品類的認知,終究會轉(zhuǎn)向?qū)?yōu)秀普洱品牌的認知。像詠善茶邦這樣堅守品質(zhì)、追求完美、標準致勝的品牌,一定可以走得更遠。

        編輯/林青雨

        猜你喜歡
        制茶山頭鮮葉
        中國傳統(tǒng)制茶
        幼兒畫刊(2023年7期)2023-07-17 03:38:12
        我征服了仙山頭
        陜西安康:小農(nóng)制茶產(chǎn)業(yè)化 脫貧致富路漸寬
        陜西安康:小農(nóng)制茶產(chǎn)業(yè)化 脫貧致富路漸寬
        PLC自動化技術(shù)在制茶中的應用
        福建茶葉(2018年9期)2018-01-19 14:07:38
        東山頭遺址與崗子遺址
        不同嫩度茶鮮葉原料稀土元素含量的變化
        氣溫對日照茶鮮葉適制性的研究
        攤放對茶鮮葉生化成分的影響研究
        領導干部要破除山頭意識
        国内精品久久久久影院薰衣草| 白色月光在线观看免费高清| 久久久精品人妻一区二区三区免费| 久久综合精品人妻一区二区三区 | 4455永久免费视频| 中文字幕精品一区二区2021年| 99热这里有免费国产精品| 日本少妇比比中文字幕| 精品粉嫩av一区二区三区| 亚洲中文字幕久久无码精品| 免费观看国产精品| 在线免费观看亚洲天堂av| 久久国产成人午夜av免费影院| 少妇被粗大的猛烈进出69影院一 | 99国产精品99久久久久久| 久久婷婷成人综合色| 国产乱人伦真实精品视频| 中文亚洲一区二区三区| 日韩av无码中文字幕| 午夜精品久久久久久久久久久久| 成人无码区免费AⅤ片WWW| 白嫩少妇在线喷水18禁| 精品无码人妻夜人多侵犯18| 成av人片一区二区三区久久| 激情中文丁香激情综合| 人妻在线有码中文字幕| 又嫩又硬又黄又爽的视频| 狠狠色狠狠色综合久久第一次| 亚洲专区在线观看第三页| 91精品国产综合久久久密臀九色 | 亚洲成在人线视av| 国产人与禽zoz0性伦| 精品无吗国产一区二区三区av| 成人影院羞羞的视频免费观看 | 中文字幕久久人妻av| 欧美v国产v亚洲v日韩九九| 国产免费av片在线观看播放| 国产一区二区欧美丝袜| 蜜桃精品视频一二三区| 国产欧美日韩精品专区| 亚洲国产一区二区三区网|