王佳 程芳梅 張營(yíng)營(yíng)

摘 要：該文針對(duì)我國(guó)無(wú)花果不同產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)栽培中病蟲(chóng)害、自然災(zāi)害頻發(fā)等現(xiàn)狀，依據(jù)多年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了一套無(wú)花果病蟲(chóng)害和自然災(zāi)害的綜合防控技術(shù)，并對(duì)其應(yīng)用前景進(jìn)行了展望，以期指導(dǎo)當(dāng)?shù)毓r(nóng)生產(chǎn)，降低病蟲(chóng)害及自然災(zāi)害的危害。

關(guān)鍵詞：無(wú)花果;病蟲(chóng)害防治;自然災(zāi)害;防治

Abstract：According to the current situation of diseases and insect pests，natural disasters in the production and cultivation of different fig producing areas in China，based on production practice，the author summarized the comprehensive control techniques of pests and natural disasters of figs，to prospect its future ，in order to guide the fruit growers production，to reduce the risk of pests，diseases and natural disasters.

Key words：Figs;Pest control;Natural disaster;Prospect

無(wú)花果（Ficus carica Linn.）為?？崎艑俣嗄晟淙~果樹(shù)，原產(chǎn)于阿拉伯南部干燥而肥沃的亞熱地區(qū)[1]，其果、莖、根及葉均富含多種氨基酸、維生素和多糖等成分，能降血壓、抗衰老、提高機(jī)體免疫力，具有食用、藥用和觀賞等價(jià)值，開(kāi)發(fā)利用前景廣闊[2-4]。近年來(lái)，隨著我國(guó)無(wú)花果種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，病蟲(chóng)害和自然災(zāi)害在生產(chǎn)實(shí)踐中日益突出，影響植株的生長(zhǎng)發(fā)育，使果品產(chǎn)量及品質(zhì)急劇下降，對(duì)生產(chǎn)的影響逐年增大。因此，可針對(duì)不同產(chǎn)區(qū)無(wú)花果的生產(chǎn)實(shí)際，科學(xué)合理地開(kāi)展病蟲(chóng)害及自然災(zāi)害防控，為當(dāng)?shù)責(zé)o花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。為此，筆者在前人研究的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)無(wú)花果病蟲(chóng)害防治技術(shù)的研究，掌握了其病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，并提出了合理的防治措施。

1 病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)及防治

1.1 枝枯病

1.1.1 發(fā)生特點(diǎn) 本病初期癥狀不明顯，感病部位出現(xiàn)輕度凹陷，可見(jiàn)米粒大小膠點(diǎn);隨著病原菌的增多，會(huì)出現(xiàn)紫紅色病斑。當(dāng)病原菌達(dá)到一定程度時(shí)，病皮組織逐漸腐爛并深達(dá)木質(zhì)部，對(duì)植株造成危害。4—5月為病害發(fā)生期，此后隨著樹(shù)木開(kāi)始長(zhǎng)勢(shì)旺盛，病原體受到抑制，病原體利用風(fēng)雨和昆蟲(chóng)等經(jīng)傷口、皮孔或葉痕侵入，8—9月發(fā)病加深。此外，還應(yīng)注意果園排水，尤其土壤過(guò)黏和凍害易誘發(fā)病害發(fā)生。

1.1.2 防治方法 加強(qiáng)果園管理，增施有機(jī)肥，改良土壤黏度等，以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高植株抗病力。冬季及時(shí)清理植株感病部位，徹底銷毀病枝，減少侵染源。植株發(fā)芽前噴施石硫合劑或40%福美砷600倍液，可起到預(yù)防作用。病癥較重者，在5—6月，再噴施3次1∶2∶200的波爾多液，可有效控制病癥。

1.2 炭疽病

1.2.1 發(fā)生特點(diǎn) 主要發(fā)生在高溫高濕季節(jié)即果實(shí)成熟期，潮濕氣候易誘發(fā)病害發(fā)生。病害發(fā)生初期，果面可到圓形淡褐色病斑，果肉逐漸變軟直至被侵蝕腐爛;隨著病斑的下陷，果面逐漸呈輪紋狀且顏色深淺不一，當(dāng)病斑直徑達(dá)2cm時(shí)，由病斑中心向外逐漸出現(xiàn)突起點(diǎn);新梢也易感染該病，初期出現(xiàn)黑褐色斑點(diǎn)，而后逐漸擴(kuò)大為輪紋狀病斑，并出現(xiàn)落葉等[5]。

1.2.2 防治方法 加強(qiáng)栽培管理，土壤疏松通氣，保持果園通風(fēng)透光。冬季休眠期進(jìn)行清園工作，及早清理病果和枯枝樹(shù)皮。發(fā)病期30d前，對(duì)果樹(shù)噴灑200倍波爾多液2次，每隔15d噴灑1次，尤其是在梅雨季節(jié)可保護(hù)果實(shí)免受病菌侵染;春季萌芽前，用50%退菌特可濕性粉劑600倍液或石硫合劑噴灑果園。發(fā)病后，及時(shí)用56%嘧菌酯百菌清600倍液、50%退菌特800倍液、38%惡霜靈嘧菌酯800倍液輪換噴施發(fā)病部位，尤其是結(jié)果母枝。

1.3 灰斑病

1.3.1 發(fā)生特點(diǎn) 該病由真菌引起，葉片受浸染初期，會(huì)產(chǎn)生圓形病斑，直徑為2～6mm，邊緣清晰，之后病斑灰色。在高溫潮濕季節(jié)，病斑迅速擴(kuò)大密集，使葉片呈焦枯狀[1]。4—5月開(kāi)始發(fā)病，8月發(fā)病嚴(yán)重，葉斑病的發(fā)生與雨水多少有直接聯(lián)系[6]。

1.3.2 防治方法 加強(qiáng)果園土肥水管理，改善土壤環(huán)境，提高植株的抗病能力;秋后控制果園內(nèi)濕度，保持園內(nèi)干燥，掃除病葉，燒毀，消滅浸染源。在病害流行區(qū)噴灑波爾多液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液等[7]。

1.4 銹病

1.4.1 發(fā)生特點(diǎn) 該病菌以孢子在有病落葉上越冬，翌年6月開(kāi)始危害葉片，8月發(fā)病嚴(yán)重，并逐漸落葉。該病主要危害無(wú)花果嫩葉、嫩枝與幼果，發(fā)病初期，葉片正面出現(xiàn)黃綠色斑點(diǎn)，之后逐漸擴(kuò)大成病斑，邊緣紅褐色;發(fā)病兩周后，病斑逐漸黑化，葉背隆起;幼果被侵染后，初期為黃色病斑，后漸變成黑褐色。

1.4.2 防治方法 加強(qiáng)果園管理，落葉后及時(shí)清園修剪，去除病害枝條，集中銷毀。6月開(kāi)始，每隔15d噴施1次代森錳鋅殺菌劑做好預(yù)防。發(fā)病初期可使用苯醚甲環(huán)唑、氟硅唑、三唑酮等內(nèi)吸性殺菌劑連續(xù)噴施3次，防止病情擴(kuò)散。

1.5 桑天牛

1.5.1 生活史及習(xí)性 桑天牛是無(wú)花果主要的害蟲(chóng)之一，成蟲(chóng)棲息于新梢啃食枝干和樹(shù)皮，對(duì)枝干造成損傷;幼蟲(chóng)啃食枝干，影響植株?duì)I養(yǎng)吸收，使果實(shí)產(chǎn)量降低等[8]。成蟲(chóng)在6月進(jìn)入遷入高峰期后開(kāi)始產(chǎn)卵，6中下旬至8月大量發(fā)生;幼蟲(chóng)于7月上旬逐漸開(kāi)始產(chǎn)卵孵化，7—10月是幼蟲(chóng)第一個(gè)取食危害階段;11月后幼蟲(chóng)停止取食，進(jìn)入越冬狀態(tài)，翌年3—5月是第2個(gè)取食危害期，幼蟲(chóng)在蛀道內(nèi)暴食危害。幼蟲(chóng)存活期長(zhǎng)，一旦環(huán)境適宜即可羽化。

1.5.2 防治方法 成蟲(chóng)發(fā)生前或初期對(duì)樹(shù)干進(jìn)行涂白，可避免成蟲(chóng)產(chǎn)卵危害;成蟲(chóng)發(fā)生期進(jìn)行人工捕殺，7—8月對(duì)每7d對(duì)樹(shù)枝進(jìn)行產(chǎn)卵刻槽檢查，挖去蟲(chóng)卵，控制幼蟲(chóng)對(duì)蛀干危害。9—10月，及時(shí)處理有潮濕新鮮蟲(chóng)糞類排出的枝干，在排糞孔處用80%敵敵畏乳油200倍液灌注，并用黃泥填充蟲(chóng)孔周圍[9]。

1.6 金龜子

1.6.1 生活史及習(xí)性 金龜子對(duì)果樹(shù)危害的主要表現(xiàn)在幼蟲(chóng)取食根部，成蟲(chóng)取食幼嫩芽和嫩葉，喜群體活動(dòng)，尤其是長(zhǎng)勢(shì)弱的植株，一旦受到侵蝕，就會(huì)造成死亡。該蟲(chóng)害一般1年發(fā)生1代，成蟲(chóng)在土壤內(nèi)越冬，翌年土層解凍后成蟲(chóng)逐漸上升，4月下旬至5月初開(kāi)始大量出土活動(dòng)，取食幼嫩芽、新葉，幼蟲(chóng)取食無(wú)花果幼根，成蟲(chóng)有較強(qiáng)趨光性和假死性。

1.6.2 防治方法 利用金龜子的假死性，蟲(chóng)害發(fā)生初期在黃昏時(shí)搖晃樹(shù)木使其掉落，并進(jìn)行捕殺;成蟲(chóng)具有較強(qiáng)的趨光性，可利用此特性用黑光燈對(duì)其進(jìn)行誘殺;成蟲(chóng)大量發(fā)生期，對(duì)樹(shù)木噴灑80%敵百蟲(chóng)800倍液或25%可濕性西維因1000倍液均有效;若蟲(chóng)口密度很大，可結(jié)合樹(shù)下撒藥防治，用5%辛硫磷顆粒劑與土拌勻后撒于樹(shù)下，可殺死部分入土成蟲(chóng)[10]。

1.7 黃刺蛾

1.7.1 生活史及習(xí)性 1年發(fā)生1～2代，當(dāng)發(fā)生1代時(shí)，5月中下旬開(kāi)始化蛹，6月中上旬出現(xiàn)成蟲(chóng)，產(chǎn)卵于葉背，卵期7～10d;初孵幼蟲(chóng)先食卵殼，然后取食葉下表皮和葉肉，形成圓形透明小斑，隔日后連接成塊。幼蟲(chóng)長(zhǎng)大后，將葉片吃成缺刻，僅留葉柄與主脈。黃刺蛾的為害對(duì)無(wú)花果生產(chǎn)效益將造成很大的影響，需早發(fā)現(xiàn)早防治。

1.7.2 防治方法 幼蟲(chóng)期全園噴布青蟲(chóng)菌800倍液，或90%敵百蟲(chóng)1500倍液或殺傷效果好的植物源農(nóng)藥，防治效果較好;利用趨光性，采用殺蟲(chóng)燈防治效果較明顯。另外，還應(yīng)結(jié)合修剪，剪除果樹(shù)上的黃刺蛾越冬繭[1]。

1.8 葉螨

1.8.1 生活史及習(xí)性 無(wú)花果上常見(jiàn)的葉螨主要有二斑葉螨。該蟲(chóng)1年可發(fā)生15代，若遇到高溫干燥天氣，更易主要在土縫、樹(shù)皮下、枯枝落葉處結(jié)網(wǎng)越冬。早春陸續(xù)出現(xiàn)活動(dòng)于綠色植物上，能夠憑借風(fēng)、水、昆蟲(chóng)、各種農(nóng)用工具傳播。該蟲(chóng)主要聚集在葉背主葉脈及兩側(cè)吸食汁液，是葉片失綠，嚴(yán)重時(shí)結(jié)成白網(wǎng)，造成葉片變枯脫落。

1.8.2 防治方法 加強(qiáng)栽培管理，結(jié)合修剪，刮除樹(shù)干上的老皮死皮，清理枯枝病枝及園內(nèi)落葉雜草，消滅越冬螨。在越冬雌成螨出蟄期，樹(shù)上下及地面噴布石硫合劑，消滅越冬螨。夏季發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害，應(yīng)及時(shí)噴施24%螺螨菌酯懸浮劑3000倍液、或1%甲氨基阿維菌素乳油4000倍液，或20%三唑錫懸浮劑1500倍液，可有效防治葉螨類擴(kuò)散。

2 自然災(zāi)害發(fā)生及其防控

無(wú)花果雖是落葉果樹(shù)，但大部分品種耐寒性較弱，在冬季氣溫較低地區(qū)易產(chǎn)生凍害，夏秋季溫度較高地區(qū)易受灼傷。此外，干旱等自然災(zāi)害均對(duì)無(wú)花果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育造成影響。因此無(wú)花果商品化生產(chǎn)需充分考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件，并采取相應(yīng)防御措施，才能確保無(wú)花果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2.1 日灼

2.1.1 發(fā)生特點(diǎn) 無(wú)花果枝干受陽(yáng)光直射，易出現(xiàn)枝頂梢失水變枯、嫩葉焦枯等日灼現(xiàn)象。夏、秋季高溫，因陽(yáng)光直接照射，樹(shù)皮內(nèi)組織受熱過(guò)重產(chǎn)生灼傷，使枝干水分、養(yǎng)分在輸送過(guò)程中受阻礙，樹(shù)皮因缺水干燥而脫落，導(dǎo)致木質(zhì)部受損。8—9月為高溫干旱期，日灼發(fā)生較重。因濕害、干害引起早期落葉等，樹(shù)勢(shì)較弱的植株，也會(huì)導(dǎo)致日灼發(fā)生。

2.1.2 防控措施 在枝干上刷涂白劑可抑制樹(shù)皮內(nèi)水分蒸發(fā)，防止因干燥產(chǎn)生的樹(shù)皮脫落。涂白劑內(nèi)加入殺蟲(chóng)、殺菌劑，免受日灼的同時(shí)又可防治病蟲(chóng)害。栽培管理上進(jìn)行科學(xué)水分管理，控制土壤濕度，防止早期落葉，避免陽(yáng)光直射等[11]。設(shè)施栽培內(nèi)，需控制無(wú)花果生長(zhǎng)高度，避免生長(zhǎng)過(guò)高，夏秋季節(jié)設(shè)施內(nèi)棚頂溫度過(guò)高而引起無(wú)花果上部干枯落葉。

2.2 旱害

2.2.1 發(fā)生特點(diǎn) 無(wú)花果葉片大分枝多，蒸騰作用強(qiáng)，根系分布較淺，抗旱特性比較差，尤其在北方夏秋干燥期，因根系活力不強(qiáng)，如遇到連續(xù)干旱，結(jié)果枝葉片會(huì)變黃甚至脫落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起果實(shí)小而不成熟，甚至落果。果實(shí)收獲期如連續(xù)干旱后驟降暴雨，會(huì)因果皮與果實(shí)內(nèi)發(fā)育不一致而導(dǎo)致果孔開(kāi)裂，造成果實(shí)品質(zhì)下降、商品價(jià)值下降，降低經(jīng)濟(jì)效益。

2.2.2 預(yù)防措施 加強(qiáng)栽培管理，對(duì)于有效土層淺、排水差的果園應(yīng)增施有機(jī)肥，進(jìn)行松土鋪草，加深有效土層，增加無(wú)花果根系活力;果實(shí)收獲期，灌水時(shí)間不宜間隔過(guò)長(zhǎng)，防止土壤水分變化劇烈，引起裂果增多。采收前1d盡量不灌水，以免土壤過(guò)黏造成不利采收;土層淺的果園應(yīng)淺水勤灌，尤其是收獲期灌水時(shí)間不宜間隔過(guò)長(zhǎng)，防止土壤含水量劇烈變化，引起裂果增多[12]。

2.3 風(fēng)害

2.3.1 發(fā)生特點(diǎn) 無(wú)花果在收獲期若遇到大風(fēng)侵襲，會(huì)對(duì)果樹(shù)造成較大影響，尤其是幼齡樹(shù)會(huì)出現(xiàn)倒伏、落葉和落果等，不僅使當(dāng)年果樹(shù)產(chǎn)量減少，還會(huì)對(duì)翌年造成影響。如遇到風(fēng)加雨時(shí)，還會(huì)將土壤表面病菌帶上樹(shù)體，對(duì)苗木造成更大危害。

2.3.2 防控措施 通過(guò)設(shè)置支柱固定苗木，尤其是一年生樹(shù)木需綁扎牢固。檢查排水系統(tǒng)，確保雨水及時(shí)排出。還可建造防風(fēng)林，減少葉片及果實(shí)損傷。一旦發(fā)生風(fēng)害，及時(shí)將落果、枯枝帶出園外銷毀，并用波爾多液200倍噴霧噴灑全園，預(yù)防病害侵染[7]。

2.4 凍害

2.4.1 發(fā)生特點(diǎn) 不同的無(wú)花果品種對(duì)低溫的抵抗能力存在很大的差異，且植株不同部位的凍害表現(xiàn)也不同;花芽腋芽、成熟不好的枝條、根頸處最容易受凍害。冷空氣滯留產(chǎn)區(qū)種植的無(wú)花果樹(shù)易受低溫凍害，應(yīng)選擇溫暖或背風(fēng)向陽(yáng)處建園種植。一年生果樹(shù)秋后放梢即對(duì)主枝頂端部摘心將引起副梢過(guò)多消耗貯藏養(yǎng)分，或者氮肥用量不科學(xué)，都會(huì)引起樹(shù)勢(shì)過(guò)強(qiáng)而使果樹(shù)受到低溫凍害。

2.4.2 防控措施 根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件，低溫情況選擇相應(yīng)的抗寒品種。建園時(shí)應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)處，避免低洼山谷、丘陵北坡及風(fēng)口處。入秋后，應(yīng)提高樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分的積累，避免后期灌水及施用氮肥過(guò)量，使無(wú)花果正常進(jìn)入休眠期，增強(qiáng)樹(shù)體抗寒能力。對(duì)于抗寒性差的品種，需要對(duì)樹(shù)干進(jìn)行低埋防凍栽培，12月中旬前后完成修剪，在寒潮侵襲前培土。若樹(shù)干正面受凍害嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)在寒潮來(lái)臨前，采取涂白劑涂刷主枝和側(cè)枝等保暖措施。氣溫回暖后，削去主干和主枝凍害部位，并噴灑甲基托布津等防止病害[12]。

2.5 鳥(niǎo)害

2.5.1 發(fā)生特點(diǎn) 無(wú)花果成熟時(shí)，皮薄柔軟，香甜可口，容易遭到鳥(niǎo)的取食。被鳥(niǎo)區(qū)時(shí)果的無(wú)花果，既不能鮮食，也不能用于加工，留在樹(shù)上還容易滋生病菌，影響果園的整體效益。

2.5.2 防控措施 無(wú)花果果實(shí)成熟期間，每日采收成熟果;在果園內(nèi)制作稻草人，或者在園內(nèi)通過(guò)報(bào)警器聲響恐嚇驅(qū)趕小鳥(niǎo);也可通過(guò)搭建防鳥(niǎo)網(wǎng)來(lái)防止小鳥(niǎo)取食危害。

3 語(yǔ)結(jié)

隨著人們對(duì)健康的要求越來(lái)越高，崇尚綠色自然的無(wú)花果等特色果品已成為當(dāng)今時(shí)尚，其果實(shí)品質(zhì)安全也越來(lái)越受到重視[13]。無(wú)花果產(chǎn)量高低、品質(zhì)優(yōu)劣及適應(yīng)性與品種特性和抗逆能力密切相關(guān)。因此，無(wú)花果病蟲(chóng)害及自然災(zāi)害的防治要早發(fā)現(xiàn)、早防治，一般在初期就要開(kāi)始進(jìn)行，在此基礎(chǔ)上，注重科學(xué)性，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、生態(tài)等手段加以控制，才能達(dá)到優(yōu)產(chǎn)高產(chǎn)的目的，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

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（責(zé)編：張宏民）