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        《沅州府志》中的端午習(xí)俗研究

        2020-01-01 16:15:06劉霞
        文化創(chuàng)新比較研究 2020年2期
        關(guān)鍵詞:長(zhǎng)命龍舟競(jìng)渡雄黃酒

        劉霞

        (重慶工商大學(xué)社會(huì)與公共管理學(xué)院,重慶 400067)

        1 《沅州府志》概況

        (同治)《沅州府志》是清朝張官五、吳嗣仲等修纂,分上、下兩冊(cè),共四十二卷。上冊(cè)主要包括星野、沿革、疆域、山川、壇廟、風(fēng)俗、物產(chǎn)等內(nèi)容,下冊(cè)主要是人物、列女、古跡、寺觀、藝文、拾遺等內(nèi)容。沅州,因沅水而得名,地處湘黔孔道,具有重要的戰(zhàn)略地位,歷代當(dāng)局者都十分注重志書的編纂。湖南歷史上曾經(jīng)有五個(gè)沅州,該書記載的是乾隆元年至民國(guó)二年 (1913 的沅州,是乾隆五十五年《沅州府志》的續(xù)修之作。沅自州躋為府,只有以前的舊志。但是轉(zhuǎn)瞬間已過數(shù)十百年,天時(shí)人事的遷流變更,黔苗侵犯邊陲殺掠人民,芷黔麻的上游深受其害。當(dāng)朝皇上派兵平叛,沅是攻守的重要鄉(xiāng)鎮(zhèn),當(dāng)?shù)氐挠率?、?jié)婦、義夫等人以沅為家鄉(xiāng)對(duì)其具有深厚的感情,圣上催修當(dāng)?shù)馗具M(jìn)行記載。(同治)《沅州府志》中有關(guān)經(jīng)濟(jì)民生的內(nèi)容更加豐富,其中所記錄的風(fēng)俗是當(dāng)?shù)卮緲忝耧L(fēng)的重要見證。另外,此書從不同角度保存了大量的沅州民族關(guān)系與軍事的史料;并且因其處在通往貴州與云南的官道上,驛遞活動(dòng)頻繁,有其他志書所罕見的驛遞郵傳史料。

        2 《沅州府志》中的端午習(xí)俗記述解析

        2.1 《沅州府志》中端午俗信民俗

        關(guān)于“俗信”一詞的概念,烏丙安教授認(rèn)為,“俗信原指原始信仰或迷信的事項(xiàng),但隨著社會(huì)的進(jìn)步,一些迷信事項(xiàng)在流傳中逐漸失去了原來的神異色彩,而人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)中找出了這些事項(xiàng)的一定合理性,形成一種傳統(tǒng)的習(xí)慣,并得以保留下來,直接間接用于生活目的,這就是俗信。”學(xué)者陶思炎在文中提到,“俗信指與巫術(shù)、宗教相聯(lián)系,但在長(zhǎng)期的傳習(xí)中與已融入風(fēng)俗習(xí)慣的信仰。而且,在宋代時(shí)已出現(xiàn)俗與信二字連用之例?!蓖ㄋ讈碇v,“俗信”就是普通民眾在日常生活中將具有相對(duì)合理性的信仰活動(dòng)保留下來代代相傳,并希望用此實(shí)現(xiàn)生活所需?!八仔拧本哂幸欢ǖ墓裕躲渲莞尽分械亩宋缢仔琶袼罪@現(xiàn)出了求吉避兇、防病除災(zāi)的功利性特征。

        2.1.1 求吉避兇的民俗活動(dòng)

        (1)懸蒲艾。

        在古代,人們相信菖蒲、艾葉具有辟邪、延年益壽的功用。黃石《端午禮俗史》載:“蒲象征斬妖劍,艾是治病圣藥,配合使用,可收雙管齊下之用?!盵3]《越諺》中的一副對(duì)聯(lián)寫道:“菖蒲作劍斬八節(jié)之妖魔,艾葉為旗召四時(shí)之吉慶。”菖蒲形狀似劍,正如俗諺中所說,人們認(rèn)為其可以斬各方妖魔。此外,人們認(rèn)為將艾葉掛在門前,可以為家庭帶來吉祥和樂?!躲渲莞尽份d“五月五日端午節(jié)人家懸蒲艾于門?!倍宋绻?jié)時(shí),沅州府的人們同時(shí)將菖蒲與艾葉懸掛于門上,是希望將邪祟與災(zāi)難擋于門外,確保家人的健康平安,為家人招攬福氣。菖蒲和艾草是沅州地區(qū)草之屬的重要物產(chǎn),貫穿于沅州端午習(xí)俗活動(dòng)之中,是制作百草湯和飲用酒的重要材料之一。它們使用與當(dāng)?shù)厝藗內(nèi)粘Ia(chǎn)生活密切相關(guān),是人們樸實(shí)智慧的展現(xiàn)。

        (2)貼靈符。

        古代農(nóng)業(yè)社會(huì)科技落后,人們的認(rèn)知水平較低,把不可抵抗物(疑難雜癥等)日趨妖魔化。因此,隨之也會(huì)出現(xiàn)可以與其對(duì)抗的神化事物,靈符就是其中的代表事物之一。所以,人們的觀念中靈符具有降妖鎮(zhèn)魔的作用。端午節(jié)貼靈符辟毒的習(xí)俗,可以追溯到漢代人們貼桃符的做法。宋代,周密《武林舊事》卷三《端午》亦云:“道宮法院,多送佩帶符?!薄躲渲莞尽份d:“端午節(jié)時(shí),人們研朱書靈符貼之?!睆挠涊d可以看出,朱砂是制作靈符的主要材料。它的產(chǎn)地在湖南、貴州、重慶等南方地區(qū)。沅州作為朱砂的產(chǎn)地之一,原材料豐富,端午節(jié)時(shí)當(dāng)?shù)厝擞弥焐皩戩`符的基礎(chǔ)條件得到滿足。又因人們認(rèn)為靈符具有祛除邪魅的作用,所以端午時(shí)人們研朱砂,寫靈符,貼靈符的行為,在當(dāng)時(shí)的背景下是合理的防護(hù)措施。在不可抗力的情況下,人們希望借助外物實(shí)現(xiàn)心靈的慰藉。

        2.1.2 防病除災(zāi)的民俗活動(dòng)

        (1)季長(zhǎng)命。

        長(zhǎng)命縷在漢時(shí)就有文獻(xiàn)可考,東漢·應(yīng)劭《風(fēng)俗通·佚文》“五月五日,以五彩絲系臂,一名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵紹,一名五色縷,一名朱索,辟鬼及兵,令人不病瘟?!贝肆?xí)俗不斷沿襲,到南朝梁·宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載:“……以五絲系臂,名曰辟兵,令人不病瘟?!鄙鲜鲇涊d中,端午節(jié)時(shí),人們將有不同象征意義的絲線季在手臂上,望其辟邪防病、維護(hù)身體健康。清《沅州府志》中也有相關(guān)記載:“小兒系長(zhǎng)命縷與臂”。長(zhǎng)命縷是一種吉祥物,系長(zhǎng)命縷是人們祈求身體健康的一種方式。長(zhǎng)命縷作為一種表達(dá)美好愿望的符號(hào),深受人們的喜愛,流傳于不同的地區(qū)。除湘西地區(qū)外,東北、山西、河南、江蘇、湖北等地都有端午系長(zhǎng)命縷的習(xí)俗。沅州地區(qū)五月天氣炎熱、蟲蛇眾多、疾病流行,小孩兒身體柔弱易受到傷害,因此父母將長(zhǎng)命縷系于其的手臂,希望其免除瘟病、健康長(zhǎng)壽。從側(cè)面看,此行為也是中國(guó)人重視子孫后代的一種表現(xiàn)。古代中國(guó)是農(nóng)業(yè)社會(huì),后代是一個(gè)家庭生產(chǎn)的主要?jiǎng)趧?dòng)力,又是血脈的延續(xù)。

        (2)涂雄黃、灑墻壁。

        雄黃的藥用價(jià)值,在醫(yī)學(xué)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載,“主寒熱鼠瘺、惡瘡、疽、痔、死?。粴⒕飷汗硇皻?;百蟲毒;勝五兵。煉食之,輕身神仙?!毙埸S的主要功效是治療發(fā)熱惡寒、淋巴結(jié)核、毒瘡、痔瘡等病癥;它亦可驅(qū)除邪氣、防蔽蟲毒。在道教經(jīng)典《抱樸子》中載,“今帶武都雄黃,色如雞冠者五兩以上,以入山林草木,則不畏蛇。蛇若中人,以少許雄黃末內(nèi)瘡中,亦登時(shí)愈也。”人們帶著雄黃進(jìn)入山林之中,就不懼怕蛇的靠近。如果被蛇咬傷,將少量的雄黃末抹在傷口處,傷口可立即痊愈。由此可見,雄黃具有解毒、殺蟲的功效?!躲渲莞尽分校骸啊孕埸S未至涂耳鼻……搗菖蒲蒜,雄黃和汁,灑墻壁間。云:辟百毒。”沅州地區(qū),五月多蟲蛇出沒,人們將菖蒲雄黃和汁撒在墻壁上可以防止其靠近房屋,防止被蟲蛇咬傷。汨羅地區(qū)亦有將雄黃酒涂額頭,撒于房前屋后防蛇蝎的習(xí)俗。而湖北秭歸地區(qū)人們亦用雄黃酒抹兒童額頭或在額頭上畫“王”字,一是為了防蚊蟲叮咬,同時(shí)又是為了起鎮(zhèn)邪的作用。端午節(jié)時(shí),人們用雄黃辟毒妨害的行為流傳于許多地區(qū)。雄黃本身具有的藥用價(jià)值,顯示出此種行為的醫(yī)學(xué)合理性。在沒有先進(jìn)的技術(shù)農(nóng)業(yè)社會(huì),人們亦可以運(yùn)用身邊有用的資源,維護(hù)自身的健康和安全。

        (3)浴百草湯。

        沅州地區(qū)五月天氣炎熱,人們?nèi)菀咨?;又有蛇蟲繁殖,人們易被咬傷。因此,人們端午浴百草湯治療蚊蟲叮咬。最初,《夏小正》記載:“蓄蘭,為沐浴也?!倍宋绻?jié)與蘭湯沐浴相聯(lián)系的最早記載是南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,其中載:“仲夏五日重午節(jié),又曰浴蘭令節(jié)?!碧m浴源起于祭祀,其目的是祛除身上的污穢、遠(yuǎn)離邪祟。后來逐漸演變出端午煎百草沐浴的習(xí)俗。蘭湯原以蘭草為原料,后因其珍貴人們就用蒲、艾等香草代替?!躲渲莞尽分休d:“……采百草煎湯浴之以治疥?!倍宋绻?jié)時(shí),湘西地區(qū)的苗族也會(huì)用百草湯洗浴,并且流傳有“端午百草湯,一年不生瘡”的俗語。從功能主義出發(fā),浴百草湯既具有防蟲治病功效,又是人們避邪驅(qū)穢愿望的依托。

        昨天,我們進(jìn)行了一年一度的隊(duì)委競(jìng)選。開始,我的心里并不緊張,因?yàn)槲也]有交自薦表,所以估計(jì)不能參加競(jìng)選??蛇M(jìn)行到中間,看到同學(xué)們都積極發(fā)言的時(shí)候,我開始想競(jìng)選了,想到自己沒有資格參加,我很失落……

        總之,在古代社會(huì),《沅州府志》中記載的懸蒲艾、貼靈符、季長(zhǎng)命等活動(dòng)常見于端午節(jié),人們沿襲先人的傳統(tǒng),以生活中的實(shí)物為寄托,祈求身體康健,平安順?biāo)?。這些習(xí)俗看似存在著濃郁的俗信色彩,但又是勞動(dòng)人們?cè)谏顚?shí)踐中積累所得出的經(jīng)驗(yàn)。雖然它帶有功利性的目的,但又彰顯著人們的質(zhì)樸與務(wù)實(shí)。

        2.2 《沅州府志》中端午飲食民俗

        飲食民俗是先人在生活中形成的飲食習(xí)慣,被后人不斷繼承改善流傳至今。不同地域的人們因受自然環(huán)境、政治、經(jīng)濟(jì)等因素的影響,飲食習(xí)慣存在一定的差異,例如:南米北面、南甜北咸等。節(jié)日食俗是飲食民俗的重要組成部分,是飲食文化的重要展示。粽子和雄黃酒是端午節(jié)的標(biāo)志性食物。人們以粽子為禮物互相饋贈(zèng),維系彼此之間的感情。雄黃酒則是人們祈福防病的重要飲品。

        (1)贈(zèng)粽。

        東漢許慎的《說文解字》有粽子的最早記載,即《說文新附·米部》謂“糉,蘆葉裹米也。從米,葼聲。”從簡(jiǎn)單的字義解釋就可知包粽子的主要食材是大米和蘆葉。關(guān)于粽子的起源,學(xué)術(shù)者們各抒己見。學(xué)者蔡利民認(rèn)為,“粽子起源于南方,并且與吳地的稻作生產(chǎn)有關(guān)?!便渲莞挥谖覈?guó)的南方地區(qū),水稻是主要的農(nóng)作物,且靠近沅水亦可提供蘆葉,所以便于人們?nèi)〉弥谱黥兆拥脑牧?。粽子最初是祭祀食品,到晉代才與端午節(jié)聯(lián)系在一起,唐宋時(shí)成為人們相互饋贈(zèng)的禮物?!躲渲莞尽份d:“作粽相饋馕?!焙铣恢莸摹秮黻?yáng)縣志》(八卷,清光緒十一年刻本)的記載有“親友以角黍、香囊相饋遺”。湖北荊州的《松滋縣志》(十二卷,清同治八年刻本)的記載中有“咦角黍,更相饋遺”??梢姡宋绻?jié)相互饋贈(zèng)粽子的習(xí)慣出現(xiàn)在不同的地區(qū)。此行為從側(cè)面展現(xiàn)出當(dāng)?shù)厝藗冇押媒煌?,展現(xiàn)出中華民族團(tuán)結(jié)親朋鄰里,愛好和睦的優(yōu)良傳統(tǒng)。由此可見,端午節(jié)時(shí),粽子是人們的社會(huì)交往的不可或缺之物。

        (2)飲酒。

        古代,端午飲酒之風(fēng)盛行,不只限于雄黃酒、朱砂酒。文中記載:“……又切菖蒲作茉入雄黃末于酒,飲之。”《神農(nóng)本草經(jīng)》載:“雄黃主寒熱鼠瘺、惡瘡、疽、痔、死肌、殺精物惡鬼邪氣百蟲毒?!笨梢姡埸S具有解毒殺蟲,除濕祛痰,防治瘧疾的功效。因當(dāng)?shù)貧夂虺睗瘛⑸呦x眾多,端午節(jié)時(shí),人們飲雄黃酒是為了除潮驅(qū)蟲。但有學(xué)者指出,端午節(jié)時(shí),人們擺雄黃酒宴的目的是祈求當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。雄黃可食用的種類稀少,且有用量的要求。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人們的健康意識(shí)及防害意識(shí)不斷加強(qiáng),飲雄黃酒的習(xí)俗逐漸消失在人們的視野之中。

        2.3 《沅州府志》中端午娛樂競(jìng)技民俗

        2.3.1 《沅州府志》中龍舟競(jìng)渡的記載

        《沅州府志》載:“……沿河有龍舟競(jìng)渡之戲?!庇忠端鍟さ乩碇尽份d:“屈原以五月望日赴汨羅,士人追至洞庭不見,湖大船小,莫得濟(jì)者,歌曰:‘何由得渡湖? ’因而鼓櫂爭(zhēng)歸,競(jìng)會(huì)亭上,習(xí)以相傳,為競(jìng)渡之戲。其迅輯齊馳,櫂歌亂響,宣振水陸,觀者如云,諸郡率然?!盵4]沅州府有沅水流經(jīng),優(yōu)良自然環(huán)境為人們龍舟競(jìng)渡之戲提供了便利自然條件。當(dāng)?shù)厝藗円劳羞h(yuǎn)水生產(chǎn)生活為其產(chǎn)生提供了現(xiàn)實(shí)條件。當(dāng)?shù)厝讼嘈琵堉鄹?jìng)渡之戲與屈原有關(guān),認(rèn)同其起源于“屈原五月五日汨羅赴死,士人追到洞庭湖人就不見了,只有小船停在岸邊,于是自己登船爭(zhēng)相尋找?!钡恼f法。而沅陵地區(qū)的苗族則認(rèn)為,“劃龍舟最先是為了尋找祖先盤瓠的尸體,后來才形成了競(jìng)渡的習(xí)俗?!倍宋琮堉鄹?jìng)渡的習(xí)俗從隋唐時(shí)期一直傳襲到明清時(shí)期,《沅州府志》里的記載可以證明這一點(diǎn)。人們對(duì)龍舟競(jìng)渡活動(dòng)的傳承,不只是傳其形式,更傳其內(nèi)涵的團(tuán)結(jié)奮進(jìn)精神。龍舟競(jìng)渡作為團(tuán)體性競(jìng)技項(xiàng)目,是人們相互之間聯(lián)系感情的重要渠道。隨著社會(huì)的進(jìn)步,龍舟競(jìng)渡活動(dòng)形成了相應(yīng)的龍舟文化。通過龍舟競(jìng)渡文化的分析,可以了解當(dāng)?shù)厝藗兊木裥叛黾吧a(chǎn)生活方式。

        劉禹錫的《競(jìng)渡曲》明確地描述了一次沅江的龍舟賽活動(dòng):

        沅江五月平堤流,邑人相將浮彩舟。靈均何年歌已矣,哀謠振楫從此起。

        楊桴擊節(jié)雷闐闐,亂流齊進(jìn)聲轟然。蛟龍得雨鬐鬣動(dòng),螮蝀飲河形影聯(lián)。

        刺史臨流褰翠幃,揭竿命爵分雄雌。先鳴馀勇爭(zhēng)鼓舞,未至銜枚顏色沮。

        百勝本自有前期,一飛由來無定所。風(fēng)俗如狂重此時(shí),縱觀云委江之湄。

        彩旂夾岸照蛟室,羅襪凌波呈水嬉。曲終人散空愁暮,招屈亭前水東注。

        從其描述中可以想象出龍舟競(jìng)渡的場(chǎng)景。五月沅江的水位與江岸的堤壩持平,同鄉(xiāng)的人相繼將五顏六色的龍舟停放在江面上。不知道哪一年人們歌唱屈原活動(dòng)已經(jīng)停止,而是自此時(shí)起以哀傷的歌謠惋惜他,以劃龍舟的形式紀(jì)念他。人們劃龍舟的場(chǎng)景非常壯闊,鼓手們擊鼓的聲音如雷鳴般轟鳴,龍舟在水中滑行的發(fā)出巨大的聲響,并且如蛟龍遇雨般以非??斓乃俣三R頭并進(jìn)。刺史在江邊的帷帳中觀賽,舉竿命令分出伯仲。競(jìng)渡結(jié)束,先到的人獲得了獎(jiǎng)勵(lì),沒有到達(dá)終點(diǎn)的只能滿臉沮喪。從這首詩(shī)歌所描寫的內(nèi)容來看,龍舟競(jìng)渡習(xí)俗在此地盛行,人們對(duì)屈原具有深刻的懷念之情。龍舟競(jìng)渡活動(dòng)不只是當(dāng)?shù)卮迕褡园l(fā)舉辦,還有朝廷官員的加入,參與人員構(gòu)成由單一民眾向官民結(jié)合轉(zhuǎn)變。另外,劃龍舟由單純的紀(jì)念活動(dòng)變?yōu)橐环N娛樂競(jìng)技活動(dòng)。它成為人們平淡生活的調(diào)劑品,又是團(tuán)結(jié)一致、奮勇拼搏精神的體現(xiàn)。

        2.4 《沅州府志》中湘西獨(dú)特的端午習(xí)俗

        《沅州府志》載:“鄉(xiāng)間又以十五日為大端午,夏至日咬生果以防瘧痢?!笨梢姡渲莞写?、小端午之分。大、小端午是湖南的沅州府、辰州府、永順府等地特有的習(xí)俗。沅州府下屬的黔陽(yáng)縣,其縣志中有詳細(xì)的記載:“沿江有龍舟競(jìng)渡之戲……有自五月初十日起者,有自十三起者,至十五日止。……鄉(xiāng)間又以十五日為大端午?!l(xiāng)里皆以十五日為正節(jié)。”相傳大端午的習(xí)俗與將領(lǐng)伏波有關(guān),他在五日當(dāng)天進(jìn)攻五溪蠻,士兵因不能過端午而面露難過,他勸慰士兵這只是小端午,戰(zhàn)后將士們可以過大端午。取得勝利后,將士們一起在十五那日慶祝端午。此記載反映了當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)端午節(jié)的重視程度。

        綜上所述,端午習(xí)俗因地域不同而存在差異,如《沅州府志》中記載的端午俗信、飲食、娛樂、習(xí)俗與其所處的自然地理環(huán)境密切相關(guān),是人們生活中至關(guān)重要的一部分。這些民俗活動(dòng)反映了當(dāng)時(shí)人們健康長(zhǎng)壽、求吉避兇的心理訴求,彰顯了人們?yōu)檫m應(yīng)自然環(huán)境所做出的努力和人們具有的偉大智慧。

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