余燕岑
(成都信息工程大學銀杏酒店管理學院,四川 成都 611743)
中小企業(yè)要實施供應鏈管理首先要區(qū)分物流管理與供應鏈管理。而中小企業(yè)往往對物流管理和供應鏈管理的認識存在誤區(qū)。物流管理屬于供應鏈管理范疇,還是供應鏈管理屬于物流管理范疇。要正確認識供應鏈管理,首先要分清楚什么是物流管理,什么是供應鏈管理,以及物流管理與供應鏈管理的區(qū)別是什么。
物流管理:指為了以最低的成本達成客戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。換句話說,物流管理是根據(jù)物質(zhì)實體資料流動和規(guī)律,應用管理的基本原理和科學方法,對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督,使各項物流活動實現(xiàn)最佳協(xié)調(diào)與配合,通過降低物流成本、達成客戶所滿意的服務水平,滿足市場需求來提高社會效益和經(jīng)濟效益的過程。物流的基本活動包括:運輸、儲存保管、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送、物流信息管理等七項基本的功能活動構(gòu)成。
供應鏈管理:我國國家標準《物流術語》(GB/T18354--2001)的定義是,利用計算機網(wǎng)絡技術,全面規(guī)劃供應鏈中的物流、商流、信息流、資金流等,并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。
兩者的區(qū)別:物流管理是對物流活動進行管理,而供應鏈管理是對供應鏈的物流、商流、信息流、資金流進行管理。
那到底物流管理屬于供應鏈管理范疇,還是供應鏈管理屬于物流管理范疇,中小企業(yè)往往對這個概念認識不清。其實供應鏈管理涵蓋三大領域:采購與供管理、物流管理、運營管理。所以物流管理屬于供應鏈管理范疇,供應鏈管理包含物流管理。供應鏈管理的范疇更大、更廣、更深。
所以中小企業(yè)要對物流管理和供應鏈管理有清楚的認識,才能具體有效的實施供應鏈管理,提高企業(yè)競爭力,適應經(jīng)濟的快速發(fā)展。
供應鏈管理思想最開始是由大而全,小而全的縱向一體,向分散網(wǎng)絡化制造的橫向一體化思想演變,由高度集權的封閉式向開放式轉(zhuǎn)化。20世紀60年代,制造企業(yè)為了打破“發(fā)出訂單,然后催辦”的計劃管理方式,于是設置了安全存庫存量,為需求與訂貨提前期提供了緩沖,這種方式被稱為訂貨點法。訂貨點法受到眾多條件的限制,不能反映物料的實際需求,而企業(yè)為了滿足生產(chǎn)需求而不斷提高訂貨點的數(shù)量,加大了庫存,使產(chǎn)品的成本增加,效果也大打折扣。
隨后,IBM公司提出了物流需求計劃,簡稱為MRP。與訂貨點法相比,MRP有了本質(zhì)的進步,說明了需求的優(yōu)先順序,但并沒有說明企業(yè)的MRP所生成的計劃是否可能實現(xiàn)。
在MRP的基礎上,對企業(yè)的能力進行了校驗和執(zhí)行控制,使MRP所生成的計劃得以實現(xiàn),被稱為閉環(huán)MRP。閉環(huán)MRP很好的解決了企業(yè)生產(chǎn)領域的計劃與控制問題,但沒有對物料賦予貨幣屬性,無法反映資金占用情況。
后美國生產(chǎn)管理專家提出MRPⅡ,為了與傳統(tǒng)的MRP區(qū)別,被改名稱為制造資源計劃。在閉環(huán)MRP的基礎上對物料賦予了貨物屬性,能確實反映資金占用情況,進而對企業(yè)制造所涉及的各種資源進行統(tǒng)一計劃和控制。
但隨著經(jīng)濟的發(fā)展,企業(yè)的規(guī)模也在不斷的擴大,信息的高速發(fā)展,制造資源計劃(MRPⅡ)不能對企業(yè)整體資源進行集成管理,這時便出現(xiàn)了ERP,擴展了管理的模塊,如:質(zhì)量、設備、運輸、分銷資源管理、數(shù)據(jù)采集、電子通信等。隨后還出來ERPⅡ。這時出現(xiàn)了大批的ERP軟件,所以導致企業(yè)管理者認為供應鏈管理就是ERP管理軟件。中小企業(yè)只有轉(zhuǎn)變管理思想,由縱向一體化向橫向一體化轉(zhuǎn)變,才能順應時代的發(fā)展。
供應鏈管理是什么,中小企業(yè)對供應鏈管理認識不清。不清楚到底什么是供應鏈。
供應鏈管理是一種思想,也是一種軟件,更是一種管理系統(tǒng)。中小企業(yè)對供應鏈管理的正確認識能幫助企業(yè)更好的應用供應鏈管理,而不僅僅認為供應鏈管理就是用一個供應鏈管理軟件這么簡單。
1.由于在我國中小企業(yè)的數(shù)量占比達到了90%左右,而大公司企業(yè)數(shù)量占比只為10%。在信息技術的快速發(fā)展下,大企業(yè)在陸續(xù)進行供應鏈管理,而中小企業(yè)必需快速轉(zhuǎn)變管理思想,緊跟其步伐,才能在激烈的競爭環(huán)境下生存并發(fā)展下來。
2.企業(yè)內(nèi)部實行供應鏈管理,如把企業(yè)內(nèi)部與生產(chǎn)、經(jīng)營相關的部門以及相關活動:采購、下達定單,計劃、生產(chǎn),倉儲中的庫存、產(chǎn)品銷售、貨物運輸以及產(chǎn)品的服務等等,企業(yè)內(nèi)部范圍內(nèi)所以能夠被利用的無形的或有形的資源,如人力、物力、財力、信息技術、無形的資料等等,甚至是企業(yè)相關的財務活動、人事管理、建立的管理制度體系等全部都納入到企業(yè)的整個業(yè)務鏈中進行綜合管理。實施一條鏈上的供應鏈管理。從而可以大大提高中小企業(yè)的整體績效,提高中小企業(yè)的競爭力。
讓中小企業(yè)在現(xiàn)有多變的大環(huán)境中,只有借助先進的信息技術,改變傳統(tǒng)的管理思想,向供應鏈管理思想轉(zhuǎn)變。提高其核心競爭力,才能持續(xù)長久的發(fā)展。使企業(yè)沖出原先單個企業(yè)的思維邊界,整合資源,通過提升整個供應鏈系統(tǒng)的競爭力來維護自己的市場地位,比單純提高個別企業(yè)的競爭優(yōu)勢更為重要。