伍靜
【摘 要】當(dāng)前隨著旅游業(yè)態(tài)的縱深發(fā)展,主題化、個性化旅游形式的不斷出現(xiàn),傳統(tǒng)的導(dǎo)游崗位職能也在不斷發(fā)生變化,筆者從行業(yè)、企業(yè)對于導(dǎo)游人員需求的變化分析入手,提出在當(dāng)前文旅融合背景下,高職院校對于導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)改革的意見和建議,以期為專業(yè)人才培養(yǎng)改革。
【關(guān)鍵詞】文旅融合;導(dǎo)游專業(yè)人才;培養(yǎng)改革
中圖分類號: G712;F590-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號: 2095-2457(2019)34-0220-002
DOI:10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.34.103
A Preliminary Study on the Training and Reform of Tour Guide Professionals Under the Background of the Integration of Culture and Travel
WU Jing
(Suzhou higher Vocational and Technical School of Tourism and Finance and Economics, Jiangsu Suzhou 215008, China)
【Abstract】With the development of the deep-depth development of the tourism industry, the development of the theme and the individual tourist form, the traditional tour guide post function is changing constantly. The author starts from the analysis of the change of the demand of the guide personnel from the industry and the enterprise, and puts forward the opinions and suggestions on the reform of the professional training of the guided tour guide in the background of the current cultural and tourism integration, with a view to reforming the professional talents.
【Key words】Cultural and cultural tour integration guide personnel training reform
2018年,國家旅游并入文化部,文化和旅游的融合成為旅游業(yè)發(fā)展的方向和趨勢。其實,早在2017年,聯(lián)合國世界旅游組織就重新定義“文化旅游”概念,可以看出,隨著旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展,人們對于旅游的基本動機(jī)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)、體驗和消費(fèi)旅游目的地的物質(zhì)和非物質(zhì)文化景點。所以在當(dāng)前“文旅融合”的背景,廣大旅游者者對于旅游的目的、期望、方式都發(fā)生了很大的變化,不再滿足于走馬觀花、點到為止的觀光,那么對于傳統(tǒng)的導(dǎo)游工作崗位,也從最初的團(tuán)隊組織服務(wù)為主,變得復(fù)合化,多樣化。行業(yè)崗位的變化,對于高職院校的專業(yè)人才培養(yǎng),也提出了新的思考。
1 當(dāng)前旅游發(fā)展對于導(dǎo)游從業(yè)人員的需求新變化
(1)導(dǎo)游人才需求復(fù)合化。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將使導(dǎo)游人才的需求,在重技能的同時,更強(qiáng)調(diào)人才的素質(zhì)提升,尤其關(guān)注提升人文素質(zhì)。從實際需求來看,當(dāng)前導(dǎo)游人才培養(yǎng)主要存在問題服務(wù)意識以及文化知識儲備不足、語言組織與運(yùn)用能力不夠、不明、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力不足等問題。
(2)導(dǎo)游崗位需求更加多樣化。雖然導(dǎo)游依舊是旅游企業(yè)最需要的崗位,但產(chǎn)品設(shè)計、銷售崗位的大量需求,同時崗位類別和職業(yè)領(lǐng)域也不斷擴(kuò)張,尤其隨著電子信息時代的發(fā)展,對于信息技術(shù)能力的運(yùn)用普及,對于人員的需求同時趨向于產(chǎn)品的后臺操作。而隨著旅游活動的國際化趨勢越來越高,企業(yè)對外語導(dǎo)游的需求也在逐漸增加。又因旅游活動的逐漸成熟,文化性不斷加強(qiáng),企業(yè)在專線導(dǎo)游和“研學(xué)”導(dǎo)游這類文化程度和專業(yè)程度更高的導(dǎo)游員數(shù)量上的需求也在不斷增加。所以,當(dāng)前的導(dǎo)游崗位,已經(jīng)趨向于集導(dǎo)游、計調(diào)、銷售、客服,甚至教育多崗位于一體的復(fù)合型專業(yè)服務(wù)崗位。
2 當(dāng)前院校對于導(dǎo)游專業(yè)人員培養(yǎng)不足
(1)職業(yè)認(rèn)知有待提升。當(dāng)前市場容量的不斷擴(kuò)大,但是執(zhí)法、監(jiān)管、社會保障體系尚未健全,所以,市場、部分旅游者、家長、學(xué)生對導(dǎo)游這個職業(yè)的認(rèn)可度還是低,以及專業(yè)發(fā)展前景不明朗,導(dǎo)致行業(yè)、市場需要與學(xué)校培養(yǎng)的導(dǎo)游人才之間在職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力方面存在一定的差距。而且我國獨(dú)生子女政策,使當(dāng)前的很多學(xué)生缺乏吃苦耐勞精神、服務(wù)意識偏低。
(2)實踐環(huán)節(jié)需要加強(qiáng)。當(dāng)前大部分旅游院校的課程設(shè)置,依然一理論為主,不能滿足導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實踐技能訓(xùn)練需求,雖然訂單班、冠名班等合作形式,依然是最受認(rèn)可的合作模式,但是導(dǎo)游行業(yè)屬于實踐性非常強(qiáng)的,需要在經(jīng)過一段時間基礎(chǔ)課程知識的積累后,再到企業(yè)進(jìn)行實訓(xùn),了解企業(yè)對專業(yè)導(dǎo)游人員的需求和對業(yè)務(wù)知識的需求,同時也需要培養(yǎng)自身的興趣,對今后的工作有一定認(rèn)知,針對性的查漏補(bǔ)缺,才能更快地適應(yīng)企業(yè)的用人需求。
(3)教學(xué)模式有待改革。當(dāng)前有很多院校的專業(yè)教學(xué)不適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求;有些教材內(nèi)容更新速度跟不上企業(yè)發(fā)展步伐,地域特色不夠明顯。同時,隨著市場和客戶的需求,企業(yè)會更加注重在新媒體的宣傳和營銷,除了電子商務(wù)等課程外,其他地域文化性課程,國際化課程,新媒體課程也需要設(shè)計在課程中。
3 文旅融合背景下導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)改革建議
(1)課程設(shè)置加大人文基本素養(yǎng)的培養(yǎng)。教學(xué)中需要注重培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的人文素養(yǎng)。除了通識類課程中的人文課程外,在專業(yè)課程中開設(shè)中國文化專題類、體現(xiàn)本地區(qū)、本校優(yōu)勢特色的課程,培養(yǎng)學(xué)生的旅游資源審美能力、人文旅游資源成因分析能力、導(dǎo)游文學(xué)語言組織與運(yùn)用能力,擴(kuò)展學(xué)生的文化知識面,提高學(xué)生的語言組織與表達(dá)能力,幫助學(xué)生更好地勝任導(dǎo)游講解工作。在加強(qiáng)國學(xué)教育的同時,鼓勵語言基礎(chǔ)較好的學(xué)生提高外語水平,通過語言學(xué)習(xí),加深對目的地國家相關(guān)文化的認(rèn)知,為更好地從事海外領(lǐng)隊工作奠定基礎(chǔ)。
(2)服務(wù)意識教育和崗位規(guī)劃教育需要明確。針對畢業(yè)生對專業(yè)就業(yè)崗位,局限在導(dǎo)游這一個崗位上,與企業(yè)實際需求不符的問題。除導(dǎo)游外,還應(yīng)該以企業(yè)需求為導(dǎo)向,強(qiáng)調(diào)旅游產(chǎn)品銷售,旅游電子商務(wù)、新媒體營銷、研學(xué)旅游指導(dǎo)師等崗位的重要性。需要通過校企深度融合,對學(xué)生進(jìn)行的專業(yè)認(rèn)知,專業(yè)引導(dǎo),使課程中專業(yè)滲透,以及職業(yè)規(guī)劃課程的開設(shè),幫助學(xué)生樹立明晰的職業(yè)規(guī)劃。
加強(qiáng)職業(yè)規(guī)劃課程授課教師對導(dǎo)游專業(yè)的認(rèn)識,提升教師指導(dǎo)學(xué)生做出合理的職業(yè)規(guī)劃的能力,幫助畢業(yè)生合理規(guī)劃人生。
(3)思政教育與知識能力教育并重。針對當(dāng)前重技能輕服務(wù),服務(wù)意識差等問題,首先應(yīng)強(qiáng)化教師對培養(yǎng)學(xué)生服務(wù)意識重要性方面的認(rèn)識。然后通過加強(qiáng)相關(guān)課程的在服務(wù)意識方面的滲透,提升畢業(yè)生的服務(wù)意識。隨著,旅游講求高精細(xì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),講求高質(zhì)量體驗感受,這都要求職業(yè)院校在人才培養(yǎng)過程中,要加大服務(wù)意識相關(guān)課程的比重,通過對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德規(guī)范的滲透教育,培養(yǎng)敬業(yè)精神和職業(yè)責(zé)任感,使學(xué)生真正意識到提高服務(wù)水平的重要性,推進(jìn)服務(wù)人性化品質(zhì)化,最終實現(xiàn)為游客提供全天候全程化優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目標(biāo)。
(4)崗位證書與崗位實踐相結(jié)合?!罢n證融合”,將職業(yè)資格考證課程與專業(yè)課程相結(jié)合,“以證促學(xué)”,幫助學(xué)生順利地獲取職業(yè)資格證書。加強(qiáng)綜合實訓(xùn),以工作過程為導(dǎo)向,創(chuàng)建真實或仿真的學(xué)習(xí)情境,或者在實地工作場景中培養(yǎng)學(xué)生的地理方位認(rèn)知能力、文化知識靈活運(yùn)用能力、導(dǎo)游實地帶團(tuán)能力、導(dǎo)游實地講解能力、導(dǎo)游突發(fā)事件應(yīng)急處理能力、旅游線路組織與設(shè)計能力等專業(yè)崗位能力。
(5)校企合作,契合業(yè)態(tài)發(fā)展,開發(fā)地域特色課程。當(dāng)前的企業(yè)和學(xué)生反映現(xiàn)有的課程設(shè)置缺陷主要是:現(xiàn)有課程設(shè)置不能滿足學(xué)生實踐技能訓(xùn)練需求;有些教學(xué)內(nèi)容單一,不適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求;有些教材內(nèi)容更新速度跟不上企業(yè)發(fā)展步伐,尤其校本教材,本土化教材,地域文化的教材使用偏低。因此,專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在制訂時應(yīng)考慮教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、課程設(shè)置、教材使用方面的實用性。在課程設(shè)置上,應(yīng)該增加實踐技能訓(xùn)練課,強(qiáng)化學(xué)生的實踐技能;在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計上,應(yīng)遵循職業(yè)素質(zhì)、文化傳承、技能培養(yǎng)這三條線相融合的原則,整個教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng),注重旅游文化與企業(yè)文化相互融合,強(qiáng)化旅游服務(wù)能力;在教材內(nèi)容更新速度上,緊密聯(lián)系企業(yè),立足于服務(wù)地方,適當(dāng)開發(fā)地方教材和校本教材,優(yōu)化導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)。
【參考文獻(xiàn)】
[1]鐘華.行業(yè)對接下的高職導(dǎo)游服務(wù)賽項改革[J].湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2018(01).
[2]王雯英.淺談學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)能力之“共情”能力的培養(yǎng)[J].課程教育研究,2016(36).
[3]朱婷婷.談案例教學(xué)在中職導(dǎo)游服務(wù)技能課程中的運(yùn)用[J].旅游縱覽(下半月).2016(02).
[4]花園園.導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)對中職學(xué)生的影響[J].旅游縱覽(下半月),2016(06).
[5]張雪明,吳倩.發(fā)展性評價體系在《導(dǎo)游服務(wù)技能》課程教學(xué)中的應(yīng)用探析[J].黑河學(xué)刊,2012(10).
[6]陳麗榮.基于崗證融合的“導(dǎo)游服務(wù)技能”課程建設(shè)研究[J].才智,2014(24).
[7]徐濤.導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題與對策[J].旅游縱覽(下半月),2018(12).