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        基于核心素養(yǎng)的能量守恒定律的教學

        2019-12-15 10:54:40張曉
        學校教育研究 2019年15期
        關(guān)鍵詞:永動機能量守恒機械能

        張曉

        一、能量守恒定律的概念進階

        對學生來說,能量守恒定律的學習主要有三個過程。

        第一個過程是初中階段,學生初步認識動能、勢能,也簡單了解化學能、太陽能等其它形式的能量,知道動能和勢能之間可以相互轉(zhuǎn)化,定性了解能量守恒,主要是機械能守恒,沒有定量計算,也沒有推理和論證。這是學生初步接觸能量守恒,初步認識能量守恒,初步建立能量守恒的思想。

        第二個過程是在高中物理必修2課程中,機械能部分,從功和能的角度論證了機械能守恒定律,涉及到了定量計算,與初中相比邏輯更嚴密,認識更深刻,在教科版和人教版的教材中,隨后均安排了能量守恒定律的內(nèi)容及能源的開發(fā)與利用等內(nèi)容,進行了適度的拓展和加深。與初中內(nèi)容相似,只是定量了,這就進了一大步。這時的學生對能量守恒的認識深刻了一些,也能用能量守恒定律分析和解決一些簡單的問題,對第一類永動機不能實現(xiàn)的認識會更深刻一些。

        第三個過程是高中物理選修3-3課程中,熱力學定律與能量守恒部分,這個過程也是最重要的過程,是前面兩個過程的深化與拓展,是學生形成正確而全面的能量守恒思想的關(guān)鍵,無論是人教版還是教科版,教材都安排了豐富的內(nèi)容,主要是熱力學定律,從內(nèi)能與機械能轉(zhuǎn)化的角度進一步說明了能量守恒,同時,還告訴我們兩點,其一是能量轉(zhuǎn)化是有方向性的,比如熱量可以自發(fā)地從高溫物體傳給低溫物體,而不能自發(fā)地從低溫物體傳給高溫物體,在摩擦生熱的過程中機械能可以很容易轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,而內(nèi)能不容易完全轉(zhuǎn)化成機械能而不引起其它變化,這就是熱力學第二定律;其二是能量是有品質(zhì)的,電能的應用非常廣泛,風能、水能是綠色無污染的能源,煤炭、石油是常規(guī)能源,污染比較嚴重,所以,盡管能量是守恒的,我們還一定要節(jié)約能源,為后人造福,強調(diào)可持續(xù)發(fā)展。這就要求學生要有辯證的思想、洞察一切的眼光,全面深刻認識能量守恒定律這一自然界的基本規(guī)律。

        二、能量守恒定律的建立過程

        (一)背景:各種類型的能量之間是可能相互轉(zhuǎn)化的

        (二)能量守恒定律的創(chuàng)立過程

        主要有三個代表人物:

        1.邁爾(1814-1878)

        德國的醫(yī)生,物理學家。邁爾從生理學的角度開始對能量進行研究,他從“無不生有,有不變無”的哲學觀念出發(fā),表達了對能量轉(zhuǎn)化和守恒思想,他分析了25種能量的轉(zhuǎn)化和守恒現(xiàn)象,成為世界上最先闡述能量守恒思想的人。

        2.焦耳(1818-1889)

        英國物理學家,焦耳對能量守恒的研究工作始于電流的熱效應,1840年得到了焦耳定律,在此后30多年,先后做實驗400多次,測得了大量數(shù)據(jù),測出了熱功當量的數(shù)值。這一結(jié)論為能量守恒定律建立了牢固的實驗基礎。

        3.亥姆霍茲(1821-1894)

        德國物理學家,1847年,在柏林物理學會議上,他分析了化學能、機械能、電磁能、光能等不同形式的能的轉(zhuǎn)化和守恒,并且把結(jié)果跟永動機不可能制造成功聯(lián)系起來,他認為不可能無中生有的創(chuàng)造一個永久的推動力,機器能能轉(zhuǎn)化能量,不能創(chuàng)造和消滅能量。亥姆霍茲在論文里對能量守恒定律作了一個清晰、全面而且概括的論述,使這一定律為人們廣泛接受。

        三、能量守恒定律的驗證

        (一)實驗探究

        我們做過驗證機械能守恒定律的實驗,是通過自由落體運動過程中速度和位移的測量來驗證機械能守恒,我們可以設置新的實驗來驗證能量守恒。

        比如:如圖所示實驗裝置,通過電流、電壓、時間的測量,計算消耗的電能,通過水溫的測量計算水吸收的熱量,兩者對比就可以得到能量守恒的結(jié)論。

        (二)理論推導

        對于機械能守恒,學生一般都能進行理論推導驗證,我們還可以創(chuàng)設一些新的情景,運用我們學過的知識,通過理論論證能量是守恒的。

        (三)永動機不能實現(xiàn)也是能量守恒定律的有力證據(jù)??赏ㄟ^圖片展示各種永動機模型,比如右圖所示永動機模型,上面水槽中的水,從底部出水口流下時,沖擊葉片,葉片帶動水輪機,將下面水槽中的水抽到上面的水槽中,如此往復,永不停止。是這樣的嗎?不可能,葉片不可能帶動水輪機將水抽到高處。看似有道理的各類永動機都是不能實現(xiàn)的。

        還可以讓學生觀看網(wǎng)上傳播的永動機視頻,讓學生明白一個道理,沒有任何能量消耗,卻源源不斷地向外輸出能量,這是絕不可能的,科學容不得半點虛假。

        在實驗探究、科學論證的基礎上,我們完全有理由相信,在任何能量轉(zhuǎn)化過程中,能量的總量一定保持不變,進行了合理的外推后,我們就得到能量守恒定律了。

        四、能量守恒定律的拓展與加深

        在這節(jié)課的最后,我會拋出一個問題:既然能量是守恒的,能量總量即不會憑空消滅,也不會憑空產(chǎn)生,為什么還會有“能源危機”呢?這個問題請大家課后思考討論。

        其實是想告訴學生,能量是有序的,不同形式能量的品質(zhì)是不一樣的,激發(fā)學生對后續(xù)學習的興趣。

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