于維忠，袁堂玉

（山東煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東煙臺(tái)265500）

糯玉米是玉米的一個(gè)亞種，原產(chǎn)我國廣西壯族自治區(qū)和云南省境內(nèi)，其糯性是由一對(duì)隱性突變基因（wxwx）決定。糯玉米具有糯性強(qiáng)、口味香糯甜潤等特性，深受人們的喜愛。近年來，筆者對(duì)糯玉米進(jìn)行了深入研究，根據(jù)市場需求選育出了一系列早熟、中熟、晚熟品種，并根據(jù)消費(fèi)者的心理需求，選育出了白色、紫色、黃色及彩色（紫色、白色相間）的糯玉米品種，其中煙黃糯8 號(hào)具有早熟、果穗大小整齊、苞葉緊密、品質(zhì)優(yōu)、商品性好等優(yōu)點(diǎn)。

1 選育過程

1.1 母本自交系

SH11411，選用2010 年山東省區(qū)試一黃色糯玉米雜交種作為基礎(chǔ)材料，經(jīng)過連續(xù)多代套袋自交分離選育而成，其主要特點(diǎn)是：株高240 cm，穗位高100 cm，株型緊湊，花絲綠色，穗長18 cm，穗行數(shù)14，白軸硬粒，籽粒金黃色，植株整齊度好，春播全生育期98 d。

1.2 父本自交系

2131，系用甜玉米自交系T212 與糯玉米自交系N44135 雜交，F(xiàn)1 代表現(xiàn)型是非糯非甜的普通玉米籽粒，將F1 代進(jìn)行套袋自交，F(xiàn)2 代果穗呈現(xiàn)出普通玉米籽粒與糯玉米、甜玉米籽粒相間的分離情況，選擇糯玉米籽粒，連續(xù)自交3 代，最終選育出了

1.3 煙黃糯8 號(hào)選育過程

2017 年利用SH11411 為母本，2131 為父本，育成了煙黃糯8 號(hào)黃色糯玉米雜交種，其主要特點(diǎn)是株高240 cm，穗位高92 cm，果穗行列整齊，淺馬齒，果穗長24 cm（干），穗行數(shù)14，穗軸白色，籽粒黃色，品質(zhì)優(yōu)，鮮果穗產(chǎn)量高，果穗商品性好，果穗長筒形，不禿頂，果穗苞葉緊密。

2017—2018 年5 月5—7 日，在煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)農(nóng)場進(jìn)行了糯玉米雜交組合的測比試驗(yàn)，行距0.67 m，株距0.22 m，播種67500 株/hm2，大喇叭口期前后，借助雨水施尿素300 kg/hm2，采用多人品嘗的方法，對(duì)鮮果穗品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

從表1 可以看出，煙黃糯8 號(hào)鮮果穗產(chǎn)量較高，在24 個(gè)測試品種中，產(chǎn)量位居第3 位，品質(zhì)優(yōu)良，生育期較早，是較好的鮮食玉米品種。

表1 2017—2018 年糯玉米雜交組合測比試驗(yàn)

1.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

在2016 年煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)農(nóng)場的小區(qū)試驗(yàn)中，煙黃糯8 號(hào)4 行區(qū)取中間兩行測產(chǎn)（行長5 m，每行22 棵），小區(qū)鮮果穗產(chǎn)量為11.64 kg，較對(duì)照京科2000 增產(chǎn)32.2%。2017—2018 年品種測比試驗(yàn)中，鮮果穗折產(chǎn)量為17550 kg/hm2，較對(duì)照京科2000 增產(chǎn)30%，且采收期早于對(duì)照5 d，在24 個(gè)品種中產(chǎn)量名列第3 位，品質(zhì)優(yōu)良（表1）。2019 年生產(chǎn)試驗(yàn)中，鮮果穗產(chǎn)量為16750 kg/hm2，較對(duì)照京科2000 增產(chǎn)25.3%，且因生育期短，鮮果穗上市早，經(jīng)濟(jì)效益較高。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

煙黃糯8 號(hào)可春季播種，父母本同時(shí)播種，且母本與父本種植行比為4∶1。由于糯玉米系隱性基因（wxwx）決定，為此生產(chǎn)上要在空間或時(shí)間上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母綦x，可適時(shí)早播，在煙臺(tái)可于清明前后進(jìn)行覆膜種植，煙黃糯8 號(hào)系早熟品種，可起到“早上加早”的效果，盡早上市?？刹捎秒p行種植，加覆薄膜的大小行種植方式，小行20 cm，大行80 cm，覆膜前要噴灑乙草胺除草劑，種植密度在67500 株/hm2。播種時(shí)施用復(fù)合肥100 kg/hm2，方法是施于2 墩玉米種子之間，大喇叭口期前后借助雨水追施尿素300 kg/hm2。苗期用滅掃利農(nóng)藥噴霧防治地老虎等地下害蟲；大喇叭口前期用菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行噴霧，防治玉米螟等害蟲，后期注意防治金龜子。適時(shí)采收鮮果穗，當(dāng)籽粒用手指可以掐動(dòng)且有濃郁的漿液，稍晚即掐不動(dòng)，最好是傍晚或早晨采收，且要盡早進(jìn)行煮熟加工處理、上市銷售或進(jìn)行冷凍保鮮。

3 討論

加甜糯玉米雜交種是人工育成的新的玉米類型，要想通過二環(huán)系選育出糯甜玉米自交系，目前可利用的加甜糯玉米雜交種還比較少。通過煙黃糯8號(hào)的選育，可從中得到啟示，選育糯甜玉米自交系，除了可采用糯玉米與甜玉米自交系雜交外，可繼續(xù)采用多次回交的方法，選育糯甜玉米自交系。人工組成的基礎(chǔ)材料糯玉米與甜玉米自交系雜交，F(xiàn)1 代表現(xiàn)型是非糯非甜的普通玉米籽粒，亦可將F1 代進(jìn)行套袋自交，F(xiàn)2 代果穗呈現(xiàn)出普通玉米籽粒與糯玉米、甜玉米籽粒相間的分離情況，選擇糯玉米籽粒自交從中可能分離出糯甜玉米籽粒，再將糯甜玉米籽粒進(jìn)行連續(xù)的自交即可選育出糯甜玉米自交系。同時(shí)，還可從糯玉米果穗籽粒中選擇自然變異的糯甜玉米粒進(jìn)行多代自交選系，相對(duì)于糯玉米自交系糯甜玉米自交系為隱性，二者雜交當(dāng)代表現(xiàn)型為糯玉米。

生產(chǎn)中可用糯玉米自交系與糯甜玉米自交系雜交，可選育出糯甜玉米雜交種，種子籽粒當(dāng)代表現(xiàn)型為糯玉米，F(xiàn)2 代發(fā)生分離，同一果穗中糯粒與甜粒的比例為3 ∶1（符合孟德爾的分離規(guī)律），這樣煮熟的玉米果穗吃起來既有糯玉米的粘、軟、清香的風(fēng)味，又有甜玉米的口味甜潤的特性，符合北方人的生活習(xí)慣。這種自交系的組配方式，種子當(dāng)代為糯玉米，相比甜玉米可提高制種產(chǎn)量和種子發(fā)芽率，極大地節(jié)約了種子的生產(chǎn)成本。

目前利用已選育成的1241 紫白-4211（糯甜）、1241 紫-711（糯甜）分別與糯玉米自交系美糯8 號(hào)-1-2-1、PZ22221（紫）雜交育成的煙白糯4 號(hào)和煙紫糯4 號(hào)甜糯玉米雜交種已處于試驗(yàn)推廣階段，表現(xiàn)良好。