郭爽　王欽安

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，旅游企業(yè)面臨著經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)化、管理信息化等新的挑戰(zhàn)。如何契合旅游企業(yè)需求培養(yǎng)出“高技能、復(fù)合型，創(chuàng)新型”的人才，是旅游管理專業(yè)應(yīng)該關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，也是《旅游電子商務(wù)》課程亟待解決的問(wèn)題。本文通過(guò)分析旅游電子商務(wù)人才的需求狀況，構(gòu)建《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容體系，結(jié)合具體的教學(xué)過(guò)程，從教學(xué)體系構(gòu)建和考核方式探索兩個(gè)層面提出具體思路，豐富《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)模式，為《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)與課程改革提供理論依據(jù)。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代旅游電子商務(wù)人才供需錯(cuò)位

隨著移動(dòng)端的廣泛應(yīng)用，旅游電子商務(wù)發(fā)展蓬勃，根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）發(fā)布的第43次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，截至2018年12月，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到8.29億，其中，手機(jī)網(wǎng)民占比達(dá)98.6%，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)59.6%。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和傳統(tǒng)旅游企業(yè)商務(wù)過(guò)程的電子化加劇了對(duì)旅游電子商務(wù)人才的需求，旅游電商企業(yè)人才的缺口也越來(lái)越大。旅游企業(yè)急需一大批既掌握電子商務(wù)技能，又對(duì)旅游企業(yè)各部門以及旅游市場(chǎng)運(yùn)作有一定了解的高技能復(fù)合型旅游人才。這些人才不僅要具有豐富的理論知識(shí)，更要掌握旅游電子商務(wù)軟件的基本操作、旅游電子商務(wù)產(chǎn)品的網(wǎng)上運(yùn)營(yíng)、旅游電商網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等一系列基本技能。

《旅游電子商務(wù)》課程對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求更高。但目前課程實(shí)踐能力培養(yǎng)嚴(yán)重不足，主要存在3個(gè)方面的原因。第一，教材建設(shè)嚴(yán)重不足，教材理論內(nèi)容豐富，實(shí)踐內(nèi)容過(guò)于簡(jiǎn)單，以簡(jiǎn)單的信息查詢?yōu)橹?。第二，?shí)驗(yàn)資源缺乏，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)落后，部分高校只是采購(gòu)了模擬軟件，受條件所限，沒(méi)有建設(shè)教學(xué)效果更好的模擬實(shí)驗(yàn)室。第三，缺乏適宜的實(shí)踐教學(xué)模式，實(shí)踐教學(xué)不成體系。教材建設(shè)不足、實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地缺乏以及實(shí)踐教學(xué)模式落后導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐操作能力達(dá)不到要求，實(shí)踐課程內(nèi)容陳舊、缺乏創(chuàng)新性和靈活性，學(xué)生綜合分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力以及創(chuàng)新精神得不到有效培養(yǎng)和提高。

二、《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)的研究現(xiàn)狀

學(xué)界對(duì)于《旅游電子商務(wù)》課程的研究開始于2006年，羅建軍在《旅游電子商務(wù)課程立體化教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》一文中指出該課程存在教材相對(duì)陳舊、課時(shí)不足、學(xué)生自主學(xué)習(xí)環(huán)境缺乏的問(wèn)題;楊靜指出受客觀教學(xué)條件的限制，實(shí)踐內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性規(guī)范、對(duì)實(shí)施過(guò)程的要求和統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn);鄭忠陽(yáng)采用工作室教學(xué)法進(jìn)行了中小企業(yè)企業(yè)需求與生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的對(duì)接實(shí)踐;李俊樓利用微信公眾平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了旅游電子商務(wù)課程的“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué);王祖良指出要?jiǎng)?chuàng)建環(huán)境，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，可與企業(yè)合作，建立電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐基地，借助第三方旅游電子商務(wù)平臺(tái)打造旅游電子商務(wù)課程的實(shí)踐訓(xùn)練環(huán)境;蘇振提出了從旅游消費(fèi)者、企業(yè)經(jīng)營(yíng)者以及政府管理者3個(gè)角色層面進(jìn)行“三位一體”的課程內(nèi)容體系改革思路;王松詳細(xì)闡述了旅游電子商務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)的方法、實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)的措施。

眾多學(xué)者都認(rèn)識(shí)到了旅游電子商務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)存在的種種問(wèn)題，也依據(jù)自身實(shí)踐提出了相應(yīng)的改革方式，如增加實(shí)踐課時(shí)，利用微信公眾平臺(tái)，校企合作等模式。但從現(xiàn)有研究來(lái)看，對(duì)高職層面的研究較多，對(duì)應(yīng)用型本科層次的研究較少，部分學(xué)者的研究成果存在同質(zhì)化現(xiàn)象。同時(shí)，專門針對(duì)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容較少，發(fā)表在高水平期刊上的文獻(xiàn)少之又少。學(xué)者們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到旅游電子商務(wù)課程應(yīng)該重視實(shí)踐教學(xué)，然而實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題遲遲沒(méi)有得到解決。應(yīng)用型本科院校更加重視學(xué)生的實(shí)操能力，在實(shí)踐教學(xué)方面也應(yīng)加大投入，完成教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)出符合旅游企業(yè)要求的復(fù)合型旅游電商人才。

三、《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建應(yīng)該對(duì)接人才需求，從而有效解決當(dāng)前旅游電子商務(wù)人才培養(yǎng)供需錯(cuò)位的問(wèn)題。從智聯(lián)招聘、獵聘網(wǎng)、前程無(wú)憂等招聘平臺(tái)獲取旅游電商人才招聘信息50條，在對(duì)招聘信息進(jìn)行篩選整理后得出當(dāng)前旅游電商人才的技能需求，如表1所示。

由表1可知，在當(dāng)前人才招聘過(guò)程中，旅游電商人才的主要技能有旅游電商軟件的基本操作、旅游大數(shù)據(jù)挖掘與分析、微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)及推廣等5個(gè)方面。在充分調(diào)研當(dāng)前旅游行業(yè)對(duì)電子商務(wù)人才素質(zhì)要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合滁州學(xué)院旅游系的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況，對(duì)課程內(nèi)容體系進(jìn)行重構(gòu)，對(duì)接企業(yè)需求，基于能力本位，設(shè)置覆蓋旅游電子商務(wù)的基本操作、旅游電子商務(wù)的客戶管理以及旅游電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷3個(gè)方面的實(shí)踐項(xiàng)目，形成“三位一體”的實(shí)踐教學(xué)體系，如圖1所示，突出對(duì)學(xué)生旅游電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)和管理能力的培養(yǎng)。其中，旅游電子商務(wù)模擬軟件應(yīng)用，提高學(xué)生對(duì)第三方電子商務(wù)平臺(tái)的運(yùn)用能力;旅游微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)及推廣和抖音APP營(yíng)銷實(shí)踐項(xiàng)目，提高學(xué)生的旅游新媒體營(yíng)銷能力;酒店網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)與服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)以及旅游網(wǎng)絡(luò)危機(jī)公關(guān)處理項(xiàng)目，提高學(xué)生的客戶服務(wù)與管理能力。同時(shí)，根據(jù)旅游電子商務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)，不斷完善實(shí)踐項(xiàng)目設(shè)置，切實(shí)提高實(shí)踐項(xiàng)目的前瞻性和應(yīng)用性。

四、《旅游電子商務(wù)》實(shí)踐考核模式探索

（一）實(shí)行過(guò)程性考核

基于構(gòu)建的實(shí)踐教學(xué)體系，將考核內(nèi)容串聯(lián)起來(lái)，每一個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目對(duì)應(yīng)一個(gè)實(shí)踐考核內(nèi)容，形成過(guò)程性考核。學(xué)期開始，每個(gè)小組選擇市內(nèi)一家景區(qū)，如瑯琊山、花博園、皇甫山等。每進(jìn)行一項(xiàng)實(shí)踐項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生完成相應(yīng)的實(shí)踐作業(yè)，如在微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)與推廣項(xiàng)目中，學(xué)生個(gè)人需要注冊(cè)一個(gè)微信公眾號(hào)，并推廣形成100個(gè)以上的粉絲，小組需要在微信公眾號(hào)撰寫并發(fā)布所選景區(qū)的一篇原創(chuàng)文章。在旅游電子商務(wù)基本操作項(xiàng)目，學(xué)生需要將所選景區(qū)設(shè)計(jì)為滁州市一日游線路的一部分，將線路產(chǎn)品進(jìn)行上架，將滁州市特色旅游商品進(jìn)行上架銷售，并在QQ空間和朋友圈進(jìn)行推廣。在抖音APP營(yíng)銷實(shí)踐中，學(xué)生需要為所選景區(qū)策劃一項(xiàng)抖音內(nèi)容，并拍攝抖音視頻發(fā)布。由此，完成整個(gè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的考核內(nèi)容，提高學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)的積極性。

（二）構(gòu)建考評(píng)體系，增強(qiáng)考核的客觀性

基于過(guò)程性考核內(nèi)容構(gòu)建指標(biāo)體系，將每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的作業(yè)賦予一定的權(quán)重，在教學(xué)過(guò)程中，體系的3個(gè)方面作業(yè)分別占30%、30%、40%的比重，再進(jìn)一步根據(jù)作業(yè)數(shù)量與難易程度確定具體作業(yè)的權(quán)重，小組作業(yè)和個(gè)人作業(yè)的權(quán)重也應(yīng)有所區(qū)分，最終成績(jī)由加權(quán)求和得出。此外，將學(xué)生納入考核主體，提高學(xué)生的考核參與性，學(xué)生打分占40%的比重，教師打分占60%的比重，形成“教師主導(dǎo)，學(xué)生參與”的考核評(píng)價(jià)模式，提高客觀考核結(jié)果的公平公正。對(duì)于學(xué)生完成較好的微信推文和抖音視頻，推薦給對(duì)應(yīng)景區(qū)，景區(qū)采用后由景區(qū)給學(xué)生頒發(fā)榮譽(yù)證書，形成良好的校企合作模式。經(jīng)過(guò)一輪的課程教學(xué)，旅游微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)及推廣和抖音APP營(yíng)銷實(shí)踐兩個(gè)項(xiàng)目獲得了滁州學(xué)院第七批綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目認(rèn)定。

（三）實(shí)行動(dòng)態(tài)考核

支持鼓勵(lì)學(xué)生積極參與各類學(xué)科競(jìng)賽（電子商務(wù)大賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽等）、創(chuàng)業(yè)策劃（創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽等）、行業(yè)競(jìng)賽等;鼓勵(lì)學(xué)生開設(shè)微店，網(wǎng)店進(jìn)行旅游商品和旅游紀(jì)念品銷售;鼓勵(lì)學(xué)生參與產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目，利用旅游電商知識(shí)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì);鼓勵(lì)學(xué)生撰寫規(guī)范的學(xué)術(shù)論文并發(fā)表，其中，省級(jí)、市級(jí)、校級(jí)相關(guān)證書可以分別增加20分、15分、10分的平時(shí)成績(jī)，學(xué)術(shù)論文可以分刊物級(jí)別酌情加分，探索“以賽換學(xué)分、以賽促學(xué)、以證代考、以成果代考”的課程考核新模式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)成果轉(zhuǎn)化。

（四）學(xué)生反饋

課程結(jié)束后，筆者就實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)效果對(duì)學(xué)生進(jìn)行了在線問(wèn)卷調(diào)查，旅游管理班40名學(xué)生和旅游管理（對(duì)口）班60名學(xué)生全部參與了問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行了反饋，問(wèn)卷結(jié)果如表2所示。

由表2可以看出，學(xué)生對(duì)于《旅游電子商務(wù)》實(shí)踐課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目認(rèn)同度較高，教學(xué)速度適中，學(xué)生收獲較大。78%的學(xué)生認(rèn)為在實(shí)踐課程中有很大收獲，只有2%的學(xué)生認(rèn)為課程收獲很小。在5個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，學(xué)生認(rèn)為最實(shí)用的是旅游微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)與旅游電子商務(wù)模擬軟件運(yùn)用，以后應(yīng)加大這兩個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)力度。

五、結(jié)語(yǔ)

《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐性較強(qiáng)，需要理論與實(shí)踐并重。本文從人才技能需求的角度出發(fā)，構(gòu)建了《旅游電子商務(wù)》課程“三位一體”的實(shí)踐教學(xué)體系，并在滁州學(xué)院旅游管理專業(yè)教學(xué)中得到了應(yīng)用。就學(xué)生反饋來(lái)看，在一定程度上得到了學(xué)生認(rèn)可。未來(lái)還需進(jìn)一步完善教學(xué)內(nèi)容，不斷將最新理論，最新教學(xué)方式吸納課程實(shí)踐教學(xué)中來(lái)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和參與度。此外，部分學(xué)生反饋實(shí)訓(xùn)作業(yè)任務(wù)較重，這是因?yàn)楸菊n程開設(shè)在大三下學(xué)期，與學(xué)生考研時(shí)間重合，以后還需進(jìn)一步精簡(jiǎn)實(shí)訓(xùn)作業(yè)，減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)。

（作者單位：滁州學(xué)院地理信息與旅游學(xué)院）