鄒錦青 周卓林 康佃海

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?現(xiàn)代學(xué)徒制是通過學(xué)校、企業(yè)深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，對學(xué)生以技能培養(yǎng)為主，促進學(xué)生崗位成才的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。以廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)技術(shù)系和相關(guān)的合作企業(yè)為例，闡述高職院校實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的意義，運行情況及存在的問題和對策。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)模式;問題;對策

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）26-0120-02

為了適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，近年來，現(xiàn)代學(xué)徒制在國內(nèi)職業(yè)院校盛行。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)技術(shù)系從2015年開始探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，并在實踐探索中積累了一些經(jīng)驗?，F(xiàn)在筆者結(jié)合動科系的試點建設(shè)對現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的具體實踐進行分析與思考。

一、實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的意義

現(xiàn)代學(xué)徒制是通過學(xué)校、企業(yè)深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，對學(xué)生以技能培養(yǎng)為主，促進學(xué)生崗位成才的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式對學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方都有重要的意義。

（一）校企雙主體育人，培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展需要的人才

高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展需求的人才。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中，合作辦學(xué)的企業(yè)與學(xué)校共同合作，共同制訂人才培養(yǎng)方案、簽訂合作協(xié)議，明確雙方職責(zé)，共同培養(yǎng)學(xué)生，既滿足了企業(yè)的用人需求，有利于企業(yè)的發(fā)展，又推動了社會經(jīng)濟的發(fā)展。學(xué)校通過與企業(yè)的深度合作，了解現(xiàn)在企業(yè)的用人需求，能根據(jù)市場需求及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方式方法，做到不與社會相脫節(jié)，培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展需要的人才。

（二）學(xué)生學(xué)徒雙重身份學(xué)習(xí)，提升個人的綜合素質(zhì)

現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作辦班，學(xué)生既是在校學(xué)生又是企業(yè)學(xué)徒，通過教育與崗位的學(xué)習(xí)—實踐—再學(xué)習(xí)—再實踐，這種螺旋式學(xué)習(xí)實訓(xùn)頂崗育人機制，讓學(xué)生經(jīng)過教師、師傅的聯(lián)合傳授知識與技能，在畢業(yè)后更好更快地進入與勝任相應(yīng)的職業(yè)崗位，與純學(xué)校教育的學(xué)生相比，學(xué)徒制學(xué)生擁有更強實踐操作能力，綜合素質(zhì)較高，為今后就業(yè)與擇業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

（三）校企實行雙導(dǎo)師制，促進企業(yè)導(dǎo)師與教師的發(fā)展

現(xiàn)代學(xué)徒制合作辦班需要一支校企聯(lián)動的教學(xué)團隊，它既有學(xué)校教師，又有企業(yè)師傅。校企雙方共同選拔德才兼?zhèn)涞男?nèi)指導(dǎo)教師和企業(yè)師傅作為學(xué)徒制班的導(dǎo)師，實行雙導(dǎo)師制。校企雙方建立健全雙導(dǎo)師的選拔、培養(yǎng)、考核，明確導(dǎo)師的責(zé)任與待遇，形成校企互聘共用的管理機制。實施學(xué)校與企業(yè)導(dǎo)師雙向掛職鍛煉，提高導(dǎo)師的實踐能力和教學(xué)水平。企業(yè)師傅通過培養(yǎng)學(xué)生，了解自己理論知識的欠缺，不斷學(xué)習(xí)不斷提高;學(xué)校教師通過合作，了解企業(yè)最新的用人需求，不斷調(diào)整自己的教學(xué)內(nèi)容。企業(yè)師傅與學(xué)校教師的教學(xué)水平與能力在現(xiàn)代學(xué)徒制合作辦班中都得到了提升。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在廣西農(nóng)職院動科系的實施

現(xiàn)代畜牧業(yè)是國家的朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著這一行業(yè)的不斷發(fā)展，需要大量專業(yè)化人才，但目前畜牧行業(yè)的人才層次較低，主要以大專和中專的為主，缺乏大量高素質(zhì)的技能型人才。為解決招工與就業(yè)的矛盾，推動企業(yè)與學(xué)校的深度融合，廣西農(nóng)職院動科系積極探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。經(jīng)過4年的辦班實踐，探索出校企聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人的長效機制，搭建了“校企協(xié)同育人平臺”。目前校企合作運行有現(xiàn)代學(xué)徒制班、骨干班、冠名班、場長班、志向班五大模式。2016年至今，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動科系在學(xué)徒制培養(yǎng)模式下開辦了現(xiàn)代學(xué)徒制班級3個共35人，骨干班級5個共86人，冠名班級16個共625人，場長班級2個共28人，志向班級1個30人。

學(xué)徒制班、骨干班：學(xué)徒制班和骨干班的運行模式類似，都是通過校企洽談達成合作意向，企業(yè)面向全體學(xué)生宣講，學(xué)生根據(jù)自己的意愿報名，學(xué)校和企業(yè)共同面試，最后確定學(xué)徒制班成員。校企共同制定人才培養(yǎng)方案，依據(jù)企業(yè)的需求重新設(shè)置課程，制定學(xué)校管理制度、企業(yè)管理制度，課程標(biāo)準(zhǔn)、考核評價標(biāo)準(zhǔn)等，引入企業(yè)文化和崗前培訓(xùn)，做到專兼結(jié)合、校企互聘互用的雙師結(jié)構(gòu)師資隊伍建設(shè)，實行學(xué)院和企業(yè)雙導(dǎo)師制共同培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式。系部以理論課程為主，企業(yè)以實踐課程為主，部分課程由企業(yè)派師傅授課，學(xué)院與企業(yè)形成“人才共育、過程共管、成果共享”的辦學(xué)機制。骨干班是五個模式當(dāng)中運行最好的班，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生積極參與，每個月都舉辦活動或者進行企業(yè)文化學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)風(fēng)、紀風(fēng)良好，宿舍干凈整潔，畢業(yè)生畢業(yè)率百分之百，到校企合作的企業(yè)就業(yè)率高。2014級揚翔骨干班100%畢業(yè)，初次到揚翔公司的就業(yè)率達50%，2015級力源養(yǎng)豬骨干班學(xué)生學(xué)習(xí)熱情高漲，成立有學(xué)習(xí)小組在實習(xí)過程中天天寫實習(xí)日記交流分享，全班無違紀現(xiàn)象，100%畢業(yè)，初到力源公司上班的就業(yè)率達67%。

冠名班：冠名班由校企雙方洽談，達成合作意向，系部選定班級，舉行開班儀式，定期舉辦活動。該模式?jīng)]有重新編制人才培養(yǎng)模式，使用的是學(xué)院統(tǒng)一的人才培養(yǎng)模式。該模式的優(yōu)點在于能提前讓學(xué)生熟悉合作企業(yè)，有優(yōu)先選擇權(quán)，不足的是系部指定班級，出現(xiàn)學(xué)生對合作企業(yè)不滿意，不愿意參加校企舉辦的活動。經(jīng)過摸索，目前的冠名班由學(xué)校選擇合作企業(yè)，班級學(xué)生投票選意向企業(yè)，雙方共同選擇，這樣學(xué)生參與的程度和意愿程度更高，達到學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“三贏”的目的。

場長班：場長班是通過校企洽談達成合作意向，企業(yè)面向全體學(xué)生宣講，學(xué)生根據(jù)自己的意愿報名，學(xué)校和企業(yè)共同面試，最后確定場長班成員。校企共同制定人才培養(yǎng)方案，依據(jù)企業(yè)的需求重新設(shè)置課程，引入企業(yè)文化和崗前培訓(xùn)，實行學(xué)院和企業(yè)“雙導(dǎo)師”制共同培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式。場長班在運行過程中運行良好，農(nóng)墾養(yǎng)豬場長班8人留在農(nóng)墾公司工作，金陵養(yǎng)雞場長班3人在金陵公司工作，達到了初期目標(biāo)。但是也出現(xiàn)一些問題，比如（1）實習(xí)輪崗不到位，沒能達到學(xué)生的要求;（2）學(xué)生定位過高，以為自己就是未來的場長班，眼高手低，實習(xí)、工作不踏實，同時企業(yè)也認為未畢業(yè)的學(xué)生也稱場長與現(xiàn)有的場長相沖突。

志向班：志向班由學(xué)校和企業(yè)洽談，達成合作意向，企業(yè)面向2016級畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生宣講，對有意向到特驅(qū)集團上班的學(xué)生報名，獨立形成一個虛擬班級。開班后企業(yè)每個月組織虛擬班級活動，學(xué)習(xí)企業(yè)文化，2018年9月跟崗實習(xí)期間，該班同學(xué)到特驅(qū)集團跟崗實習(xí)。

實踐表明，現(xiàn)代學(xué)徒制運行模式中學(xué)徒制班和骨干班的模式效果最好，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方都受益，實現(xiàn)了三贏。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)面臨的困難與對策

現(xiàn)代學(xué)徒制在廣西農(nóng)職院動科系實施有四年了，這一路摸索與實踐也遇到了不少困難。比如學(xué)校積極配合企業(yè)，但企業(yè)開班后沒有按協(xié)議執(zhí)行。為了能順利推進現(xiàn)代學(xué)徒制，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生應(yīng)該共同努力、積極探索，通過尋找利益共同點，最終達到三贏才能保證現(xiàn)代學(xué)徒制在高職院校穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展下去。

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)面臨的困難

1.學(xué)校熱，企業(yè)冷

現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作辦班的運行需要學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同參與，若只有學(xué)校與學(xué)生積極參與，企業(yè)參與教學(xué)的活動少，與校方缺乏有效溝通，則達不到最初的目的。企業(yè)追求效益，若培養(yǎng)的學(xué)生1～2個月離開，可能會影響企業(yè)生產(chǎn)秩序，學(xué)生只有在企業(yè)停留一定長的時間才能給企業(yè)帶來益處。在我們實施過程中，個別企業(yè)開班后就不按合作協(xié)議執(zhí)行，只想著通過現(xiàn)代學(xué)徒制招收員工，不想培養(yǎng)，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)徒制的學(xué)生在企業(yè)流失嚴重。

2.制度不統(tǒng)一，實施難度大

目前從制度建設(shè)角度看，現(xiàn)代學(xué)徒制還沒有統(tǒng)一的學(xué)生培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，從世界各國經(jīng)驗看，現(xiàn)代學(xué)徒制若要存活下來，必須要有全國統(tǒng)一培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。這是最基本的前提條件。如果僅靠校企關(guān)系，學(xué)徒制的實施難度較大，也沒有達到最終的目的。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)對策

1.重視合作企業(yè)的選擇

學(xué)校在選擇現(xiàn)代學(xué)徒制合作企業(yè)時，一定要把好關(guān)。選擇的企業(yè)實力要強、資源豐富、管理規(guī)范、擁有生產(chǎn)實踐場地并熱衷于職業(yè)教育。因為管理不規(guī)范的企業(yè)會出現(xiàn)一些問題，如學(xué)生跟崗、頂崗實習(xí)時企業(yè)導(dǎo)師責(zé)任心不強，不熱心教學(xué)，學(xué)生技能水平學(xué)習(xí)有限。個別企業(yè)在開班后熱情度不高，辦事不積極，沒有及時按照合作協(xié)議執(zhí)行，導(dǎo)致出現(xiàn)校方熱、企業(yè)冷的現(xiàn)象。因此，選擇很重要，校方在選擇合作企業(yè)時一定要實地考察，對比研究。合作企業(yè)要嚴格按照校企共同制定的人才培養(yǎng)方案和協(xié)議認真執(zhí)行，才能確?，F(xiàn)代學(xué)徒制班級工作的順利實施。

2.重構(gòu)課程體系，改進教學(xué)內(nèi)容

假如現(xiàn)代學(xué)徒制班級的課程只按照學(xué)校課程開設(shè)或者單單只按照崗位工作任務(wù)來選擇課程的教學(xué)內(nèi)容，完全基于崗位工作流程來組織教學(xué)，就會缺乏以能力培養(yǎng)為邏輯主線的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。校企雙方要圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，合理安排學(xué)校課程和企業(yè)課程，重新制訂專業(yè)課程體系，探討適合現(xiàn)代學(xué)徒制班級的課程教學(xué)內(nèi)容。

3.加強校企雙方師資隊伍建設(shè)

現(xiàn)代學(xué)徒制采取的是企業(yè)導(dǎo)師與學(xué)校教師共同培養(yǎng)的“雙導(dǎo)師制”，企業(yè)在工作崗位中發(fā)揮主導(dǎo)作用，學(xué)校在課程教學(xué)中發(fā)揮主導(dǎo)作用。為了更好地推行現(xiàn)代學(xué)徒制，企業(yè)在選擇導(dǎo)師一定要選擇熱心教學(xué)、技術(shù)技能過硬的師傅帶學(xué)生，學(xué)校在選擇導(dǎo)師一定要選聘熱愛學(xué)生，溝通能力強，有豐富理論知識，有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的教師指導(dǎo)學(xué)生。校企雙方選聘德才兼?zhèn)涞膶?dǎo)師，共同培養(yǎng)學(xué)生，培養(yǎng)出適應(yīng)社會需要的綜合技術(shù)型人才。

四、結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制是產(chǎn)教融合、校企合作不斷深化的一種創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。它能實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)教相融合，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。高職院校應(yīng)以此為契機，努力培養(yǎng)技術(shù)技能型人才，學(xué)生應(yīng)努力學(xué)好專業(yè)知識和專業(yè)技能，不斷提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，提高自己的核心競爭力。

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編輯 李 靜