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        在生物實驗中培養(yǎng)學生能力的策略

        2019-11-27 02:04:17
        讀與寫 2019年8期
        關(guān)鍵詞:效果實驗分析

        任 婭

        (重慶市石柱縣民族中學校 重慶 石柱 409100)

        1.在生物實驗中讓學生熟悉基本功,培養(yǎng)動手能力

        首先必須讓每個學生親自去做每一個實驗,確保每個學生都動手,如顯微鏡的使用,裝片的制作等是生物實驗的基本功,尤其是顯微鏡的使用,直接關(guān)系到實驗的成敗,例如:制作洋蔥根尖有絲分裂裝片得經(jīng)過解離→漂洗→染色→制片,這幾個復(fù)雜過程,最后在顯微鏡下觀察,如果顯微鏡不能正確熟練使用,裝片做的再好,也觀察不到應(yīng)有的現(xiàn)象,使實驗前功盡棄,所以實驗前,單獨拿出兩節(jié)課進行基本功訓練,使每位學生對顯微鏡的使用達到熟練程度,從鏡頭的安裝,視野的調(diào)節(jié),裝片的安放到觀察方法都能熟練準確進行。通過訓練,學生的動手能力提高很快,在進行質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗中,能很快在低倍鏡下看到植物細胞中紫色大液泡,換用高倍物鏡調(diào)節(jié)也較清楚。裝片制作基本功也很重要,如在實驗中訓練學生怎樣蓋蓋玻片,才能使裝片不出現(xiàn)氣泡等。

        2.在實驗中讓學生帶著問題去實驗,培養(yǎng)學生觀察和思維能力

        在實驗前教師首先對實驗的關(guān)鍵步驟深入挖掘,提出問題,這些問題是教材上沒有現(xiàn)成答案的,必須通過親自實驗觀察、動腦才能得出結(jié)論,這樣學生帶著問題去觀察,有目的去思考,培養(yǎng)了學生認真觀察和認真思維的能力,例如在植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗中提出這樣幾個問題:①此實驗為什么要用紫色的洋蔥?②實驗中30%蔗糖溶液改成10%或50%的濃度實驗結(jié)果會怎樣?③質(zhì)壁分離的條件是什么?在觀察根對礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象中,可提出這樣問題?1.為什么要選用剛培養(yǎng)出來的新鮮根尖?2.為什么要設(shè)計去浮色這一步驟,并選用蒸餾水沖洗?3.為什么要設(shè)計對比實驗?如用自來水代替蒸餾水,會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?這樣教師在實驗前啟發(fā),學生帶著問題去觀察思考,學生將觀察和思維活動緊密結(jié)合起來,提高了學生的觀察思維能力。

        3.在實驗中重視實驗結(jié)果的分析和實驗的改進,提高學生分析問題和解決問題能力

        實驗完成后對實驗結(jié)果的分析也是提高學生能力的重要環(huán)節(jié),對實驗現(xiàn)象明顯,效果好的裝片,讓全班學生對比看,對實驗效果差的同學,不急于指出毛病出在哪,而幫助他們分析沒能達到預(yù)期效果的各種可能情況,讓他們自己找出失敗的原因,從而提高學生分析問題的能力,例如:洋蔥根尖有絲分裂裝片在顯微鏡下觀察,看到有的細胞重疊在一起,看不清每個細胞的形態(tài),讓學生分析可能是哪一步驟出現(xiàn)錯誤,通過分析,學生得出原因可能有兩方面,一是解離時間短,二是制片過程壓片沒壓好。在同一實驗中細胞有時會出現(xiàn)顏色過淺,學生會分析出可能是漂洗和染色時間短所致,通過對實驗結(jié)果的分析也培養(yǎng)了學生嚴謹?shù)膶W習態(tài)度。在今后的實驗中,學生都能認真對待每一步驟,主動提出問題,如某一步驟為什么要這樣操作,如不這樣會怎樣,對實驗的某一部進行改革,增強了學生實驗的興趣,也培養(yǎng)了解決實驗問題的能力,例如在葉綠體色素的提取和分離實驗中,劃濾液細線是難題,用書本說的毛細吸管劃,往往一次很難成功,但學生有的用廢油筆去劃,有的用蓋玻片邊緣去劃,得到的效果更好。在植物細胞壁分離和原實驗中,用1摩爾KNO3溶液代替30%蔗糖溶液,質(zhì)量分離速度較快,而且便于實驗后的清洗,還有的同學在實驗中加入紅墨水,通過染色,效果更好。所以我鼓勵學生敢于對實驗進行改革,使學生獲得了成功的喜悅,增強了興趣,同時也提高了能力。

        通過對學生實驗基本功的訓練,讓學生帶著問題去觀察,以及注重實驗結(jié)果,分析和改進,確實提高了學生的操作能力,觀察和思維能力,以及解決實際問題的能力,通過生物實驗,也培養(yǎng)了學生嚴謹踏實的科學態(tài)度,認真求實的良好實驗習慣,取得了較好的效果。

        3.實驗材料和儀器的優(yōu)化與改進

        如在“探究萌發(fā)的種子釋放熱量”實驗中,教材上是用鐵架臺固定保溫瓶,在實驗操作中,往往面臨夾子不夠大無法固定保溫瓶,分組實驗保溫瓶數(shù)量不夠的情況,因此,這個實驗的器材可進行改進,用熱水瓶代替保溫瓶,在瓶塞上穿孔,插入溫度計,或者塞脫脂棉固定溫度計。

        實驗材料可用萌發(fā)48小時的綠豆芽或黃豆芽,(萌發(fā)48小時會比萌發(fā)24小時的實驗效果顯著)如果冬天很冷時,可以溫水浸泡。實驗時間欲縮短,萌發(fā)綠豆或黃豆的量可多放些。另外,這個實驗成功的關(guān)鍵是,裝入的豆芽一定要干爽,因為水分也吸收熱量,影響實驗結(jié)果。

        但是由于饅頭和桔子外皮都比較硬,長出的菌絲較短,不容易挑取和剝離,如果改用菠蘿培養(yǎng)效果很好,將菠蘿切成塊狀放在盤子里,不用加蓋,敞開式的環(huán)境。結(jié)果葡枝根霉的菌絲很長,比饅頭上好挑起。還有可以用青皮香瓜、西瓜、杏子來進行培養(yǎng),菌絲很長,很容易挑起。青霉可以用面包、香蕉、白皮香瓜來培養(yǎng),很容易剝離和挑起。

        如在“制作洋蔥鱗片葉表皮細胞的臨時裝片”時,用鑷子撕取洋蔥的內(nèi)表皮,制好裝片后用碘液染色再觀察,效果往往不佳。因為洋蔥內(nèi)表皮本身無色透明,在白亮的視野中效果不好,如果該實驗在實驗前,將洋蔥從頂部十字形切開,再分成一片片放在通風處,4~5d內(nèi)表皮變成紫色,這樣既好撕取,又不要染色,而且效果極好。為了方便撕取,可以用解剖刀在內(nèi)表皮處劃出一個小正方形,用鑷子在直角位置撕取,美觀實用。

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