李少紅　劉潤(rùn)之　孫玉杰　鞏博源　鄭斌　楊銳　于世偉

【摘 要】以青島地區(qū)農(nóng)村佳和養(yǎng)老院為例，通過(guò)對(duì)建筑規(guī)模和空間構(gòu)成、建筑功能空間組織模式的實(shí)地調(diào)研，深入剖新了農(nóng)村養(yǎng)老院的建筑功能組成、建筑人性化設(shè)計(jì)等方面，并對(duì)青島地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)老院的生活用房、交通空間、輔助用房等方面提出了創(chuàng)新性設(shè)計(jì)建議。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村養(yǎng)老院;人性化設(shè)計(jì);創(chuàng)新設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)： TU246.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-2457（2019）27-0177-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.27.079

0 前言

青島市是全國(guó)高齡化態(tài)勢(shì)突出的少數(shù)城市之一，而城鄉(xiāng)發(fā)展差距的擴(kuò)大使得青島地區(qū)農(nóng)村老齡化程度與城市相比日趨嚴(yán)重。著力改善青島地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)老院建筑的居住條件和服務(wù)功能，提升農(nóng)村社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量勢(shì)在必行。如何優(yōu)化和創(chuàng)新青島地區(qū)農(nóng)村社區(qū)養(yǎng)老院設(shè)計(jì)，是需要每一個(gè)建筑設(shè)計(jì)者認(rèn)真思考的問(wèn)題。

1 青島地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)老院建筑設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

國(guó)創(chuàng)小組成員分別對(duì)開(kāi)發(fā)區(qū)敬老院、即墨佳和養(yǎng)老院、頤佳苑養(yǎng)老中心等六家農(nóng)村養(yǎng)老院進(jìn)行了詳細(xì)實(shí)地調(diào)研。

調(diào)研中的農(nóng)村養(yǎng)老院建筑功能空間的組織模式主要是廊式，比較具有普遍性和代表性。多個(gè)活動(dòng)單元通過(guò)走廊平行連接成一字形，或根據(jù)建筑基地情況形成鋸齒形、弧形等。通常是由一些在尺度、形式、功能等類似空間重復(fù)出現(xiàn)或者尺度、形式、功能都不同的空間通過(guò)走廊組合起來(lái)而形成的空間布局。此種空間組織模式可以在具體設(shè)計(jì)中根據(jù)基地的實(shí)際情況進(jìn)行變形，從而形成多種建筑形態(tài)。

廊式主要有兩種形式：內(nèi)廊式和外廊式。內(nèi)廊式分為走廊兩側(cè)布置房間和走廊單側(cè)布置房間即單內(nèi)廊式和雙內(nèi)廊式。如即墨佳和養(yǎng)老院是采用單內(nèi)廊式的走廊兩側(cè)布置房間形式。每層樓的房間均位于走廊兩側(cè)，以確保房間的安靜且不受干擾。這種兩側(cè)布置房間的平面功能空間的組織模式流線清晰，但會(huì)帶來(lái)護(hù)理流線加長(zhǎng)、空間構(gòu)成單一等缺點(diǎn)。走廊比較狹窄，特別是背面房間比較陰暗。走廊只起到了交通聯(lián)系功能，老人無(wú)法在此停留。

2 青島地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)老院建筑設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

2.1 無(wú)障礙設(shè)計(jì)缺失

調(diào)研發(fā)現(xiàn)青島地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)老院中，擴(kuò)建或新建的養(yǎng)老院規(guī)模較大，較注重?zé)o障礙設(shè)計(jì)。舊的或者改建的農(nóng)村養(yǎng)老院規(guī)模較少，基本的無(wú)障礙設(shè)計(jì)缺失比較嚴(yán)重，如佳和養(yǎng)老院的樓梯連扶手一類的設(shè)施都沒(méi)有，更沒(méi)有增設(shè)電梯解決一層與二、三層之間的垂直交通;衛(wèi)生間缺失助廁、助浴等操作空間和設(shè)施，即使有的房間設(shè)有無(wú)障礙設(shè)施，空間尺度也往往達(dá)不到介助老人及輪椅老人使用;建筑內(nèi)部走廊兩側(cè)墻面也沒(méi)有設(shè)置扶手。因佳和養(yǎng)老院是經(jīng)過(guò)改建建成的，生活用房?jī)?nèi)沒(méi)有留出一定的輪椅回轉(zhuǎn)空間、床邊護(hù)理、急救操作空間等。經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)養(yǎng)老院的主入口沒(méi)有坡道過(guò)渡，這些建筑細(xì)節(jié)上無(wú)障礙設(shè)計(jì)的缺失，沒(méi)有最大限度地保障老年人在行動(dòng)上的安全性，減少老人摔倒的幾率，也同時(shí)增加了護(hù)理人員的工作強(qiáng)度。

2.2 適老化設(shè)計(jì)缺乏

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡、社會(huì)保障制度不夠完善等問(wèn)題，使得農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)老院的建筑設(shè)計(jì)仍然以護(hù)理為第一出發(fā)點(diǎn)，適老化設(shè)計(jì)缺乏。其一，走廊比較狹窄。如即墨佳和養(yǎng)老院內(nèi)部走廊寬度約為1.2m，不足1.5m，比較狹窄陰暗，白天需要照明。其二，相談、休息空間缺乏。如佳和養(yǎng)老院在走廊兩頭或者樓梯口附近沒(méi)有設(shè)置可以供老年人隨意停留、交流的小公共空間，走廊盡端也沒(méi)有設(shè)置不小于1500x1500輪椅回轉(zhuǎn)空間，老人只好在房間門口的走廊碰膝交談，但左右兩側(cè)各放置一把椅子或輪椅的話，交通空間就受到極大限制，使狹窄的走廊空間變得更加局促。其三，公共空間設(shè)置不當(dāng)。佳和養(yǎng)老院的活動(dòng)室雖然設(shè)置很多卻十分簡(jiǎn)陋，沒(méi)有靈活的分隔為若干個(gè)功能區(qū)，造成空間利用率不高;有的空間設(shè)施過(guò)于簡(jiǎn)單、尺度過(guò)大、無(wú)障礙設(shè)計(jì)和適老化設(shè)計(jì)不到位，造成公共空間處于閑置狀態(tài)。例如通過(guò)家具的組合布置成老年人交流、喝茶、棋牌、麻將、手工、社區(qū)關(guān)懷區(qū)等活動(dòng)空間，既提高空間的利用率又能實(shí)現(xiàn)空間的多用途靈活使用。其四，健身器材簡(jiǎn)陋。如開(kāi)發(fā)區(qū)養(yǎng)老院的健身康復(fù)訓(xùn)練室中的器械比較簡(jiǎn)單、品種單一，而且沿墻周圍沒(méi)有安裝連續(xù)安全扶手。調(diào)研中佳和養(yǎng)老院的康復(fù)訓(xùn)練器械主要有鍛煉上肢、下肢、行走等設(shè)備，種類較少。此外，入口的雨棚設(shè)計(jì)過(guò)小，不能滿足老年人下雨天進(jìn)出及上下車時(shí)不被雨水淋著。

3 青島地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)老院建筑創(chuàng)新設(shè)計(jì)探討

我們?cè)诮ㄖW(xué)專業(yè)大二年級(jí)的下學(xué)期課程設(shè)計(jì)中，利用即墨佳和養(yǎng)老院的地形，采用真題假做的形式，重構(gòu)格局，滿足需求?，F(xiàn)就調(diào)研小組的方案來(lái)解剖我們對(duì)青島地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)老院功能空間組織模式的有特色的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

3.1 生活用房

首先是普通雙人間（圖1）。通過(guò)調(diào)研訪談得知，與城市社區(qū)養(yǎng)老院相比，農(nóng)村養(yǎng)老院?jiǎn)稳碎g需求量不是很大，主要是受經(jīng)濟(jì)因素影響。為了保證老人生活空間良好的通風(fēng)采光、開(kāi)闊的視野，又滿足老人對(duì)私密性的要求，我們?cè)O(shè)計(jì)為大面寬、小進(jìn)深的簡(jiǎn)單家庭式布局形式，由小型的會(huì)客廳、臥室與公共走廊基本平面空間組成。床位之間采用通高到天花的木質(zhì)衣柜隔斷和推拉門簾分割開(kāi)來(lái)保證私密性，形成兩個(gè)南向的3900×300的獨(dú)立空間。床位大小為1200×2000并靠墻布置，防止有些老人睡覺(jué)跌落到地面上，每個(gè)獨(dú)立空間都對(duì)南面陽(yáng)臺(tái)設(shè)立推拉門。根據(jù)護(hù)理動(dòng)線和置物空間的需要，在床位的周圍都留下了足夠的無(wú)障礙空間?！翱蛷d部分可用作公共活動(dòng)室、餐廳，形成房門口具有領(lǐng)域感的灰空間，靈活解決多個(gè)功能空間問(wèn)題，容納多種活動(dòng)，形成類似于家庭的溫馨生活氛圍”[1]。其次是單人間。在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件稍好的情況下，健康的老人還是比較喜歡居住單人間，但是單人間數(shù)量過(guò)多的話，必然會(huì)導(dǎo)致農(nóng)村養(yǎng)老院的床位數(shù)過(guò)低，從而影響收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、入住率等一系列問(wèn)題。為此我們?cè)谠O(shè)計(jì)單人房時(shí)設(shè)置了彈性空間，床位的布置提供了兩種布局（圖2-1，2-2）。普通單人間和雙人間可以根據(jù)老年人入住率和需求進(jìn)行調(diào)整。此外，豪華夫妻間和單人間也可以根據(jù)需要調(diào)整為豪華雙人間，臥室適老化設(shè)計(jì)滿足分床睡覺(jué)要求，或特殊臨終關(guān)懷房間等多種空間。