張敏

【摘 要】《漁村新映像》是一部時(shí)長(zhǎng)10分鐘的紀(jì)錄片。它講述的是位于福建省霞浦縣沙江鎮(zhèn)漁村的故事。作品以沙江村內(nèi)一個(gè)典型人物吳大為一家為著眼點(diǎn)，緊扣過去的漁村和現(xiàn)在漁村的變化，勾勒出新時(shí)代背景下漁村的發(fā)展現(xiàn)狀。作品以吳大為為主線，由點(diǎn)及面延伸到沙江村的所有村民，通過對(duì)過去打魚生活的描述以及對(duì)現(xiàn)在沙江村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)的介紹，展現(xiàn)工業(yè)化發(fā)展和城市現(xiàn)代化對(duì)漁村生活的沖擊以及影響，同時(shí)以吳大為、村委會(huì)主任以及村民的采訪來解析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。

【關(guān)鍵詞】漁村;漁民;變化;創(chuàng)作技巧

中圖分類號(hào)：J952 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1007-0125（2019）27-0092-02

一、引言

漁業(yè)在人類早期的生產(chǎn)活動(dòng)中占有重要地位。在原始社會(huì)的時(shí)候，人們多是以采集與漁獵為主，其中捕魚業(yè)又為人們提供了大量豐富的食物來源。當(dāng)前，海洋捕魚產(chǎn)業(yè)需要解決的問題是過度捕撈導(dǎo)致的漁業(yè)資源衰退。對(duì)于作為世界海洋漁業(yè)大國(guó)之一的中國(guó)來說，生態(tài)破壞、環(huán)境污染等人為的漁業(yè)資源影響因素加速了水產(chǎn)品產(chǎn)量的下降，從而直接影響到漁民的收入?，F(xiàn)如今，尋找漁民收入新的增長(zhǎng)點(diǎn)迫在眉睫。很多漁村都在嘗試發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)以及旅游業(yè)來增加收入，沙江村就是典型代表之一。通過研究沙江村轉(zhuǎn)型的原因以及轉(zhuǎn)型過程的問題在一定程度上可以反映我國(guó)大部分漁村發(fā)展的問題。

以往和漁村、漁民有關(guān)的紀(jì)錄片或電視節(jié)目大都關(guān)注漁民現(xiàn)在的生活情況和生計(jì)，卻很少關(guān)注產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。本片的拍攝地霞浦沙江村，至今還沒有相關(guān)影片對(duì)其進(jìn)行深入挖掘。本片以另外一個(gè)視角，以吳大為為代表的沙江村村民從捕魚業(yè)轉(zhuǎn)到養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)以及旅游業(yè)，講述捕魚業(yè)沒落的原因以及對(duì)沙江村村民勇于尋找新出路的贊賞。

二、紀(jì)錄片概述

關(guān)于紀(jì)錄片的定義，世界上許多學(xué)者給出了不同的意見。紀(jì)錄片這個(gè)名稱出現(xiàn)于20世紀(jì) 20年代，最初提出“紀(jì)錄片”這一術(shù)語的是約翰·格里爾遜，在當(dāng)時(shí)是“紀(jì)錄影片”的省略稱謂。他認(rèn)為“紀(jì)錄片”是對(duì)現(xiàn)實(shí)的創(chuàng)造性處理，但是他沒有給出一個(gè)完整的定義。法國(guó)人讓·路普·巴塞克主編的《電影詞典》對(duì)紀(jì)錄片的解釋是：“具有文獻(xiàn)資料性質(zhì)的，以文獻(xiàn)資料為基礎(chǔ)制作的影片稱為紀(jì)錄電影?！北疚氖褂玫年P(guān)于“紀(jì)錄片”的定義主要是“對(duì)現(xiàn)實(shí)生活或歷史性事件作紀(jì)錄報(bào)道的影片。以真人真事為表現(xiàn)對(duì)象，以現(xiàn)場(chǎng)拍攝為主要手段?？煞譃闀r(shí)事報(bào)道、文獻(xiàn)、傳記、自然和地理等紀(jì)錄片。”（《辭?！?，上海辭書出版社，夏征農(nóng)，1999）

三、《漁村新映像》構(gòu)思策劃

（一）《漁村新映像》創(chuàng)作背景

隨著城市化進(jìn)程不斷加快，中國(guó)的漁村越來越少?！皾O村轉(zhuǎn)型”和“漁民增收”是大部分沿海內(nèi)陸漁村面臨的共同問題。一些漁村開始發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)，乃至旅游業(yè)，漁業(yè)后繼無人。漁村開始失去它的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，成為名存實(shí)亡的漁村，沙江村就是其中之一。

和眾多漁村不一樣在于沙江村獨(dú)特的地理位置。背山面海，地勢(shì)寬闊平坦，東臨福寧灣，南隔東吾洋與長(zhǎng)春、下滸隔海相望，西影坡頭港與溪南、鹽田接壤，開成半島，是霞浦主要產(chǎn)糧區(qū)之一。這里有著最為肥沃的海上土地，所以紫菜、海帶、海參、牡蠣等海產(chǎn)養(yǎng)殖成為了當(dāng)?shù)貪O民的主要收入來源，打魚業(yè)的不穩(wěn)定性和養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的穩(wěn)定性形成了鮮明的對(duì)比，導(dǎo)致沙江村從事打魚業(yè)的村民日益減少，更多的村民轉(zhuǎn)向了收入可觀的養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)。

（二）《漁村新映像》選題意義

習(xí)近平總書記在2015年1月19日考察云南省工作時(shí)提到：“新農(nóng)村建設(shè)一定要走符合農(nóng)村實(shí)際的路子，遵循鄉(xiāng)村自身發(fā)展規(guī)律，充分體現(xiàn)農(nóng)村特點(diǎn)，注意鄉(xiāng)土味道，保留鄉(xiāng)村風(fēng)貌，留得住青山綠水，記得住鄉(xiāng)愁?！鄙辰遄鳛閭鹘y(tǒng)漁村的代表，為了適應(yīng)現(xiàn)代文明做出的重大改變，從一個(gè)依靠打魚為生的漁村，到現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)共同發(fā)展。既保留了傳統(tǒng)漁村“靠海吃?！保謱?duì)過去舊的生產(chǎn)方式進(jìn)行了創(chuàng)新，使得生活水平逐步提高。

（三）《漁村新映像》的大體框架

本片以沙江村村民吳大為為切入點(diǎn)，從漁民的親身感受出發(fā)，勾勒出時(shí)代浪潮下漁村的變化。該紀(jì)錄片主要是由三部分構(gòu)成。

第一部分主要是對(duì)吳大為及其友人出海放海參籠子這一事件的過程進(jìn)行詳細(xì)描述。看上去安靜的村莊，村民每天都像潮漲潮落一般忙碌。開頭一組空鏡頭和延時(shí)攝影的運(yùn)用交代了創(chuàng)作背景以及漁村的生活環(huán)境。由于是對(duì)事件的完整描述，所以運(yùn)用了多組巧妙的特寫鏡頭來展現(xiàn)真實(shí)勞作的瞬間以及人物情緒的變化，將最細(xì)微的畫面呈現(xiàn)給觀眾給人以感動(dòng)。

第二部分主要是對(duì)沙江村獨(dú)特的地理位置做介紹，運(yùn)用長(zhǎng)鏡頭交代沙江村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)以及旅游業(yè)的原因，長(zhǎng)鏡頭的運(yùn)用也奠定了本片真實(shí)性的基礎(chǔ)。這部分大量的動(dòng)作和細(xì)節(jié)描寫能讓觀眾直觀地體會(huì)到剝牡蠣這一工作的艱巨。

第三部分主要是人物的采訪，對(duì)吳大為、吳大為兒媳、沙江村社區(qū)工作人員以及沙江鎮(zhèn)文化博物館館長(zhǎng)的采訪來直接說明過去打魚業(yè)的輝煌到現(xiàn)在打魚業(yè)沒落的原因以及沙江村主要經(jīng)濟(jì)來源的說明。為了保證影片的真實(shí)性，采訪主要是以同期聲為主，輔以解說詞。從敘事的角度看，解說詞具有承上啟下的作用。同期聲的使用部分承擔(dān)了紀(jì)錄片中用人的語言敘事的功能。同期語言出現(xiàn)的對(duì)談以及直接對(duì)白使得同期語言本身的內(nèi)容就帶有敘事性，能夠最大限度地縮短觀眾和屏幕之間的心理距離。

四、基于《漁村新映像》的紀(jì)錄片創(chuàng)作技巧分析

紀(jì)錄片是以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材，以真人真事為表現(xiàn)對(duì)象，并對(duì)其進(jìn)行藝術(shù)的加工與展現(xiàn)。真實(shí)是紀(jì)錄片的根本特點(diǎn)，這就要求紀(jì)錄片的拍攝素材、人物以及事件都是真實(shí)存在和發(fā)生的。它的另一個(gè)特點(diǎn)藝術(shù)處理，就是要對(duì)海量素材進(jìn)行深入挖掘、組合、進(jìn)行創(chuàng)造性處理，避免畫面冗長(zhǎng)枯燥。因此對(duì)紀(jì)錄片的主題把握以及素材處理方面要求更高。

在《漁村新映像》的創(chuàng)作過程中，最大的困難是對(duì)主題的確立。主題的好壞與否直接決定紀(jì)錄片的畫面。紀(jì)錄片的創(chuàng)作是一個(gè)充滿質(zhì)疑和困惑的過程，它的主題是伴隨著整個(gè)拍攝和剪輯的過程逐步清晰的。在吳大為和一些當(dāng)?shù)卮迕竦膸椭虏艑?duì)沙江村有了深入的了解，對(duì)人物采訪進(jìn)行了梳理，最終確立了“通過對(duì)沙江村村民的生活變遷來體現(xiàn)現(xiàn)代文明對(duì)漁村的影響”。

（一）紀(jì)錄片的敘事技巧的運(yùn)用

紀(jì)錄片的敘事一直都是一項(xiàng)繁瑣的工作，創(chuàng)作者要將把大量的素材、同期聲等進(jìn)行梳理，同時(shí)要根據(jù)主題對(duì)素材進(jìn)行取舍。準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)臄⑹路绞娇梢詫?chuàng)作者的意圖通過畫面完整的呈現(xiàn)。

1.敘事策略。敘事策略是指利用事件的重點(diǎn)或節(jié)點(diǎn)，制造故事的跌宕起伏，控制敘事的節(jié)奏，使得紀(jì)錄片富有節(jié)奏感。在《漁村新映像》的創(chuàng)作過程中，筆者對(duì)于吳大為一家的生活細(xì)節(jié)進(jìn)行了深入了解，最終確立了和吳大為一起到海上放海參籠子這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)。通過和吳大為體驗(yàn)在海上一天的漂泊，了解到海上漁民的艱辛。從吳大為出海放海參籠子的尋常一天延伸到其他村民的生計(jì)問題，這也間接的引出當(dāng)?shù)氐拇迕瘾@得經(jīng)濟(jì)收入的新方式。

2.敘事手法。敘事手法是指創(chuàng)作者將畫面、同期聲、采訪、音樂組合起來的方法。《漁村新映像》是紀(jì)實(shí)類的紀(jì)錄片，所以主要是通過鏡頭和同期聲來配合畫面對(duì)人物、事件進(jìn)行描繪，利用解說詞將相關(guān)信息進(jìn)行藝術(shù)化的處理。

同期聲對(duì)于紀(jì)錄片的真實(shí)性表現(xiàn)至關(guān)重要。它可以使得畫面人物情緒更加飽滿，獲得信息量越多，也會(huì)幫助畫面更好的傳遞情感。筆者所撰寫的解說詞主要是對(duì)觀眾可能會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)的部分進(jìn)行客觀描述，并沒有帶入筆者本人的主觀情感。

3.敘事斷點(diǎn)。敘事斷點(diǎn)是指“敘事要素的暫時(shí)缺失”。通常會(huì)通過插敘、倒敘的方式來展開。在《漁村新映像》的后半部分，創(chuàng)作者穿插了沙江村內(nèi)“霞浦博物館”的館長(zhǎng)介紹，通過他的介紹觀眾了解過去沙江村漁民打魚的歷史，觀眾可以對(duì)打魚的器皿、蓑衣、工具、船等物品有大致的了解。最重要的是通過館長(zhǎng)的解說，我們對(duì)于當(dāng)?shù)貪O民從打魚業(yè)轉(zhuǎn)到養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游業(yè)的原因有了了解。

（二）紀(jì)錄片的剪輯策略

紀(jì)錄片剪輯是對(duì)攝影機(jī)拍攝下來的鏡頭進(jìn)行選擇、分切、組接、修飾的再創(chuàng)作工作。

1.剪輯原則。不同的影片性質(zhì)和種類對(duì)于紀(jì)錄片剪輯有不同的要求。紀(jì)錄片由于其真實(shí)的特點(diǎn)，在拍攝現(xiàn)場(chǎng)不會(huì)過多地對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行干預(yù)。在海量素材的后期剪輯中就要強(qiáng)調(diào)畫面的紀(jì)實(shí)性。首先鏡頭的相互轉(zhuǎn)換要符合觀眾的生活經(jīng)驗(yàn)，要通過畫面了解事情的發(fā)展始末。其次對(duì)鏡頭的節(jié)奏把握，要從整部片子的主題和內(nèi)容出發(fā)決定節(jié)奏的緩急。最后是對(duì)于紀(jì)實(shí)性的紀(jì)錄片來說，力求畫面流暢和真實(shí)。

2. 剪輯方法。一部紀(jì)錄片通常包括幾百個(gè)甚至上千個(gè)鏡頭，鏡頭與鏡頭之間的轉(zhuǎn)換對(duì)于畫面的呈現(xiàn)至關(guān)重要。任意兩個(gè)鏡頭的轉(zhuǎn)換都需要?jiǎng)?chuàng)作者精心設(shè)計(jì)，要符合觀眾心理感受的一般規(guī)律，必須注意時(shí)間的連貫和空間的統(tǒng)一。在《漁村新映像》的結(jié)局，小女孩唱歌的聲音貫穿結(jié)局，鏡頭從操場(chǎng)切換到放學(xué)，再到人們辛勤勞作最后結(jié)尾的日出畫面渲染了氣氛，如此設(shè)計(jì)也能讓人產(chǎn)生共鳴。

在鏡頭的剪輯時(shí)除了鏡頭的運(yùn)動(dòng)，還要考慮鏡頭的景別。在《漁村新映像》中，對(duì)吳大為及其友人搬運(yùn)海參籠子的時(shí)候運(yùn)用了全景的鏡頭表現(xiàn)了海面工作的惡劣環(huán)境，隨之一組中景的組接刻畫出搬運(yùn)海參籠子的重復(fù)枯燥。除了景別、角度的因素，色彩和影調(diào)也會(huì)影響畫面的連續(xù)感。表現(xiàn)同一場(chǎng)景的一組鏡頭，應(yīng)當(dāng)盡量保持色彩和影調(diào)的一致，否則也容易產(chǎn)生視覺跳動(dòng)?！稘O村新映像》中，穿插了一組延時(shí)攝影的鏡頭，在后期對(duì)于潮起的畫面進(jìn)行了調(diào)色，青綠色的基調(diào)使得畫面統(tǒng)一。

五、總結(jié)和反思

《漁村新映像》作為一部紀(jì)實(shí)性的影像，通過對(duì)真實(shí)畫面的客觀紀(jì)錄，旨在說明傳統(tǒng)漁村為適應(yīng)現(xiàn)代文明做出的改變。從過去一個(gè)小漁村逐步過渡到現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)全面發(fā)展。不僅和全社會(huì)的進(jìn)步息息相關(guān)，也和沙江村村民辛勤勞作密不可分。雖然現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展快速，但是沙江村的發(fā)展在一定程度上可以折射出中國(guó)漁村發(fā)展的現(xiàn)狀，對(duì)于研究中國(guó)漁村的變化有一定的參考意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱景和.紀(jì)錄片創(chuàng)作[M].北京：中國(guó)人民出版社，2010.

[2]藍(lán)凡.生存之鏡：紀(jì)錄片論[D].上海：上海大學(xué)影視藝術(shù)學(xué)院，2005.

[3]邁克爾·拉畢格.紀(jì)錄片創(chuàng)作完全手冊(cè)[M].北京：中國(guó)傳媒大學(xué)，2005.

[4]單萬里.紀(jì)錄電影文獻(xiàn)[M].北京：中國(guó)廣播電視出版社，1991.

[5]劉習(xí)良.中國(guó)電視史[M].北京：中國(guó)廣播電視出版社，2007.

[6]陳霖，鄭文一.論人文紀(jì)錄影像文化表達(dá)的技術(shù)手段[J].中國(guó)電視，2011（05）.

[7]韓興勇，劉泉.發(fā)展海洋文化產(chǎn)業(yè)促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型和漁業(yè)增收的實(shí)證研究[J].中國(guó)漁業(yè)科技，2014（02）.