摘 要：在書(shū)籍閱讀過(guò)程中，讀者可觸摸到書(shū)籍的質(zhì)感，聽(tīng)到翻書(shū)的聲音，聞到紙張和油墨的香味，一些電子書(shū)也可以聽(tīng)到書(shū)的聲音。這些作用，共同展現(xiàn)書(shū)籍設(shè)計(jì)的美。書(shū)籍設(shè)計(jì)是一門(mén)關(guān)于信息傳達(dá)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，其功能在于能夠恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用理性思維駕馭信息的傳達(dá)，使信息輕松、合理、自然地傳達(dá)給受眾。

關(guān)鍵詞：書(shū)籍設(shè)計(jì);五感;視覺(jué);體現(xiàn)

胡愈之說(shuō)：“一本好書(shū)，應(yīng)當(dāng)是一件完整的藝術(shù)品。一本好書(shū)，一定是思想內(nèi)容、文字插圖、標(biāo)點(diǎn)行格、排版樣式、封面裝幀都是配合得很勻稱(chēng)、很恰當(dāng)?shù)?，?shū)的內(nèi)容和形式要能求得一致，表達(dá)出本書(shū)的獨(dú)特風(fēng)格，這樣才真正算得一本好書(shū)。”針對(duì)書(shū)籍設(shè)計(jì)的全方位表達(dá)與書(shū)籍主體內(nèi)涵的深層發(fā)掘，書(shū)籍的“五感”理論最早由日本平面設(shè)計(jì)大師、書(shū)籍設(shè)計(jì)家杉浦康平提出：“書(shū)的表達(dá)需要五感，即視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)?！边@“五感”理論對(duì)當(dāng)代書(shū)籍設(shè)計(jì)產(chǎn)生了巨大的影響。杉浦康平的“五感”源于佛教的觀點(diǎn)。五感作為人的覺(jué)受感官，其對(duì)應(yīng)的五官是人的內(nèi)在生命與外部世界溝通交流的窗口。由此，可將書(shū)籍看作對(duì)生命的發(fā)掘與表達(dá)，當(dāng)一本書(shū)具有能夠表達(dá)生命的力量并且與人類(lèi)生命產(chǎn)生共鳴時(shí)，所產(chǎn)生的力量是巨大而且持久的。

一、書(shū)籍設(shè)計(jì)的視覺(jué)體現(xiàn)

視覺(jué)是書(shū)籍的形象，是一本書(shū)給讀者最直接的也是最重要的藝術(shù)感受，它伴隨著一本書(shū)從發(fā)現(xiàn)到閱讀完畢的全過(guò)程。

書(shū)籍的視覺(jué)藝術(shù)是一種特殊的藝術(shù)表現(xiàn)形式，是對(duì)書(shū)的主題內(nèi)容的輔助表達(dá);它通過(guò)對(duì)材料、工藝技術(shù)、圖形和圖像等元素的整合，體現(xiàn)出內(nèi)容和藝術(shù)性的統(tǒng)一關(guān)系，它能夠在第一時(shí)間通過(guò)視覺(jué)的傳達(dá)，給讀者形成一種感性的認(rèn)知，也可以讓讀者通過(guò)仔細(xì)閱讀，體味到字里行間所流露出的獨(dú)到匠心，對(duì)觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等感受的效果有推波助瀾之效。因此，在設(shè)計(jì)書(shū)籍時(shí)，首先要強(qiáng)調(diào)其主體性，恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)思想內(nèi)容。其次，才是彰顯書(shū)籍的藝術(shù)性，以此調(diào)動(dòng)讀者的審美情緒。

二、書(shū)籍設(shè)計(jì)的聽(tīng)覺(jué)體現(xiàn)

聽(tīng)覺(jué)，是由材料和工藝共同唱響的樂(lè)曲，在設(shè)計(jì)中材質(zhì)的不同與厚薄，以及工藝的差別，都會(huì)給我們帶來(lái)不同的聽(tīng)覺(jué)感受。翻書(shū)的過(guò)程中是會(huì)有聲音的。杉浦康平在《從“裝幀”到“圖書(shū)設(shè)計(jì)”》一文中提出，“翻動(dòng)書(shū)頁(yè)，紙張會(huì)發(fā)出聲音。字典紙的響聲是嘩啦嘩啦的尖聲，而中國(guó)古代的宣紙如同積雪發(fā)出一種微弱的沙沙聲?？梢园l(fā)現(xiàn)各種書(shū)籍設(shè)計(jì)者完全可以通過(guò)紙張類(lèi)別、克數(shù)、開(kāi)本、油墨的控制使書(shū)本在翻動(dòng)時(shí)發(fā)出符合閱讀者心理的聲音。呂敬人在此基礎(chǔ)上提出：真正的聆聽(tīng)是心靈能讀出書(shū)中的聲音——作者的心聲。書(shū)籍設(shè)計(jì)者真正領(lǐng)悟書(shū)籍的內(nèi)容，進(jìn)而對(duì)書(shū)籍進(jìn)行針對(duì)性的設(shè)計(jì)，在很大程度上將幫助讀者達(dá)到這種獨(dú)特的閱讀體驗(yàn)，傾聽(tīng)作者的心聲。

三、書(shū)籍設(shè)計(jì)的嗅覺(jué)體現(xiàn)

嗅覺(jué)，是指書(shū)頁(yè)翻動(dòng)間體味到的書(shū)卷之香。打開(kāi)書(shū)時(shí)，油墨香混合著紙張的氣息撲面而來(lái)，字里行間，愉悅身心。

書(shū)籍是會(huì)有氣味的，這種氣味可能是紙張的氣味，也可能是油墨等印刷材料的氣味?！皶?shū)香”的說(shuō)法自古即有，目前普遍公認(rèn)的說(shuō)法是：古人為了防止書(shū)籍出現(xiàn)霉變、蟲(chóng)蛀等問(wèn)題，用樟木制成書(shū)箱來(lái)存放書(shū)籍;或用樟木片、蕓香草放在書(shū)籍的間隙中。久而久之，當(dāng)書(shū)的主人打開(kāi)書(shū)箱、翻閱書(shū)籍時(shí)，就會(huì)有一股香氣撲面而來(lái)。

除此，在書(shū)中還有一種需要讀者用心感受的香氣。也就是說(shuō)，完美的書(shū)籍設(shè)計(jì)和內(nèi)容轉(zhuǎn)化成了一種獨(dú)特的氣味，向讀者傳遞。這種氣味使讀者超越了可以描述的香味，達(dá)到了精神世界的更高一個(gè)層次，使讀者得到了更大的精神滿足。

四、書(shū)籍設(shè)計(jì)的觸覺(jué)體現(xiàn)

觸覺(jué)，是人體除了視覺(jué)外，第二敏銳的感覺(jué)，是讀者的肌膚對(duì)于一本書(shū)的感覺(jué)，讀者的觸覺(jué)被書(shū)的大小、輕重、材料等多方面因素所影響著。由于不同的材質(zhì)、肌理的紙張?jiān)谧x者的抓握與翻閱等碰觸過(guò)程中，對(duì)其心理產(chǎn)生不同的影響，通過(guò)眼視、手觸等感覺(jué)而貫穿閱讀與藝術(shù)欣賞的全過(guò)程，因此，在設(shè)計(jì)中要重視設(shè)計(jì)時(shí)的材料選擇。書(shū)籍設(shè)計(jì)的材料與工藝所產(chǎn)生的觸覺(jué)效果，是書(shū)籍設(shè)計(jì)中需要精心處理的重要部分。當(dāng)然，激發(fā)讀者觸覺(jué)的最高境界決不僅僅是讀者拿在手中的書(shū)籍的感覺(jué)，它更是一種印象與體驗(yàn)，能夠激發(fā)人們的聯(lián)想，并產(chǎn)生共鳴。

五、書(shū)籍設(shè)計(jì)的味覺(jué)體現(xiàn)

所謂味覺(jué)在這里更像一種抽象的感覺(jué)，不單是感官上的刺激，它更強(qiáng)調(diào)書(shū)籍的“品味”，是一種品味感。它既是對(duì)書(shū)中內(nèi)容的品味，也是對(duì)書(shū)籍設(shè)計(jì)理念的品味，品味書(shū)籍設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化，東方文明與西方文明等不同的精神元素。正如杉浦康平所言“多元與凝聚，東方與西方，過(guò)去與未來(lái)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代都不要獨(dú)舍一端，明白融合的要義，而產(chǎn)生出更具內(nèi)涵的藝術(shù)張力”。

書(shū)籍五感與紙質(zhì)書(shū)的發(fā)展前景顯見(jiàn)，視覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)等五感對(duì)書(shū)籍設(shè)計(jì)的成敗起著決定性的作用。但是，在圖書(shū)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，要避免以偏概全，對(duì)其中的“某幾感”給予了過(guò)高的關(guān)注，而忽視了“書(shū)籍五感”是相輔相成、缺一不可的。不可否認(rèn)，當(dāng)今時(shí)代，人類(lèi)的閱讀習(xí)慣正在悄悄地發(fā)生變化，電子閱讀占據(jù)了越來(lái)越大的市場(chǎng)。但是，書(shū)籍在視覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)五方面給人類(lèi)帶來(lái)的愉悅體驗(yàn)，并不是電子書(shū)所能夠給予的。

六、結(jié)論

綜上所述，書(shū)籍“五感”的完美表達(dá)是一本好書(shū)的生命特質(zhì)之所在，是獨(dú)特精神風(fēng)貌的展現(xiàn)，是獨(dú)特氣質(zhì)、品格、境界的流露，是人類(lèi)精神文化與生命的契合點(diǎn)，對(duì)書(shū)籍“五感”的把握與表達(dá)，是好的書(shū)籍設(shè)計(jì)的靈魂之所在。

參考文獻(xiàn)：

[1]呂敬人.書(shū)藝問(wèn)道[M].北京：中國(guó)青年出版社，2009

[2]李慧媛、楊曉康等.書(shū)籍裝幀設(shè)計(jì)[M].北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2018.6

作者簡(jiǎn)介：

王新（1996—），女，漢，山東泰安市人，設(shè)計(jì)學(xué)碩士，單位：齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)。