秦益霖

【關鍵詞】高職教育;產教融合;人才培養(yǎng)方案

【中圖分類號】G710? 【文獻標志碼】C? 【文章編號】1005-6009（2019）60-0018-03

近年來，江蘇常州旅游商貿高等職業(yè)技術學校（以下簡稱“常州旅商”）以提升人才培養(yǎng)質量為根本，以產教融合為抓手，全面推動學校的教育教學改革，探索并形成了適合現(xiàn)代服務類專業(yè)、特色鮮明的“一體兩翼三輻射”產教融合體系。學校專注現(xiàn)代服務業(yè)，以培育地方現(xiàn)代服務業(yè)所需的技術技能型人才為主要任務。但在長期的教學實踐過程中，學校日益感受到現(xiàn)有的校企合作做法亟待改革。主要表現(xiàn)為：第一，校企合作的零散型實踐，難以達到人才培養(yǎng)方案要求。相關合作企業(yè)大部分為小微企業(yè)，能容納的學生數(shù)量有限，且各企業(yè)之間的管理規(guī)范、管理要求等差異較大，學生分散參與實踐，時間、質量均難以把控。第二，行業(yè)協(xié)會指導有限，學校難以占領行業(yè)人才培養(yǎng)制高點?，F(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展時間短，行業(yè)協(xié)會與企業(yè)之間的整合力度弱，難以形成全行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范標準，不利于學校圍繞標準組織教育教學。第三，專業(yè)教學與技術進步、生產實際脫節(jié)，學生崗位適應性弱。

為破解學校產教融合遇到的瓶頸，學校圍繞I4C的發(fā)展戰(zhàn)略，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為支點，以產教深度融合為杠桿，撬動學校人才培養(yǎng)模式，逐步開展產教融合“一體兩翼三輻射”的實踐。學校產教融合總體目標為：牢牢把握國家現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的脈搏，重點突出學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略，以“一體兩翼三輻射”（以“常青藤”為主體，旅游職教集團和經貿職教聯(lián)盟為“兩翼”，實現(xiàn)學生國際化就業(yè)、企業(yè)智力支撐、產業(yè)標準輸出“三輻射”）體系構建為藍圖，通過構建校園“產業(yè)生命體”，融入社會產業(yè)生態(tài)圈，以現(xiàn)代學徒制、實踐性教學為抓手，激發(fā)行業(yè)、企業(yè)積極性，融通教學與生產實踐，搶占行業(yè)發(fā)展的制高點，推動產業(yè)生態(tài)圈的可持續(xù)發(fā)展。

一、成立常青藤企業(yè)管理有限公司，培育校園“產業(yè)生命體”

學校在常州市財政局、教育局的支持下，成立學校自有的常青藤企業(yè)管理有限公司。以公司為平臺，圍繞旅游管理、商務英語、創(chuàng)意信息、財經商貿等五大專業(yè)群，先后成立了常青藤教育超市、蒲公英旅行社、常青藤酒店管理公司等18個分公司，

一是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式：工學交融、校企共育。學校創(chuàng)設“常青藤”校企合作實訓平臺供財經商貿專業(yè)學生實戰(zhàn)訓練，解決了財經商貿專業(yè)學生無法進行校外實訓的問題。財經商貿專業(yè)通過認知實訓→跟崗實訓→頂崗實訓，達到了工學交融、校企共育的目的，提高了人才培養(yǎng)質量。

二是提供真實掛職鍛煉平臺：教師得到鍛煉?！俺Ｇ嗵佟毙Ｆ蠛献鲗嵱柶脚_每個店面均安排1位市場營銷、物流、電子商務或商務英語專業(yè)教師帶隊指導，同時安排1位會計專業(yè)教師帶領實訓學生進行商品采購、理貨、倉儲管理、運輸配送、成本計算、收銀、賬務處理、營銷策劃、電子商務、納稅申報等實操，這對教師專業(yè)素養(yǎng)的提升大有助益，讓專業(yè)教師的掛職鍛煉也落到實處。

三是重構課程體系：項目化教學得到完善和優(yōu)化。學校結合學生的實戰(zhàn)實訓崗位和職責要求，將財經商貿專業(yè)課程嵌入實訓過程，從課程設計、課程實施的維度出發(fā)，形成學校特有的實訓課程體系，完成實訓基地的教學任務，有效提高了學生實訓質量。

四是研究運營過程：豐富教學資源?！俺Ｇ嗵佟毙Ｆ蠛献鲗嵱柶脚_運營過程中形成的一手資料成為學校校本教材、模擬實訓、實驗題庫編寫的原始資料，長期積累的運營資料大大豐富了教師教學資源庫和講座素材。

五是企業(yè)化運作：實現(xiàn)各方共贏?！俺Ｇ嗵佟毙Ｆ蠛献鲗嵱柶脚_是學?！靶Ｐ：献鳌惫步ǖ膶嵱柣?。第一，為學生專業(yè)實習提供優(yōu)質平臺，填埋了企業(yè)與學校之間的鴻溝，提高了學生專業(yè)技能水平、專業(yè)證書的通過率和用人單位的滿意率。第二，為教師企業(yè)實踐提供新的嘗試機會，讓教師能夠更真實地參與到企業(yè)的實際運營中，從而提高自身專業(yè)技能，更好地服務于教育教學。第三，校外實訓分公司服務于師生，真正實現(xiàn)了旅游商貿實訓學生、專業(yè)教師和駐點學校師生多方共贏的局面。

學校在常青藤企業(yè)管理公司下開設了廣告設計分公司、酒店管理分公司、蒲公英國際旅行社有限公司，各專業(yè)修訂人才培養(yǎng)方案，開展深度產教融合，加強了對學生實踐能力的訓練。實踐表明，這些措施優(yōu)化了教學效果，惠及了全校所有學生。

二、引入行業(yè)標桿企業(yè)，構建融入產業(yè)生態(tài)圈的“兩翼”

校園“產業(yè)生命體”的形成幫助學校邁出產教融合的第一步，但是受視野、規(guī)模、經歷的限制，校園“產業(yè)生命體”在整個產業(yè)生態(tài)圈中僅是初生的嬰兒，在行業(yè)熟知度、經營經驗、客戶需求等方面都處于劣勢地位，學校要想搶占行業(yè)發(fā)展潮頭，單單依靠獨立摸索難以實現(xiàn)跨越式發(fā)展。因此，借力行業(yè)優(yōu)質資源，促進常青藤企業(yè)群發(fā)展，進而提升學校教學品質，是學校產教融合發(fā)展的必然選擇。

學校圍繞專業(yè)群建設，重點突出“旅”“商”特色，精選行業(yè)標桿企業(yè)開展深度合作。例如，學校與龍城旅游控股集團簽署校企合作協(xié)議，以共建“恐龍人大學”為遠景，重點突出現(xiàn)代學徒制試點和承接企業(yè)外包業(yè)務兩項工作，架構學校產教融合的“旅之翼”。通過現(xiàn)代學徒制試點，發(fā)揮企業(yè)《中國主題公園服務規(guī)范》制定者的優(yōu)勢，共同探索旅游企業(yè)人才培養(yǎng)新模式，加強專兼結合的師資隊伍建設，培育熟練掌握行業(yè)最高規(guī)范的學生，滿足社會對相關人才的需求。

再如，學校與深圳市怡亞通供應鏈股份有限公司合作共建財經商貿實訓基地，形成學校的“商之翼”。學校圍繞供應鏈建設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓基地，引入企業(yè)真實運營的軟件、硬件平臺，支撐常青藤企業(yè)的信息化發(fā)展，融入行業(yè)生態(tài)圈。通過引入企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，支撐學生的長遠發(fā)展。更為重要的是，學校教師主動參與企業(yè)供應鏈課程建設，讓一批教師成為供應鏈課程的編撰者、講解者，讓學校成為供應鏈行業(yè)的“黃埔軍校”，培養(yǎng)行業(yè)急需的人才。

三、輸出行業(yè)標桿品質，引領產業(yè)生態(tài)圈可持續(xù)發(fā)展

通過校園“產業(yè)生命體”，首先讓掌握行業(yè)最高標準的學生充分就業(yè)，發(fā)揮其所掌握的技能，影響、帶動所就業(yè)的企業(yè)，提升管理品質和服務質量，進而提升整體品質。近3年來的統(tǒng)計顯示，有多名畢業(yè)生已成為龍城旅游控股集團旗下企業(yè)的管理者，反哺企業(yè)成長。其次讓具有創(chuàng)業(yè)意識的學生將所掌握的技能用于自主創(chuàng)業(yè)，學生先后創(chuàng)辦“運河制造”“食令”等風靡全城的網(wǎng)紅店，其產品遠銷至云南、新疆等地，更有學生遠赴智利、英國推廣中國餐飲。最后，讓具有實戰(zhàn)經驗的教師成為優(yōu)秀的培訓者，通過培訓或技術扶持帶動行業(yè)企業(yè)技術提升。近兩年來，學校向企業(yè)輸出多項研究成果，取得了較好的經濟效益與社會效益。