周燕 黃桔滿
摘要:我國目前的畜牧檢疫工作有許多不足之處,而畜牧動物業(yè)直接關系到每個公民的健康安全,為保障動物檢疫工作的健康發(fā)展,該文從我國動物檢疫現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)相關問題,并提出相應的解決方法。
關鍵詞:畜牧獸醫(yī)工作;動物檢疫;優(yōu)化對策
中圖分類號:S851.34 文獻標識碼:B doi:10.3969/j.issn.2096-3637.2019.08.092
0 引言
人們物質(zhì)生活水平不斷提高,動物檢疫工作不斷得到各界人士的重視,但檢疫工作發(fā)展水平仍然不足,改善現(xiàn)狀十分重要,特別是偏遠鄉(xiāng)村畜牧養(yǎng)殖區(qū)存在的問題未能得到有效解決,需要進一步探析相應對策。
1 檢疫現(xiàn)狀
1.1 動物產(chǎn)品檢疫率低
我國目前的動物檢疫站點已在全國范圍內(nèi)建立,檢疫工作也逐漸從城市向農(nóng)村深入發(fā)展,集中定點檢疫與屠宰的目的已基本實現(xiàn),在一定程度上提高檢疫率與準確性。但我國仍然存在較為普遍的農(nóng)戶分散式養(yǎng)殖模式,因此出現(xiàn)各種規(guī)模與大小不一的養(yǎng)殖戶。來源復雜多樣,養(yǎng)殖的周期不同,屠宰時間不同,品種多樣等原因,使動物檢疫工作難度大,極大降低了地方動物檢疫率,使檢疫目標難以實現(xiàn)。并且反復的檢疫工作也會導致動物檢疫的質(zhì)量低下,檢疫工作壓力大,導致檢疫效率低下。
1.2缺乏較高的技術手段
動物檢疫效益高低、質(zhì)量好壞及效率,很大程度上受到檢疫設備好壞的影響。在一些偏遠農(nóng)村地區(qū),動物檢疫設備設施簡陋,檢疫環(huán)境差,且做不到實時對設備進行更新,這對動物檢疫目標的實施造成很嚴重的影響。先進設備所需要投入的成本十分高,農(nóng)村地區(qū)沒有充足的資金對設備進行更新,造成大多數(shù)農(nóng)村檢疫組織仍未達到先進設備更新條件,因此這也是對動物進行檢疫無法公正與準確的重要原因。同時,農(nóng)村的信息水平技術低,檢疫的信息數(shù)據(jù)無法及時上傳,對檢疫工作造成很嚴重的限制[1]。
1.3 監(jiān)督環(huán)節(jié)不完善
在動物檢疫的環(huán)節(jié)中有許多躲避檢疫的情況發(fā)生,這種現(xiàn)象出現(xiàn)的主要因素在于養(yǎng)殖與運送動物環(huán)節(jié)的監(jiān)督缺乏力度。動物的檢疫工作環(huán)節(jié)包涵許多的部門,這些部門之間加強聯(lián)系,重視協(xié)調(diào)與合作十分的重要。但各個部門缺乏溝通與交流合作,管理上沒有較強的凝聚力,僅為工作流程上的形式合作,監(jiān)督欠缺。
2 存在的問題
2.1 群眾缺乏檢疫意識
畜牧動物檢疫工作直接影響動物養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入,些許養(yǎng)殖群眾對檢疫工作持有抵觸態(tài)度,不配合動物檢疫工作,未在規(guī)定的時間內(nèi)送檢。且有些動物養(yǎng)殖人員以個人利益為重,認為動物檢疫工作費時費力且浪費成本,同時部分檢疫工作者對動物檢疫工作重要性缺乏宣傳教育,使較為偏遠的農(nóng)村地區(qū)對動物檢疫工作不上心,缺乏動物檢疫的意識,導致動物存在安全方面的隱患。
2.2 檢疫人員素質(zhì)不高
動物檢疫意識缺失,養(yǎng)殖人員難以正確認識到動物檢疫的價值,檢疫工作者難辭其咎。檢疫工作者流于形式且素質(zhì)不高,工作態(tài)度極其不佳,在與養(yǎng)殖人員接觸與溝通交流中常存在抵觸的心理。這在基層的檢疫工作人員身上更為普遍,檢疫意識十分低下且缺乏專業(yè)的檢疫能力與檢疫方面的相關知識,使動物檢疫工作人員難以與養(yǎng)殖戶相互配合展開工作,雙方惡性循環(huán)發(fā)展,檢疫技能的缺失導致檢疫工作人員難以發(fā)現(xiàn)病原[2]。
2.3 動物檢疫技術落后
動物檢疫技術落后也是制約動物檢疫工作發(fā)展的一個重要原因,與國外發(fā)達國家相比,國外發(fā)達國家技術先進,對動物養(yǎng)殖中的飲水、投食、糞便垃圾清理等問題已全面自動化,動物生存環(huán)境優(yōu)越舒適疾病自然較少。我國為此也進行了一些有目的的技術引進,但較高的價格使偏遠農(nóng)村養(yǎng)殖區(qū)仍然缺少此類先進設備,落后的檢疫技術使檢疫工作也難以發(fā)生蛻變。
3 解決方法
3.1 對動物檢疫工作加強宣傳
促使動物檢疫工作有效展開,完成對動物檢疫工作全覆蓋的策略目標,必然需要得到廣大養(yǎng)殖戶的大力支持。這需要城鄉(xiāng)全覆蓋式的進行宣傳講座并建立體系。第一,加強對動物檢疫工作的宣傳,促使城鄉(xiāng)人員更加了解動物檢疫工作,認可動物檢疫工作,了解檢疫工作的工作步驟、規(guī)則、法規(guī)等。養(yǎng)殖人員只有了解檢疫工作的重要性,才有可能做到配合檢疫工作。第二,針對偏遠的鄉(xiāng)村地區(qū)進行動物檢疫工作的宣傳講座,開展各式檢疫活動,為養(yǎng)殖戶答疑解惑,提高意識,在潛移默化中感染養(yǎng)殖戶,促使其意識到動物檢疫工作的重要性,提升檢疫效率與效果,以鼓勵獎勵、警示警告、案例分析等手段突出檢疫工作的重要意義。第三,在電視新聞、報紙媒介等傳播媒體上加大有關動物檢疫工作的宣傳,引導鼓勵養(yǎng)殖人員更加積極認真地配合檢疫人員的檢疫工作。
3.2 提升檢疫人員的整體素質(zhì)
動物檢疫工作不僅需要養(yǎng)殖人員的積極配合,還需要動物檢疫工作人員的以身作則,工作者要自覺主動積極地投入到檢疫工作中,嚴格按照檢疫要求進行檢疫。同時,檢疫工作者也需要通過學習相關的檢疫知識,以提升自我的綜合素質(zhì),提高自我的檢疫能力,培養(yǎng)自我認真負責的檢疫態(tài)度,用心與養(yǎng)殖戶進行交流與溝通,在工作中保證工作流程的合法正規(guī),保證檢疫的合格優(yōu)質(zhì),整體提升我國動物檢疫率。
3.3 加大對檢疫技術的投入
國家政府也要主動增加有關動物檢疫工作的資金,用以減小養(yǎng)殖戶與檢疫者的壓力,大力采購有關的基礎設備投入到偏遠落后的農(nóng)村使用,采取更高級的檢疫技術,創(chuàng)新檢驗模式以實現(xiàn)現(xiàn)代自動化檢疫。這也需要檢疫部門的積極配合與投入,為檢疫人員開展相關的培訓課程,更新其檢疫知識,做好動物疫情觀察與檢疫市場的調(diào)查調(diào)研。提高技術方面的投入全力翻新設備,建立更加完善的信息網(wǎng)絡以保障動物檢疫工作更加快速的實行,廣泛傳播[3]。
3.4 完善動物檢疫工作體系
為確保動物檢疫工作能更方便、有效地實施,在工作中形成一定的合力必不可少,這就需要檢疫部門與國家創(chuàng)新檢疫方法制度,完善動物檢疫工作體系,減少人力資源的浪費。首先,檢疫的各個有關部門之間強化配合,以建立總領導的機制,消除部門間的隔閡與惡性競爭,做到信息整合匯報與及時快速更新信息。其次,建立總財務部,為檢疫中出現(xiàn)的問題提供財務報銷,使資金更加精準的落實到所需要的地方更新技術設備等。最后,檢疫部門要完善人力引進體系,為檢疫工作引入更加專業(yè)的技術人才,確保編制制度有效實施,建設分級的工作體制,努力提高檢疫效益與工作質(zhì)量。
3.5 加大檢疫工作執(zhí)法力度
法制建設在畜牧動物檢疫工作中尤為重要,建設完善的動物檢疫機制十分重要。以畜牧養(yǎng)殖、運輸、檢疫、售賣為線索載體,建設動物產(chǎn)品食用安全質(zhì)量的追“源頭”體制,有一環(huán)節(jié)不合格便可追查至養(yǎng)殖戶,落實檢疫質(zhì)量責任制度,嚴厲處罰不合法行為,加大檢疫執(zhí)法力度與監(jiān)管標準。保證動物產(chǎn)品的食用安全性。重點打擊私自屠宰販賣,未檢疫合格類肉質(zhì)販賣,加大處罰提高違規(guī)成本,高壓力下促使動物檢疫工作健康實行。
4 結束語
畜牧動物業(yè)的健康發(fā)展關乎到每一個公民的切身利益,當今我國動物檢疫工作仍有許多不足之處,改變檢疫現(xiàn)狀、升級傳統(tǒng)的檢疫模式、提升檢疫質(zhì)量尤為重要,養(yǎng)殖戶、檢疫人員、國家都有自己應盡的責任,養(yǎng)殖戶加強對檢疫的重視度,檢疫人員提高技能水平與綜合素質(zhì),政府出資更新設備,檢疫部完善監(jiān)管體系,這樣才能推動檢疫工作更好的發(fā)展。
參考文獻
[1]康強,李金華.畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀分析[J].畜禽業(yè),2019,30(3):29.
[2]龍木措.動物檢疫工作現(xiàn)狀及解決對策[J].中國畜禽種業(yè),2018,14(10):9.
[3]劉鑄倫,鄧啟源.畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀分析[J].今日畜牧獸醫(yī),2018,34(5):39.
作者簡介:周燕,廣西桂平人,任職于桂平市中沙鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,助理獸醫(yī)師,大專,畜牧獸醫(yī),本科在讀(函授)。