李國元

本文就小麥種植過程中施肥技術(shù)進(jìn)行了探析研究，一起能夠在小麥的增產(chǎn)保產(chǎn)中提供一定的理論指導(dǎo)。

一、小麥的地位

我國是農(nóng)業(yè)大國，小麥在我國農(nóng)業(yè)種植中占據(jù)重要地位，是僅次于水稻的主要糧食。小麥種植過程中，施肥是否科學(xué)合理是關(guān)乎小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)，適當(dāng)施肥不僅可以滿足小麥對養(yǎng)分的需求，同時(shí)還能發(fā)揮肥料的作用，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，對農(nóng)民增收、國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到重要意義。本文闡述了小麥種植過程中需要肥料的特點(diǎn)，并在分析了施肥原則的基礎(chǔ)上，對其生產(chǎn)過程中的施肥技術(shù)進(jìn)行了研究。

小麥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)，是人們主要的食糧之一。中國是農(nóng)業(yè)大國，小麥產(chǎn)量占據(jù)世界首位。作為青海省主要糧食產(chǎn)物之一，其種植面積和產(chǎn)量均占糧食的一半以上。青海省海拔高、氣溫低，有春小麥和冬小麥兩種。對小麥種植過程中施肥技術(shù)的研究有利于加強(qiáng)其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)，為農(nóng)民增收效益。

二、小麥的養(yǎng)分需求

肥料是小麥生產(chǎn)中不可缺少的營養(yǎng)，是農(nóng)作物加強(qiáng)生產(chǎn)的重要支撐。在肥料的使用上進(jìn)行科學(xué)的使用，有較為明顯的增產(chǎn)效果，但是農(nóng)作物對營養(yǎng)的需求與土壤供給養(yǎng)分的不平衡，導(dǎo)致施肥增產(chǎn)效果越來越少，資源浪費(fèi)與環(huán)境污染問題的到來，也給高產(chǎn)與環(huán)保的協(xié)調(diào)增加了難度。因此要深入研究施肥技術(shù)，確保農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)促進(jìn)生態(tài)平衡的可持續(xù)發(fā)展。

1、根系營養(yǎng)

土壤中含有的氮磷鉀等一些礦物元素都是小麥生產(chǎn)需要的營養(yǎng)元素，另外，通過光合作用吸收到的碳?xì)溲醯仍囟际瞧涑砷L必不可少的。特別是氮磷鉀元素在小麥的生長中起到重要的作用，僅僅依靠土壤中的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了小麥成長中的需要，這就要求在小麥種植的過程中人為的提供相關(guān)肥料，促進(jìn)其發(fā)育和成長。小麥根系是用來吸收營養(yǎng)的主要途徑，小麥種植生長到成熟期如果無法滿足根系的養(yǎng)分吸收，則對小麥的正常發(fā)育造成影響。

氮元素存在于小麥器官當(dāng)中，同時(shí)它也是用來合成小麥粒蛋白質(zhì)的主要成分，氮元素含量的高低會(huì)直接影響小麥的產(chǎn)量，充足的氮素可以更好的起到促進(jìn)小麥的分蘗、增加麥穗小花數(shù)，提高麥粒結(jié)實(shí)以及改善麥粒品質(zhì)的作用。磷元素是小麥植物細(xì)胞的重要成分，有利于小麥提早成熟并提高小麥的抗寒以及抗旱的特性。鉀元素可以提高小麥秸稈韌性，增強(qiáng)其倒伏能力。

2、光合營養(yǎng)

除了從土壤中獲取必要的氮磷鉀等元素，小麥成長中還需碳?xì)溲醯缺匾脑兀藦乃蝎@取，大部分的碳和氧都需要通過光合作用去獲取。碳元素占據(jù)小麥總養(yǎng)分需求的一半左右，是氮磷鉀含量的十倍，也由此看出碳元素在小麥成長中的重要性。而小麥種植過程也是調(diào)節(jié)小麥與土壤中碳/氮比的關(guān)鍵。在小麥種植過程中，除了加大有機(jī)肥料的使用，也可以添加含有碳元素的肥料，比如，海藻有機(jī)肥等。

三、小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)

1、土壤條件

地勢平坦、土層厚，灌溉便利的土地氮磷鉀的含量都較高，在種植的過程中盡量選擇該類型的土地，要對土壤成分深入分析。但是青海省處于青藏高原，海拔相對較高，氣溫低下。具相關(guān)測土配方施肥的調(diào)查結(jié)果顯示，青海西寧、海南以及柴達(dá)木等地區(qū)小麥產(chǎn)量比全國平均水平略低。但是這三個(gè)地方的產(chǎn)量差異性也較大，光照和水資源的限制是其差異性的主要原因。因此進(jìn)行施肥時(shí)，要對土壤條件進(jìn)行考慮。

2、施肥時(shí)間及使用量

（1）基肥和種肥

在小麥種植過程中要注意基肥的使用，確保小麥成長需要的養(yǎng)分。進(jìn)行秸稈還田，把有機(jī)肥、氮磷鉀等肥料當(dāng)做基肥，在耕地時(shí)將肥料施入土壤當(dāng)中。肥料使用的類型以及數(shù)量，都需要根據(jù)土壤養(yǎng)分的實(shí)際情況進(jìn)行?？偸┓柿棵?67m2用腐熟有機(jī)肥兩千到四千公斤;土壤相對不好的低產(chǎn)田施肥量每667平方米需用25斤純氮肥、16斤五氧化二磷、15斤氧化鉀、2斤硫酸鋅;高產(chǎn)田施肥量為32斤左右的氮肥、22斤五氧化二磷、20斤氧化鉀?？偡柿恐行枰讶康挠袡C(jī)肥、磷鉀鋅肥料以及氮肥總量的百分之五十當(dāng)做底肥。等來年小麥拔節(jié)期再將氮肥的百分之五十施入。在小麥種植過程中，種肥是其中的重要環(huán)節(jié)，這也是近些年推廣的施肥技術(shù)。

（2）冬肥與返青肥

施冬肥有利于小麥扎根，能夠加速小麥返青健康生長，并且還能夠解決因田地底肥不足導(dǎo)致弱苗的問題。返青肥主要是在越冬之后小麥開始返青的時(shí)期進(jìn)行，追施返青肥能有效提高麥穗量，促進(jìn)小麥下部葉片的發(fā)育。在中低田地中進(jìn)行返青肥的實(shí)施時(shí)，主要以氮肥為主。

（3）起身與拔節(jié)肥

拔節(jié)肥主要用在小麥拔節(jié)時(shí)期，在這個(gè)階段施肥可以促進(jìn)小麥旗葉快速生長，避免因缺失營養(yǎng)造成的生長退化。高產(chǎn)量、精播的小麥田可以不追返青肥，但是要重視小麥拔節(jié)期間的肥料實(shí)施。麥田內(nèi)小麥偏小的要重視實(shí)施起身肥;田間小麥偏大的重視拔節(jié)施肥。肥料以氮肥為主，磷肥、鉀肥依據(jù)實(shí)際土壤情況適當(dāng)追施。

3、小麥?zhǔn)┓试瓌t

要注重有機(jī)肥與無機(jī)肥的結(jié)合使用，有機(jī)肥成本低有機(jī)質(zhì)含量高，能夠有效提升土壤肥力保證小麥產(chǎn)量;還需要注重基肥與追肥相互結(jié)合的原則，基肥充足能夠保證小麥生長期間需要的養(yǎng)分供給，合理追肥能夠滿足小麥發(fā)育階段所需要的養(yǎng)分;要注重基肥分層實(shí)施、化肥深層實(shí)施的原則，基肥可以分兩次進(jìn)行，把有機(jī)肥施入土壤深耕之后，再施入有機(jī)肥進(jìn)行淺耕，化肥的施入要保證五到十厘米的深耕，防止其快速揮發(fā)或流失。

總之，小麥生長的過程中，施肥技術(shù)對其質(zhì)量和產(chǎn)量都起到重要的影響。青海省小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)要結(jié)合不同區(qū)域的特征以及小麥的特點(diǎn)，把握最佳的施肥時(shí)間以及合理的施肥技術(shù)，從根本上促進(jìn)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的提升。我國是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大國，小麥在我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中占據(jù)著重要位置，在此背景下對小麥種植過程中施肥技術(shù)的研究有著重要的意義。

（作者單位：810800青海省民和回族土族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局）