郝維華 康小林 高世義 劉云

谷子是我國(guó)北方地區(qū)重要的糧食作物之一，陜北有廣泛的種植面積，谷子不僅可以食用，還可以用來(lái)釀醋制酒，籽實(shí)中富含各種維生素，小米降火消痰濕，潤(rùn)腸道，醫(yī)用價(jià)值很高，具有粗細(xì)糧之稱(chēng)。

滲水地膜旱地谷子穴播技術(shù)的推廣應(yīng)用，使得山旱地谷子產(chǎn)量大幅度提高。其中滲水地膜可使雨水下滲，又能防止雨水蒸發(fā)，2MB-1/4專(zhuān)用穴播機(jī)的應(yīng)用涵蓋了農(nóng)業(yè)新品種、新產(chǎn)品、新工藝，不僅實(shí)現(xiàn)了良種良法配套，還形成了農(nóng)機(jī)與農(nóng)業(yè)的有效結(jié)合，鋪膜播種一次完成，作業(yè)效率大幅度提高。該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了北方高寒、干旱地區(qū)在5毫米無(wú)效降水過(guò)程中降雨量利用率達(dá)到最大化，是旱地變水地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植新模式，該模式保水保肥增溫提墑，較傳統(tǒng)種植節(jié)省勞力40%以上。目前此項(xiàng)技術(shù)在陜北榆林市佳縣、米脂等12個(gè)不同寒旱縣區(qū)推廣種植，增產(chǎn)效果明顯。2016年至2018年以來(lái)，佳縣、米脂等縣大面積推廣該項(xiàng)技術(shù)，年均畝產(chǎn)在366.8-565.3kg，平均畝產(chǎn)412kg，較常規(guī)平均畝產(chǎn)200kg的產(chǎn)量增產(chǎn)106%。榆林屬溫帶大陸性氣候，年降雨量在430mm-480mm之間，十年九旱，旱象主要出現(xiàn)在3-6月份，這種地理氣候環(huán)境很適宜耐旱的谷子雜糧生長(zhǎng)，榆林的小米質(zhì)優(yōu)可口，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，年種植面積在180萬(wàn)畝以上，由于地理氣候環(huán)境和技術(shù)的制約，過(guò)去產(chǎn)量一直徘徊在185kg-203kg。

一、播前工作

1、合理選擇地塊

選擇交通便利，遠(yuǎn)離村莊樹(shù)木（防鳥(niǎo)害），地勢(shì)平坦，集中連片，土層深厚，土質(zhì)松軟、肥力中等偏上、保肥力較強(qiáng)，前茬最好是豆科和馬鈴薯，避免重茬，實(shí)行三年以上輪作的壤土和沙壤土。

2、秋季和早春的土壤處理

秋季前茬收獲后和早春解凍后，進(jìn)行秋季深翻改土和早春頂凌耙耱，有利于消滅越冬蟲(chóng)態(tài)，充分熟化土壤、接納雨水、蓄水保墑、抗旱保苗。

3、整地施肥

谷子的整地必須精細(xì)，首先將田塊中的秸稈等農(nóng)產(chǎn)品遺留物清理干凈，播前兩周耕地，耕后及時(shí)耙耱鎮(zhèn)壓平整土地，達(dá)到上虛下實(shí)，防止苗期掉根，為覆膜打好基礎(chǔ)。結(jié)合耕翻，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥（羊糞）1500kg，為了防止地下害蟲(chóng)危害，將40%的辛硫磷0.5kg加細(xì)沙土30kg制成毒土，與農(nóng)家肥混合后一并施入，同時(shí)為促進(jìn)谷子中前期發(fā)育正常，每畝施入相當(dāng)于氮肥（N12kg-15kg），磷肥（P8kg-10kg），（鉀肥K3kg-5kg），在翻地時(shí)順犁溝做基肥混合施入。

4、選用優(yōu)良品種

山旱地滲水地膜谷子技術(shù)的推廣應(yīng)用，解決了陜北部分谷子由于生育期長(zhǎng)而成熟不良的現(xiàn)象，所以我們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐中盡量選擇生育期較長(zhǎng)、產(chǎn)量品質(zhì)優(yōu)良的谷子品種，這些種子必須是經(jīng)過(guò)審定、精選、包衣后的種子，目前陜北推廣該項(xiàng)技術(shù)使用的種子有：“晉谷21”、“晉谷29”、“長(zhǎng)豐07”、“張雜谷13號(hào)”、“晉選1012”、“龍爪酒谷”。

5、地膜和鋪膜穴播機(jī)的選擇

選用厚度0.01mm的標(biāo)準(zhǔn)滲水地膜。若選用一膜種植四行區(qū)，寬幅應(yīng)為1650mm的滲水地膜，若選用一膜種植二行區(qū)，寬幅則選為800mm的滲水地膜。鋪膜時(shí)，采用一膜四行波浪形溝穴播種植模式，牽引動(dòng)力為30馬力～44四輪拖拉機(jī)。適宜平緩地連片大面積使用。采取一膜兩行波浪形溝穴播種植模式，牽引動(dòng)力25馬力～44四輪拖拉機(jī)，修整與模式相配套的能夠完成谷子精量溝穴播，并形成波浪形微地形的寬幅滲水地膜，2mb-1/4鋪膜穴播種。緩坡地上覆膜經(jīng)濟(jì)條件不富裕的農(nóng)戶(hù)，可以采用畜力鋪膜機(jī)一次性播入，并選用800mm一膜兩行的種植模式。

二、嚴(yán)把播種質(zhì)量關(guān)

1、確定合適的播期

當(dāng)5cm-10cm地溫穩(wěn)定通過(guò)10度時(shí)（5月20日）左右，有雨墑及時(shí)播種，播期的確定無(wú)論是無(wú)霜期長(zhǎng)短，均堅(jiān)持合墑宜早，用滲水地膜技術(shù)能相對(duì)延長(zhǎng)谷子的生育期，再加上選擇的種子生育期較長(zhǎng)，這樣便能適當(dāng)提高谷子的總產(chǎn)和小米的品質(zhì)。陜北十年九旱，旱情一般出現(xiàn)在6月份以前，當(dāng)遇到持續(xù)干旱時(shí)，可采取干播后等雨的辦法。

2、播量

播種量每畝可用精選包衣好的種子0.25kg-0.3kg/畝，保持單穴播種量8-12粒。

3、開(kāi)溝整地覆膜噴灑除草劑

使用30馬力或25馬力拖拉機(jī)牽引谷子專(zhuān)用2MB-1/4鋪膜機(jī)覆土播種機(jī)，一次性完成探墑、開(kāi)溝、鋪膜、打孔、精量穴播、覆土鎮(zhèn)壓和除草劑的使用。

4、播種

滲水地膜用量3.5-4.5kg/畝，比一般用量畝增加了0.5-1.5kg。膜間距控制在30cm-40cm，播種器的穴距是20cm或25cm，和行距35cm-50cm，條帶間距40cm-50cm。

5、覆土與鎮(zhèn)壓

滲水地膜旱地谷子穴播機(jī)是一次性完成播種作業(yè)的，所以必須正確合理調(diào)節(jié)覆土鎮(zhèn)壓器的厚度閥，一般覆土厚度為3cm-5cm，土壤粘重墑情好的宜調(diào)薄，墑情差質(zhì)地輕的宜厚。

三、生育時(shí)期的管理

1、及時(shí)放苗

對(duì)于機(jī)械操作不當(dāng)，膜孔發(fā)生移位造成的出苗不暢時(shí)需要人工輔助放苗，放苗的時(shí)間最好在下午進(jìn)行。

2、查田補(bǔ)苗

在大田60%的谷子出苗后及時(shí)查田補(bǔ)苗，以免補(bǔ)種遲延誤時(shí)間，成為無(wú)效苗。穴出苗率達(dá)到75%以上時(shí)，不需要補(bǔ)苗，穴出苗低于75%時(shí)需要人工補(bǔ)苗。

3、間苗

本技術(shù)的使用一般不間苗和定苗。

4、除草

根據(jù)連年推廣種植實(shí)踐，播前使用了谷子專(zhuān)用除草劑，雜草發(fā)生率明顯減少，僅有少許穴孔曼陀羅花、蒼耳、苦荬菜等雜草存活，應(yīng)在谷子10-12葉片時(shí)畝噴施48%百草敵水劑20-27ml，兌水50-75kg，均勻噴灑在上述三種多年生雜草上，效果良好。

5、施肥

原則上不予追施肥，但拔節(jié)至孕穗期如有脫肥長(zhǎng)相，可在雨季畝追撒尿素20kg。

6、病蟲(chóng)害防治

（1）病害。陜北丘陵地帶從2015年到2018年期間谷子白發(fā)病發(fā)病率高達(dá)15%-23%，嚴(yán)重影響了谷子的產(chǎn)量和質(zhì)量，2016年全區(qū)實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治：采用三年輪作到茬，種植抗病品種。以縣為單位統(tǒng)一供應(yīng)包衣種子，播前高溫、陽(yáng)光下暴曬2d，不喜歡用包衣種子的縣區(qū)農(nóng)戶(hù)實(shí)行農(nóng)藥直補(bǔ)，統(tǒng)一用35%的甲霜靈拌種劑與50%的克菌丹按對(duì)半混合，劑量以種子重量的0.5%使用，可兼治黑穗病，有效降低了白發(fā)病的發(fā)病率。對(duì)發(fā)生在吐穗前的“白尖”（當(dāng)?shù)胤Q(chēng)露心谷）出現(xiàn)中心病株時(shí)，及時(shí)拔除、帶出田外、集中深埋或燒毀直至干凈為止。

（2）蟲(chóng)害的防治。榆林地區(qū)危害谷子的蟲(chóng)害主要是粟灰螟（又稱(chēng)負(fù)泥蟲(chóng)），在拔節(jié)期開(kāi)始鉆心危害，導(dǎo)致谷子灌漿時(shí)在風(fēng)力作用下嚴(yán)重倒伏，產(chǎn)量受阻，質(zhì)量下降。農(nóng)業(yè)防治：處理谷地時(shí)，要結(jié)合秋翻集中燒毀谷茬，消滅越冬蟲(chóng)態(tài)。對(duì)冬儲(chǔ)的谷草在清明節(jié)前鍘碎，作飼料或封存處理。農(nóng)藥防治：在谷子拔節(jié)開(kāi)始，若達(dá)到卵齡防治指標(biāo)時(shí)（千分之二），用10%甲氰菊酯（滅掃利）3000倍液或畝用5%的來(lái)福靈乳油20-25ml加水50-70kg噴施，對(duì)三齡以下幼蟲(chóng)有明顯防治效果。

四、收獲期的管理

1、雀害防治

谷子在臘熟期，雀害大發(fā)生，此時(shí)要采取人工照看或制作假人、燃放鞭炮等方式軀干鳥(niǎo)群，主要是噴施驅(qū)鳥(niǎo)劑預(yù)防鳥(niǎo)害。

2、及時(shí)收獲

籽粒變硬、斷青，大約在寒露時(shí)全田成熟及時(shí)收獲，保證顆粒歸倉(cāng)。

（作者單位：1.719000陜西省榆林市農(nóng)墾農(nóng)技站;2.719000陜西省佳縣種子管理站）