徐克武

大豆在我國(guó)有悠久的種植歷史，如今仍然是種植廣泛的農(nóng)作物之一，尤其是在東北地區(qū)，因其氣候條件非常適合大豆生長(zhǎng)，使大豆不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好。栽培大豆為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展起到了促進(jìn)作用，并已經(jīng)成為農(nóng)民增加收入的主要渠道。本文圍繞大豆的高產(chǎn)栽培與管理技術(shù)進(jìn)行了論述。

1、大豆栽培技術(shù)

（1）品種選擇

選擇品種時(shí)，首先要考慮適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種。因?yàn)楦鞯氐臍夂驐l件、土壤條件不盡相同，同一個(gè)品種在不同的地區(qū)栽培，會(huì)有不同的結(jié)果。因此，品種一定要適地適種。其次是要考慮栽培的目的和用途來(lái)選擇品種。目的是加豆制品，即商品豆，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的歡迎程度，選擇抗病能力強(qiáng)的高產(chǎn)、晚熟品種。目的是直接食用或出售新鮮豆莢，應(yīng)選擇豆莢寬厚，風(fēng)味佳、品質(zhì)優(yōu)良的早熟品種。

（2）種子消毒

對(duì)種子進(jìn)行消毒殺菌處理，可以減少種子播種后的發(fā)病率，為稻苗健康生長(zhǎng)提供保障。消毒殺菌主要是采取用種衣劑包衣或殺菌劑拌種等方式，拌種時(shí)還可以加入適量的生根粉，不僅可以起到消毒殺菌的作用，還可以促進(jìn)種子早發(fā)芽，出齊苗。選用種衣劑時(shí)可根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)病蟲害的種類，有針對(duì)性地選擇高效的種衣劑。

（3）選地整地

選地時(shí)要避開(kāi)重茬，最好選擇小麥或玉米的茬口種植大豆。種植地除重茬外，應(yīng)選擇土壤耕層深厚、理化指標(biāo)優(yōu)異、疏松透氣性好、保肥保水能力強(qiáng)、排水灌溉便利，而且地勢(shì)平緩、無(wú)較大坡度的土地進(jìn)行大豆栽培。如無(wú)法完全滿足以上條件，后期應(yīng)加強(qiáng)水肥管理，以彌補(bǔ)土壤的先天性不足。確定栽培地后，要對(duì)土壤進(jìn)行20厘米左右的深耕及深松，并耙平、耙細(xì)，根據(jù)栽培方式進(jìn)行起壟。

（4）適時(shí)播種

大豆的播種期因自然氣候、大豆品種的不同而不同，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁厍闆r和品種的成熟期確定大豆的適播期。一般東北地區(qū)的適播期都在5月中下旬左右，可在適播期盡量早播種，為生長(zhǎng)期爭(zhēng)取更多的時(shí)間。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度比較高，大豆播種時(shí)使用先進(jìn)的播種機(jī)械進(jìn)行，可保證播種質(zhì)量，做到合理密植，植株分布均勻。如果是壟作栽培，要做到窄行密植。播種應(yīng)在晴天進(jìn)行，濕度過(guò)大時(shí)播種，可能會(huì)導(dǎo)致出苗率降低或植株生病。

（5）科學(xué)施肥

大豆施肥主要分為三種，即底肥、種肥及追肥?；试诓シN前施用，種肥和播種同時(shí)進(jìn)行，而追肥應(yīng)根據(jù)大豆的生長(zhǎng)情況，滿足不同生長(zhǎng)期對(duì)肥料營(yíng)養(yǎng)的需要。這三種施肥方式中，重點(diǎn)是施好基肥，基肥可為大豆一生的生長(zhǎng)提供養(yǎng)分?；蕬?yīng)以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥無(wú)法保證時(shí)，也可以采用復(fù)合肥作為基肥。種肥要施在種子的側(cè)面或底部，肥料不要與種子接觸，以相距5厘米左右為宜。追肥一般采取噴施葉面肥的方式進(jìn)行，從大豆開(kāi)花到落花這段時(shí)間，根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)、土壤肥力等確定施肥量。

2、大豆田間管理技術(shù)

（1）苗期管理

大豆出苗后，要及時(shí)查看田間缺苗情況，如果大量缺苗，甚至出現(xiàn)斷壟等問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。采取同一品種進(jìn)行補(bǔ)種，或者結(jié)合間苗移栽，將苗補(bǔ)齊。補(bǔ)種或移栽后要將水澆透，確保幼苗成活。移栽盡量選擇在陰天進(jìn)行，避免新移栽的幼苗因日灼而不能成活。間苗一般在出苗后10天進(jìn)行，間苗時(shí)，要將密度大的多余苗、病苗拔除，使幼苗疏密得當(dāng)、分布均勻，提高大豆單產(chǎn)。

（2）中耕培土

中耕培土應(yīng)結(jié)合除草進(jìn)行，中耕的目的是解決土壤板結(jié)問(wèn)題，提高土壤的透氣性和保墑能力。中耕培土的同時(shí)，將田間雜草連根清除干凈。中耕時(shí)的深度應(yīng)以不傷害根系為標(biāo)準(zhǔn)，只要達(dá)到疏松土壤、清除雜草的目的即可。中耕培土除草的次數(shù)可根據(jù)田間具體情況來(lái)確定，一般每年應(yīng)進(jìn)行3-4次。

（3）結(jié)莢期管理

結(jié)莢期是大豆生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的管理直接關(guān)系到大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。要通過(guò)結(jié)莢期的管理，使大豆早開(kāi)花、多結(jié)莢，防止豆莢脫落。結(jié)莢期管理應(yīng)采取保護(hù)與控制相結(jié)合的方式。大豆田不宜過(guò)早封壟，繼續(xù)促進(jìn)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，增加光合利用率。封壟后要再次進(jìn)行除草，并適量澆水施肥，確保植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛?；ㄇv期應(yīng)追施磷肥，既可避免植株貪青徒長(zhǎng)，又可促進(jìn)豆莢結(jié)實(shí)，籽粒飽滿。如果此時(shí)旱情嚴(yán)重，要進(jìn)行灌水，進(jìn)行水分補(bǔ)充。為了防止植株過(guò)高，出現(xiàn)風(fēng)倒的問(wèn)題，可在盛花期為大豆植株打尖，控制其生長(zhǎng)高度，促進(jìn)莖桿粗壯結(jié)實(shí)。

（4）成熟期管理

為促進(jìn)大豆成熟，使大豆籽粒飽滿、堅(jiān)實(shí)，增加千粒重，應(yīng)在大豆初花期和結(jié)莢期分別噴施一次葉面肥，補(bǔ)充大豆成熟期對(duì)肥料營(yíng)養(yǎng)的需要。葉面肥主要用尿素加磷酸二氫鉀，兌水溶解成液體肥料，然后用噴霧器進(jìn)行葉面噴施。如果土壤中缺少微量元素，可在液體肥料中適量添加微肥或其它營(yíng)養(yǎng)元素。

（5）病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)伴隨大豆的整個(gè)生長(zhǎng)期，尤其是在大豆初花與結(jié)莢期間，更要重視病蟲害的防治工作，病蟲害防治不當(dāng)，可能會(huì)造成前功盡棄。大豆主要有立枯病、根腐病、灰斑病、蚜蟲、孢囊線蟲、食心蟲等病蟲害。應(yīng)以預(yù)防為主，采取綜合防治措施。如栽培抗病品種、避免重茬、加強(qiáng)田間管理等，并配合使用化學(xué)藥劑。

（6）化學(xué)除草

在大豆播種前、播種后、開(kāi)花期、結(jié)莢期均應(yīng)噴施除草劑及化學(xué)調(diào)控劑，以控制雜草量。應(yīng)選用效、低毒、低殘留的化學(xué)除草劑，并適當(dāng)控制用量。

綜上所述，大豆的高產(chǎn)栽培與管理主要包括選種、整地、播種、施肥、防治病蟲害、中耕培土除草等工作，應(yīng)按照相應(yīng)的農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)，確保每項(xiàng)工作都做到位。希望本文能為大豆的栽培與管理提供有益的幫助。

（作者單位：164154黑龍江省格球山農(nóng)場(chǎng)第四管理區(qū)）