李建春
藍莓是深受人們喜愛的食物之一,不僅口感好,而且營養(yǎng)價值豐富,對于抗衰老、提升視力等具有很好的效果,另外藍莓還具有防癌的作用。因此,市場對藍莓的需求量不斷增加,為滿足市場對藍莓的需求,需要注重藍莓的規(guī)范化種植,保障藍莓的質(zhì)量和產(chǎn)量。
1、科學選地建園
在藍莓的種植過程中,土壤的肥力、水分以及溫度等都會對藍莓產(chǎn)生較大的影響,由于藍莓對土壤的要求較高,因此,很多地區(qū)的土壤都不符合藍莓種植的要求,只有將土壤改良之后才能種植藍莓。在藍莓的園地的選擇過程中,需要注意藍莓的生長習性,藍莓的生長比較懼怕干旱以及寒冷,需要相對濕潤的地塊建園,并且在氣候比較寒冷的情況下需要做好防寒處理。
(1)控制土壤酸堿度
藍莓的種植需要注重把控土壤的酸堿度,通常情況下,矮叢藍莓的土壤的PH值應控制在4.3-5.2左右;高叢藍莓土壤的酸堿度應控制在4.3-4.8左右。如果種植地區(qū)土壤的PH值不符合標準要求,需要提前30天左右對土壤進行改良??梢詰昧蚧欠蹫⒃谕寥辣砻?,用這種方式可以對種植園的土壤進行全面的改良。另外也可以調(diào)整種植穴內(nèi)土壤的酸堿度。
(2)土壤的質(zhì)地
種植藍莓需要土壤的透氣性較強,除此之外,還需要土壤具有一定的保水以及保肥能力。而且在一些排水能力較強的沙質(zhì)土壤中也可以種植藍莓,但在沙質(zhì)土壤中種植藍莓需要注重控制好肥力與水分供應。但藍莓不適宜在黏重的土壤中生長。
(3)土壤的有機質(zhì)
種植藍莓的有機質(zhì)含量以3%最佳,如果土壤有機質(zhì)含量不能達到這一要求,則需要對土壤進行改良,提升土壤有機質(zhì)含量??梢詰貌萏窟M行改良,但應注重草炭的PH值,可以先將草炭應用硫磺粉進行處理,使其PH值達到4.0以下,然后將草炭均勻的拌入種植穴中,進而起到改善土壤有機質(zhì)的作用。另外,為了降低成本,也可以選用碎樹皮、作物秸稈以及腐葉土等改善土壤的有機質(zhì),也可以起到很好的效果。
(4)地形地貌
選擇藍莓種植園,最好將其建于平坦的地塊中,也可以建在緩坡的地塊中。要確保園地的光照充足,由于藍莓的生長比較喜光,因此,要避免園地周圍有高大的建筑或者樹木等,確保園地能夠得到充足的光照。另外,藍莓比較容易變質(zhì),為了不影響藍莓的品質(zhì),需要選擇交通便利的地點建園,這樣能夠保障藍莓可以迅速送到加工廠以及市場,避免因運輸問題導致藍莓變質(zhì)。
2、品種的選擇
藍莓的品種將會直接影響到藍莓的品質(zhì)和藍莓的產(chǎn)量,在選擇藍莓品種的時,需要結合種植地點的實際情況科學選種,要考慮到種植地點的氣候狀況以及土壤性質(zhì)等。通常情況,如果進行露地栽培,則應選擇半高叢藍莓。如果采用溫室栽培,則應選擇兔眼藍莓以及高叢藍莓等。如果栽培藍莓以加工為目的,則可以選用矮叢藍莓。藍莓可以進行異花授粉,因此,為保障藍莓的產(chǎn)量,需要合理配置授粉樹,只要將花期大致相同的品種進行配置即可進行相互授粉。
3、定植前的準備
藍莓定植之前需要做好相應的準備工作,首先要在園內(nèi)準備好道路溝渠,為避免園內(nèi)出現(xiàn)積水現(xiàn)象,需要設置好相應的排水設施。其次,要在定植前一年的秋季或者初冬挖好定植穴,或者挖好定植溝,通常情況下,定植穴的深度應控制在45-50厘米左右,定植穴上口直徑應控制在50厘米左右。定植溝的深度應控制字45-50厘米左右,其寬度應控制在50厘米左右。
4、藍莓的定植
藍莓定植通常都會在秋季,但有時也可以在翌年春季進行定植,如果藍莓的苗木屬于盆栽苗木,那么定植時則可以在任意季節(jié)進行定植。為確保藍莓的產(chǎn)量,在藍莓定植過程中可以適當增加定植密度,但應結合藍莓的品種合理控制定植密度。例如,針對矮叢藍莓的定植,其株行距應控制在1×1米,而高叢藍莓的定植,株行距應控制在1.2×1.2米。應采用腐熟的鋸屑、樹皮以及甘草等填充定植穴或者定植溝,并在其上面覆蓋上10厘米的土壤,這樣既能起到改善土壤條件的作用,也能避免藍莓根部結束到未完全腐熟的植物殘體。除此之外,還可以應用無機復合肥或者農(nóng)家肥作為底肥,但施加過程中需要用土充分攪拌,并在其上面覆蓋一層土壤。然后開始移栽,移栽的深度應與育苗時的深度一致,要將藍莓的根系理順,保障根系能夠均勻分布,然后應用土壤覆蓋,應采用比較松散的土壤進行覆蓋,這樣可以使苗木的根部能夠與土壤充分接觸。在完成覆土工作之后,要澆透水。完成定植之后,需應用干草、鋸屑以及松針等進行覆蓋,覆蓋的厚度為10厘米左右,也可以應用塑料地膜覆蓋。
5、定植后的管理
(1)水分管理
藍莓的生長對水分要求比較嚴苛,水分的供應不僅會影響到藍莓的產(chǎn)量,而且會對藍莓的品質(zhì)造成較大的影響,因此,在藍莓的種植過程中需要做好水分管理工作,將水分控制在合理范圍內(nèi),為藍莓創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。另外,水分管理還需結合藍莓的不同生長階段,采取不同的管理措施。例如,在藍莓的萌芽其至落葉期,其所需的水分相當于平均周降水量2.5厘米左右。而在藍莓的坐果其至果實采收,此階段藍莓的水分需求量應相當于平均周降水量4厘米左右。
(2)科學施肥
藍莓的生長需要確保有足夠的肥力供應,但應注重科學施肥,如果施肥量過大,不僅不會促進藍莓的生長,反而會起到副作用,抑制藍莓的生長,甚至會造成藍莓的死亡。因此,需要結合藍莓的樹體實際營養(yǎng)狀況以及土壤的肥力情況等進行科學施肥。在施肥過程中,為了避免肥料對藍莓根部造成損害,施肥出應具根基部15-20厘米左右,并環(huán)裝施加。
藍莓的生長會環(huán)境條件的要求相對較高,因此,在藍莓規(guī)范化種植過程中,需要注重選地建園、科學選種、適時移植,并要做好肥水管理工作,為藍莓的生長創(chuàng)造有利條件。
(作者單位:132500 吉林省蛟河市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心)