陳軍

摘要：品牌是質(zhì)量、服務(wù)與信譽的重要象征，是企業(yè)參與市場競爭的核心資源。品牌是農(nóng)業(yè)企業(yè)的核心競爭力和重要標(biāo)志。品牌最基本的作用，就在消費者心中樹立一種差異化識別，讓消費者辨別產(chǎn)品的出處和功能、品質(zhì)等信息。對無法肉眼識別、無法購買之前都嘗一嘗的農(nóng)產(chǎn)品來說，品牌是取得更多的忠誠消費者的有效途徑。本文就農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌展開論述，旨在為增強農(nóng)業(yè)企業(yè)核心競爭力和農(nóng)產(chǎn)品附加值提供參考。

關(guān)鍵詞：企業(yè)品牌;技術(shù)創(chuàng)新;食品安全

1 打造農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的意義

1.1 有利于促進我國農(nóng)業(yè)逐漸向規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

在消費者心目中，品牌化的農(nóng)產(chǎn)品代表了可信賴、放心優(yōu)質(zhì)，因為品牌本身就代表了規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準化和產(chǎn)業(yè)化。企業(yè)利用品牌價值要素培育品牌的過程，實質(zhì)上就是提升質(zhì)量、改善服務(wù)、開展技術(shù)創(chuàng)新的過程，同時也是實現(xiàn)資產(chǎn)增值的過程。因此對于消費者來說，品牌即規(guī)范、品牌即安全、品牌即高端。

1.2 有利于提升農(nóng)業(yè)企業(yè)效益

當(dāng)品牌做得很好時，產(chǎn)品就區(qū)別于其他大多數(shù)同類產(chǎn)品，品牌的價值就附加到它的產(chǎn)品上，自然可以比普通的產(chǎn)品賣出更高的價格。

1.3 有利于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

在消費者心中，品牌化農(nóng)產(chǎn)品代表著信賴、安全和高品質(zhì)。

1.4 有利于提升農(nóng)業(yè)企業(yè)市場競爭力

生產(chǎn)者以品牌立身，消費者以品牌提質(zhì)。品牌的模式價值、技術(shù)價值、功能價值是基礎(chǔ)，它構(gòu)成了品牌的核心競爭力，有好的品牌模式的企業(yè)更容易建立品牌的移動壁壘，為品牌影響力和擴張力的建設(shè)打下基礎(chǔ)。一個強勢品牌的關(guān)鍵在于從品牌定位開始，就建立自己的一套品牌價值邏輯。通過品牌價值邏輯的建設(shè)，不斷強化品牌移動堡壘，從而讓品牌從出生之日起就擁有不戰(zhàn)而屈人之兵的競爭力，最終成就屬于自己的強勢品牌。科技創(chuàng)新是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值的根本途徑，也是企業(yè)提升品牌競爭力的底氣所在。產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略能夠為公司搶選獲得有利的定位，能讓創(chuàng)新變成自己的專利，有效地抵御同行的仿制。品牌競爭力是消費者對企業(yè)或產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽的綜合反映。科技創(chuàng)新使農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品以高于其他公司同類產(chǎn)品的質(zhì)量贏得市場，從而取得競爭優(yōu)勢。

2 我國農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌存在的問題

2.1 品牌附加值不高

相關(guān)科技供給與現(xiàn)實需求存在結(jié)構(gòu)性矛盾，對品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展有重大影響的科技成果較少，部分關(guān)鍵性技術(shù)開發(fā)應(yīng)用不足，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸及深加工能力不強，品牌產(chǎn)品科技含量偏低，高附加值產(chǎn)品相對較少。目前國內(nèi)產(chǎn)品研發(fā)仍多局限在相似產(chǎn)品的開發(fā)上。

2.2 農(nóng)業(yè)品牌同質(zhì)化現(xiàn)象較為突出

農(nóng)業(yè)品牌在缺乏創(chuàng)新的同時，還缺少精品、極品，“小、散、亂、弱”現(xiàn)象較為普遍。要以科技創(chuàng)新引領(lǐng)品牌建設(shè)。創(chuàng)新應(yīng)是領(lǐng)先市場上同類產(chǎn)品的獨創(chuàng)立新。產(chǎn)品創(chuàng)新可以塑造產(chǎn)品差別化優(yōu)勢。小的創(chuàng)新是針對產(chǎn)品的附屬屬性的創(chuàng)新，例如外觀、包裝等;大的創(chuàng)新是對產(chǎn)品的核心屬性的創(chuàng)新。通過產(chǎn)品科技創(chuàng)新可以率先進入一個新細分領(lǐng)域，使企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢。時代在發(fā)展需要我們不斷根據(jù)市場需求去進行研發(fā)新品更新產(chǎn)品，進而滿足客戶對新鮮事物的追逐欲望。農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)順應(yīng)市場消費趨勢，積極承擔(dān)社會責(zé)任，快速滿足年輕白領(lǐng)的營養(yǎng)需求; 通過“品質(zhì)”“安全”“營養(yǎng)”“原生態(tài)”“便攜代餐”等多元化的標(biāo)簽，滿足更多年輕白領(lǐng)的營養(yǎng)健康需求，緩解他們的“健康焦慮”。

3 提升農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌競爭力的措施

3.1 產(chǎn)品創(chuàng)新在高質(zhì)量產(chǎn)品上發(fā)力

產(chǎn)品創(chuàng)新主要憑借品質(zhì)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開拓市場帶動企業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。而高質(zhì)量的產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品競爭力的基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)至關(guān)重要，要做到做實、做細、做強。企業(yè)要成就一個品牌，質(zhì)量是核心，質(zhì)量是品牌所追求的也是必備的，品牌少了質(zhì)量便成無稽之談。好的品牌與質(zhì)量的關(guān)系基本上是成正比的?？傊?，只有正確認識并做到質(zhì)量與品牌優(yōu)勢并重，互為補充，相互促進，才能讓企業(yè)獲得生存并且蓬勃發(fā)展的機會。創(chuàng)新使農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品以高于其他公司同類產(chǎn)品的質(zhì)量贏得市場，從而取得競爭優(yōu)勢。

3.2 貼近客戶實現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，滿足個性需求

差異化的品牌核心價值是避開正面競爭，創(chuàng)新是培育品牌競爭力常盛不衰的根本保證。只有使產(chǎn)品產(chǎn)生差異化，才能吸引消費者眼球。依靠提高生產(chǎn)技術(shù)來提高產(chǎn)品產(chǎn)量，依靠提高產(chǎn)品的附加值來提高效益。通過創(chuàng)新不斷滿足當(dāng)今多元化市場需求，不斷推出高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品順應(yīng)市場需求。農(nóng)業(yè)企業(yè)要聚焦消費領(lǐng)域新變化，努力讀懂消費者需求，有計劃、有步驟地開拓新產(chǎn)品，為品牌賦予新的內(nèi)涵，制造再度引發(fā)消費者注意力的“爆點”。

3.3 打造安全放心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

“產(chǎn)品質(zhì)量無小事，食品安全大如天”。企業(yè)應(yīng)著眼于整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，加強對農(nóng)業(yè)污染的治理，加快與國際接軌的進程，并把改善食品的健康安全，作為增強農(nóng)業(yè)企業(yè)競爭力的重要手段。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究，構(gòu)建“從田頭到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。

4 結(jié)論

提升品牌競爭力，不是速度問題，而是需要精益求精、追求完美、不斷進取的工作態(tài)度，更要在踏實、堅定、傳承與創(chuàng)新過程中，讓創(chuàng)新成為引領(lǐng)品牌建設(shè)的不竭動力。通過科技創(chuàng)新不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。要發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚，推動綜合利用。農(nóng)產(chǎn)品制造行業(yè)進入壁壘相對較低，產(chǎn)品同質(zhì)化導(dǎo)致用戶黏性較低，單一品牌難以在全品類競爭中勝出。因此企業(yè)更應(yīng)通過并購來豐富產(chǎn)品品類，布局更多目標(biāo)人群與細分市場，進而形成集團優(yōu)勢，提升行業(yè)品牌整體競爭力。