林均

懷孕初期新媽媽在沉浸在懷有小寶寶喜悅的同時(shí)，在飲食上也需要多加注意，做出適當(dāng)調(diào)整，那么懷孕初期吃哪些食物比較好呢，讓我們來(lái)了解一下。

1.蔬菜

就懷孕初期的媽媽來(lái)講，多攝入新鮮蔬菜是比較好的選擇，特別是綠葉蔬菜，這主要是由于綠色蔬菜當(dāng)中的葉酸含量比較高，在懷孕初期，需要對(duì)葉酸進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充，葉酸的補(bǔ)充對(duì)預(yù)防嬰兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形有較大幫助。就蔬菜做法上來(lái)講，可以使用水煮、素炒方式，也可以使用涼拌方式。

2.水果

胎兒在懷孕初期發(fā)育時(shí)，需要維生素作為支撐，促進(jìn)細(xì)胞的合成，雖然在蛋類、豆類、蔬菜和乳類當(dāng)中的維生素含量也比較多，但是它們當(dāng)中富含的維生素，都會(huì)在水中溶解，并且在烹飪過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)大量流失問(wèn)題。而水果是采用生食方式，這樣能夠避免在加熱時(shí)出現(xiàn)維生素?fù)p失的問(wèn)題。因此對(duì)于懷孕初期的準(zhǔn)媽媽來(lái)講，需要適當(dāng)攝入水果，尤其是新鮮的水果，進(jìn)而使胎兒與自身都得到維生素的補(bǔ)充，使胎兒在發(fā)育中的需求得到滿足。

3.豆類食物

豆類食物主要是指大豆制品以及大豆，不論是大豆制品還是大豆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，不僅具有健腦功效，也比較容易消化和吸收。因此對(duì)于懷孕初期的準(zhǔn)媽媽來(lái)講，可以多攝入一些大豆制品，進(jìn)而使人體當(dāng)中需要的營(yíng)養(yǎng)元素得到補(bǔ)充，豆類食物的攝入不論對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)講還是對(duì)胎兒來(lái)講都比較有益。

4.粗糧

準(zhǔn)媽媽在懷孕初期，需要注重對(duì)粗糧的攝入，如小麥、玉米、燕麥等，也可以在日常生活中經(jīng)常喝一些八寶粥。但是在這一期間需盡量少食用玉米。如果早上出現(xiàn)孕吐比較嚴(yán)重的問(wèn)題，可以吃一些全麥?zhǔn)澄?，如全面面包或者是全麥餅干?/p>

5.富含蛋白質(zhì)食物

日常生活中富含蛋白質(zhì)的食物主要有肉類、雞蛋、深海魚(yú)等。就肉類和雞蛋來(lái)講，在烹飪時(shí)最好使用水煮或者是清蒸的方式。就深海魚(yú)來(lái)講，也最好是使用清蒸方式，盡量不要使用紅燒、油炸等比較油膩的做法。除了以上食物富含蛋白質(zhì)之外，牛奶當(dāng)中蛋白質(zhì)的實(shí)際含量也比較高，能滿足懷孕初期的營(yíng)養(yǎng)需求。如果準(zhǔn)媽媽不是十分喜歡牛奶，則可以改喝酸奶。

準(zhǔn)媽媽在懷孕初期不僅需要了解吃什么好，也需要了解最好不要攝入哪些食物，下面我們來(lái)了解一下。

1.準(zhǔn)媽媽需要在多攝入水果的同時(shí)，也需要了解哪些水果最好少攝入。如桂圓、荔枝等比較容易造成大便干燥。柿子比較容易造成胃石，榴蓮、菠蘿蜜等比較容易引發(fā)食欲不振等。

2.不宜食用罐頭食品。這主要是由于在罐頭食品當(dāng)中添加了添加劑，如香精、人工合成素色以及防腐劑。這些添加劑雖然對(duì)成人影響不大，但是準(zhǔn)媽媽對(duì)這些添加劑的攝入，則可能會(huì)對(duì)胎兒造成不良影響。同時(shí)罐頭并沒(méi)有太高影響價(jià)值，在高溫處理之后，其中富含的維生素以及其它營(yíng)養(yǎng)成分都已經(jīng)被不同程度破壞。

3.不宜食用激素豬肝。這主要是由于在養(yǎng)殖過(guò)程中，為了使牲畜快速生長(zhǎng)，會(huì)添加相應(yīng)催肥劑，而這些會(huì)在動(dòng)物肝臟當(dāng)中大量堆積，如果過(guò)量食用豬肝，對(duì)于胎兒可能會(huì)造成較大危害，很有可能導(dǎo)致胎兒畸形。

4.不宜食用香料。孕婦在食用八角、胡椒、小茴香、桂皮等之，很容易使腸道當(dāng)中的水分消耗，進(jìn)而引發(fā)腸道干燥或者是便秘問(wèn)題。在這一過(guò)程中，解便時(shí)孕婦會(huì)用力屏氣，進(jìn)而使腹壓增加，而胎兒則會(huì)產(chǎn)生壓迫感。

5.鹽分?jǐn)z入不宜過(guò)量。就孕婦來(lái)講，每天攝入的鹽分需要控制在二十克，對(duì)于鹽分的過(guò)量攝入，可能會(huì)出現(xiàn)水腫問(wèn)題，也會(huì)使血壓有所升高，如果在患有疾病的情況下，如腎臟疾病、心臟疾病等，需要在妊娠期間食用低鈉鹽或者是忌鹽，如果孕婦存在妊娠高血壓?jiǎn)栴}時(shí)，也需要忌鹽。

6.少食用味精。味精主要是由谷氨酸鈉組成，在攝入之后，血液當(dāng)中的鋅會(huì)與之結(jié)合，然后以排尿的方式排出。因此味精的過(guò)量攝入會(huì)使鋅消耗過(guò)量，使準(zhǔn)媽媽身體內(nèi)缺少鋅。而鋅是胎兒在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的必須元素，因此需要少食用味精。

懷孕初期是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，準(zhǔn)媽媽需要在飲食上多加注意，為胎兒生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好條件，使其在生長(zhǎng)發(fā)育中需要的物質(zhì)得以保證。同時(shí)需要避免一些食物食用時(shí)對(duì)胎兒產(chǎn)生的不良影響，盡量不食用可能會(huì)對(duì)胎兒造成影響的食物，誕下一個(gè)健康的寶寶。