張 勤 李錦龍* 李城德 蔣春明 王成英 郁繼華

（蘭州市農(nóng)業(yè)科技研究推廣中心，甘肅蘭州 730010；甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，甘肅蘭州 730020；3甘肅省種子總站，甘肅蘭州 730020；4蘭州市經(jīng)濟作物試驗推廣站，甘肅蘭州 730084；5甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，甘肅蘭州 730070）

白蘭瓜（白皮綠肉）屬甜瓜種厚皮甜瓜亞種的一個栽培品種類型，是甘肅甜瓜產(chǎn)業(yè)的標(biāo)志性品牌，栽培區(qū)域除甘肅河西走廊、中部蘭州周邊區(qū)域外，新疆烏魯木齊周邊區(qū)域、伊犁河谷、克拉瑪依及陜西渭南與內(nèi)蒙古河套平原黃河灌區(qū)、寧夏環(huán)香山地區(qū)亦有種植。作為傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，需求旺盛，市場廣闊，尤其是近10 a（年）種植面積增長迅速，目前年種植面積超過3萬hm2。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步調(diào)整和城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，生產(chǎn)者和消費者對白蘭瓜的外觀商品性和內(nèi)在品質(zhì)提出了更高要求。因此，為滿足當(dāng)前生產(chǎn)和市場對品種提出的新要求，進一步做大做強白蘭瓜產(chǎn)業(yè)，筆者承擔(dān)甘肅省科技重大專項課題，創(chuàng)制了一系列優(yōu)良白蘭瓜種質(zhì)材料，育成了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、網(wǎng)紋細密、外觀漂亮、耐貯運性好的白蘭瓜優(yōu)良新品種銀冠2號。

1 選育過程

銀冠2號的母本M5是用甘肅品種大暑白蘭瓜與臺灣品種蜜世界進行雜交，于2006～2012年經(jīng)連續(xù)7 a（年）7代定向系統(tǒng)選育而成的穩(wěn)定自交系。該自交系植株長勢強，中抗甜瓜白粉病、霜霉病和蔓枯病，全生育期95 d（天），果實發(fā)育期46 d（天），坐果性好，單果質(zhì)量3.3 kg，果實橢圓形，果皮白色，果面網(wǎng)紋稀疏，果肉綠色，肉厚5.5 cm，肉質(zhì)細脆，中心可溶性固形物含量16.3%。父本F4是從臺灣引進的一代雜種蜜露于2007～2012年經(jīng)6 a（年）6代自交提純育成的穩(wěn)定自交系。該自交系植株長勢中等，中抗甜瓜白粉病、霜霉病和蔓枯病，全生育期90 d（天），果實發(fā)育期43 d（天），易坐果，單果質(zhì)量3.0 kg，果實圓形，果皮白色，果面網(wǎng)紋細密，果肉淺綠色，肉厚5.0 cm，肉質(zhì)細膩，清香爽口，中心可溶性固形物含量15.0%。

2013年春夏在露地進行組合選配，2014年春夏在塑料大棚進行配合力測定，篩選出優(yōu)良組合3個。2015年春夏在露地進行品種比較試驗，2016～2017年進行區(qū)域試驗，組合13-06（M5×F4）的品質(zhì)、外觀、網(wǎng)紋、產(chǎn)量、耐貯運性及抗逆性均表現(xiàn)優(yōu)異。2018年進行生產(chǎn)試驗，2019年1月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，定名為銀冠2號?，F(xiàn)已在甘肅、內(nèi)蒙古、陜西、新疆等省區(qū)示范種植1 000 hm2以上，具有良好的推廣前景。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗

2015年在甘肅省民勤縣收成鎮(zhèn)天成村露地進行品種比較試驗，采用水澆地起壟覆膜栽培，每667 m2定植1 200株，施肥水平中等，管理同當(dāng)?shù)厣a(chǎn)。試驗設(shè)3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積11.11 m2，每小區(qū)保苗20株。4月25日直播，雙蔓整枝，人工授粉，一株一瓜。試驗結(jié)果表明，銀冠2號每667 m2產(chǎn)量3 720 kg，比對照銀帝增產(chǎn)21.6%，極顯著高于對照；中心可溶性固形物含量16.3%，比對照提高1.1個百分點；全生育期95 d（天），中心可溶性固形物含量在果實發(fā)育45 d（天）時達到峰值，比對照晚熟3 d（天）；果實短橢圓形，單果質(zhì)量3.10 kg，果皮白色全網(wǎng)紋，外觀漂亮，耐貯運性好，完全符合育種目標(biāo)。

2.2 區(qū)域試驗

2016～2017年在甘肅省民勤、瓜州、玉門、皋蘭、靖遠等5個縣（市）各安排2個點進行區(qū)域試驗，對照品種為銀帝，栽培管理同當(dāng)?shù)厣a(chǎn)。試驗設(shè)3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，每小區(qū)保苗40株。試驗結(jié)果表明（表1），銀冠2號露地、塑料大棚栽培兩年平均每667 m2產(chǎn)量分別為3 852 kg和3 606 kg，比對照增產(chǎn)20.3%和21.9%，兩年20個點次均極顯著高于對照；中心可溶性固形物含量為16.1%，比對照高1.1個百分點。綜合結(jié)果表明，銀冠2號較對照有顯著的產(chǎn)量和商品性優(yōu)勢。

表1 銀冠2號區(qū)域試驗結(jié)果

2.3 生產(chǎn)示范

2018年在甘肅省民勤、瓜州、玉門、敦煌、皋蘭、靖遠等縣（市）及陜西省大荔縣、內(nèi)蒙古自治區(qū)杭錦后旗、新疆維吾爾自治區(qū)伊犁州生產(chǎn)建設(shè)兵團，按當(dāng)?shù)卦耘喾绞桨才帕?3.47 hm2的生產(chǎn)示范，對照品種為銀帝。試驗結(jié)果表明（表2），銀冠2號露地、塑料大棚栽培全生育期分別為95、100 d（天），比對照晚3 d（天）和5 d（天）；單果質(zhì)量分別為3.24、2.92 kg，比對照高0.54 kg和0.52 kg；每667 m2產(chǎn)量分別為3 890、3 755 kg，比對照增產(chǎn)20.2%和21.1%。單價與對照相同，露地栽培1.8元·kg-1，塑料大棚栽培3.2元 ·kg-1，每667 m2產(chǎn)值露地栽培為6 862～7 344元，塑料大棚栽培為11 769～12 262元。銀冠2號在各示范點表現(xiàn)突出，2018年7月28日在甘肅省民勤縣縣委、縣政府舉辦的“首屆民勤蜜瓜節(jié)”上，銀冠2號榮獲“品種品鑒大賽”一等獎。

表2 銀冠2號生產(chǎn)示范結(jié)果

2.4 抗病性

按照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南 甜瓜》（NY/T 2342—2013），2017～2018年在民勤縣收成鎮(zhèn)天成村設(shè)置試驗鑒定銀冠2號的抗病性，以銀帝為對照，采用隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，每小區(qū)保苗40株，全生育期對病害不進行任何防治，其余管理同當(dāng)?shù)厣a(chǎn)。委托蘭州市植保植檢站在果實成熟期對銀冠2號進行白粉病、霜霉病和蔓枯病的田間抗性調(diào)查。結(jié)果表明（表3），銀冠2號白粉病、霜霉病、蔓枯病的病情指數(shù)與對照銀帝相當(dāng)。

2.5 品質(zhì)

2018年8月委托甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測試中心進行品質(zhì)測定（表4），銀冠2號商品瓜含水量83.7%，中心和邊部可溶性固形物含量分別為16.3%和13.6%，可溶性糖130.5 g·kg-1，VC含量200.4 mg·kg-1。

表3 銀冠2號田間抗病性調(diào)查結(jié)果

表4 銀冠2號品質(zhì)測定結(jié)果

3 品種特征特性

銀冠2號系大果型厚皮甜瓜一代雜種，植株長勢強健，坐瓜整齊，成熟一致。中熟，全生育期95～100 d（天），果實發(fā)育期45～50 d（天）；果實短橢圓形，縱徑21～23 cm、橫徑18～20 cm，果形指數(shù)1.15，果皮白色覆有細密網(wǎng)紋；果肉綠色，肉厚6.0 cm，皮厚0.5 cm，中心和邊部可溶性固形物含量分別為16.3%和13.6%，肉質(zhì)細膩，汁液豐潤，清香爽口。塑料大棚栽培每 667 m2產(chǎn)量3 600 kg左右，單果質(zhì)量2.6 kg左右；露地栽培每 667 m2產(chǎn)量3 850 kg左右，單果質(zhì)量3.5 kg左右。田間對甜瓜白粉病、霜霉病和蔓枯病的抗性與對照銀帝相當(dāng)，成熟時不脫蒂，果皮堅韌，耐貯運性好，貨架期約20 d（天）。適宜甘肅及陜西、內(nèi)蒙古、新疆等省區(qū)露地和保護地種植。

4 栽培技術(shù)要點

選地與施肥灌水：選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的地塊種植，忌連作，要求水肥充足?；拭?67 m2施腐熟農(nóng)家肥4 000～5 000 kg、油渣120 kg、磷酸二銨50 kg、過磷酸鈣50 kg、尿素30 kg、硫酸鉀20 kg。果實坐穩(wěn)后結(jié)合灌水適量追肥。全生育期適時適量灌水，嚴(yán)禁大水漫灌，水不可漫上壟面，果面上網(wǎng)后酌情灌水，采收前7 d（天）禁止灌水，控制果實含水量，以利于運輸遠銷。

種植密度與整枝技術(shù)：塑料大棚以育苗移栽為主，定植時間為3月5～20日，密度為每667 m21 400～1 500株，一株一瓜，匍匐生長，三蔓或四蔓整枝，在第2或第3子蔓的第1孫蔓留瓜。露地起壟覆膜直播，適宜播種期為4月20日至5月20日，密度為每667 m21 200株，一株一瓜，單蔓整枝，在第6或第7節(jié)子蔓留瓜；雙蔓整枝，在第3或第4節(jié)孫蔓留瓜。果實100 g大小時選留果形周正的1個瓜，其余幼瓜及時摘除。

病蟲害防治：甜瓜蟲害主要是蚜蟲，病害主要是白粉病、霜霉病和蔓枯病。要嚴(yán)格進行輪作倒茬，藥物防治以預(yù)防為主。在遇長時間陰雨天氣或植株發(fā)病初期，白粉病用29%吡萘·嘧菌酯（綠妃）懸浮劑1 500倍液或50%醚菌酯水分散粒劑3 000～4 000倍液噴霧，霜霉病用72%霜脲·錳鋅（克露）可濕性粉劑600倍液噴霧，蔓枯病用70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑800倍液噴霧。蚜蟲用3%啶蟲脒乳油1 600～2 000倍液噴霧。上述藥物均為每隔7～10 d（天）用藥1次，連用2～3次。

適時采收：待果皮白色、果面全網(wǎng)紋、呈現(xiàn)本品種特征時即可采收上市，提前采收果實糖分積累不足影響品質(zhì)。采收時留“T”字形果梗，以防病菌侵染，延長貯運時間。